冬寒菜的功效

“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人非常讲究食疗，随着文化的进步，这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了冬寒菜的功效，相信能对大家有所帮助。

随着现代人生活观念的变化和生活水平的提高，人们不再满足于只是吃饱更重要的是吃好.以前的野菜是穷人家的蔬菜，是有钱人家不屑于吃的，但是现在野菜的药用价值被逐渐发掘出来，吃野菜逐渐成为有钱人家的专例.就比如说冬寒菜就受到了广泛的欢迎.

那么冬寒菜究竟有哪些功效呢？冬寒菜在那些方面有神奇的功效呢？冬寒菜是怎样发挥这些神奇的功效的呢？荠菜花烹制的时候在那些方面要特别注意呢？对于很多喜欢野菜的人来说，这些问题非常重要.

一般人群均可食用.冬寒菜具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，调理肠胃、治疗便秘、排毒解毒、清热、止咳，抗疲劳诸功效.冬寒菜口感油滑利，柔嫩清香，营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高，可促进食欲，提高人体免疫力.冬寒菜颇受人们喜爱，而且营养丰富，维生素C和钙含量较高，特别适宜孕妇和儿童食用.冬寒菜性味寒，有清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去热清爽感.冬寒菜具有滑肠疏水的功效，能够治疗便秘.冬寒菜还有清肺热、止咳化痰的作用，对治疗肺热上火也是一佳品.将冬寒菜去杂洗净切断，粳米淘洗干净.冬寒菜粥具有健脾胃，清热，行水的功效.适用于肺炎、肺热咳嗽、虚咳盗汗.小便少，尿道痛，便秘等病症.

通过上述内容的介绍，可以了解到冬寒菜在清热解毒、解酒减肥等很多方面都有着非常重要的作用.而且冬寒菜非常简单好做，适合在家里做，多做出一些放在冰箱里，一日三餐都可以吃.而且对缓解压力也非常有效.

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芝麻菜的功效

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着文化的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面是小编为大家整理的“芝麻菜的功效”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

说起芝麻菜可能很多人并不知道，其实芝麻菜就是一种蔬菜，因为它本身散发着一种浓浓的芝麻味，所以才被人们叫做芝麻菜.许多人认为芝麻菜并没有什么好的功效.其实芝麻菜的功效很广，芝麻菜的口感很滑润，而且还是预防治病的上好蔬菜.老年人是最适合吃一些芝麻菜，它可以很好地预防癌症，从而促进我们细胞的循环.下面将为您详细讲解芝麻菜！

我想很多吃过芝麻菜的人们一定会知道，芝麻菜是肺功能不好的良药，对于长久咳嗽的患者有显著效果.而且它还可以让尿频率过高的患者，变得尿频率正常，因此，得到了群众人的青睐.那么芝麻菜的功效又是怎样的呢？

第一：能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等.

第二：芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用.芝麻菜的嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性.有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效.

第三：芝麻菜可治疗尿频.芝麻菜中药称之为"金堂葶苈".

第四：每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克.芝麻菜还有兴奋的功效，它的种子可供医药用.芝麻菜具有清热止血、清肝明目之功效，对治疗尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，均收到了较好疗效.

对于我们来说，芝麻菜无疑是生活中不可缺少的良菜.通过以上介绍，你一定对芝麻菜了解了.我们平时在家做做芝麻菜沙拉什么的既营养又可口.家里有老人的或者平时经常咳嗽尿频率过低的吃一下这个都可以很好地改善这些.但是芝麻的也有一些搭配忌讳，希望大家可以注意下.

