吃什么菜去火 夏天去火吃这些

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人历来讲究食疗，从古至今，这些食疗文化并非随意编说。我们如何去进行健康食疗呢？小编已经为大家整理好了“吃什么菜去火 夏天去火吃这些”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。

都了夏天天气炎热，人们也是很容易出现上火的现象，这个季节要多吃蔬菜和水果，特别是夏天要多吃苦瓜，冬瓜黄瓜，还要多吃水果例如梨子，西瓜，苹果等，都能够有效的去火。

一、夏季吃什么蔬菜去火

1 、夏天去火吃莴笋

莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素。且中医认为莴笋属于苦味食物，而夏季多吃苦味食物具有养心去心火的作用，所以夏季去火不妨吃莴笋。

2、夏天去火吃冬瓜 冬瓜冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效，切记畏寒腹泻者不宜多吃。

3、夏天去火吃苦瓜

苦瓜苦瓜虽苦，但是清热解毒的功效特棒，其中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对于中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。

4、夏天去火吃黄瓜

黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。

二、夏季吃什么水果去火

1、夏天去火吃梨子

吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。

夏天去火吃草莓 草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。

2、夏天去火吃西瓜

西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不仅能消暑解烦，还能补充水分和多种营养物质，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家，很多人喜欢在夏天吃冰西瓜，西瓜本来就是性凉的食物，所以不可以贪多。

夏天去火吃橄榄 橄榄味甘涩酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉肿痛，烦渴，肺热咳嗽，咳血，饮食积滞，酒毒湿热。

3、夏天去火吃苹果

味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

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吃什么可去火呢

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上火让很多人苦恼，但源于季节因素环境因素又逃不开。那降火需要知道自己上火的原因是什么，对症吃食物才能保证“火”下得去。天气干燥一般要多吃一些清淡的食物，这个时候多喝些稀饭能有效的防止上火，上火的症状有很多，口干舌燥是肝火旺，还有很多是虚火，虚火很容易得口腔溃疡。

1.降虚火

虚火是由于体内津液缺少，运化不畅所致。这也叫阴虚。阴虚的人也容易口腔溃疡但没有实火的人口腔溃疡那么严重，容易身体消瘦，面色发暗发黑，嘴唇部一般是干燥发枯但不会裂。其实生活中大部分的人上火都是上的虚火，需要对症治疗。

2.常用百合，山药(祛湿)，天门冬，薏仁(祛湿)，枸杞，黑芝麻，茯苓(祛湿)等这些滋阴的食物熬粥喝，尤其是早上，和早餐一起使用，可以帮助降火，同时滋补阴虚。我家就常备比如红豆，银耳，红枣，栗子，绿豆，荸荠，莲子，黑木耳等这些常用食材。有些条件好的人还可以吃一些冬虫夏草，燕窝，甲鱼等等这些昂贵的补品。

3.不要吃辣，胃口清淡一些，可以多吃一些猪蹄，鸡翅等等。炖着吃的更好了。切忌要少吃狗肉羊肉桂圆等之类的容易上火的食物。

大家通过如上所述辨别自己属于何种原因上火，这样才能找对食物早日降火。好的睡眠状态是不能缺少的，很多人长期熬夜这也是上火的重要原因，长辈常常提醒熬夜的晚辈，一定要吃点食物最好是稀饭，能暖胃也可避免上火，夜宵最好不要选择辛辣的食物，也不要选择啤酒。

牙痛吃什么水果去火

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牙龈肿痛，很多时候可能是上火问题造成，而我们都知道这样的一个状况，对人产生的影响和折磨是非常大的，所以我们都希望可以找到最快速有效的缓解方法，那么你有具体认识和了解过，如果牙齿疼痛的话，哪一些食物可以帮助自己去或缓解这种疼痛吗？现在就为大家来介绍这些是水果。

1.西瓜

我国中医认为西瓜味甘性寒，在平时生活中适当食用可有效的起到清热解暑作用，除此之外西瓜还具有泻火除烦、开胃、助消化等作用。尤其是一些小便不利、小便刺黄等情况的男性，在平时生活中适当的多吃些西瓜，还具有非常有效的利小便作用。由于西瓜具有很好的去火清凉作用，因此在秋冬季节经常有牙龈肿痛的患者可以适当多吃，以此来起到防治作用。

