现在生活水平提高了,出现“三高”富贵病的人越来越多了,高血压、高血脂、高血糖常常会困扰着人们,而且医生也常常会叮嘱患者在饮食上要多多注意,一定要低脂、低糖、低盐饮食,这样才不会让病情更加的严重。那么,三高病人在平时可以适当的吃一些什么食物呢?
1.燕麦片:降血脂
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
2.洋葱:有助血栓溶解
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
3.玉米:降低胆固醇并软化血管
现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
4.山药:防止动脉硬化
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
5.海藻:降低血清胆固醇
根据分析,紫菜、海带、翅藻及其它海藻含有较多的
EPA,这种脂肪酸通常在深海鱼类的鱼油中含量较多,除可帮助降血压、心跳及纾解压力外,也可以抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及心肌梗塞,对循环系统疾病有预防作用。
如果是三高病人,在饮食的时候一定要注意少吃高盐、高糖、高脂的食物,在平时可以适当的吃一些上述的食物,对降三高有很大的帮助。三高病人除了要在饮食上多注意以外,还要注意多进行一些适当的运动,这样也会对降三高有帮助。
食材明细:
主料::海带适量,黄豆100g,鸡蛋4个,
辅料::葱段适量,姜片6片,大料1个,花椒25粒,香叶2片,橙皮适量,干辣椒3个,桂皮1小段,冰糖10g,
配料::辣椒油适量,醋适量,生抽30g,老抽20g,料酒5g,老卤汁适量,
适合三高人群的卤味小菜:『海带拌黄豆』的做法步骤:
1.海带提前泡发后洗净控水,然后卷成卷用棉线捆住。
2.黄豆100g提前用冷水泡发3-4小时,而后控水备用。
3.煮熟的鸡蛋4枚,剥壳备用。
4.葱段、姜片,香叶,大料,花椒,干辣椒,桂皮,橙皮准备好。
5.汤锅内放入2/3量的水,将步骤4的香料放入锅内,开火。
6.放入2大勺老抽和3大勺生抽。
7.放入适量的料酒。
8.放适量的冰糖,提鲜。
9.在放入一些老卤汁进去,没有的话可以省略。(老卤汁的做法见这里)
10.大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁。
11.卤汁煮好先用筷子头沾一点点卤汁尝尝咸淡,如果咸淡合适放入海带卷,不合适再继续根据需要加盐或生抽。
12.下黄豆。
13.放入煮熟的鸡蛋,想更入味的话可以在鸡蛋表面划两刀。
14.大火煮开转小火卤制1小时左右,然后关火焖1小时。为了使黄豆更好的入味,焖完晾凉后我又将卤好的海带和黄豆泡在卤汁中放入冰箱冷藏了一夜。
15.将卤好的海带去掉棉绳,切成小卷。
16.香菜洗净切碎。
17.碗内放入切好的海带和卤汁好的黄豆,放入香菜,加入一点点的辣椒油、醋拌匀即可。
小贴士:
1.卤汁的咸淡一定要尝,请不要完全遵从我所说的调味料的量,因为后期我又有加生抽和盐调味,但没计量。
2.卤制的食材不一定拘泥于我说的几样,尽量选你喜爱的食材进去卤吧。
3.关于卤好的海带和黄豆的保存问题,取一干净、干燥的保鲜盒,放如卤好的海带和黄豆,浇上卤汁没过这些食物,然后盖盖放入冰箱冷藏保存,尽量在一周内吃完哦。
冬季感冒多发 饮食需注意
1、多喝温开水
由于冬季天气还冷,特别是在北方地区,气候更加寒冷,空气非常的干燥,所以冬季我们需要保持多喝水,多喝温开水可以有效的预防感冒,同时还可以加速体内代谢循环,美容。根据健康知识统计,每日八杯水,可以远离很多小疾病的出现。
2、不吃甜点
不管是水果还是甜点,在感冒时期内,都是最好禁止的。因为甜食内的糖份会增加痰的粘稠,还会增加痰的量。容易导致腹胀,消化不良,导致感冒持续不好。含有高糖分的食品有:蛋糕、糖果、巧克力、面包等乳制品中。
3、少盐
盐分是人体每日所需的元素之一。在大量出汗后,我们人体就需要大量的补充钠离子。如果感冒期间吸收过量的盐分,会影响唾液中的溶菌酶的含量减少,影响了免疫球蛋白,对感冒来说也是不利的。含有大量盐分的食品主要有:食盐、咸鱼、咸菜、罐头鱼、梅菜、豆瓣酱等调料。
4、禁止吃辣
感冒了去吃超辣的火锅,出一身汗就治愈感冒了。很多人都有这种想法,其实这个是错误的观念。感冒期间应该少吃,或者禁止吃辛辣食品,为什么呢,因为这些食品比如辣椒,芥末有助于增加痰的形成,让容易产生咳嗽,鼻塞,不利病情好转。含有辛辣刺激食品有:辣椒、芥末、酒、油炸食品等。
5、少食
现代医学认为,发热时各种消化酶被破坏或活性低,导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食,常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现,会加重胃肠的负担,不利于机体集中力量抗御外邪,有可能延缓感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食为佳。
6、避免食用粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。
7、避免烧烤煎炸的食物
烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
8、少吃柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。
9、避免食用鸭肉、羊肉
因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。
10、避免食用香菜
中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人,应避免食用香菜,因为这类人常存在气虚,吃香菜会导致感冒更加频繁。
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人非常看重食疗,在长期的生活中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下内容是小编特地整理的“哮喘饮食禁忌要注意什么”,相信你能找到对自己有用的内容。
