“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编花时间特意编辑了烹饪知识：灵芝怎么吃 灵芝的七款营养吃法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
灵芝具有非常高的营养价值，而且它的吃法有很多，深受许多人的亲睐。那么你知道灵芝的食用方法有哪些吗？你知道灵芝怎么吃最营养吗？你知道灵芝的功效与作用吗？今天小编为大家推荐灵芝的七款营养吃法，一起来了解一下吧！
灵芝水煎法
将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;
灵芝泡酒
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;
灵芝银耳羹
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;
灵芝黑白木耳汤
灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
灵芝炖乳鸽
灵芝片5克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。
此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。
灵芝猪蹄汤
灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。
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食疗养生知识：灵芝怎么吃 不同灵芝吃法任君挑选
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢？为此小编特意整理了“食疗养生知识：灵芝怎么吃 不同灵芝吃法任君挑选”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
人们对于灵芝无疑是十分的熟悉的，它是一种营养价值极其高的补品，而在人们的生活中也是经常被用来养生的。但是对于灵芝的了解有多少呢?你知道灵芝要怎么吃吗?它的功效又有哪些呢?食用的注意事项都有什么呢?今天小编就为大家啊介绍一下灵芝的吃法等知识吧!
目录
1、认识灵芝 2、灵芝的营养价值
3、灵芝怎么吃 4、灵芝煲汤
5、灵芝的几道菜肴 6、灵芝泡酒
7、灵芝泡茶 8、灵芝的功效
9、服用灵芝时的注意事项
认识灵芝
灵芝(学名：Ganoderma Lucidum Karst)，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
分布情况
我国普遍分布，黑龙江、吉林、山东、湖南、安徽、江西、福建、广东、广西等省份均有部分产量。欧洲、美洲、非洲、亚洲东部也有不同量产。其中东北灵芝种植基地以吉林省蛟河市黄松甸镇和吉林省敦化市黄泥河镇较为集中。
东北灵芝分类
长白山野生灵芝分类：平盖灵芝、无柄赤芝、木蹄层孔菌、桑黄、苦白蹄、裂蹄层孔菌、松针层孔菌、桦褐孔菌、斑褐孔菌、云芝、灵芝孢子粉、白灵芝、松杉灵芝等。
长白山种植灵芝分类：赤芝、韩芝、松杉灵芝等。其中值得一提的是巨型灵芝，赤芝的一种，通过人工养殖可以培植出直径在80厘米左右的，重量在10公斤左右[1] 。
东北巨型灵芝培植基地
吉林省东部山区，以吉林省蛟河市黄松甸镇、敦化市黄泥河镇两地较为集中。
东北巨型灵芝外形特点
东北巨型灵芝，盖面覆有灵芝粉，整体盖面圆圆的，盖面平，边缘轻微下垂，呈伞状，中部厚度在10到15公分，东北巨型底部泛黄。灵芝腿高在20公分左右，灵芝腿是有五六个独立灵芝腿捆扎在一起而形成的。培养基在17公分左右，整体在50-90公分。
东北巨型灵芝象征意义
东北巨型灵芝，象征着团团圆圆，象征着吉祥如意，适合摆放在会议室、客厅中。
东北巨型灵芝使用方法
1、原生态陈列。就是不擦除孢子粉，保持巨型灵芝的原始状态。
2、喷油处理。将巨型灵芝表面的孢子粉清除掉，喷上光油，通体红亮，非常壮观。
3、切片食药用。
健康食疗：灵芝怎么吃 灵芝抗衰老的六款补膳
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人非常讲究食疗，自有历史记载以来，这些食疗文化并非随意编说。如何正确地看待健康食疗呢？小编花时间专门编辑了健康食疗：灵芝怎么吃 灵芝抗衰老的六款补膳，仅供参考，欢迎大家阅读。
灵芝自古就有仙草之称，是一种功效很多的滋补品。那么你知道灵芝怎么吃最好吗？你知道灵芝的功效与作用有哪些吗？今天小编推荐给大家灵芝抗衰老的六款补膳，赶紧来看看吧！
1、灵芝煲乌龟
灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美，滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
2、灵芝蹄筋汤
灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
其功能为健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。
3、灵芝炖鸡
灵芝30克，鸡1只(约2000克)，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。
捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉，清水500毫升，用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。
功能为温补脾胃，适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。
4、灵芝炖乳鸽
灵芝3克，乳鸽1只，调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精，隔水炖熟。
功能为补气益中，适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。
吃灵芝的好处
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人历来讲究食疗，随着生活的不断好转，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何正确地看待健康食疗呢？小编特地花时间为你收集并编辑了吃灵芝的好处，供你参考，希望能帮到你。
灵芝相信大家肯定不陌生吧，灵芝是菌类里面非常出名的一种，灵芝有着非常高的药用价值和膳食的价值，常吃灵芝能够带给我们人体非常多的好处，灵芝有着丰富的营养，常吃灵芝对于很多疾病都有帮助，灵芝有利于糖尿病的预防和治疗。灵芝能够保护我们的肝脏。
常吃灵芝还有一个非常好的作用，那就是灵芝有很好的抗肿瘤功效，这样就有利于我们预防癌症了，灵芝还有抗衰老的好处，常吃灵芝可以延年益寿。
1、抗肿瘤作用
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
