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厨房是制作美食的地方,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料的使用也非常有讲究,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。小编经过搜集和处理,为你提供秋季疾病的饮食防治,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

秋季疾病的饮食防治

秋天,气候忽冷忽热,有时又秋雨连绵,对于老年人来说,很难适应这样急剧变化的气候环境,以致常患伤风感冒或旧病复发。但如能及庇τ檬澄锓乐危蚰茉銮炕宓挚沽Γ乐辜膊〉姆⑸?

具体防治方法是:老年人患有消化不良、夜尿过多等症,可用山药120克,洗净,去皮,切片(或干山药60克,浸泡后去皮切片),大枣10枚洗净,与大米50克共加水适量煮粥,再加蜂蜜适量调味,每天早晨空腹服1~2小碗。山药味甘,含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分,有滋养强壮、助消化等功效。如因用脑过度导致神经衰弱,或患慢性咳嗽、腰腿酸痛等症,可将核桃仁1000克捣烂,加蜂蜜1000克,调匀,用瓷瓶装好密封,每天2次,每次1匙,温开水送服。核桃味甘,性平且温,有补脑、补肾、抗疲劳功效。对于体质虚弱的老人,可备齐糯米1000克,白糖250克,葡萄干、核桃仁、瓜子仁、白果仁、莲子、桂圆肉、红豆沙、熟山药、小红枣、青梅、桂花、猪油、淀粉各适量。然后将白果去皮除核,切成四瓣;红枣去核,熟山药去皮切开;再把5只碗抹上猪油,随后将白果等食品在碗内摆成花样;并将糯米淘干净后放入盆内,加水1000毫升,蒸熟后盛出,待凉后加白糖100克搅匀,分200克1份,装在摆好白果等的碗内,再略蒸一下。最后将清水和糖150克,烧开后加入淀粉,调成薄芡汁,浇在糯米饭上,撒上桂花即成。此饭为“健身八宝饭”。每天早晨空腹食1碗。如患有高血压、肢体麻木者,可将生葛根15~20克洗净,红枣10枚浸泡后切片、去核,加水适量煮汤。可每次服1~2小碗,连枣同食,每天2次。也可将鲜麦芽30克洗净(干麦芽减半),每碗干面粉中掺2汤匙鲜麦芽,加糖适量,制成薄饼或糊状,也可与各种蔬菜一起烹调,可每次食麦芽糊1~2小碗,或麦芽饼1~2个,每天2次。麦芽含维生素B1、维生素B6、维生素E以及铜、镁、锌、铁等微量元素,有提高人体免疫功能、增强耐力、延缓衰老、防治失眠和防止记忆力衰退等作用。

97Msw.com相关知识

这些蔬菜可防治疾病


有厨房就有美食,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则让食材味道锦上添花,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。为此,你可能需要看看“这些蔬菜可防治疾病”,仅供参考,希望能为你提供参考!

这些蔬菜可防治疾病

8月8日立秋,在这夏秋交替的时节,人们不但容易发生肠胃不适,还会长粉刺、食欲下降,发生口腔溃疡、便秘,而且特别容易感冒。换季时,要想用均衡的饮食来抵御疾病的入侵,就要有针对性地多吃些富含维生素和纤维素的蔬菜,就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样,让你健康、轻松地迈进秋天的大门。

预防感冒 喝莴笋菜花汤

季节交替的时期,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。

推荐“药用”蔬菜:

菜花的维生素C含量要比柑橘高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道传染病,还是一种非常好的血管清理剂。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。

推荐吃法:莴笋菜花汤

做法:将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小块,鸡胸肉切成小薄片,用水、淀粉、微量盐和味精拌匀,把水烧开,将姜末、肉片放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟。然后加入适量盐和鸡精,即可出锅食用。

预防痘痘 吃点生菜苦瓜沙拉

痘痘是因为皮肤油脂不能顺利排出,皮肤上细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除,就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。

推荐“药用”蔬菜:

生菜富含维生素和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对痤疮也有一定的辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,且含具有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素。

推荐吃法:生菜苦瓜沙拉

做法:选用300克生菜、150克小萝卜、100克苦瓜、5个小红辣椒、30克绿豆;将绿豆泡一个晚上,然后煮软,把水倒掉;趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀,放置盘中10分钟,之后将生菜、苦瓜、小萝卜、小红辣椒放入,加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀,即可食用。

