1.龙牌酱油配料表
美食的制造离不开厨房,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了不同的去向,而调料扮演了重要的角色,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。经过收集,小编为您献上龙牌酱油配料表,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
龙牌酱油配料表是一份关键的文件,它展示了制作龙牌酱油所需的各种原材料。作为一名厨师,我深知配料的质量和选择对最终的菜品口感和风味有着重要的影响。以下是关于龙牌酱油配料表的详细内容。
龙牌酱油的主要原料是大豆和小麦。这两种原料是制作酱油的基础,它们负责赋予酱油丰富的口感和香气。大豆是高蛋白食品,同时富含植物纤维和复杂碳水化合物,有助于增加酱油的营养价值。小麦则提供了酱油所需的天然酵母,为酱油发酵过程中的微生物提供养分。
龙牌酱油还包含水和盐。水是酱油制作过程中的重要成分,它用于稀释大豆和小麦的浆液,使其变成可以进行发酵的状态。而盐则是调节酱油味道和防止微生物滋生的关键。特定的盐浓度能够让酱油保持稳定,同时增加其保质期。
在龙牌酱油配料表中,还可以找到一些辅助原料,如白糖、味精和食醋。白糖被添加到酱油中,可以起到平衡其咸味的作用,同时还能增加酱油的口感和甜度。味精则是一种味道增强剂,能够提供鲜美的味道,使酱油更好地融入菜肴中。而食醋则起到调节酱油酸度和增加口感的作用,使其更加爽口和美味。
除此之外,龙牌酱油还可能包含一些添加剂,如焦糖色素和防腐剂。焦糖色素是为了增加酱油的颜色深度和鲜艳度,使其更加诱人。防腐剂的添加是为了延长酱油的保质期和避免细菌的滋生,确保酱油的品质和食品安全。
97美食网小编认为,龙牌酱油的配料表展示了多种原材料的使用,从而打造出独特的口感和风味。这些原材料包括大豆、小麦、水、盐、白糖、味精、食醋、焦糖色素和防腐剂。这些配料的选择和比例,对最终的酱油品质和口感起着至关重要的作用。
作为一名厨师,我将会非常注重配料的质量和选择,确保使用的原材料符合食品安全标准,并且能够为菜品带来最佳的味觉体验。通过仔细控制每个配料的比例和使用方法,我将努力呈现出一道道美味而健康的菜肴,让顾客能够享受到一份正宗的龙牌酱油的美味。
2.李锦记酱油配料表
厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料起到了画龙点睛的作用,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。下面由小编帮大家编辑的《李锦记酱油配料表》,仅供参考,欢迎大家阅读。
李锦记酱油是一种非常受欢迎的调味品,被广大消费者称为美食界的“国宴”,它的成功离不开其独特的配料表。李锦记酱油的配料表非常详细,包括大豆、小麦、食盐、麦芽糊精、酵母粉等多种成分。下面将详细介绍李锦记酱油配料的相关内容。
来了解一下李锦记酱油的主要成分——大豆。大豆是李锦记酱油的主要原料之一,它是一种常见的豆类食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。大豆富含的植物蛋白质可以满足人体的蛋白质需求,同时也具有降低胆固醇、抗衰老等保健功能。
李锦记酱油的配料表中还包括小麦。小麦是一种常见的粮食作物,含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质等营养成分。小麦可以提供人体所需的碳水化合物,是人们日常饮食中的重要能量来源。小麦中的纤维素可以促进肠道蠕动,起到预防便秘的作用。
另外,李锦记酱油的配料表中还包括食盐。食盐是一种常用的调味品,它可以增加食物的风味和口感,同时也具有抑制菌生长和防腐作用。食盐中的钠离子对于维持体内水分平衡、神经传导和肌肉收缩等生理功能至关重要。
除了上述主要成分,李锦记酱油的配料表中还包括麦芽糊精和酵母粉等。麦芽糊精是一种可溶性纤维,可以增加食物的口感和颜色,同时也能够促进胃肠蠕动,促进消化吸收。酵母粉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有提高免疫力、促进肠道健康等益生作用。
李锦记酱油配料表中的每种成分都有其独特的作用和营养价值。适量食用李锦记酱油可以增加料理的美味和口感,同时也能够补充人体所需的营养物质。需要注意的是,李锦记酱油中的盐含量较高,对于高血压、心脏病患者以及儿童等特定人群来说,应适量控制食用量。希望大家在使用李锦记酱油时,可以根据自己的健康状况和饮食需求,合理搭配食材,健康美味地享用酱油的风味。
3.买盐怎么看配料表
有厨房的地方就有美食的出现,它并不是一个简单的场所,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料在此不再是无足轻重,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。由此,有请你读一下以下的“买盐怎么看配料表”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
标题:让你买盐更得心应手——如何通过配料表选购盐?
