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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有文字记录以来,一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?经过收集,小编整理了2023食疗知识:为女性煲制秋天养颜汤,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

从农历讲,现在已经进入秋天了,虽然暑气未消。按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。广东人是最讲究喝汤的。烹饪大师为白领,特别是白领女性,推荐了几款适合这个季节喝的,具有养颜、瘦身、去暑功效,在家里煲制又比较方便的特色汤。这些汤都比较中性,没有激烈的东西在里面,老人小孩也都可以喝。

蜜瓜螺头鸡汤

功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。

辅料:生姜一小片。

做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。

提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。

茶树菇排骨汤

功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。

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2023关于女性滋补养颜汤品


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编收集并整理了“2023关于女性滋补养颜汤品”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

中医书上说:虚者补之。补其不足,滋养补充体内的阴津,可达到护肤养肌、靓丽美容的目的。

●沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内,加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤有润泽肌肤的作用。

●雪梨木瓜炖冰糖

材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。

制作:先将雪梨、熟木瓜洗净,去除外皮、内核,切成粗件放入炖盅内,加进冰糖,再加入适量冷开水,用武火隔水炖1小时即可。

功效:本炖品有养阴清润美颜的功效。

●红萝卜竹蔗煲猪腱汤

材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。

制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。

功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。

2023食疗知识:冬季女性必喝四款汤 养颜瘦身又抗寒


冬季是进补的好时节,吸收好,女性朋友们要好好把握这个黄金时间,那么冬季女性如何进补呢?冬季进补吃什么好呢?下面小编就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤,可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便,一起来看看吧。

野生菌王汤

材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。

做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。

功效:本汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

提示:买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的,这种菇类带一点咸味,可久炖不烂。

莲藕排骨汤

材料:排骨750克,新鲜莲藕2段。

做法:排骨洗净切段,清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮,切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,常服令人神色添彩。

提示:莲藕分塘藕和河藕两种,塘藕更爽口,更适合煲汤,河藕进水或用油炒后会发黑。

老鸭笋尖汤

材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

做法:将老鸭除内脏后洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋尖用水泡软后洗净,掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2 000毫升,大火煲滚转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

功效:此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

提示:脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者不宜食用本汤。

香菇土鸡汤

材料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。

做法:香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块用清水漂20分钟,然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中,加清水1500毫升,大火将水烧开改用小火,慢煨3小时左右,出锅前加盐适量。

功效:此汤可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化;同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。

提示:不要用肉鸡做原料,因其无味且不适合久煮。红枣入汤要去核,否则食后易上火。

2023食疗知识:秋日最滋补 几种润肤养颜汤


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着生活的不断好转,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下为小编为你收集整理的2023食疗知识:秋日最滋补 几种润肤养颜汤,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

编者按:秋季天气是十分干燥的,平时可以多喝些汤来滋润身体。那么如何做出美味又滋补的汤呢?喝汤的好处有哪些呢?赶紧来了解下吧!

1、黑木耳红枣瘦猪肉汤

原料:瘦猪肉300克,黑木耳30克,红枣15枚(去核),调料适量。

制作:黑木耳浸泡发开,洗净。红枣去核洗净。瘦猪肉洗净,切片,用调料腌制10分钟。把黑木耳、红枣先放入煲中,加水适量,小火煲煮20分钟后,放入瘦猪肉片煲至熟,调味即可。

2、润燥甘蔗炖猪骨

原料:甘蔗250克,鲜茅根100克,猪排骨600克,鲜淮山50克,胡萝卜1根,莲子50克,干橘皮13个,水和盐适量。

制作:甘蔗去皮洗涤后切段,茅根洗净,胡萝卜去皮切块,猪排骨切块焯水冲净。煲内加水适量,先放入干橘皮煮开,将各种食料放入,大火煮开,改小火慢煲3个小时,调盐、味精即可。

功效:护肝润肺、清虚热、解燥火、消瘙痒。

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