“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面的内容是小编为大家整理的食疗百科：超级有效的补血食谱，希望能对你有所帮助，请收藏。
编者按：贫血的人容易出现疲乏、头疼、目眩、皮肤干燥等症状，严重者还会肾功能减弱，贫血决不能轻易忽视，那么贫血怎么办呢?补血吃什么好呢?下面和小编一起看一下补血的养生食谱。
超级有效的贫血补血食谱
对于每个月都会有一次失血经验的女性而言，贫血已经不是一个新名词了。稍不注意，就会面色苍白憔悴，胸闷心悸，指甲粉白，容易头晕发昏。
面对镜子中的自己，不禁心情郁闷，以前那个满脸桃花，精神饱满的我怎么现在就变得满脸倦态，发色黯淡呢?这也许就是贫血惹的祸。
1.营养不良性贫血
主要是因未及时添加铁质、叶酸等营养成分造成的人体严重缺乏铁元素和维生素B2。患者常见的症状是耳鸣、易头晕、发色暗淡干枯等基本症状，严重时还会食欲不振、腹泻、舌头发炎、口生疮等。
参归银鲳汤
制法：鲳鱼500克党参30克当归15克生姜3片 。1/鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄。2/党参，当归洗净，加清水适量，武火煮沸后转文火煲一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用。
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食疗百科：补血安神食谱 甘麦双枣饮品
近年来，随着人们生活和工作压力的逐渐加大，让很多人都出现了失眠多梦的状况。这睡不好觉，不但会让自己的心情变得十分的糟糕，还会影响到第二天的工作效率，所以很多朋友在面对失眠的时候都感到心力具疲。针对这个现象，小编今天就来向大家介绍一款既能养血又能安神的饮品甘麦双枣饮。
说起这甘麦双枣饮，不但能够平常饮用，而且在女性的经期也可以照常饮用，因为它不但能够安神，还能够起到养血的作用，所以在寒冷的冬天，如果您能够经常的饮用上一杯这甘麦双枣饮，不仅能够抗寒，还可以养身哦!下面就来看看这既能养血又能安神的甘麦双枣饮的具体做法及功效吧!
主题：甘麦双枣饮
材料：炙甘草6克，小麦15克，大枣6枚，酸枣仁10克。
做法：用水800毫升，依次加入小麦，炙甘草，大枣，酸枣仁，大火煮开后，小火煎至500亳升，代茶饮。
功效：炙甘草补脾益气，养心安神;大枣补中益气，养血安神;小麦养心安神;酸枣仁补肝宁心，敛汗生津。四味相合，共奏益气养血，安神宁心的保健作用。庞鹤教授说，甘麦双枣饮是从医圣张仲景《金匮要略》中甘麦大枣汤加酸枣仁演变而来。对于焦虑抑郁，睡眠不安，疲劳，自汗以及肿瘤术后、放化疗后有较好的补助作用。
注意：舌苔厚腻者不宜饮用。
温馨提示：通过上述的介绍，相信您对这款既能养血又能够安神的甘麦双枣饮的具体做法及功效已经有所了解了，所以如果您也是每天因为种种压力而不能够睡好觉的上班族的话，那么不妨每天都给自己充上这一小杯来喝喝，保证您会有意外的惊喜哦!
