厨房烹饪：孕妇便秘怎么办 8个食谱轻松远离便秘

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，自有历史记载以来，这些食疗文化并非随意编说。你对健康食疗的态度是什么呢？或许你需要"厨房烹饪：孕妇便秘怎么办 8个食谱轻松远离便秘"这样的内容,欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

便秘是因为饮食无规律引起的一种生活中非常常见的身体现象。而便秘对于孕妇来说也是常事了，那么孕妇便秘了改如何调理呢?别担心，下面小编就来告诉大家8个食谱，可以轻松健康的告别便秘。

孕妇便秘怎么办

蛋白包花菜

营养小提示

我们都知道胡萝卜和花菜都是含有非常丰富的膳食纤维的食物，吸水性超强，不但可以增强肠道的蠕动，从而促进消化和吸收，而且还具有一定的通便的作用。

原料

花菜，红萝卜，鸡蛋，青、红椒。

调料

花生油，香油，盐适量， 白糖。

做法

1. 首先把花菜切成小颗的形状，去掉鸡蛋黄留下蛋清，胡萝卜去除外皮切成菱形的小片装，再将青椒和红椒切成米粒般大小等待备用。

2. 炒锅里面加水，待水开时，加盐少许，放花菜、红萝卜煮至熟透，捞起盛入碟内备用。

3. 炒锅里放入油，烧至六成热，把鸡蛋白调入盐、白糖和青、红椒，顺同一个方向搅拌后，轻轻倒入锅内，做成蛋皮。盛入花菜、红萝卜，撒上香油、孜然即可。

说明

炒蛋白时锅要洗净，并且要烧干。炒时火不能大，以免炒焦。

豆芽烧鲫鱼

营养小提示

鲫鱼中含有非常丰富的优质蛋白质和磷、铁、钙以及多种维生素等等。而绿豆芽中纤维素的含量也是非常多的。因此这道菜不但可以为孕妈妈们提供多种多样的营养，而且还具有一定的防止便秘的作用，是孕妈妈们在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。

原料

鲫鱼1条，绿豆芽，熟五花肉。

调料

植物油，精盐，料酒，葱，姜，酱油，醋，湿淀粉，汤。

做法

1. 鲫鱼两面刮上十字花刀，抹上盐、酱油腌制十分钟，再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片，放盐稍腌;豆芽洗干净。

2. 炒锅内放油，下入葱段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。

3. 加料酒、酱油、汤，下入炸好的鲫鱼，加精盐、醋烧透入味。

4. 放入绿豆芽略烧至熟，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

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小孩吃奶粉便秘怎么办？

奶粉如今成为了小孩子成长的必须品，同时也给一些人带来方便，选购好的奶粉极为重要。但是好的奶粉也不能食用太长时间，不然孩子也会便秘，下面小编就为大家找到了几种如果孩子便秘怎么治，希望对有些带孩子的人有些帮助，让我们来一起看看吧！这样家长就会做好准备避免这样的情况发生。

1、（食用）

牛奶 喂养的婴儿更易发生便秘，这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多，因而使大便干燥坚硬。这种情况可减少奶量，增加糖量，即把牛奶的含糖量由原来的5～8％增加到10～12％，并适当增加果汁。不满3～4个月的婴儿可在牛奶中加一些奶糕。因奶糕中的碳水化合物在肠道内部分发酵后，可刺激肠蠕动，有助于通便。

对于4～5个月以上的婴儿，可适当增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成各种美味的菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，可以促进肠蠕动，达到通便的目的。

2、药物处理：

婴儿便秘经以上方法处理仍不见效的，可以采用开塞露通便。开塞露主要含有甘油和山梨醇，能刺激肠子起到通便作用。使用时要注意，开塞露注入肛门内以后，家长应用手将两侧臀部夹紧，让开塞露液体在肠子里保留一会儿，再让孩子排便，效果就好，在家庭中也可用肥皂头塞入小儿肛门内，同样具有通便作用。

经常让孩子吃点蔬菜汁拌的食物，这样可能就会让你的孩子远离便秘。虽然就是那么和普通的便秘，但是对于儿童来讲还是会对身体造成严重的伤害的！如果以上两种方法仍不奏效，请去往正规医药店购买正规药物！

过午不食便秘要怎么办

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《过午不食便秘要怎么办》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

现在越来越多的人们用过午不食减肥，这个问题对于女孩子们是非常注意的，夏天快到了女生们行动起来开始努力的减肥，过午不食便秘的危害今天就告诉大家，但是大家对这个原理还是很陌生的，那么接下来我们就来讲一有关于过午不食便秘的知识

