五彩纤维蛋饼

食材明细：

主料：：糯米适量，玉米粒适量，咸蛋黄4只，胡萝卜适量，青豆适量，

辅料：：生抽几滴，

五彩糯米蛋的做法步骤：

1.某宝买的开蛋器，轻巧两下，蛋壳即开。

2.洗净蛋壳，放蛋架上备用。

3.准备培根，玉米粒、青豆和胡萝卜粒，我买的美国杂菜，这三样已经混合好了。糯米用温水浸泡半小时。

4.因为蛋小，装不下，所以每只蛋壳只配了半个咸蛋黄。

5.培根切小，除咸蛋黄外，其余材料混合。

6.加入适量生抽，拌匀。

7.咸蛋黄与糯米塞入蛋壳内，加入少量清水。

8.放蒸锅或蒸蛋器内蒸15分钟。蒸蛋器水烧干后可加水继续蒸。

9.摆盘，开吃。

10.营养又美味。

小贴士：

不用刻意去开蛋，平时做糕点或煎蛋时，都可以把蛋壳留下，洗净备用，放1-2天没问题。

食材明细：

主料:松花蛋6个，鸡胸脯肉200克，猪肥膘肉60克，火腿丝10克，蛋皮丝10克，玉兰片丝20克，木耳丝10克，辣椒丝20克，虾仁20克，鸡蛋清60克，调料:鸡汤适量，葱姜末10克，湿淀粉25克，料酒25克，盐适量，味精3克。

五彩鸳鸯蛋的做法步骤：

(1)将鸡胸脯肉、猪肥膘肉同时洗干净剁成肉泥。虾仁切成末。同放在一碗内，加鸡汤调散，再加入葱、姜末、盐、味精(1克)、鸡蛋清、料酒(半量)、湿淀粉等，用筷子顺时针搅拌，使其发粘成茸状。

(2)把松花蛋外壳剥掉，切成两半，分别在每块上涂抹和好的鸡肉泥，成为原来的极样子。(3)在鸡肉泥上面，用5种小料码成5行，一齐摆在盘内，然后上笼屉蒸10分钟左右，熟后取出，即成鸯鸳蛋上即成。

食材明细：

主料：：玉米粒适量，豌豆粒适量，胡萝卜粒适量，鸡蛋适量，燕麦适量，小麦粉适量，

辅料：：芝麻油适量，食用油适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，盐适量，

五彩燕麦饼的做法步骤：

1.将豌豆粒，胡萝卜粒，玉米粒，洗净过开水，捞出。

2.盆里依次放入燕麦，鸡蛋，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒，花椒粉，胡椒粉，盐，芝麻油搅拌均匀。

3.平底锅加热放油，将搅拌均匀的燕麦糊放在小磨具里面，摊均匀，待成型了，将模具拿掉。

4.煎直两面金黄，装盘，开吃。

食材明细：

小青菜一小把，黄瓜适量，香菇一朵，胡萝卜适量，彩椒适量，鸡蛋一个，面粉适量，清水适量

五彩蔬菜饼的做法步骤：

第1步准备食材:五种不同蔬菜、全蛋、面粉。蔬菜根据宝宝咀嚼能力切成合适的颗粒状。

第2步鸡蛋打散、倒入全部蔬菜搅拌均匀、倒入面粉。加适量清水调成糊状。

第3步热锅、刷一层油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。出锅切块装盘。

食材明细：

主料：：豆腐渣适量，土豆半个，胡萝卜半个，玉米面适量，葱一棵，蒜一头，青豌豆适量，

辅料：：盐适量，花椒粉适量，植物油适量，

五彩田园饼的做法步骤：

1.准备好食材，把胡萝卜，土豆切丝，葱蒜切碎

2.豆浆打好，把过滤出的豆渣倒入盆中。筛入适量玉米面，搅拌。不太稀，估计能攥成团就行

3.把葱蒜胡萝卜土豆青豆放入，再加适量盐，适量花椒粉

4.搅拌均匀，揉成团

5.做成小饼。电饼铛加热，放油。放入做好的小饼

6.一面煎好煎另一面，两面都焦黄出锅

7.成品

8.一杯浓浓的豆浆，再吃上两块小饼，早餐棒棒哒