导语:作为一名厨师,在烹饪中合理使用盐是非常重要的。当小编面对琳琅满目的盐品,应该如何通过配料表来选择最适合自己的盐呢?本文将为你详细介绍如何通过配料表选购盐,让你成为明智的盐选购者。
一、了解盐的种类
盐是食物中必不可少的调料,不同种类的盐在烹饪中也有着不同的用途。在购买盐之前,首先要了解各种盐的特点和用途。常见的盐有岩盐、海盐、精制盐等等。岩盐是通过岩石中溶解的盐水晒制而成,它的颗粒较大,矿物质含量较高,适合用于烤箱烹饪和腌制。海盐是通过海水蒸发而成,颗粒较细腻,含有多种矿物质,适合用于蒸、炖、烩等烹饪方式。精制盐是通过提取和脱水处理得到的,颗粒较细,纯度较高,适合用于煮食和炒菜。了解不同种类的盐有助于小编在选择盐的时候更加明确自己的需求。
二、分析配料表中对盐的要求
在食谱的配料表中,通常会出现对盐的要求,例如:少量盐、适量盐、一小撮盐等等。这些不同的描述其实都代表了不同的盐用量。在选择盐的时候,小编可以通过对比配料表中的不同要求来判断盐的用量以及所需的特性。比如,配料表中要求少量盐的食谱可能希望保持食材原汁原味,这个时候选用粗盐即可;而配料表中要求适量盐的食谱可能需要提升整体的口感,可以选择细腻的海盐。因此,分析配料表对盐的要求有助于小编根据实际需求选择合适的盐。
三、考虑口味偏好和食物搭配
不同的盐有不同的味道和口感,小编在使用盐的时候也要考虑到自己的口味偏好以及食物的搭配需求。盐的味道大致可以分为咸味、淡味、微咸等。如果你喜欢咸味浓郁的食物,可以选择含有丰富矿物质的海盐或岩盐;而如果你追求原汁原味的食物,可以选择不加任何添加剂的精制盐。同时,不同的食物搭配也需要不同的盐来进行调味。例如,用于凉拌菜的盐可以选择颗粒较大的盐,使得菜肴更加有嚼劲;而用于烹饪汤类的盐可以选择颗粒较细的盐,使调味更加均匀。
四、品牌信誉与价格考量
在购买盐的时候,品牌信誉和价格也是小编需要考虑的因素之一。选择知名度较高的品牌可以保证质量和口感的可靠性,而价格较低的盐可能存在矿物质成分不稳定或者添加剂较多的问题。当然,小编也可以根据自己的经济状况来选择适合的盐。
结语:通过配料表选购盐是一项需要技巧和经验的任务,但只有正确的盐才能为食物增色不少。通过了解盐的种类、分析配料表中的要求、考虑口味偏好和食物搭配以及品牌信誉与价格考量等方面的因素,相信你已经掌握了选购盐的基本技巧。希望本文对你有所帮助,让你成为明智的盐选购者。祝你烹饪愉快!
4.食物禁忌表
粮食类 糯米 (1)不宜食用冷指来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭 高梁 (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 (2)不宜加碱煮食 黄豆 (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食 豆浆 (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食 (3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮 绿豆 (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。 红豆 (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用.