消化不良 韭菜肉丝来对付

到了秋天,人们都不约而同地养起了“秋膘”,因此,食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、促进消化的食物最有帮助。

推荐“药用”蔬菜:

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特,具有刺激食欲、促进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

推荐吃法:韭菜炒肉丝

做法:猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油,把韭菜煮成七成熟,将姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉丝炒熟,最后出锅时撒上香菜。

口腔溃疡 喝番茄菠菜汁

初秋,气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。

推荐“药用”蔬菜:

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口腔溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮等。

推荐吃法:番茄菠菜汁

做法:500克番茄洗净,用热水烫后,将皮去掉,然后捣烂挤汁,取汁150毫升;600克菠菜洗净,并切碎,用榨汁机榨汁,取汁150毫升;两汁混合搅匀,煮熟,即可饮用。

促进睡眠 来碗芹菜洋葱火腿沙拉

夏秋交替的时节,温差较大,直接影响到人的内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。

推荐“药用”蔬菜:

芹菜中富含多种维生素和微量元素,具有降血压、降胆固醇和镇静的作用。

洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用,切碎装入布袋放在枕边,睡前闻一闻,有催眠的效果。

推荐吃法:芹菜洋葱火腿沙拉

做法:将芹菜、洋葱、火腿切成小碎丁,用从超市买来的沙拉酱搅拌,即可食用,也可只放盐、醋和少许味精拌匀食用。

秋季流感饮食5大忌 健康远离疾病


97美食网导读:鸡蛋的营养十分高,但是不能在发烧期间多吃鸡蛋。下面来看看感冒时,有哪些饮食禁忌吧。

感冒的饮食禁忌健康远离疾病

鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

一忌多吃鸡蛋:鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

二忌多喝茶:喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。

三忌多喝冷饮:如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。

四忌多食蜂蜜:发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

秋季吃海带防治多种病


秋季吃海带防治多种病

俗话说,立秋过后贴秋膘。秋季适当进补,有益身体。可是,爱美的女士又担心减肥事宜,怎么办?有没有一种食材又滋补又不会让人发胖呢?

海带就是这类好食材,而且,海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、海带汤、凉拌海带丝等。让你放心地贴秋膘!

体弱畏寒可多吃海带

研究发现,人体怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如血液中缺铁,就会表现为产热量少、体温低等。

秋季,天气逐渐转凉,补充富含铁的食物可提高机体的御寒能力。海带正是人类摄取铁的宝库,每100克海带中含铁高达150毫克。多吃海带对儿童、妇女和老年人以及体弱畏寒者均有重要的保健作用。

凉拌海带丝

凉拌海带丝

海带防癌降脂还抗衰老

海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。此外,海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

海富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

海带还可以辅助治疗乳腺增生。因为海带含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌 激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。

卤海带

研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

三类人群不宜吃海带

一般人群都可以吃海带,海带尤其适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

需要注意的是,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。

海带火腿棒骨汤

盆腔疾病饮食注意什么


一、盆腔疾病饮食注意什么二、盆腔疾病吃什么好三、盆腔疾病的危害盆腔疾病饮食注意什么

1、盆腔疾病饮食注意什么

1.1、慢类盆腔炎饮食调理,要饮食清淡,不吃辛辣刺激的食物,可以使用中药治疗。中医对慢性盆腔炎有独到的认识,中药方剂对本病治疗效果较好,可以中药口服结合中药外用熏洗,没有毒副作用,坚持治疗有良效。

1.2、如盆腔炎并发高热,适合吃一点清淡易消化的饮食,如白粥、烂面条等。对高热伤津的患者可以用梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用,但不可冰镇后饮用。

1.3、要忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。可多吃一些瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鲫鱼、甲鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

1.4、若是真菌感染令白带色黄、量多、质稠的湿热患者,那就要忌食煎烤油腻、辛辣之物。少腹冷痛、怕凉,腰酸疼的寒凝气滞型患者,不宜吃果汁,可给予姜汤、红糖水、桂圆肉等温热食物。五心烦热、腰痛者多属肾阴虚,可多吃各类肉、蛋类食品,以滋补身心,增强抗病能力。