哮喘发作,其实是会给身体健康带来很多的危害的,所以在平时的生活当中,我们都应该注重做好预防,尤其是在饮食上,一定要注意尽量避免那些,容易产生过敏的食物,因为过敏是引发哮喘的最大问题,下面就去了解哮喘的一些饮食禁忌,希望患者朋友一定要重视。
饮食禁忌
哮喘病人的饮食一般宜偏温,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。少数患者对某些食物过敏,多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜,也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的,一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源,应立即避免食之。应根据自身食物过敏的实际情况而定。
菜例:半夏沉香煲猪心
猪心1只,白萝卜200克,沉香、半夏各3克,姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将猪心切厚片,冲洗干净;白萝卜去皮洗净,切块;沉香、半夏捣碎,用纱布包住。把猪心、沉香半夏包放入煲中,掺入清水,放入姜(拍破)、葱(挽结)、料酒、胡椒面,小火煲至猪心熟时,拣去姜、葱、沉香半夏包不用,放入萝卜块,调入精盐、鸡精粉,续煲至萝卜熟透时即可。此煲咸鲜味美,有降气化痰平喘的作用,适用于支气管哮喘急性发作期体质虚寒者的饮食调养。
喘息哮鸣,痰少而黏,形瘦咽干,盗汗虚烦,属虚热症。可服食鸭肉、海带、萝卜、冬瓜等凉(平)性食物,并可佐以麦门冬、沙参、川贝母等配成药膳服食,以养阴清热,敛肺化痰。
哮喘缓解期,可从肺、脾、肾三脏入手进行调补,能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗,常鼻塞流涕,容易感冒者,属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等,并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食,以补肺固卫。
以上就是哮喘患者,必须遵守的饮食问题,以及一些饮食的调理方法,平时生活当中每个人都应该关注的这些常识的认识和了解,因为这样对帮助你调理哮喘,避免哮喘发生,都有很好的功效,而且这种方法更加的健康安全。
血糖高是大家经常所说的“三高”中的一高。然而导致血糖高的原因有很多,例如长时间不运动、最近摄入太多甜食等都会引起高血糖。我们要重视起来,以免引发糖尿病。血糖高的人对每天的饮食要很讲究,若没有良好控制每天食物的摄取是不行的。下面小编来大家介绍血糖高人群的食谱吧。
1、用全麦做主食:从超市购买100%的全麦食物,如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡,不含糖、即冲即食的燕麦粥等。
2、多吃富含纤维素的食物:每餐中至少要摄入8克纤维素类食物,可以减缓进食后血糖升高的速度,同时预防心脏病的发病风险。富含可溶解纤维素的食品包括:豆类食物、水果、蔬菜等。
3、用橄榄油拌凉菜,有助于降低血糖。
4、多吃含饱和脂肪酸较少的食物:如鱼类、瘦牛肉、猪里脊肉和无皮的禽肉、豆制品、脱脂奶制品等。
5、少吃精加工的谷物和碳酸饮料。
6、事先计算每餐应摄入的营养,用小盘子盛放食物。
7、减慢吃饭的速度:吃饭快的人会吃得更多,因为通常大脑至少需要20分钟才能接收到已经吃饱了的信息。
8、取消晚上的甜食:不要在临睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。
以上就是血糖高的人群必备的食谱了。其实人的血糖是很容易控制的。在平时生活中我们尽量少吃一些含糖量很高的食物,多吃一些水果蔬菜,控制每天摄入的卡路里,平时多多锻炼。相信经过一段时间的调养,一定能还你一个健康的自己。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“心脏早搏吃什么食物好 饮食需注意”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
心脏早搏是一种提早出现的异位心搏,对心脏早搏患者来说最重要的就是要注意平时的饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,多吃鱼类,多吃容易消化的食物,还有就是要戒烟戒酒。
一、饮食注意
1,戒烟,限酒,少喝浓茶,咖啡等,这是在心脏早搏的饮食上首要注意的,因为这些都是心脏早搏的一些致病因子.
2,多吃清淡易消化的食物,偶尔吃点无盐餐.科学家们认为,没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而释放了部分对细胞不利的因素,因此建议每周吃一次无盐餐,让肠胃和血管得到充分净化.其实这一点不仅在心脏早搏的饮食上需注意的,平时每个人的日常生活中都可以养成这种好习惯.
3,多吃新鲜蔬菜,水果,少吃辣椒.因为蔬果有利于各种维生素的补充,以利于许多疾病的预防.
4,不妨多吃点鱼类.因为多吃鱼有利于降低血液中的胆固醇浓度,预防由动脉硬化引起的心血管疾病;使血液不容易凝固.
二、在生活中注意:
1,休息 :晚上宜早睡 ,保证午睡 ,对失眠者 ,应服镇静剂或安眠药 ,以保证大脑皮层得到充分的休息 ,否则可造成中枢神经功能紊乱
,使心肌兴奋性增高而诱发早搏.如果在心跳增快时早搏较多 ,应该绝对卧床休息 ,如果在心跳减慢时而早搏较多 ,那么 ,就应该适当参加活动.
2,饮食 :宜清淡 ,并选择容易消化的食物 ,少食豆制品 ,尽量不吃有刺激性的食物.因为这些食物 ,都有诱发频繁早搏发生的可能.少喝浓茶或咖啡
,因为这些饮料都可使心肌兴奋性增高 ,也容易诱发早博
3,锻炼 :为了提高免疫力 ,增强体质 ,在病情允许的情况下 ,可适当参加太极拳或气功等轻度锻炼 ,但一定要持之以恒 ,不可半途而废.
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