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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对哪些美食感兴趣呢?小编经过整理,为你编辑了百合马蹄蜜枣水,还请多多关注我们网站!

食材明细:

干百合50克,马蹄200克,蜜枣4个,冰糖适量

百合马蹄蜜枣水的做法步骤:

第1步准备材料。马蹄去皮切对半;

第2步锅中加水,水开后百合、马蹄、蜜枣一起下锅,大火转中火煲一个小时左右;下冰糖调味,这个汤就可以喝了~~

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百合马蹄汤


食材明细:

马蹄100克,金针菇50克,香菇1朵,草菇50克,洋葱20克,百合20克,脆皮一张。调料白脱油20克,白浓汤200克,蛋黄一个。

百合马蹄汤的做法步骤:

1、将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切小丁备用。然后将其放入锅内,加白脱油,小火轻炒5分钟,将炒过的原料加百合,打碎,然后将其倒入白浓汤内小火煮沸,倒入汤碗内。

2、将脆皮覆盖于汤碗上,并在脆皮上擦一层蛋黄放入烤箱烤12分钟,出锅装盘,点缀上桌即可。

小贴士:

特点

汤汁清淡,脆皮酥香。

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脆皮的做法:将100克高筋面粉(又叫高粉,麸皮多,筋性强),25克盐,100克白砂糖,25克奶粉入盆拌匀,加10克水揉成面团,将其擀成薄片,然后把50克玛琪琳(又叫人造奶油或植物牛油,固体,一般用于做面点)包入面皮中,将其对折用手压扁,再擀成面皮,反复对折四次,用碗型模具印成半球型即可。

白浓汤的做法:将250克色拉油倒入锅内,烧至四成热,离火,把500克高筋面粉倒入油中,搅拌均匀成面酱,将8克盐,10克味精,8克白糖调入面酱,加入300克高汤,小火煮沸后即成白浓汤。

高汤的做法:将4千克猪棒骨、250克洋葱、1000克胡萝卜、1000克芹菜、5克香叶、2只老鸡和15千克的沸水放入锅内,大火烧开,小火炖4个小时即可取汤。

冰糖百合水


食材明细:

鲜百合,冰糖,清水

冰糖百合水的做法步骤:

1.鲜百合掰开,洗净。

2.锅中加入清水,冰糖和百合也一同放进去,大火烧开。

3.开锅后,转小火煮15分钟。

4.好了,盛到碗里,可以喝了。

木瓜百合水


食材明细:

木瓜适量,百合适量,冰糖适量

木瓜百合水的做法步骤:

第1步*木瓜切小块,百合掰开洗净。*锅里烧水,水开放百合,以中小火煮半小时。

第2步*放木瓜和冰糖,煮到木瓜熟,冰糖融化,关火,最好趁热食用。

银耳百合雪梨水做法大全 银耳百合雪梨水的做法大全


银耳百合雪梨水

这是一道非常适合女性饮用的甜品,做法也很简单,妈妈们也要爱惜自己哦。

食材配方

主料:

银耳

200g

百合

50g

雪梨

300g

枸杞

50g辅料:

冰糖

150g

做法 共4个步骤

1.银耳泡发后,去蒂,撕成小块。

2.雪梨去皮切小块。

3.将雪梨、百合、银耳、冰糖倒入电压力锅中,调至十五分钟炖熟。

4.阀子落下后将泡好的枸杞放入,再焖5分钟即可。

感谢您阅读“97美食网”的《百合马蹄蜜枣水》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!