“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着时间的发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢？小编经过整理，为你编辑了2023食疗知识：吃香蕉可降低更年期后女性中风风险，欢迎你阅读与收藏。
本文导读：一项研究显示，吃香蕉可以降低绝经后女性中风的风险。研究发现，高钾食物可使她们中风的风险降低高达四分之一。
一项研究显示，吃香蕉可以降低绝经后女性中风的风险。研究发现，高钾食物可使她们中风的风险降低高达四分之一。研究人员调查了9万零137名年龄在50岁到79岁之间的绝经后女性，平均跟踪她们11年。
他们查看了参与者的钾消耗量，以及她们在研究是否出现了中风或死亡。在研究的开始，她们并没有患中风，并且他们每天从膳食中摄入量2611毫克的钾。世界卫生组织推荐女性的每日摄入3510毫克或以上的钾元素。在这项研究中，只有16.6%的参与者的钾摄入量达到或超过了推荐量。
本研究的结果发表在《美国心脏协会杂志的报告》上，参与者的钾元素是从食物中摄入的，他们并没有服用补充剂。一根中型香蕉含有430毫克左右的钾元素。钾元素摄入量最大的女性钾可能中风的风险比钾摄入量最低的女性低12%，并且出现缺血性中风(流向大脑的血液被切断引起的)的风险也比钾元素摄入最小的女性低16%。在没有患高血压的女性中，钾元素摄入量最高的女性出现缺血性中风的风险降低了27%，并且他们患所有类型的中风的风险降低了21%。
而患有高血压的女性种，那些钾元素摄入量最低者死亡的风险降低了，但是钾元素的摄入量并不能降低她们中风的风险。研究人员表明，在患上高血压前，提高钾摄入量可能更有好处。他们还发现，钾元素摄入量最高的女性早死的几率比那些摄入量最低的女性低10%。
这项研究的资深作者，纽约爱因斯坦医学院的西尔维娅 瓦塞尔特海尔-斯莫勒说： 我们的研究表明，女性需要多吃富含钾元素的食物。垃圾食品中不会含有大量的钾元素。高钾食物包括白薯色红薯、香蕉以及白豆。 然而，她警告说，摄入过多钾元素会危害心脏健康，并且人们应该注意自身的钾元素摄入量。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
（责任编辑：邱天华）
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健康食疗：高蛋白饮食可使中风风险降低20%
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着历史的发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗有哪些妙招呢？小编陆续为大家整理了健康食疗：高蛋白饮食可使中风风险降低20%，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
本文导读：来自中国的科学家们发现，每天吃20克左右的鸡胸肉或三文鱼片，可以使人体中风的几率降低20%左右。
高蛋白饮食，特别是包含许多的鱼肉的饮食，可以预防人体中风。来自中国的科学家们发现，每天吃20克左右的鸡胸肉或三文鱼片，可以使人体中风的几率降低20%左右。而每天再每多吃20克蛋白质，就能使人体中风的风险降低26%左右。
一种可能的解释就是蛋白质能降低人体血压，南京大学医学院的刘新丰博士说道。鱼类中含有 - 3脂肪酸和包括蛋白质在内其他的营养元素，这些营养物质也可能可以防止中风。这项研究的结果发表在《神经学》期刊上，该研究不支持食用红肉会增加中风的风险的说法。
这些结果表明，将红肉替换成其他蛋白源，如鱼肉等，可能可以降低中风风险。 刘博士说道。但动物蛋白起到的保护作用的效果似乎比植物蛋白的好。研究人员分析了共25万4489名参与的七项饮食研究的参与者，并对他们进行了平均14年的监控。
那些吃最多的蛋白质的人与蛋白质消费量最低的人相比，中风的风险降低了20%。刘士补充道：每天至少摄入20克的蛋白质能使中风风险降低。
在世界范围内，大约有140万的中风死亡病例是可以通过摄入高蛋白质的饮食来预防的。另外，虽然目前研究的证据足以令人信服了，但在这些结论可以作为健康建议的根据之前，还需要进行更大型的研究来做进一步的验证。 （实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
（责任编辑：邱天华）
食疗养生知识：女性更年期七食谱
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗一直为国人所重视，自有文字记录以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何避免健康食疗的误区呢？以下是小编为大家整理的“食疗养生知识：女性更年期七食谱 ”,欢迎你参考，希望对你有所助益！