回答1：因为你只吃面包鸡蛋之类的东西，没有主食，所以肚子里可能根本就没有可排出的东西。我建议你中午可以适量吃些米饭和菜，不用多，七八分饱就行。不要担心这样会影响你减肥。我就是每天中午都尽量吃些主食，这样才会排便。不然你总是便秘反而会影响你减肥。

回答2：茶可以促进肠胃蠕动，但是你现在肚子里基本上没什么东西，所以用处不会很大，要不然你试过了香蕉蜂蜜这类的东西应该早就会有效果了。还是希望你试试看我的回答一里面的建议，吃些主食。

回答3：多吃些苹果。我就是每天早晨起来先空腹喝杯蜂蜜水，早餐吃一个苹果。我现在已经坚持五天了，昨天称体重瘦了四斤，也没有便秘的情况。另外，每天晚上临睡前躺在床上按揉腹部，顺逆时针个100圈，这个方法很好用的！你不妨试试，我用了通常第二天早上就排便了。

考虑您患的是顽固性便秘，大便有血或有粘液吗？平时注意多喝水，每天养成排便的习惯，多吃些蔬菜和水果，少吃辛辣刺激性食物。

中医认为便秘是经络有气瘀结，便秘形成核团硬块，硬块越大病越重，硬块越硬病史越长。这个硬块核团严重阻碍了肠的经络流注，便秘也直接阻碍了肠道的血液循环，血速减慢、血液供给减少，肠道失去推动能量蠕动缓慢，引发便秘。疏通经络，消除核团，便秘才能彻底康复。

上面讲了过午不食便秘的情况，女孩们赶快来收藏吧，哈哈，胖的女孩你们不要苦恼，寻找一个科学的方法，祝愿你们减肥成功，希望带给大家很大的帮助，夏天可以穿上好漂亮的裙子尽情的去和男友约会，女孩们要谨记说的危害，大家开始行动吧，也可以分享给大家的亲朋好友哦，时刻提醒他们不要过午不食哦。

食疗百科：便秘怎么办 吃什么治便秘

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗文化已在中国普及，在长期的生活中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“食疗百科：便秘怎么办 吃什么治便秘”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

便秘一直是人们日常生活中欲罢不能的痛，同时也困扰着部分特殊人群，例如婴儿、孕妇。对于特殊时期的群体来说治疗便秘怕迫在眉急。那么便秘是怎么形成的呢?又是如何预防的呢?对于特殊群体又是怎么通过食疗治愈便秘的呢?下面由小编给你们排忧解难。

1、便秘的原因

造成便秘的原因主要有6个方面

该排便的时候不排，总是忍着

饭后半小时，隐约就想上厕所了，本来是计划着解决大便，可是想到时间不够，上班迟到，到底是拉还是不拉呢?正在纠结时候脑海里闪现出领导生气的面孔。最后只能放弃在家大便，急忙奔向单位。有过这样经历的职场人应该很多吧。还有就是在坐地铁或者开车的时候，感到便意，可是没办法啊，只能强忍着。心想着马上就到公司了，可是一到公司又要开会，又要布置任务啥的。就这样一次次的错过，一次次的忙碌，便意就没了。

总是拿着书或报纸如厕

总有这样的一些人，去厕所的时候肯定要拿本书或报纸。这其实是个非常不好的习惯。大便不畅的时候，坐在马桶上，看着书、报纸，似乎很悠哉，不过，很多人可能不知道，10分钟以后，如果您还坐在马桶上，就会给肛门造成不必要的压迫，肛门的健康就是这样悄悄被破坏的。

排便时间最好在3分钟以内，从坐到马桶上，到排泄完毕。超过这个时间，如果用力，就很容易患上痔疮。所以说，我们一定要抛弃这样的想法：既然坐在马桶上了，就一定要排泄，而且要排得彻底。不，不，不，我们应该这样，超过一定时间，就果断地站起来，离开马桶。哪怕是过后有残便感，还要去洗手间，也不要在马桶上坐得太久。

经常穿束腰腰带或塑身衣

日本有一个教授做过一个研究，研究对象是穿束腰腰带的女学生和不穿束腰腰带的女学生，然后让他们吃一样的食物，一样的量，然后观察她们的排便量，研究结果表明，穿束腰腰带戴胸罩的女生的排便量比不穿戴此类衣物的女生少很多。这位教授指出，发生此现象是因为穿紧身衣的女学生紧身衣钝化了副交感神经。