2、肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
3、心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
4、衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
A、调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
B、谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
C、自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
D、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
上文我们介绍了什么是灵芝，我们知道灵芝是非常出名的一种菌类，常吃灵芝不但可以提高我们身体的免疫力而且还能起到很好的药用效果和保健的作用，常吃灵芝能够保护我们的肝脏并且有抗衰老等方面的好处呢。
2023食疗知识：21款滋肝健脾灵芝食谱来帮忙 灵芝怎么吃
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？经过收集，小编整理了2023食疗知识：21款滋肝健脾灵芝食谱来帮忙 灵芝怎么吃，欢迎分享给你的朋友！
想必大家一定都知道灵芝，又称灵芝草。灵芝是腐生真菌，多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，其中以紫灵芝的药效为最好。灵芝作为中药材在中国已经有上千年的历史了，今天我们就来看看灵芝怎么吃。灵芝的功效与作用及食用方法 独家放送
灵芝食谱
灵芝茶
灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。
灵芝黄酒
灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次，每次30毫升,治积年胃病。
灵芝人参酒
灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.
灵芝蜜茶
灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
灵芝银耳羹
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
灵芝麦片粥
灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
灵芝蹄筋汤
灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
食疗养生：灵芝孢子粉的吃法 怎么吃灵芝孢子粉效果好
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的进步，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？为此小编特意整理了“食疗养生：灵芝孢子粉的吃法 怎么吃灵芝孢子粉效果好”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
灵芝孢子粉是一种药用价值比较高的药材，有很多的人对灵芝孢子粉不怎么了解，一些人不知道灵芝孢子粉怎么吃，也让有的人不知道灵芝孢子粉的主要成分，含有的人不知道灵芝孢子粉的功效与作用，今天小编为大家准备了相关的内容，希望大家喜欢。
目录
1、灵芝孢子粉的基本介绍 2、灵芝孢子粉有哪些药用价值
3、灵芝孢子粉的功效与作用 4、灵芝孢子粉的吃法
5、慢性病患者如何吃灵芝孢子粉好 6、吃灵芝孢子粉有哪些讲究
7、灵芝孢子粉适合哪些人群 8、灵芝孢子粉的瞑眩反应
灵芝孢子粉的基本介绍
灵芝孢子粉英文名：Ganodermaspore，是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。
每个灵芝孢子只有4-6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。
破壁后更适合人体肠胃直接吸收。
它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。
形态特征灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。
每个灵芝孢子只有4-6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。
破壁后更适合人体肠胃直接吸收。
它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。
破壁
指的例如松花粉和灵芝孢子粉之类细微且带有纤维质外壳，不宜直接为人体吸收消化的物质，通过人为的机械、物理化学方法、生物酶解法，将其纤维素外壁破碎或者消除之后，使其更加容易消化吸收纤维素壁内的营养物质。
破壁方式大多有超声，酶溶，超低温、低温高频振荡等等各种方式!其效果也不尽一样，在低温条件下进行破壁，最大程度保留灵芝孢子有效成分，常用低温物理破壁法进行规模生产。
厨房烹饪：6款灵芝药膳助你补血益精 灵芝的食用方法
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的发展，一些食疗方法已被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是小编为大家整理的“厨房烹饪：6款灵芝药膳助你补血益精 灵芝的食用方法 ”,请马上收藏本页，以方便再次阅读！
大家都知道灵芝是一种药力极强的中药药材，也直至被视为滋补强壮、固本扶正的中草药。那怎么样才能最大限度开发和利用灵芝的药效呢?今天小编就和大家一起来看看灵芝的食用方法，看看灵芝药膳怎么做。
灵芝，全名是灵芝草，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为久食，轻身不老，延年神仙。明朝李时珍编著的《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。灵芝的功效与作用及食用方法 独家放送
现代医学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝甘,平.归心,肺,肝,肾经.主治虚劳,咳嗽,气喘,失眠,消化不良,恶性肿瘤等.动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝,提高免疫功能,抗菌等作用。
灵芝的食用方法
1、灵芝泡水法
把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢,失眠,便糖,腹泻等症。
2、灵芝水煎法
