食疗养生：冬天吃什么好 7款养生美食助你过寒冬

俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的提升，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否很关注健康食疗呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的食疗养生：冬天吃什么好 7款养生美食助你过寒冬，仅供参考，希望能为你提供参考！

冬季气候寒冷干燥，这个时候我们要更加注意健康问题，特别是日常饮食方面，冬天的美食很多，那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道它们都有哪些功效吗?其实不少食物有养颜美容的功效，今天小编就向大家介绍冬季美容养颜的7款食谱，赶紧来看看吧!

1、上汤白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。

添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

2、海苔山药卷

材料：山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少许。

做法：山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。

从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。海苔热量很低，纤维却很高，几乎没有发胖风险，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

3、南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

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食疗养生：推荐8款养生粥谱 冬天吃什么好

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗一直为国人所重视，在历史的发展过程中，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为大家精心推荐的“食疗养生：推荐8款养生粥谱 冬天吃什么好”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。

冬季是我们养生的最佳时节，这个时候身体很容易吸收补充的营养，可以充分发挥食物的功效与作用。那么你知道冬天吃什么粥能够起到养生保健的作用吗？今天小编就为大家推荐8款养生粥，赶紧来看看吧！

1、皮蛋瘦肉粥

材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水。

如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。

2、陈肾菜干粥

材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净;陈肾(即腊鸭肾，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症)用热水浸软后切开数片。

水开后，将菜干、陈肾与米同放入煲内煲至绵滑，调味即可食用。

3、长寿羹

材料：小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法：将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉，白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝，草菇切丝。

放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水，放入姜片煮出香味后取出，将炸好的菌类放入，调入盐、胡椒粉，取出一碗汤备用;锅中剩余的汤加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，装入碗中。

将取出的一部分汤倒入锅中，用水淀粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中，即成两种颜色口味的长寿羹。

4、鱼片肉片生滚粥

备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为生滚粥，能保持鱼类、肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。

材料与做法：鱼片或肉片切薄片双飞，放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开，放入适量的姜丝滚10分钟后，下鱼片搅匀即熄火，最后下些生菜丝，调味即可。

5、三文鱼南瓜粥

材料：小米、南瓜、三文鱼、盐、白醋、桂花、味精、白糖。

做法：将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻;将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝;粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼片上即可。

6、冬瓜祛湿粥

材料与做法：冬瓜(连皮)去瓤，切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等，用清水洗净;水开后，将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

食疗养生：11款养生粥助你健康养生 春天吃什么养生

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着人们观念的进步，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗养生：11款养生粥助你健康养生 春天吃什么养生”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。

春天到了大家都开始注重起养生了，有的人不知道春天吃什么养生，其实一些粥是不错的选择。今天三九养生堂的下班就来向大家推荐几款养生粥食谱，帮助大家在春季健康养生，一起来看看是怎么做的吧。

1、黑米粥

做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

2、红枣粥

做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。

把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。

3、牛奶粥

做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、芹菜粥

做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。

功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

5、杏仁粥

做法：准备好去掉皮的杏仁20个左右，大米适量。然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。

功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

食疗养生：痛经吃什么好 7款食谱治疗痛经

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗养生：痛经吃什么好 7款食谱治疗痛经”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

很大一部分女性都有痛经现象，有些知识轻微疼痛，不怎么影响工作生活，而有些则痛的只能躺在床上，那么，痛经吃什么?有什么食疗方可以治疗痛经?下面我们来看看治疗痛经7款食谱做法。

痛经应该是很多女性都出现过的一种情况，每一个月大姨妈到访的日子总是令自己痛苦万分。那么，作为一个在月经期间并不是那么容易度过的女性，如何才能够缓解痛经，让自己轻松的度过这段时间呢?今天，小编就来和大家一起说说痛经应该吃什么，来了解下吧!

痛经应该吃什么

小编建议会痛经的女性朋友，在月经期间可以适量的吃一些当归羊肉生姜汤、山楂红枣茶、红糖姜茶等等，这些都能够很好的缓解我们的身体出现痛经的难受情况。具体的食谱以及做法如下：

第一：当归羊肉生姜汤

材料：当归、羊肉、生姜

做法：将所有的材料洗干净，然后羊肉切片、生姜也是切片备用;然后将羊肉放入开水中冲一遍，随后将准备好的羊肉放入砂锅中，随后加入清水以及准备好的当归、姜片;中火煮开之后小火慢炖;羊肉烂熟之后取出姜片以及当归，然后服用羊肉以及汤水。

吃法：直接吃肉喝汤，最好每天能够服用一次，服用的时间点应该选择在月经来临之前的一个星期服用。但是，月经期间最好不要服用这道食谱，这是因为这道食谱中所含有的当归具有活血的作用，如果是月经期间服用之后容易引起月经量增加的毛病。

第二：山楂红枣茶

材料：山楂、红枣、红糖、生姜

做法：将红枣洗干净之后取出果核，同时山楂也是如此;将准备好的山楂、红枣以及生姜一起放入锅中，加入适量的清水;中火煮开之后小火熬煮十分钟;最后放入红糖，搅拌均匀就起锅，最好能够趁热服用。