紧身衣抑制了调节排便活动的副交感神经，使大肠内分泌的消化液减少，在小肠中，将食物分解向前推的力量变弱，于是食物残渣在经过大肠的时候，要比正常的时候费时。这位教授指出，就是在这个过程中，很容易产生便秘。所以说，便秘严重的女性，尽量不要穿紧身衣，特别是睡觉的时候，更不要给身体太多的束缚。

便秘怎么办5种食物帮你轻松排宿便

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"便秘怎么办5种食物帮你轻松排宿便"，希望您喜欢！

长期久坐在办公室里面的人就非常的容易患上一些疾病，虽然说都不大，但是都难以治疗，还有很多疾病是属于一种慢性的疾病，便秘太严重了是很容易给身体带来负担和困扰的，便秘太严重了人们都会想到从饮食上来给自己节制，来给自己控制，如果便秘严重饮食方面是需要注意很多事项的，那么便秘怎么办呢，下面五种食物可以帮你轻松排宿便：

1.白开水通便瘦小腹

简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

2.萝卜

又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。

3.生吃白菜心

白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。

4.水果类：苹果、香蕉、葡萄、草莓、猕猴桃等，尽量以水果代替果汁。

5韭菜、芹菜、紫菜、红薯等，在切菜时不要切得过短，吃的时候要细嚼慢咽。

蜂蜜：早上空腹一杯蜂蜜水，可以润滑肠道，刺激排便。

如果经常便秘，感觉自己的饮食不当的话，那么就要试试这样的饮食调节方法，这些食物都是比较清淡的，而这些食物也是少脂肪，帮助人们肠道消化的食物，这样的食物对人们的肠道调节和改善效果是非常好的，当给自己治疗便秘的时候必须要多喝水，多运动。

喝酒后便秘怎么办进行调节？

喝酒之后会对于身体产生极大的问题，一般的情况之下，饮酒过量，会容易导致头晕，恶心等情况，而同时还有会引发一定的便秘的情况，因为饮酒容易引发身体的肠胃不适，继而会出现便秘的情况，那么相信许多人都会产生一定的疑问，如果喝酒之后出现了便秘的情况应该要怎么办呢？让小编告诉大家。

1、每天喝2升水。

体内水分不足会引起便秘。若体内缺水，就会令大便干燥，无法顺利排出。要想防治便秘，除了果蔬等食物中的水分外，每天最好额外再喝约2升的水。

2、坚持规律排便。

养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。

3、按摩肚脐促排便。

按摩腹部可以刺激肠道，促进排便。仰躺，用食指、中指以及无名指顺时针按摩肚脐周围。有腹胀感的话，可以点按肚脐两边的天枢穴(脐中旁开2寸)，按时呼气，放松时吸气，促进胃肠蠕动，有助排便。

4、多摄入粗纤维食物。

很多时候肠胃蠕动之所以会变慢，与缺乏刺激有着很大的关系，因此在平时生活中建议经常有便秘等情况的人群多吃些富含有粗纤维的食物。比如像玉米、燕麦、大豆，多吃白菜、芹菜、韭菜、萝卜等，这些食物中具有很好的通便作用。

5、适当增加脂肪供给。

高脂肪食物里面的植物油能分解脂肪酸，增强肠蠕动，润滑肠道。干果仁里面含有大量的油脂，适当的增加有通便的作用。

除了上述方法之外，小编建议大家还有在平时可以经常按摩我们的小腹，尤其是在洗澡的时候，可以用手掌贴着我们的小腹，慢慢地用顺时针的方向进行按摩，同时要注意好配合呼吸情况，用温热的水冲洗腹部和肛门，也会有助于缓解便秘的情况。

2023关于便秘怎么办 科学饮食解决便秘症状

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的2023关于便秘怎么办 科学饮食解决便秘症状，我们后续还将不断提供这方面的内容。

饮食的不规律或者是搭配上的不合理都会出现便秘的状态，这令人非常的烦恼和头疼，那么我们有什么办法可以有效的解决便秘呢，下面介绍多种治疗边摸的食物和饮食搭配，一起看看吧。