1.5、发热期间宜食清淡易消化饮食,对高热伤津的盆腔炎病人可给予梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用,但不可冰镇后饮用。白带色黄、量多、质稠的患者属湿热证,忌食煎烤油腻、辛辣之物。

2、造成盆腔疾病的原因

2.1、产后或流产后感染

患者产后或小产后体质虚弱,宫颈口经过扩张尚未很好地关闭,此时阴道、宫颈中存在的细菌有可能上行感染盆腔。

2.2、邻近器官的炎症蔓延

最常见的是发生阑尾炎、腹膜炎时,由于它们与女性内生殖器官毗邻,炎症可以通过直接蔓延,引起女性盆腔炎症。患慢性宫颈炎时,炎症也能够通过淋巴循环,引起盆腔结缔组织炎。

2.3、月经期不注意卫生

月经期间子宫内膜剥脱,宫腔内血窦开放,并有凝血块存在,这是细菌滋生的良好条件。假如在月经期间不注意卫生,使用卫生标准不合格的卫生巾或卫生纸,或有性生活,就会给细菌提供逆行感染的机会,导致盆腔炎。

3、盆腔疾病的症状

3.1、腰酸冷

腰疼是女性较为常见的症状,除劳累、受凉、腰肌劳损等原因外引起女性腰痛的原因之一,还有恼人的盆腔炎。盆腔炎会造成人体抵抗力下降,炎症侵犯到盆腔,形成神经反射,造成腰痛。

3.2、小腹痛

提到小腹痛,很多人就会联想到妇科炎症,小腹痛确实是盆腔炎的主要表现之一。如果急性炎症治疗比较彻底,炎症就可以根治。

3.3、分泌物增多

有妇科炎症存在时,往往都会有下腹不适的症状,出现疼痛则提示患病程度相对较重,当腹部较凉时,阴道分泌物往往稍多一些,所以当出现不明原因的分泌物增多或异常时,往往提示患上了盆腔炎等妇科炎症。

盆腔疾病吃什么好

1、桂圆粥

食材:桂圆,粳米,黄芪(绵芪),红糖。

做法:首先将绵芪切成薄片,并淘好粳米。在锅中倒入清水并放入绵芪,盖锅开中火煮沸,去掉渣后成为药汁,然后再放入粳米并加入少量清水,开大火烧开,再用文火慢炖成粥。

服用方法:一天两次,早晚各一次。

2、生姜大枣粥

食材:生姜,大枣和粳米。

做法:将生姜洗干净并切碎,和大枣、粳米一起放入锅中,加入水后煮成粥。

服用方法:一天两次,早晚各一次,可常年食用。

3、山药粥

食材:干山药或是鲜山药,粳米。

做法:将山药洗干净并切片,和粳米一起入锅,加水后煮成粥。

服用方法:一天两次,早晚各一次,可常年服用。

盆腔疾病的危害

1、宫外孕。盆腔炎多因治疗不及时而致,时间长了可使输卵管内层黏膜粘连,从而导致管腔变窄或闭锁。这样,卵子、精子或受精卵的运行便会受阻,造成宫外孕。

2、不孕。盆腔炎会直接影响到子宫、输卵管的功能,尤其是慢性盆腔炎,会致使输卵管僵化或阻塞,会严重影响精子的运行与卵子的输送,最终引发不孕症。

3、痛经。由于盆腔炎涉及生殖器官所有内藏部分,包括子宫、输卵管及卵巢的炎症。所以引起的痛经范围很大,主要表现为双侧上腹持续性疼痛,可放射至腰部,有时伴有肛门坠胀感。

4、性生活痛。性生活时,男性稍微用力就会引起女性盆腔深部的撞击痛,使女性不仅感觉不到快感,久了甚至会对性生活产生反感情绪。

秋季饮食宜忌


美食的制造离不开厨房,它里面的学问不少。在这里,不同的食材交汇在一起,而调料的使用也非常有讲究,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“秋季饮食宜忌”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