麻辣毛豆肉丁
材料：毛豆粒150克，猪瘦肉丁100克。
调料：花椒、干红辣椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。
做法：
1.备毛豆粒洗净；瘦肉丁用盐、料酒、水淀粉抓匀浆好备用。
2.锅置火上，放入植物油烧至五成热，下入花椒、干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味后，加入鸡汤、盐、白糖、酱油，熬出香味时，捞出花。
鸡米豆腐
材料：鸡脯肉丁，水豆腐各200克。
调料：盐、味精、蚝油、葱段，姜丝、蒜末、淀粉、料酒、植物油，鸡汤各适量。
做法：
1.冬鸡脯肉丁用料酒、盐、水淀粉抓匀浆好；水豆腐洗净切成方块焯水沥干。
2.锅上火加热，放入植物油、鸡丁炒散，下入葱段、姜丝、蒜末、蚝油，炒出香味，下入鸡汤、豆腐、盐烧至汁浓，加味精调味出锅即可。
香菇炒蛋
材料：鲜香菇200克，鸡蛋150克。
调料：盐、白糖、葱段、姜丝、鸡汤，植物油各适量。
做法：
1.将香菇洗净去蒂，撕成片，加鸡汤、盐，上屉蒸20分钟，取出沥干水分备用；将鸡蛋打散，加入盐、白糖搅匀备用。
2.锅上火加植物油烧热，放入鸡蛋、葱段、姜丝炒熟，下入香菇炒匀出锅即可。香菇被称为ldquo;山珍之王rdquo;，它所舍有的香菇多糖能有效抗癌。
更年期女性喝咖啡好吗
女性朋友在更年期的时候，你们是可以喝咖啡的，但是你们不适合喝太多的咖啡，这对于你们的身体健康是有伤害的，所以我们建议大家在生活中应该要知道更年期的女性朋友最好是吃一些大豆，这有助于缓解更年期的症状。下面就让我们一起来了解一下更年期喝咖啡好吗。
更年期也是可以喝的，但不要喝的太多，可以适当的比以前平时的量要小些，就可以了。正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力，有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠质量差等现象，若再喝太多浓茶会加重这些症状。
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
更年期是一个特殊的时期，通常在40岁至50岁之间，这时卵巢功能逐渐退化，雌性激素合成也日渐减少，造成妇女体内种种生理变化及一些不舒服的症状，如：脸红，盗汗，上半身发热，月经不规则，血压上升，疲倦，呼吸不畅，胸口发闷，焦虑不安，脾气暴躁，失眠，眩晕，耳鸣，心悸，性欲不振等.要缓解更年期病症，一般可考虑多吃些含有大豆异黄酮的豆制品。
对于这篇文章介绍的更年期最好是不要喝太多咖啡的介绍，相信女性朋友们应该都知道在更年期的时候喝咖啡对身体的伤害。虽然咖啡这种东西有提神醒脑的作用，但是咖啡中的咖啡因对于身体的健康是有影响，可能会导致更年期更严重。
一天三个香蕉能降低中风风险
据报道，有研究表明，中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免，如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等。尽管先前一些研究表明，香蕉可以影响血压控制和预防中风，但研究结果并非一致。
一天三个香蕉能降低中风风险研究人员指出，早餐吃一个香蕉，中午吃一根香蕉，晚上再吃一根香蕉，能提供足够的钾，将大脑形成血块的几率降低21%。
据报道，有研究表明，中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免，如菠菜、坚果、牛奶、鱼类和小扁豆等。尽管先前一些研究表明，香蕉可以影响血压控制和预防中风，但研究结果并非一致。
在最新的研究中，科学家分析了11个不同的研究追溯到60年代中期，综合得出以下结果：每天摄入约1600毫克的钾，不到英国推荐成人每日摄入量3500毫克的一半，但仍足以减少五分之一的中风风险。
一根香蕉平均含有500毫克的钾，可以帮助降低血压，控制体内水分的平衡。钾摄入量太少，会导致心率不齐、易怒、恶心和腹泻。
华威大学和那不勒斯大学的研究人员认为，目前很多国家的公民钾的摄入量都远远低于日推荐摄入量。
如果消费者能多吃一些富含钾的食物，同时减少食盐的摄入量，全球每年因中风死亡的人数便可减少一百多万。
感谢您阅读“97美食网”的《2023食疗知识：吃香蕉可降低更年期后女性中风风险》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香蕉可丽饼专题，希望您能喜欢！