食疗百科：女人补血食谱 酸菜牛肉是必备
女性补血就跟减肥一样是一个永久的话题，女性吃什么补血效果最好呢?吃什么食物可以补血呢?今天我们就跟你介绍它的一道补血佳品酸菜牛肉，这是我们的家常菜肴，相信很多家庭主妇都比较熟悉，但是这道菜怎样做好吃又可以有效补血呢?今天小编就教你如何制止知道佳肴。
原料：牛肉300克、四川酸菜100克;
配料：野山椒50克、干辣椒、葱、姜、蒜各适量、花椒20粒、盐、料酒、蛋清、鸡粉各少许，细粉丝100克;
酸菜牛肉做法：
1、先将买回的牛肉清洗干净后，切片，冲水，然后在牛肉加入少许盐、蛋清、鸡粉、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟;
2、打开酸菜包，切成小节，透一下水，然后沥干水份备用;
3、野山椒切碎与干辣椒放在一起，其他的佐料：葱、姜、蒜和花椒都准备好;
4、小火，放少量油，放入花椒粒炸香，火不能太大，否则花椒容易炸糊;
5、花椒炸出香味，再放入干辣椒稍炸后，放葱、姜、蒜转中火炒出香味，再放入酸菜炒透;
6、放入野山椒(连同汤汁)，加水，加点盐和鸡精调味，煮5--10分钟，煮的时间越长，味道越浓，一定要把酸菜的味道煮出来;
7、把粉丝泡好后，捞起放在碗底;
8、汤底煮好，放入牛肉片煮熟;另炒香部分干辣椒和野山椒，铺在成品上，撒些葱花即可，也可以把花椒与干辣椒冲油;
温馨提示：这道菜的特点是牛肉滑嫩、汤味鲜美、酸中微带辣、爽口开胃、特别适宜春夏食用，牛肉吃后绝对不用剔牙。
吃出健康：酸菜牛肉是私家菜，为气血双补食谱、补虚养身食谱、术后食谱;
美食禁忌：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
食疗百科：光波炉食谱
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国对食疗有着非同寻常的重视，时间的推移，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗百科：光波炉食谱”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
在家里，光波炉是一种很方便的烹饪工具。所以在我们平时做菜的时候，很多人都会使用光波炉来做菜。不仅快速且十分美味，不过刚刚买了光波炉的人们，也许对于光波炉食谱不是那么的了解。下面我们不如一起去看看有关光波炉食谱的知识介绍怎么样吧。
目录
1、光波炉怎么做千层鸡肉 2、光波炉怎么烤全鸡
3、光波炉怎么做串烧鸡肉 4、光波炉怎么用锡纸烤鲈鱼
5、光波炉怎么做烤翅 6、光波炉怎么烤焗百花豆腐干
7、光波炉怎么做盐焗蟹 8、光波炉怎么烤煎银雪鱼
光波炉怎么做千层鸡肉
材料
鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/31茶匙，腌10分钟入味起司切片擦丝，一碗左右。洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。
8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器)，抹上奶油。
美味蛋挞的做法
蛋黄中加入白糖，搅至糖融化，再加入低粉，最后加入牛奶搅匀即可。
飞饼两张,重叠起来略微放软;桌上撒薄面,把飞饼稍微擀一下成方形
卷起,冷藏10分钟;然后取出，平均切成8份
立起放蛋挞模中捏好,边缘要高出挞模(其实和自己叠被子出来的挞皮方法一样)
倒入挞水，8分满即可
220，中层，15-20分钟
蛋挞材料
A.蛋挞皮材料：低筋面粉100克，黄油15克，(植物黄油50克)，水50克左右。
食疗百科：秋季养生食谱
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国食疗文化渊远流长，随着时间的发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面，小编为大家整理的“食疗百科：秋季养生食谱”，供你参考，希望能帮到你。
夏天的尾巴已经快要离去了，秋天正慢慢逼近，天气也逐渐变得干燥，人显得没有精神，那么我们在秋季该如何养生呢?有什么食疗方法可以让我们的身体变得强壮，同时拥有好气色?小编有方法，一起看看吧!