但是由于西瓜性寒、水分多，因此一些患有心力衰竭以及水肿的患者在平时生活中不能多吃，以免加重病情。除此之外正常人也不能过量吃西瓜，以免导致腹泻。

2.甘蔗

甘蔗是秋冬季节最常见的水果，我国中医指出甘蔗味甘性寒，并且还有着非常有效的清热生津、下气润燥作用。因此我国民间经常将甘蔗作用于患有热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐等人群，并且治疗效果十分的明显有效。还有很多人在秋冬季节还容易出现有肺燥咳嗽、大便燥结、牙龈肿痛等情况，这些不适症状都可以通过甘蔗进行有效的缓解。

但是甘蔗中含有大量的糖分，因此专家提醒一些高血糖以及糖尿病患者，在平时生活中应该注意少吃，以免导致血糖不平稳以及血糖升高。

很多时候牙痛可能是牙龈上火问题造成，如果我们能够正确地选择这些水果，自然就可以起到降火缓解疼痛的功效，因此在遇到这种问题的时候先不要慌张着急，先了解自己的是不是上火问题而导致的牙痛，这样才可以更快的解决。

吃什么水果能够去火？

吃什么水果能够去火？

吃什么水果能够去火？

什么水果清热去火效果佳？在我们日常生活当中不少人都热爱食用各种各样的水果，也有不少医学研究资料表明：很多水果当中含有的维生素等物质对人体有益，因此多吃水果确实对身体是比较好的。但是，因为水果种类繁多，有的水果吃了是会上火的，而有些水果则自带清热去火的效果，因此我们还是要对各种水果的习性有一定的了解之后再作正确的选择的！

香蕉

这是一款营养高但是热量低的一款热带水果。因为其中含有丰富的蛋白质还有膳食纤维。可以增加肠胃的益生菌，同时还可以排毒和润肠，所以对于一些大便干燥还有热病烦渴的人们都有治疗的功效。但是香蕉性寒凉，所以对于一些脾胃虚寒还有腹泻的人们是不适宜多实用的。

西瓜

西瓜是一种在夏季时人们通常会首选去清热去火的一款水果。在西瓜的果肉中含有大量的水分，糖分以及维生素物质。但是在这些物质中却不含脂肪还有胆固醇。所以对于这款水果的喜爱也是不分年龄不分性别的。西瓜对于人们的中暑发热现象有很好的排解。并且还能降血压。但是西瓜还有利尿的作用，而且性寒凉。所以对于脾胃虚寒和小便量多还有肠炎，胃炎的患者都是不宜过多食用的。上述中也提到了，西瓜是一种糖分很高的水果，所以对于糖尿病的患者来说，西瓜也是不宜多吃的。

还有其他的一些可以有效的清火去热的水果，比如说是甘蔗，甜瓜，杨桃，草莓还有枇杷等等。大家也可以利用这些水果去烹制一些甜品，也为这个夏天添加了一道清凉美味的甜风。

吃什么可以去火快呢

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在我们的生活中，有许多喜欢吃辣的人，吃辣本身并不是什么坏事，适当吃辣对身体有益无害，但是不少人却存在这样一个问题，就是一吃辣就上火，一上火就长痘，这让他们困扰不已，不过也不用担心，有很多食物可以帮助快速有效去火，那么，吃什么可以去火快？

1、多吃流质食物

秋天多吃流质食物去火，可以有效的去火。我国的中医认为：秋气燥，宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。

2、多吃酸少吃辣

古代医学书中记载到：肺主秋，用酸补之，辛泻之。酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣，大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

3、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃，例如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、油条等都不应多吃，因为，这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对人体的伤害。

4、多吃莲藕

莲藕一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：甘蔗、梨、银耳、鸭肉、菊花、兔肉等。莲藕润燥止渴、开胃清热、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕除了单食，还可以与多种食物搭配食用均具有去火的功效。