吃法：建议在月经之前的五天左右开始服用，并且每天早晚喝一次，然后等到月经结束之后的三天再停止，这就算是一个疗程了。坚持服用三个疗程，痛经的情况就能够得到很好的缓解。

第三：当归炖鸡

材料：当归、母鸡、米酒、生姜、大葱、胡椒、食盐

做法：将老母鸡宰杀干净，然后当归洗干净;将母鸡放入砂锅，加入其他食材以及的清水;盖上盖子之后大火烧开，随后小火慢慢的炖煮大约三个小时就可以;起锅之前撒上一些胡椒面，这样就大功告成了。

吃法：痛经应该吃什么，当归炖鸡是一个很好的调养身体的食谱。不过需要注意的是，这道食谱应该在月经开始之前一周左右的时间服用，并且在月经到来的时候要停止，避免月经量增加，危害身体健康。

食疗养生：补血吃什么好 七款药膳助你补血养颜

俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗文化已在中国普及，随着社会的进步，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？经过收集，小编为您献上食疗养生：补血吃什么好 七款药膳助你补血养颜，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

贫血对人的影响非常大，容易让人的脸色苍白暗沉，头晕乏力，损害身体健康。其实我们可以通过平时的饮食来调理这些现象。那么你知道补血吃什么好吗？你知道补血的食物有哪些吗？今天小编推荐大家七款药膳助你补血养颜，赶紧来看看吧！

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。

入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，红糖 50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1-2次。功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。功能是滋补强身。

雪里藏红

蕃茄6个(约500g)、豆沙 250g、鸡蛋清2个，面粉50g，植物油适量。蛋清打匀后加面、水搅糊，番茄洗净，挖去内籽，嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色捞出食用。

功能是补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。

清炖乌龟

用乌龟l-2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。功能是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净，火炒，倒出冷却研碎。麦冬去心洗净，加水半碗，浸l小时。

食疗养生：经期吃什么好 5款养生粥食谱助你养血理虚

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗，从古至今，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面是小编为大家收集的“食疗养生：经期吃什么好 5款养生粥食谱助你养血理虚”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

女人总是会有那么几天不舒服，那是因为来月经了，月经期间保养很重要。那么在经期吃什么好？有哪些食物适合在月经期吃呢？今天三九养生堂的小编就来推荐给你5款养生粥食谱助你养血理虚，快来看看吧。

1、黄芪鸡汁粥

原料：母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

2、猪肝粥

原料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。

制法：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

3、豆腐猪血汤

原料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。

制法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

功效：补血，适用于妇女产后贫血。

4、红枣桂圆粥

原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

5、首乌粳米粥

原料：首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

制法：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

总结：通过小编上文的介绍，你知道经期吃什么好了吗？你知道小编推荐给你的有哪5款养生粥食谱可以帮助你养血理虚了吗？大家不妨尝试着去做这些养生粥，不仅健康营养，而且对月经期的身体非常有好处！

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食疗养生：脾虚吃什么好

脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。脾虚严重的还会出现呕吐、腹泻、水肿、出血等症状，那么脾虚吃什么好呢？哪些食物可以补脾？今天小编就来给大家介绍一下。

脾虚吃什么好

1、地瓜

地瓜是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容易导致胃肠道胀气，还会有反酸烧心的现象。

2、薏仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

3、牛肉

牛肉也是健脾胃的食物，它蛋白质含量高，但是脂肪的含量却比较少，除了能益脾胃，还能强筋骨、补气血，身体虚弱的人可以多吃。

4、糯米

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

5、山药

中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。

6、鲫鱼

鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。

以上就是关于脾虚吃什么好的分享，希望以上内容对大家有所帮助！

食疗养生：上火吃什么好 降火食疗7个妙方

“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗养生：上火吃什么好 降火食疗7个妙方”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。

冬天是很多人进补的最佳时节，但是进补时也要注意不要不过头导致上火。日常生活中很多人都容易上火，那么你知道上火的人怎么吃才能降火吗？今天小编就向大家推荐降火食疗7个妙方，赶紧来看看吧！

1.心火

分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说，故称心火。

降火妙方

(1)黄芪蒸鸡

原料:嫩母鸡1只，黄芪30克，盐、绍酒、葱、生姜、胡椒粉各适量。

制作:1.鸡宰杀后去毛、剁爪、去内脏、洗净;黄芪洗净切成6～7厘米长段，每段再对剖成两半，放入鸡腹内;将鸡放盘内，加调料，清汤，用棉纸封口，上笼蒸1～2小时熟烂，出笼即可食用。

功效:补养心气、滋肾益脾。

禁忌:表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、毒疮初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

(2)莲子汤

原料:莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)

制作:加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

功效:去心火，具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。

2.肺火

表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

降火妙方

丝瓜豆腐鱼头汤

原料:丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量

制作:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

功效:清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

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