秋季养生食谱
1、朝朝盐水，晚晚蜜汤
秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥，因此空气中缺少水分，同样人体也缺少水分，故需要补充水分，但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。古人对付秋燥早有良方即朝朝盐水，晚晚蜜汤。也就是白天喝点盐开水，晚上喝点蜂蜜水，这样既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生良方
小贴士：这样的良方贵在坚持，早饮盐，晚喝蜜，还可以防止因秋燥而引起的便秘。
2、秋后萝卜赛人参
萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不仅营养丰富，而且有较高的食疗价值。因此民间有秋后萝卜赛人参的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。
治口腔溃疡
榨取鲜萝卜汁100毫升，加凉白开100毫升，调匀后漱口，每日早、中、晚各数1次，对口腔溃疡有功效。
治扁桃体炎
榨取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀后用温开水冲服，每日2～3次，可消炎解毒。
治哮喘
榨取鲜萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，调匀后用温开水冲服，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。
治高血压
榨取鲜萝卜150毫升，加红糖50克调匀，每日2次，每次100毫升，有清热降压之功效。
3、秋来食鸭养生
鸭为水禽，性寒凉，营养学家认为，当年的新鸭养到秋季后，肉质鲜美且营养丰富，可补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。下面几种食补方供参考：
老鸭冬瓜汤
整鸭1只，瘦肉30克，冬瓜100克切块，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用。
老鸭虫草汤
取虫草10克放入老鸭肚中，加水炖熟调味食用，对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。
猪蹄炖老鸭
公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热患者有效果。
食疗百科：吃出桃花肌的食谱
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的提升，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？我们的小编特意搜集并整理了食疗百科：吃出桃花肌的食谱，仅供参考，希望能为你提供参考！
编者按：好的食谱打造漂亮的你。今天小编推荐一篇吃出美丽的食谱。能改善皮肤，使皮肤再现光泽红润绝佳良品。千万不要错过哦。
红润桃花肌?吃出来的美丽
黑米：最滋补美容的主食黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回，改擅怕冷状态，尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多，如维生素A，-胡萝卜素，烟酸等，和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为花色苷，具有较强的抗氧化作用，消弭体内的活性氧，淘汰细胞遭到破损，。
不只可以均衡内排泄，还可以抗衰老，减少皱纹的产生。当然维生素B族及炊事纤维高于大米很多，对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错.
美食小保举：黑米桂花粥质料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，木樨20克，冰糖适当。
1.黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置水上，将乌米、红豆、莲子放进锅中，减火1000克，年夜火煮沸后换小火煮1小时;插手花死，持续煮30分钟。
3.插足木樨、冰糖，拌匀，煮3分钟便可。
评点：健脾养血，瘦背排毒，美容防衰老。血糖较高者不必加加甜桂花和冰糖。
苦苣：春天养肝祛痘最合适近些年来苦苣菜愈来愈遭到营养界的高度正视，国际市场开辟出了多种苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁饮料等。这是因为苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤，使皮肤康健有光芒。
食疗百科：贫血吃什么补血快 推荐六款营养补血食谱
贫血吃什么补血快?贫血是现代人最严重的一种现象，尤其对于女性来说，每个人或多或少的都会出现贫血的症状。那么我们应该如何改善贫血的症状呢?贫血吃什么补血快?今天小编就向你推荐六款补血养身食谱，让你不再贫血，快来看看吧。
一、红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。
做法：将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用;将猪血块清洗干净，然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用;
在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。
这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补，这道食谱是一个很不错的选择。
二、白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。
做法：将菠菜清洗干净，然后切长段备用;将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分。
将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了。
三、肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。
做法：将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边，取出沥干水分之后剁成泥状;将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。
将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。
四、芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。
做法：将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。
在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油;
随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。
这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。
五、黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。
做法：将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净，然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用。
在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分。
随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。
六、香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。
做法：将豆腐切成长条备用，香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍，取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用;
在油锅之中放入豆腐，两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了。
食疗百科：最简单有效的减肥食谱 自制3道米汤美味食谱
中国广东兴起的煲白粥饮食热，便是从另一个侧面印证出了米汤滋补的合理性。人们都喜欢用米汤来当做减肥是工具，下面小编就介绍几款减肥米汤给大家，一起来试试这新奇的美味佳肴吧!