便秘分为两种，一种是无力性便秘，还有一种是痉挛性便秘。无力性便秘就要多吃一些纤维比较粗的粗粮，这样来刺激肠道蠕动，从而能缓解排便的困难。

牛乳粥

先将梗米100g淘净煮粥，在粥将熟时加入鲜牛奶适量，再继续熬煮成粥，早、晚餐时，温热食用。

功效

此方有补虚损、润五脏、通燥结之功，可治大便燥结等。

麻油拌菠菜

把适量的菠菜洗干净，然后放在水里面煮上3分钟，然后取出来加上一点麻油就可以吃了。

功效

富含维生素C、纤维素，能维持人体酸碱平衡，使大便通畅。

韭菜粥

将粳米100g，韭菜60g同煮成粥即可食用。

功效

富含B族维生素、纤维素，刺激胃肠道蠕动。

香菇香蕉粥

香菇100g，香蕉100g，熟火腿片100g，熟鸡丝30g，煮汤食用。

功效

含丰富的膳食纤维，有健胃消食、润肠通便之功效。

痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者，膳食中应避免刺激性食物，如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物，而应给以少渣的半流质饮食。

蜂蜜麻油

在一勺蜂蜜上加上一点麻油，晚上睡觉之间吃一点，第二天就会排便了。

功效

滑肠去积，消食和胃。

白萝卜汁

鲜白萝卜250g，洗净，去皮，捣碎，用纱布挤汁，加蜂蜜适量，每日清晨空腹服用。

2023关于8款食谱帮你疏通肠胃 冬季干燥便秘怎么办

在日常生活中大多数人都会遇到便秘的问题，便秘给人们的生活带来了很大的麻烦。便秘除了药物治疗外，还可以用饮食调理，通过膳食解决便秘是比较安全的，那么便秘吃什么好呢?今天给大家推荐几款食谱，一起来看看吧。

1、炒苦瓜

用新鲜苦瓜切丝炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。

2、腰果拌西芹

西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。有降压通便之功效。

3、海米拌油菜

油菜250克，虾米25克，香油10克，盐2克。有降压通便之功效

4、茼蒿煮肉片

茼蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克，枸杞子10克，色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克。有滑肠通便作用。

5、炒土豆丝或片

将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效。

6、洋葱炒瘦肉丝

取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。

7、凉拌芹菜

用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。

8、炒红薯叶

红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑肠通便作用。

厨房烹饪：4款食谱让你告别便秘烦恼 便秘吃什么好

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《厨房烹饪：4款食谱让你告别便秘烦恼 便秘吃什么好》，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。

便秘不仅损害人的身体健康，还影响了人的容貌，使人的脸色变得黯淡无光。那么你的便秘怎么调理吗？你知道便秘吃什么好吗？今天小编推荐给大家4款食谱让你告别便秘烦恼，赶紧来看看吧。

1.紫菜芝麻饭

将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。

把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

2.醋腌莲藕

将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。

莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。

3.醋拌圆白菜

做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。

等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

4.油焯海带豆

将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。

海带含有丰富的 食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪4款食谱可以让你告别便秘烦恼了吗？你知道便秘吃什么好了吗？你知道便秘怎么调理了吗？有便秘困扰的朋友赶紧来试试这些食谱，一定会给你带来一些功效的。

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健康食疗：孕妇便秘食疗法 五款食谱有效缓解便秘

我们都知道孕妇在孕期很容易出现便秘的情况，而且基本上是每个准妈妈都难以避免的，治疗孕期便秘除了要培养良好的生活习惯和做适当的运动之外，通过食疗的方法来缓解是最好不过了，健康安全，同时保证孕妇需要的营养，两全其美！那么孕妇便秘吃什么缓解呢?下面小编给孕妇们推荐五款专治便秘的食谱，简单易学又美味，治疗便秘的效果非常好，孕妇们不妨试试。

1、苏帮菜

原料：芹菜4根，木耳4朵，红椒1个、胡萝卜1根，魔芋半块，白糖、盐、醋、香油各适量。

制作：芹菜去叶后洗净、切段;木耳、胡萝卜、魔芋、红椒分别洗净后切丝;除外红椒，芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋等全部汆烫、沥干;将所有材料装盘，加上白糖、盐、醋、香油等调料拌匀即成。

功效：芹菜含有大量粗纤维，可以刺激肠蠕动，从而促进排便;而魔芋具有整肠、排毒、补钙等功效，对孕妈咪也十分有益。

2、银耳南瓜

原料：银耳50克，南瓜1个，冰糖适量。

制作：先将银耳放在清水里泡发，洗净后在热水里汆烫一下，捞出沥干;南瓜洗净、去皮、切块，在蒸锅里蒸熟，摆在盘里;锅里放清水，放入冰糖并熬化、晾凉，再放上银耳;将冰糖汁淋在银耳南瓜上即成。