油类 猪脂 (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用 (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 菜籽油 (1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
肉类 猪肉 (1)不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 (2)服降压药和降血脂药时不宜多食 (3)禁忌食用猪油渣 (4)小儿不宜多食 (5)不宜在刚屠后煮食 (6)未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 (7)老人不宜多食瘦肉 (8)食用前不宜用热水浸泡 (9)在烧煮过程中忌加冷水 (10)不宜多食煎炸咸肉 (11)不宜多食加硝腌制之猪肉 (12)不宜多食食午餐肉 (13)不宜多食肥肉 (14)忌与鹌鹑同食,同食令人面黑 (15)忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气 (16)忌与荞麦同食,同食令人落毛发 (17)忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食 (18)忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。 (19)服磺胺类药物时不宜多食 猪肝 (1)忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾 (2)忌与鱼肉同食,否则令人伤神 (3)忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食 猪血 (1)忌黄豆,同食令人气滞 (2)忌地黄、何首乌 羊肉 (1)不宜多食烤羊肉串 (2)不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉 (3)有内热者不宜应多食 (4)服用泻下药峻泻后不宜食用 (5)不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉 (6)不宜与乳酪同食 (7)不宜与豆酱、醋同食 (8)不宜与荞麦同食 (9)服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用 (10)烧焦了的羊不应食用 (11)未完全烧熟或未炒熟后不宜食用 (12)不宜用不适当的烹制方法烹制食用 羊肝 (1)忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食 (2)不宜与富含维生素c的蔬菜同食 狗肉 (1)小儿禁忌多食 (2)不宜食用甲状腺未摘除的狗肉 (3)食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用 (4)不宜食用剩热或冷藏加工之品 (5)不宜与鲤鱼同时食用 (6)不宜与大蒜同时食用 (7)食后不宜饮茶
牛肉 (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 (2)内热盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤、腌制之品 (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 (7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 (8)与栗子不宜同食 (9)不宜与牛膝、仙茅同用 (10)服氨茶碱时禁忌食用 牛肝 (1)忌鲍鱼、鲇鱼 (2)不宜与富含维生素c的食物同食 鸡肉 (1)食时不应饮汤弃肉 (2)禁忌食用多龄鸡头 (3)禁忌食用鸡臀尖 (4)不宜与兔肉同时食用 (5)不宜与鲤鱼同时食用 (6)不宜与大蒜同时食用 (7)服用左旋多巴时不宜食用 (8)服用铁制剂时不宜食用 鸭肉 (1)反木耳、胡桃 (2)不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻 驴肉 (1)忌荆芥 (2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻 马肉 (1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食 (2)忌生姜、苍耳
鹅肉 不宜与鸭梨同吃。
鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉 (1)春夏不宜食,冬三月为食雀季节 (2)不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食 (3)忌李子、白术
野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉 忌与竹笋同食
水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃
獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡(野鸡) 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
猫肉 忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服
水产类凡海味均禁甘草 鲤鱼 (1)脊上两筋及黑血不可食用 (2)服用中药天门冬时不宜食用 (3)不宜久食久反复剩热或反复冻藏加温之品 (4)不宜食用烧焦提鱼肉 (5)不宜与狗肉同时食用 (6)不宜与小豆藿同时食用 (7)不宜与赤小豆同时食用 (8)不宜与咸菜同时食用 (9)不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同时食用 带鱼 (1)带鱼过敏者不宜食用 (2)服异烟肼时不宜食用 (3)身体肥胖者不宜多食 蟹 (1)不宜食用死螃蟹 (2)不应食用生蟹 (3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜与柿子同时食用 (6)服用东莨菪碱药物时不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用 (8)服用中药荆芥时不宜食用 (9)不宜与梨同时食用 (10)不宜与花生仁同时食用 (11)不宜与泥鳅同时食用 (12)不宜与香瓜同时食用 (13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用 田螺 (1)服用左旋多巴时不宜食用 (2)不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用 (3)不宜与猪肉同时食用 (4)不宜与木耳同时食用 (5)不宜与蛤同时食用 (6)不宜与香瓜同时食用 (7)不宜与冰同时食用 虾 (1)严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死 (2)不宜与猪肉同食,损精 (3)忌与狗、鸡肉同食 (4)忌糖