刺儿菜的功效

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在长期的生活中，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《刺儿菜的功效》，或许你能从中找到需要的内容。

野菜是很多人喜爱吃的，野菜制作简单，而且吃野菜对身体健康也没有任何的损害，不过在对野菜选择的时候，也是需要先对它进行了解，刺儿菜就是野菜一种，这样的野菜含有的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物都是比较多，因此在对它选择的时候，都是可以放心进行的，刺儿菜的功效都有什么呢？

很多人对刺儿菜的功效并不是很清楚，这样的野菜对人体调理效果非常不错，而且刺儿菜在制作上，都是有着很多不错方法，对它的选择，也是可以放心进行的。

刺儿菜的功效：

甘、凉，无毒。大、小蓟均有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。

刺儿菜的营养价值

大蓟含挥发油、生物碱、树脂、菊糖，氰甙类。小蓟全草含生物碱、皂甙。

刺儿菜的食用方法

《食疗本草》载“取菜煮食之，除风热”。

刺儿菜，原名小蓟草，属菊科多年生草本。中国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。苏颂说："小蓟处处有，俗名(青刺蓟)，2一3寸对其根作菜茹食甚美。"基础蓟叶羽状深裂，边缘有尖刺，根肥大，花紫红，色同小蓟。大蓟、小蓟为同科不同属植物，性能相近，都作药用。

小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田间，分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。夏、秋季花开放时采割，除去杂质，晒干，或鲜用。

以上就是对刺儿菜的功效详细介绍，吃这类食物对人体各方面，都是没有任何危害的，不过在对刺儿菜选择的时候，要注意要合理的进行，而且吃之前也是要清洗干净，这样对肠胃才会不会有任何的危害，在这点上也是要注意的。

野葛菜的功效

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？在这里，你不妨读读野葛菜的功效，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

野葛菜其实严格来说也是一种野菜，像野葛菜这样的野菜到处都是，这就间接说明了我们中国的地大物博，人杰地灵。但是要说野葛菜的功效有哪些的时候，很多人都是很惶恐的，因为这点对于大多数人都是不知道的。野葛菜除了是种野菜之外，它还是一种食物，它的做法还不少。

要想全面的了解野葛菜的功效，那么我们最先要做的一步就是了解野葛菜，只有了解了野葛菜，才能很好的知道野葛菜的功效。其实野葛菜除了上面介绍的以外，还有一些药理方面的作用。下面就来详细谈谈野葛菜的功效。

野葛菜是一种不可人工种植的野菜，又名：塘葛菜、江剪刀草、野油菜、焊菜。它生长在山野间，喜水沟边生长，嫩叶可食用，一年中都可采摘。

本品为十字花科植物焊菜和无瓣焊菜的全草。焊菜全草淡绿色，长15至30厘米，根较长，表面淡黄色，有不规则皱纹及须根，质脆，断面黄白色，木部黄色。茎分枝或单一，淡绿色有时带紫色，叶多卷曲、破碎或脱落，完整者长圆形，羽状分裂。花小，萼片黄绿色。

无瓣焊菜，全草淡绿色，根较细茎圆柱形，有要枝。叶片皱缩破碎，完整者卵形。

塘葛菜补充信息：

炮制：取原药材，除去杂质，抢水洗净，工段，干燥，炮制后贮干燥容器内密闭，置通风干燥处，防霉。

塘葛菜适合人群：

一般人群都可食用。

塘葛菜食疗作用：

本品味味辛、苦，性平。归肺，肝经。

本品功效解表，社痰，利湿，活血。解毒。主治感冒发热，麻疹不透，咽喉肿痛，咳嗽痰喘，风湿痹痛，食少，腹痛，黄疸，水肿，淋症，经闭，跌打损伤，疔疮痈肿，漆疮，汤火伤。

塘葛菜食物相克：

本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。

塘葛菜做法指导：

1.治感冒发热。焊菜15克，桑叶9克，菊花15克，水煎服。

2.治热咳。野油菜45克，煎水服。

3.治头目眩晕，野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋，用油炒食。

4.治鼻窦炎。鲜焊菜适量，和雄黄少许捣烂，塞鼻腔内。

由此可见，野葛菜的功效还是非常多的，多得有时候自己都数不过来。野葛菜还有一定的食疗作用，也就是说，大家其实以后可以学些做野葛菜的方法，回来自己动手做着试试，因为无论怎么讲，野葛菜的功效都是很强大的，而且野葛菜的味道也不赖。

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