功效：银耳富含粗纤维，而且还富含可以促进肠道蠕动的果胶，可以帮助孕妈咪减少脂肪的吸收，对防治妊娠肥胖也有作用。

3、小白菜煎蛋汤

原料：小白菜100克，鸡蛋1个，油、盐、味精、香油、葱花各适量。

制作：小白菜去根、洗净;鸡蛋打散在碗里、备用;锅里放油，把蛋液放入炒散，加入清水煮沸;下入小白菜、盐、味精一同煮2分钟;最后淋上香油，撒上葱花即成。

功效：这道菜汤不仅有助于孕妈咪摄取丰富的维生素、矿物质及微量元素，还是简单又有效的预防便秘的汤肴。

4、海带莴笋鸡丝

原料：新鲜海带丝200克，莴笋50克，鸡胸肉200克，青椒、红椒各少许，盐、味精、花椒油、白糖、香油适量。

制作：鸡肉洗净、切丝;莴笋去皮、洗净、切丝，青椒、红椒洗净、切丝;锅里放水煮沸，将鸡肉丝焯熟，再放入莴笋丝、海带丝、青红椒丝略烫;将鸡肉丝、莴笋丝、海带丝、青红椒丝放入一个大盘里，撒上盐、味精、花椒油、白糖、香油拌匀即成。

功效：海带可以扩大肠容量，从而刺激肠道蠕动;莴笋具有预防便秘的功效。两者与鸡肉凉拌在一起，即可营养互补，又可防治孕妈咪便秘，而且清爽好吃。

5、甜蜜红薯

原料：红薯250克、葱丝、小海米、冰糖、蜂蜜、盐、酱油、荤油各适量。

制作：先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条;在锅里加200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜;烧开后，先弃去浮沫，再用小火焖煮;待红薯快熟时，放入盐、酱油、荤油，待汤汁黏稠夹出红薯条摆在盘内，撒上葱花即成。

功效：红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间;加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。

厨房烹饪：多吃芒果明目养颜防便秘

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的不断发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“厨房烹饪：多吃芒果明目养颜防便秘”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

本文导读：芒果金黄色的，看起来就很有食欲，吃起来也极为香甜，很受喜爱，那么吃芒果能有什么好处呢？

前段时间，有个朋友去厦门游玩，回来后给我捎了几个芒果，这些芒果个头很大，每个约有2斤多重。第一次看到这么大的芒果，很开心。听朋友讲，他顺路去了一趟台湾金门，这些芒果叫做金煌芒，是台湾自育的品种。现场拿了，剥皮吃，入口鲜甜，伴有浓浓的芒果香。我想，这个是我吃过的印象最深刻、最好吃的芒果了。

芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果，是一种原产印度的常绿乔木，有浅绿色、黄色、深红色等颜色，被誉为 热带水果之王 。清明节刚过，夏天即将来临， 吃货们 又蠢蠢欲动了。芒果营养丰富，很多食物都以芒果为配料。芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果牛奶汁、芒果汁、芒果沙冰、芒果冻，各种芒果为材料的冷饮、美食出现在甜品店及路边小吃中。那么，吃芒果有什么好处？下面，笔者跟大家谈谈几点。

第一，芒果能够养胃，解决呕吐、头晕的功效。据史书记载，古人们远行，尤其是那些船商、水手，漂洋过海的人，身上都携带一些芒果，用来解决晕船的病状。所以读者如果需要长途坐车、坐船，可以尝试一下。

第二，有利于防止心血管的疾病。按照医学材料研究显示，芒果中含有丰富的维生素C量，远远高于一般水果，而且吃过的人都知道，即使将芒果进行榨汁、加热，它的维生素C含量也不会消失，所以经常吃芒果，能够有效地降低我们身体内的胆固醇，能够有力的防止我们身体出现心血管疾病。

第三，能够明目、养颜。芒果中含有丰富的维生素A，是所有水果中含量最高的，而维生素A是明目的最有效营养元素。此外，芒果中含有胡萝卜素，它能够润泽我们的皮肤，所以收到了众多女士们的青睐。

第四，防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

当然，吃芒果也应该注意。吃饱后不可以吃芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病；爱吃芒果的人可能会发现，尤其是在食用时注意芒果的叶子，最好不要接触肌肤，易过敏，对芒果过敏的朋友最好不要食用芒果，它的饮食禁忌也要记住可千万不要乱吃对身体危害很大；芒果含糖量较高，所以糖尿病患者建议不要吃。

总之，爱吃芒果不是病，吃多芒果会得病。一切水果，请大家注意适当即可。

（责任编辑：周婷）

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