泥鳅 不宜与狗肉同食。
海带 不宜与甘草同食。
鲫鱼 (1)不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食 (2)忌山药、厚朴、麦冬、甘草 鳖肉 (1)忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜 (2)忌与薄荷同煮 (3)忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 黄花鱼 (1)忌用牛、羊油煎炸; (2)反荆芥。
龟肉 不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛 忌蝎子。
鲶鱼 (1)不宜与牛肝同食 (2)忌用牛、羊油煎炸 (3)不可与荆芥同用 鳝鱼 (1)忌狗血、狗肉,同食助热动风 (2)忌荆芥,同食令人吐血 (3)青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。
海鳗鱼 不宜与白果、甘草同食。
青鱼 (1)忌用牛、羊油煎炸 (2)不可与荆芥、白术、苍术同食
牡蛎肉 不宜与糖同食。
蛋奶 鸡蛋 (1)不宜食用生鸡蛋 (2)食用加热时间不宜过长 (3)不宜用豆浆冲鸡蛋食用 (4)不宜多食 (5)保存鸡蛋时不宜横放 (6)脏鸡蛋不宜用清水冲洗 (7)煮熟的鸡蛋不宜用冷水冷却 (8)服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋 (9)炒鸡蛋时不宜放味精 (10)不宜与甲鱼同时食用 (11)不宜食用死胎蛋 (20)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 (13)宿食积滞者不宜食用 (14)服用左旋多巴时不宜多食 (15)不宜偏食红皮鸡蛋 (16)禁忌食用臭鸡蛋 (17)不宜与兔肉同时食用 (18)不宜与鲤鱼同时食用 (19)不宜与生葱、蒜同时食用 (20)不宜与豆浆同时食用 皮蛋(松花蛋) (1)食用皮蛋时宜加醋 (2)不宜多食松花蛋 牛奶 (1)吃橘子时不宜喝牛奶 (2)易困倦者不宜饮用牛奶 (3)牛奶忌饮用过量 (4)空腹时不宜饮用 (5)不宜早晨饮用 (6)不宜久煮或冰冻后饮用 (7)不宜用文火煮食 (8)不宜不加糖饮用 (9)牛奶中加糖不应过量 (10)牛奶中加糖不应过少 (11)牛奶不应和糖同煮 (12)牛奶不应加红糖饮用 (13)铅作业者不应饮用牛奶 (14)对牛奶过敏者不宜饮用 (15)不耐受牛奶的人不宜饮用 (16)夏季不应饮用冷牛奶 (17)回潮变硬的奶粉不宜食用 (18)不宜长时间用保温瓶装牛奶 (19)牛奶与巧克力糖不宜同时食用 (20)牛奶有沉淀物时禁忌食用 (21)不宜冰冻保存后食用 (22)食用牛奶中不应加钙粉 (23)不宜与豆浆同煮 (24)不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶 (25)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用 (26)服用丹参片时不宜饮用牛奶 (27)喂婴幼儿不应用掺水牛奶 (28)喂养婴幼儿不宜单用牛奶 (29)不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿 酸牛奶 (1)忌加热后食用 (2)服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用
水果类 苹果 (1)不宜食用过多 (2)不宜与萝卜同时食用 (3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 (4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 梨 (1)服用糖皮质激素后不宜食用 (2)复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 (3)不宜与鹅肉、蟹同食 (4)不宜食后饮开水(易致腹泻) (5)忌多吃 (6)忌与油腻、冷热之物杂食 桃 (1)不应食用两仁的桃 (2)食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用 (3)服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用 (4)服用糖皮质激素时不应食用 李子 (1)服中药白术时不应食用 (2)体虚、久病者不宜多食 (3)服磺胺类药物时不宜食用 (4)不宜与鸡蛋同食 (5)不宜与青鱼同食 (6)不宜与蜂蜜同食 (7)不宜与雀肉同食 荔枝 (1)不宜多食 (2)服维生素k时不宜食用 (3)不宜和动物肝脏同时食用 (4)不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用 (5)服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用 (6)服苦味健胃药时不宜食用 枣 (1)腐烂变质的枣忌食用 (2)服用维生素k时禁忌食用 (3)不应和黄瓜或萝卜一起食用 (4)不应和动物肝脏同时食用 (5)不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛 (6)不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀 (7)服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用 (8)服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 香蕉 (1)服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用 (2)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用 (3)不宜空腹食用 (4)服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用 (5)不宜与白薯同食 瓜子 (1)多味葵花籽不宜多食 (2)育龄青年不宜多食(能引起睾丸萎缩) 菠萝 (1)未作加工处理者不宜食用 (2)对菠萝过敏者不宜食用 (3)不宜与萝卜一起食用 (4)服用铁制剂时不宜食用 (5)不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用 (6)服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用 (7)服用维生素k及磺胺类药物时节不宜食用 桔子 (1)忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿 (2)忌与牛奶、蟹、蛤同食 葡萄 (1)不宜与海鲜类、鱼类同食 (2)服人参者忌用 (3)忌铁器 (4)忌和四环素同吃。