上火症状的出现使许多人困扰不已，如果上火后没有采取适当的措施来去火，可能就会有一些疾病找上门来，而这对患者造成的伤害就会更大，因此，在上火时大家一定要想办法尽快去火，从而有效避免疾病发生而损害健康。

什么吃的能去火

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"什么吃的能去火"，希望您喜欢！

每个人都不希望自己，长时间受到上火问题的苦恼，但是确实不注意上火的话，那么也应该了解有效的去火方法，这样才可能更好的保证我们的健康，解决各种不利因素的发生，同时也要提醒自己养成良好的饮食习惯，减少吃那些辛辣刺激性的食物，这样才可以真正起到预防上火的效果。

1，最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮

2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽

3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠

4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可

5、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅

以上所介绍的这些食物，都比较适合那些上火的人群，而且经常吃这些食物可以很好地调理自己容易上火的体质，这样就可以更好的预防上火问题反复发生了，所以说生活当中，注意调整和正确的选择饮食，对健康是非常有利的一件事。

春季吃什么去火？四款降火菜推荐

春季吃什么去火？四款降火菜推荐

中西医都有对应症状

虽然上火只是老百姓的土叫法，但在中西医里，都有相对应的症状。西医把上火看作炎症反应，而中医则认为，它们与人体不同脏腑的火热之邪有关。这把火常会沿着人体经络上行，主要表现在头面部、口腔、咽喉等部位，比如

口鼻干。上火最容易通过面部器官表现出来，口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿黄刺痛、鼻干流血、咳痰黄稠等。

吃不进。牙龈肿痛、牙根发炎、不思饮食、口干口渴等。到了春天，不少人食欲下降、牙口不好，就有可能是上火。

拉不出。主要表现为大便干结、急躁易怒、眼睛干痒、耳鸣头晕、声音嘶哑等症状。

身体虚。虚火主要表现为体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、舌红少津等。阴虚导致上火症状有所不同，会心跳得不舒服，心悸，盗汗等。

四款降火菜

山药糯米粥

配料：山药、荸荠、大枣、糯米。做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。适用人群：出现春燥状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。

丝瓜肉片汤

配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许。做法：将瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。适用人群：出现干咳等症状的人群。

百合炖芦笋

配料：百合100克、鲜芦笋50克。做法：将百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。适用人群：因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料：玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。做法：将山芋洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动，以免煳底。适用人群：因春燥出现便秘的人食用。

春天吃什么可以去火？春天去火的食物有哪些

很多人一到春天，就容易上火，感觉身体干燥，有时候嗓子疼，嘴唇长泡，好多人说是上火，那么，春天吃什么可以去火呢？

春天吃什么可以去火？春天去火的食物有哪些

春天去火的食物有哪些

1、清热解毒类：

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

2、凉血敛血类：

如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

3、苦寒制火类：

如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

4、甘温除热类：

如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

5、利湿泻火类：

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

6、补脏熄火类：

如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

7、攻下实火类：

如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

8、滋阴降火类：

如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

夏季清热去火吃什么好？清热去火的食物有哪些

上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候：实火和虚火。

夏季清热去火吃什么好？清热去火的食物有哪些

清热去火的食物有哪些

1、清热解毒类：

菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

2、苦寒制火类：

苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

3、利湿泻火类：

冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。适用于各种实火症候。

4、攻下实火类：

大黄，知母，黄连，黄芩，香蕉，芹菜，马铃薯，芝麻，桃仁，海蛰，白萝卜等。适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

5、凉血敛血类：

莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

6、甘温除热类：

党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。

7、滋阴降火类：

甲鱼，海带，紫菜，海参，菠菜，猪血，猪肝，红塘，乌鸡，南瓜，蛤蜊，银耳等。多用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜不能寐等症。

8、补脏熄火类：

黑豆，山药，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鸽蛋，鹌鹑，雀肉，鳝鱼，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。适用于因脏腑虚弱，阳气不举所致的各种虚火症候。

夏季饮食禁忌

1、不宜食用温热辛辣的食物。

2、不宜饮酒。

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