将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次.把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。适于神经衰弱,失眠,消化不良,咳嗽气喘,老年性支气管炎等症。
食疗养生知识：吃灵芝的好处 15类人群吃灵芝的好处
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，时间的推移，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否很关注健康食疗呢？以下是小编细心准备的《食疗养生知识：吃灵芝的好处 15类人群吃灵芝的好处》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
灵芝又叫灵芝草，灵芝是一种珍贵的药材，它含有的微量元素比较的丰富，比如多糖、蛋白质、多种氨基酸等等。有很多的人不知道吃灵芝的好处有哪些，今天小编为大家准备了相关的内容，希望大家喜欢。
吃灵芝的好处
灵芝是我国的一种名贵药材，因其多服久服，无任何毒副作用，在《神农本草经》中被列为上上药。
灵芝(中医一般指赤灵芝)的应用范围非常广泛，涵盖治疗内、外、妇、儿、五官各科疾病，比人参、虫草、鹿茸更适合人们保健使用。
中医认为，赤灵芝入五脏，补全身之气，既能治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症状，又能护肝、抗衰老、调节内分泌、提高免疫功能等。
一、易疲劳、睡眠差的人群
灵芝能提高人体能量工厂线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用，能使人们入睡快、睡的深、睡的好。
二、高血压人群
灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用，阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，能从根本上调理高血压，稳定血压。
三、高血脂人群
灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除动脉粥样硬化。
四、肝功能有问题的人群
灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效。
五、贫血的人群
灵芝能增强骨髓生产血小板、红细胞和白细胞的能力。
六、免疫力差的人群
灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
七、患呼吸系统疾病的人群
灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显著效果。其免疫促进作用，又可有效防止反复的感冒，从而减少此病的复发。
八、肾功能有问题的人群
灵芝能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
九、内分泌失调的人群
灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡体内各种营养素，协同调整内分泌系统。
十、便秘的人群
灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡，促进胃肠蠕动，有效增殖双歧杆菌，抑制腐败菌滋生，提高肠道动力机能，润肠通便。
十一、痛风的人群
灵芝能降低血液中的嘌呤，减少血液中的尿酸成分，缓解痛风症状。
十二、术后、产后人群
术后的患者和产后的妈妈，伤口和部分器官正处于新生状态，免疫力比较的低，容易感染并发症。灵芝含有氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素，可以抵抗病菌，防止伤口被感染。
十三、正在服用中西药物的人群
灵芝能与西药起到协同作用，服用灵芝，可减少的西药剂量，可以达到最佳的效果，也可以减少副作用，减轻肝脏的负担，保护体内正常细胞、器官不受西药的损伤，缩短治疗的时间、延长寿命等作用;
十四、需要祛斑的人群
灵芝可让体内SOD的活性与数量大幅度的增加，加强了对氧自由基的清除，阻断氧自由基对皮肤中脂质的反应。另一方面，灵芝加强血液循环和补充人体必需的氨基酸，对面部色斑的清除产生了作用。
十五、心脏功能不好的人
灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。
总结：经过上述的讲解，小编相信大家对吃灵芝的好处有了新的认识，灵芝的营养价值比较的高，药用价值也比较的高，可以治疗很多的疾病，上述的人群使用灵芝好处非常的多，但是大家也要注意不要食用过多。
健康食疗：灵芝怎么吃 常见中药灵芝防癌抗衰老
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着观念的更新，这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢？为此小编特意整理了“健康食疗：灵芝怎么吃 常见中药灵芝防癌抗衰老”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
灵芝仙草一直大家喜欢的食物，灵芝拥有很多的功效与作用，灵芝也是一种不错的食物，灵芝可以做出来很多的食物，现在吃灵芝的人很多，都是灵芝的功效好，下面我们就一起看看灵芝的功效与作用。
一、抗肿瘤作用
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、对心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、抗衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1、促进和调整免疫功能
对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成
研究表明，灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
灵芝羹
食材明细：
灵芝9克，银耳(干)6克，冰糖15克
灵芝羹的做法步骤：
1. 银耳洗净，去蒂，用温开水泡发回软；
2. 灵芝洗净，切成薄片；
3. 锅内加入适量冷水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右；
4. 待银耳汤变稠，捞出灵芝，调入冰糖煮溶，即可盛起食用。
灵芝荸荠
食材明细：
荸荠500克，灵芝50克，白砂糖200克，香精1克
灵芝荸荠的做法步骤：
1.灵芝加水煎煮成浓汁。
2.荸荠洗净后榨成汁。
3.将灵汁和荸荠汁混合，并加量开水，最后加白糖、香精盐搅匀即可。
小贴士：
功效：清热利尿、降压保肝。一天服1-2次。荸荠能治疗皮肤生癣，将荸荠切片在串处摩擦数次即可见效。本品营养丰富含有灵芝多糖、灵芝酸、生物碱、有机锗以及17种氨基酸等多种微量元素，能促进血液循环，降血压，保护肝脏。中医认为：灵芝性平味甘，能清热、化痰、消积。
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