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2.百里香味奶油酱
食材明细:
奶油300公克,白酒2汤匙,法式芥末酱2茶匙,柠檬1颗压汁,洋葱末2汤匙,巴西里末2汤匙,百里香1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
百里香味奶油酱的做法步骤:
1、将所有材料(糖、盐、胡椒除外)放入调理机中搅拌均匀;
2、再以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。
3.百里香煎鱼
食材明细:
海鱼300克,百里香5克,胡椒粉适量,生粉适量,盐适量
百里香煎鱼的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。百里香洗干净,剁碎。
第2步鱼洗干净,去掉内脏后沥干水分,再用刀轻轻划三下。放进大碗里,加入小许切碎后的百里香、胡椒粉和盐,均匀地抹在鱼身上,腌制2小时。
第3步把腌制好的鱼取出,放进装有生粉的碟子里,轻轻抖动一下,使鱼身正反两面都能拍上生粉。热锅下油,油烧至6成热时,放入海鱼。
第4步中小火煎至两面金黄。加入剩余的百里香碎。
第5步轻轻地晃动一下煎锅,使鱼均匀地沾上百里碎后,加入小许清水,盖上锅盖,焖煮3—5分钟。
4.百里香甜豆浆
所有豆子泡发,放入豆浆机里煮成豆浆过滤出渣滓后,倒入小锅,煮开放入百里香煮个三五分钟,放入糖块煮化喝的时候可以把百里香挑出来
材料:
主料:绿豆1把,黄豆1把,黑豆1把,,
辅料:百里香适量,方糖适量,开水适量,,
百里香甜豆浆的做法步骤:
1. 所有豆子泡发,放入豆浆机里煮成豆浆
2. 过滤出渣滓后,倒入小锅,煮开
3. 放入百里香煮个三五分钟,放入糖块煮化
4. 喝的时候可以把百里香挑出来
5.百里香饼干
食材明细:
无盐奶油300公克,白砂糖150公克,鸡蛋1个,低筋面粉400公克,盐少许,杏仁片100公克,新鲜百里香叶2大匙
百里香饼干的做法步骤:
1.将奶油置于室温中使其自然软化
2.软化的奶油先加入糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀
3.将材料2全部加入做法2中拌匀,揉成圆柱状的面团,放入冷冻库中冰硬,再取出分切成0.5-1公分宽的圆片状,间隔排入烤盘中,以180度烘烤15分钟即可
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更新时间:2023/11/03