“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心，在长期的生活中，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？下面是小编为你精心整理的“芫荽冬笋红萝卜汤”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
香菜160克，冬笋120克，红萝卜120克，花椒3克，盐3克，味精2克，花生油5克
芫荽冬笋红萝卜汤的做法步骤：
1. 将红萝卜，冬笋洗净切块，芫荽洗净切段。
2. 炒勺置中火上，加上素汤，放入红萝卜，冬笋煲至半熟，加入香菜，再加调味即成。此菜色泽鲜艳，入口鲜香清脆。
小贴士：
通淋利水、益肠明目、软化血管香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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鱼骨萝卜汤
食材明细：
鲟鱼1920克，胡萝卜320克，洋葱(白皮)320克，土豆(黄皮)640克，柠檬50克，胡椒5克，盐20克，牛油50克
鱼骨萝卜汤的做法步骤：
1. 胡萝卜切成条，洋葱切丝，加胡椒粒，牛油焖至八成熟，再放马铃薯丝加汤煮至八成热。
2. 鲟鱼骨，头，尾放锅内煮开，加煮熟的丝再煮1个多小时，即可起锅，食用前加点柠檬调味。
小贴士：
此汤益气补虚，活血，健脾消食，适用于气虚体弱，瘦弱等症。补气活血，补益五脏，瘦身健美。
鱼鳔萝卜汤
食材明细：
主料：：萝卜700克，鱼泡200g，
辅料：：姜适量，细盐适量，色拉油适量，葱适量，
鱼鳔萝卜汤的做法步骤：
1.备好所用材料。
2.热锅加油，将萝卜改刀下锅。
3.加适量料酒提味。
4.将清洗好的鱼泡下锅。
5.并加入适量开水。
6.煮至汤底大开，并加入适量细盐。
7.煮制鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。
8.这样子一份鱼泡萝卜就完成了。
小贴士：
鱼泡长时间煮制，会比较脆并有嚼劲。
青萝卜汤
食材明细：
青萝卜500克，梨650克，枣(鲜)40克，盐5克，白砂糖15克
青萝卜汤的做法步骤：
1. 青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；
2. 甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；
3. 汤锅置旺火上，放入清水3000克；
4. 同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；
5. 再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。
小贴士：
汤色微黄，甜中带咸，解暑，利尿，去湿。青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。
紫菜萝卜汤
食材明细：
白萝卜300克，虾米30克，紫菜(干)50克，料酒5克，大葱5克，姜5克，盐3克，味精1克，香油5克，植物油15克
紫菜萝卜汤的做法步骤：
1.将白萝卜洗净切丝；虾米用温水发好；紫菜撕碎；葱、姜分别洗净均切成末。
2.锅内放油烧热，下入虾米、葱末、姜末爆香，加料酒和适量水，煮开后，倒入萝卜丝，继续煮至熟，加入紫菜，淋上香油即可。
小贴士：
此汤含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素，孕妇食用可增进食欲，帮助消化，促进胎儿骨骼生长。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
牡蛎萝卜汤
食材明细：
牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。
牡蛎萝卜汤的做法步骤：
1、白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净。
2、将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。
鲈鱼萝卜汤
食材明细：
鲈鱼1条，萝卜1根，姜适量，葱适量，盐、适量，鸡精适量
鲈鱼萝卜汤的做法步骤：
1.将鲈鱼宰杀洗净待用。
2.萝卜切丝。
3.起油锅，猛火将鱼煎至两面变黄。
4.加水、姜烧开、然后加入萝卜煮。
5.煮熟后加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。
栗子红萝卜马蹄汤
食材明细：
香菜160克，栗子(鲜)160克，红萝卜200克，荸荠100克
栗子红萝卜马蹄汤的做法步骤：
1. 将芫荽（香菜）、红萝卜、栗子、马蹄（荸荠）洗净，切碎。
2. 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内。
3. 砂锅中加适量水，上火煎沸煮熟后取汤2碗。
4. 把煮熟后的汤去渣即可饮服。
小贴士：
清理肠胃、润肤明目、祛积减肥香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
番茄萝卜汤(2)
食材明细：
胡萝卜，番茄，番薯，榨菜，洋葱，鸡脚，鸡胸肉，少许盐
番茄萝卜汤 的做法步骤：
1、鸡胸、鸡脚洗净。烧开水，把肉都飞水三分钟。
2、另一锅水烧开，放入飞了水的肉，将其他材料切块也放入。
3、大火滚了之后，小火煮三小时。超级美味的汤就出炉了~ 有益又健康。
小贴士：
由于榨菜本身就有咸度，所以可以不必放盐。因人口味而异。
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