秋季饮食宜忌

中秋节马上就要来了,经过了一个夏季的消耗,每个人的体力和精力似乎都被酷热“掏空了”,到了秋季,往往会出现以下症状:口唇干燥、咽干、皮肤发涩、精神低落……本来就体弱多病的人在深秋更是痛苦:胃病犯了,老慢支犯了,鼻炎犯了,干眼病更重了……科学研究结果证实了人的感受:9月份人的血色素普遍低于5月份,深秋9、10月份是一年中人身体状态的最低点。

既然如此,虚则补之。秋高气爽乃是天赐的补偿夏季损失的良机。而且,我们可以利用金秋的保健养生,增强防病抗病的能力,做好过冬的准备。

但补不能乱补,否则适得其反。养生专家告诉我们:秋季只宜清润补,忌用温燥补。

秋补为何要清、润

近日,记者遇到了一位补“坏”了的读者。这位女士说,她向来身体虚弱,遵循民间“秋季进补”的说法,想方设法托人从东北带回人参,再炖之以老母鸡,没想到连吃几餐后,虚火大增,不仅鼻子出血,咽喉疼痛,而且多年未见的小疙瘩也一夜之间冒出。在医院里,医生说她得了急性咽喉炎。

祖国医学认为,燥为秋季的主气。人们常称为秋燥,其气清肃,其性干燥,容易耗人津液。炎热的夏季耗干了人体的津液,而秋燥又进一步加重了燥象:口、唇干、鼻干、咽干,舌干少津、大便干结、皮肤干燥,甚至皲裂。燥邪犯肺,容易发生咳嗽或干咳无痰、口舌干燥等症。“燥则润之”,正确的补益之法是通过清补养阴防燥。如果此时使用不正确的温补,会使人感觉更加燥热难当,犹如火上浇油。正如那位补坏的女士,导致“血热妄行”,鼻子出血,咽喉肿痛。所以,秋天切忌“温补”,应以养阴和清润为主。

中秋节一过,秋天过半,已进深秋,常有冷空气侵袭,早晚温差大,气候干燥,冷暖多变,人体难以适应,极易发生呼吸道和胃肠道疾病或旧病复发。此时进补清润,还可以保健防病,防患于未然。

少食辛燥 少食油腻

在饮食调养上应以防燥护阴、滋阴润肺为准则。宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,同时注意荤素搭配、平衡膳食。人们经过炎热的夏季,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,所以,要注意给脾胃一个调整适应的阶段。秋季可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等。

最应该注意的是少食辛燥伤津食品,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、火锅麻辣烫等。还要少食油腻食品,这类食物不仅加重秋燥,还会加重肠胃负担,使体温、血糖上升,使人萎靡不振,产生疲惫感。感冒发烧者、久病体虚者、胃肠病患者等秋季更要忌食辛燥油腻。

10月以后,人体精气开始封藏,进食滋补食品较易被吸收藏纳。对身体素质虚弱的慢性病患者或老年人来说,可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋类、瘦猪肉、大枣、核桃等,有助于健身、祛病、延年益寿。然而此时,气候多变,昼夜温差大,易引起腹部着凉,肠胃病常复发。肠胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。

多喝水 多吃粥

防秋燥,首要任务就是要保护人体津液,最简便的一招多喝水就是很好的养生之道。秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

 但是秋天凉,不如夏天口渴,人一着急往往容易忘了喝水,所以,您要注意,千万别等到口渴甚至嗓子冒烟了才想起喝水。喝水的方式以少量频饮为最佳。人一天至少需要2000毫升水,可分4至7次摄入。一天之中,除三顿饮食摄入一定量水外,晨起、上午10时左右、下午3时左右、晚睡前等时段还要各摄入 300至500毫升水。最好的饮水时机是清晨起床后饮水一杯,改善一夜机体相对缺水的状态,使血液浓度稀释。这种方法尤其对那些患有高血压、心血管疾病以及便秘者更为有益。喝水除喝白开水外,最好还要多饮茶。老年人以饮红茶为最宜,妇女、儿童则最宜饮淡绿茶。

如果,您能常喝粥,那就是更好的清润之道了。食粥可以益胃生津,养阴润燥,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、山芋粥、牛肉粥、乌鸡肉粥、木耳粥、胡桃粥、枸杞粥、胡萝卜粥、栗子粥、百合杏仁粥、红枣糯米粥、莲米粥等,都有很好的滋养作用,在干燥的秋季非常适合。