糙米浆鸡汤
准备糙米100克、水8碗、光鸡半只、红枣6粒、枸杞10克、姜2片。将糙米洗净，提前浸泡56小时，沥干倒入搅拌机中，再加入8碗水一起搅打成米浆;红枣和枸杞洗净，红枣去核;鸡洗净，切大块，放入开水中汆烫捞出冲净;将米浆倒入瓦煲里烧开，放入鸡块、红枣、枸杞和姜片煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
糙米排骨汤
糙米100克、排骨500克、红枣8粒、姜2片。糙米淘净，泡两至三小时;排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;红枣洗净去核;将适量水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。
米汤浆青菜
米汤浆青菜可使菜的口感更好。如白菜、萝卜菜、冬蔊菜。尤其是米汤浆嫩萝卜菜，吃起来又柔软、又鲜嫩，别有一番风味。少时吃潦米饭，常有米汤，米汤可是争着喝，很少有浪费。有不懂米汤滋补作用的，就把米汤用来喂猪，那时喂猪用的是一些粗料，但加米汤喂出来的猪长得又快又肥硕。
食疗百科：推荐14款补血食谱 气血不足吃什么
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗百科：推荐14款补血食谱 气血不足吃什么”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
1、银耳红枣粥
银耳用水泡发，用手掰开，再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定，也要用清水洗净。锅内放适量的水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。
2、双红南瓜汤
南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
3、山药汤圆
糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
4、栗子炖白菜
200克的栗子、200克白菜和鸭汤，先去好壳，然后再将它们对半切成两半。然后将栗子放在鸭汤当中煨熟，接着洗干净白菜，然后切成条，放进栗子鸭汤当中，加适量的盐和味精等调料，等白菜熟了之后勾芡。
5、笋烧海参
100克瘦肉，200克的水发海参，100克的鲜笋，没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发，如果使用水发笋也同样先泡发。
然后把海参切成条，笋切成片，猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟，然后加适量的盐、味精、糖还有酒，勾芡一下即可。
6、黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
7、百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮，切两片。
食疗百科：秋季七款保健食谱 帮你有效活血补肾
可能有很多人经常会出现这样情况，动不动就会出现浑身无力、做事力不从心、腰膝酸软等，如果有这些症状出现说明你的肾出问题，肾影响着我们的身体健康，所以我们要呵护好我们的肾。饮食补肾一直是我们推崇的健康补肾方法，季节不同，补肾的饮食也不同，现在已经入秋了，所以要调整补肾饮食。今天小编就给大家介绍几款适合秋季补肾的食谱，大家赶紧来学学这几道食谱吧!
姜附烧狗肉
原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。
制作：将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。
功效：补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
当归乌骨鸡
原料：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
做法：先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外，把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
阿胶白肉汤
原料：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。
做法：先将当归洗净切成短节并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
功效：补血活血，滋阴润肺。
四物木耳汤
原料：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。
做法：先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
二黄鸡块
原料：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。
做法：先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。
鱼鳔炖猪蹄
原料：鱼鳔15克，猪蹄1只，葱、姜、酒、盐适量。
做法：将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块，同放入沙锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服食。
功效：补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者，可常服用。
食疗百科：七款补血食谱绝不错过 冬季女性补血吃什么
冬季是滋补的最佳季节，这个时候注意进补，养出好身体，女性朋友要想拥有好气色，这个时候要注意补血，特别是冬天容易手脚冰凉的女性更要注意进补，特别要注意补气血，那么，冬季女性补血吃什么好、有什么补血食疗方?下面来看看7款女性补血食谱，让你养出好气色。
1、冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼1只，冬虫夏草15克，盐、味精适量。
做法：
甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
2、十全滋补牛腩
原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法：
牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
3、当归生姜羊肉汤
原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法：
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
4、玉竹烧猪手
原料：猪手2只，玉竹20克，盐、味精、火腿汁、色拉油适量。
做法：
猪手洗净后，用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3~4小时，取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
5、鸡肝西红柿汤
原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：
先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
6、香菇豆腐汤
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法：
先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
7、芹菜炒猪肝
原料：芹菜250克，猪肝150克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁适量。
做法：
把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水。烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。
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