柿子 (1)忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻 (2)忌与红薯、酒同食 杨梅 (1)忌生葱 (2)不宜与羊肛,鳗鱼同食
杏 忌与小米同食,否则令人呕泻。
芒果 忌与大蒜等辛物同食。
银杏(白果) (1)严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命 (2)不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。
饮品 水 (1)饭前饭后不宜多饮 (2)不宜在大渴后痛饮 (3)炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用 (4)开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用 (5)蒸饭后的蒸锅水不宜饮用 (6)不宜用冷水煮饭 (7)长期用嗓后不应饮冷饮 茶叶 (1)服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶 (2)空腹时不宜饮用 (3)不宜在吃饭前后饮茶 (4)哺乳期的妇女不应饮用浓茶 (5)隔夜残茶不宜饮用 (6)不宜用茶水煮鸡蛋食用 (7)长期不刷牙的人不宜饮茶 (8)茶叶不宜久放后饮用 (9)第一杯茶水不宜饮用 (10)不宜用保温瓶或杯沏茶饮用 (11)不宜饮用浸泡过久的茶水 (12)饮茶不宜过量 (13)不宜煮茶水饮用 (14)不宜嚼食未泡过的茶叶 (15)饮用新茶不宜过浓 (16)不宜用滚开水泡茶 (17)有焦味的茶叶不应饮用 (18)服用含金离子的药物时不宜饮茶 (19)服酶制剂时禁忌饮茶 (20)服抗生素时不应用茶送服 (21)服用碳酸氢钠时不应饮茶 (22)服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶 (23)服用潘生丁药时禁忌饮茶 (24)服用镇静、催眠药物时不应饮茶 (25)服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水 (26)服用维生素b1及利福平时不宜饮用 (27)儿童禁忌饮茶 (28)饮酒后不宜饮浓茶,加重心肾损害 (29)吃狗肉后忌喝茶 (30)喝茶水不宜加白糖 (31)饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁
酒 (1)乳母不宜饮用 (2)孕妇不宜饮用 (3)无症状澳抗携带者不应饮用 (4)未成年人不应饮酒 (5)空腹时不应饮酒 (6)育龄青年不应饮用 (7)洗澡前不应饮酒 (8)维生素b1及维生素b2缺乏的人不宜饮酒 (9)不宜饮酒取暖 (10)冬泳前后不宜饮酒 (11)施家药前后禁忌饮酒 (12)饮酒时不应吸烟 (13)临睡前不应饮酒 (14)不宜饮用混合酒 (15)不宜与咖啡同时饮用 (16)酒后不宜大量饮浓茶水 (17)刚酿的白酒不应饮用 (18)瓶装酒不宜久存 (19)塑料桶不宜贮存酒 (20)不宜用锡壶盛酒 (21)不宜用热水瓶或旅行水壶装酒饮用 (22)忌长期饮用 (23)精神受刺激时不应多饮酒 (24)服用抗心绞痛药物时不应饮酒 (25)服用降压药时不应饮酒 (26)服用痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼时禁忌饮酒 (27)服用镇静安定药物时禁忌饮酒 (28)服用降血糖药时禁忌饮酒 (29)服用止血药时不应饮用 (30)服用水杨酸类药物时不宜饮用 (31)服用利尿药物时不宜饮用 (32)服用利福平、红霉素和抗血吸虫药硝硫氰时不宜饮用 (33)饮酒后不宜吃柿子 (34)饮酒后不宜同食牛肉 (35)饮酒后忌喝牛奶 (36)饮酒后忌食糖 (37)酒后忌食辣物及芥末 啤酒 (1)患慢性病的人不宜饮用 (2)胖人不宜多饮常饮 (3)不宜与白酒同时饮用 (4)不应兑汽水饮用 (5)不应用保温瓶装啤酒 (6)服用甲基苄肼、苯乙肼时不宜饮用 (7)饭前不应饮用冰镇啤酒 (8)不宜饮用久存的啤酒 (9)剧烈运动后禁忌饮啤酒 (10)不宜同食腌熏食品 (11)不宜用水垢的容器装啤酒 (12)老年人不宜常饮、多饮 咖啡 (1)不宜与酒同时饮用 (2)小儿不宜饮用 (3)喝咖啡不宜吸烟 (4)不宜长期饮用咖啡 (5)不宜短时间内大量饮用 (6)孕妇不宜过量饮用咖啡 (7)饮用前不应长时间的煎煮 (8)服单胺氧化酶抑制剂时不应饮用 (9)饮咖啡忌吃多酶片及维生素c
汽水 (1)饱餐后不宜饮用 (2)开盖后放置的汽水不应饮用 (3)吃饭时不宜饮用 (4)饮酒时不宜喝汽水 (5)汽水瓶内、外部不洁或漏水漏气者不宜饮用 (6)商标不全或过期汽水不宜饮用 (7)瓶内有杂质或异色沉淀物的不应饮用 (8)色泽特鲜艳的汽水或异常色泽者不应饮用 (9)不冒气的汽水不应饮用 (10)汽水香气与应具的香型不符或有其它气味者不宜饮用 (11)口感苦涩的汽水不宜饮用 (12)酸性汽水不宜多饮 (13)劳动后不宜大量饮用汽水
调味品 葱 (1)不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷 (2)忌枣、常山、地黄
醋 (1)忌丹参、茯苓 (2)不宜与海参、羊肉、奶粉同食 (3)忌壁虎,可致死
糖 (1)忌虾 (2)不可与竹笋同煮 (3)不宜与牛奶、含铜食物同食
蒜 (1)一般不与补药同服 (2)忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮
花椒 忌防风、附子、款冬。
蜜 (1)不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 (2)忌地黄、何首乌
更新时间:2023/11/11