喝了水嘴照干怎么办

有的人喝了水,嘴还是照干,这是怎么回事?很简单,消耗的更多。如果你喝了很多水或者很多汤和粥,可是因为一点小事大动肝火,这样喝多少水嘴唇照样干。如果你喝了一上午茶,可是中午又是大鱼大肉,或者吃了不少甜食,那你喝的水也起不了什么作用。

具体说来,喝水不管用的原因大致有四。一是太馋。吃了过油、过甜、过辣、过咸、过于温热的食品。二是便秘。可以多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便泻火。三是话太多。不要小看"夸夸其谈,口若悬河",这样损伤津液。四是心烦。情绪过激会产生心火,使自己口舌干燥。

秋果累累适当多食

金秋时节,各种瓜果大量上市,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。水果不仅含大量维生素,营养丰富,而且多数水果含有大量的水分,有生津润燥、消热通便之功效。

其中,最适宜秋季食用的水果是梨。梨性微寒味甘,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥、润肠通便之功,对于心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、大便干结等秋燥症状很是有效。有专家指出,每日坚持食梨2个,可防治秋燥。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口喝便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨的不同吃法,可产生不同功效。民间有"生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴"的说法。生吃梨能明显解除了上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑以及便秘尿赤等症状。冰糖蒸梨可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

但是秋果虽好,不可多吃。吃梨过多会伤脾胃、助阴湿。苹果摄入过多不利于心、肾。枣吃得过多会助湿热,伤脾胃且损齿。柿子内含大量单宁、柿胶酚,具有较强的收敛力,易便秘,空腹吃或与蟹同食,易形成柿石。栗子多食会导致消化不良。橘性温,多食易"上火",可致目赤牙痛及痔疮,还可引起皮肤黄斑。便秘者不可多吃葡萄。另外,水果中含糖量普遍较高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病人应少食。

有了燥咳可以食疗

深秋,急慢性支气管炎、感冒都可以引起燥咳,常表现为干咳不止、咯痰不爽,并有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。对于体弱多病的老年人来说,燥咳的确是一种严峻的考验。对中青年人含润喉片是简易之道,而老年人最好服用润肺养阴的清润食物,如雪梨、龙眼肉、蜂蜜、芝麻、银耳等,用食疗来治疗燥咳。

比较经济的方法是:雪梨2个,连皮洗净,切成小片,加水3碗煎成2碗后,取大米25克,同煲成粥服食。银耳是食药两用的滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。先将银耳20克洗净加水与冰糖20克(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶5克泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火、润肺止咳之功,适用于阴虚燥咳。另外,如有条件,每日早晚口含西洋参片,效果更好。

女性秋季饮食养生


美食来自于厨房,它并不是一个简单的场所,在这里,食材得到充分加工,而调料放大了食材的美味,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。一起来看看小编为大家整理的“女性秋季饮食养生”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

女性秋季饮食养生

气候干燥、凉爽,日照时间减少,气温逐渐下降,由于气候变化对人体的影响,毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象,便秘以更常见,脉搏变沉细,易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁,因而血压波动幅度较大,根据“燥则润质”的原则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,这是克多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。脾胃虚弱者,勿吃生冷食物,否则容易引起秋泄。秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤干燥,还会出现维生素缺乏的现象。因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C,午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭,晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大为有益,而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处。

秋季,天高气爽,果实累累,是女性们保健的大好季节。身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,如大枣山药粥、麦芽沪、糯米八宝粥等,脾胃虚弱、消化不良者,可以使用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等补品。秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”等症候,应选食一些滋养润燥的食物,燕窝,银耳最好。对大多数人来讲,还是有一白木耳为好。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将白木耳用水浸泡发胀后,煮熟加糖当点心吃,对治疗“秋燥”更为有效。在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。

按照中医“春夏滋阴,冬秋养阴,四季条例,各有所重“的理论,秋日里我们还应重于养阴护阳,一般来讲,秋天最好选择食用莲子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八宝粥等,也可多吃一些带有温补性的牛、养、狗肉之类,以滋阴壮阳、温补血气、增强体质抵抗力,起到润泽脏腑、养颜护肤的效果。

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