返回

美食来自于厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材得到充分加工,而调料则放大了食材的味道 ,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。为此小编特意整理了“清肠排毒的五种误区”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

清肠排毒的五种误区

每个人的体质都不同,只有针对自己的特点选择适合的排毒方式,才能够事半功倍。

清肠误区一:只吃苹果

苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠苹果清肠排便效果不会太明显。

清肠误区二:盲目吃木耳

黑木耳也是非常好的清肠食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,想通过吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。

清肠误区三:空腹喝凉牛奶

空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。

清肠误区四:空腹喝蜂蜜

蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。

清肠误区五:依赖减肥茶

喝减肥茶有三点危害:长期饮用会使肠黏膜变色;减肥茶会损伤肠道运动神经,一旦停服肠道功能反不如从前;减肥茶中的物质会带走肠道内原本有用的脂溶性维生素,时间久了皮肤会变干。

97msw.cOm延伸阅读

九种节日后清肠排毒的秘方


九种节日后清肠排毒的秘方

临近五一假期,少不了要吃得又多又杂,容易便秘和臃肿,节后清肠排毒非常重要。推荐节后清肠排毒秘方,有效刮油去脂,让你一身轻松。

空腹喝蜂蜜

自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。

多吃黑木耳

黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。

蜂蜜柠檬水

空腹喝凉牛奶

空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。(肠胃不佳者或天气寒冷地区慎用)

每天一餐用水果代替正餐

假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显。

每天摄取一定量的维生素排毒

维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。

多吃番薯排毒

番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。

红糖排毒

红糖含有的特殊成分糖蜜,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。

另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白.

要多喝菊花茶

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力; 其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17 种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的感冒风热,头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

醋豆减肥法排毒

将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。

夏日女人清肠排毒下火要吃3种食物


夏日女人清肠排毒下火要吃3种食物

夏季天气炎热,体火聚集,再加上紫外线毒害,各种面子问题纷纷而来,其实,皮肤状态的改变是体内毒素突然增加有关,毒由体生,控制肠道吸收毒素才是解决问题的关键。这里推荐3种适合夏季食用的清肠排毒佳品。

绿豆

有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

绿豆薏仁酒酿

苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

豆豉拌苦瓜

茶叶

有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质茶多酚,是一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,排毒保健。如果以专业的润肠通便茶取代普通茶叶,清肠排毒的效果还会大大增强,比如许多办公室女性都热衷每日一杯碧生源常润茶,也是不错的方法。

茉莉蜂蜜冷泡茶

夏季排毒靠食疗——9种快速排毒的食物


夏季排毒靠食疗——9种快速排毒的食物

现代人很多为了应酬,参加各种饭局,吃得多,吃得杂,饱了口福,却苦了肠胃。那吃什么为身体排毒好呢?下面为您推荐几款排毒最快的食物,告诉你如何通过食疗帮助身体排清毒素。

1、苹果

我们日常生活中吃的苹果中富含一定的膳食纤维,膳食纤维是有利于肠胃蠕动,对人体排毒有一定的作用哦。

苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。

苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

又因为苹果中含有丰富的钾元素,钾不仅可以缓解因摄取过量的钠而引起的身体水肿,对排尿也有一定的作用哦。

2、柠檬

柠檬含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质;

可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收和瘦身减肥。

柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能,并能降低血脂,起到减肥的效果。

柠檬还具有美容作用,可防止和消除皮肤色素沉淀,使肌肤光洁柔嫩。

柠檬是属于高度碱性的水果,被公认为是最好的治疗所有疾病的药,柠檬可化痰、止咳、生津健脾,而且还可以促进人体的血液循环,并且可以促进新陈代谢,可以达到减肥的功效哦。

圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉

3、菠萝

菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。

菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。

4、猕猴桃

猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,对于预防和环节便秘症状有明显的效果,是减肥不可或缺的物质。

根据营养学家的研究发现,猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送,提高新陈代谢的速度,有效消脂、减肥。

5、葡萄柚

葡萄柚中的酶能影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。

葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分,能减低血液中的胆固醇。

葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中,是排毒很好的选择哦。

此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

6、香蕉

香蕉对减肥相当有效,因为它热量低且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此常被人们误以为热量一定很高,其实不然。

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,食物纤维含量丰富,而热量却很低。因此,香蕉是减肥的最佳食品。

香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。

菠萝水果茶

7、山楂

山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等,有降血压,促进胃肠消化的作用。

山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道清道夫,可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的功效。

8、火龙果

火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果,吃这种水果能有效地排毒和瘦身,因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠,预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。

9、草莓

草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,对于调节人体胆固醇及脂肪含量也有着非凡的效果。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣,具有排毒养颜的作用。

山楂果酱

春季排毒必不可少的五种菜


春季排毒必不可少的五种菜

我国医学认为,春季肝脏器官非常活跃,这个季节养肝排毒,能达到事半功倍的效果。而食疗,无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物,对春季排毒有所帮助。

黄瓜:清热促代谢

《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。

黄瓜梨蔬果汁

黑木耳:血管清道夫

黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。

西兰花炒木耳

海带:吸脂去浮肿

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

芦笋:清热防口干

芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。

清炒芦笋

白萝卜:消食防便秘

萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。

白萝卜小花饼

八种食物刮油清肠


八种食物刮油清肠

营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止三高。

1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2.洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

洋葱胡萝卜羊肉煲

3.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4.山药:山药有神仙之食的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

红豆薏米山药粉

5.海藻:素有海洋蔬菜的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

6.银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7.芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

8.山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

自制山楂果酱

排毒功能最强的20种食物


厨房是厨师们施展厨艺的地方,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料在此也不甘“寂寞”,美食的生命力则是厨师给赋予的。小编帮大家整理了排毒功能最强的20种食物”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

排毒功能最强的20种食物

1.地瓜Sweetpotato

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

2.绿豆MungBeans

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

3.燕麦Oats

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

4.薏仁Job'stears

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

5.小米Millet

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

6. 糙米 Brown Rice

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

7. 红豆 Small Red Beans

可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

8. 胡萝卜 Carrot

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

9. 山药 Yam

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能.

10. 牛蒡 Lappa

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。

11. 芦笋 Asparagus

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好.

12. 洋葱 Onion

洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。

13. 莲藕 Lotus root

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

14. 白萝卜 Radish

萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

15. 山茼蒿

山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。

16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

17. 萝卜叶 Radish's leaf

萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少

18. 川七

川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

19. 优格 Yo ghurt

优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。

20. 醋 Vinegar

醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。

10种食物帮助身体排毒


10种食物帮助身体排毒

新陈代谢不畅,身体内和皮肤都会堆积很多的有害毒素,日积月累,由内而外,就让你身体也越来越不健康。选对排毒食物,是让你重现光彩的重要武器。

下面为你推荐10种有效清除身体垃圾的好食物。

海带:肠蠕动的加速器

海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。海带可有效防治地方性甲状腺肿,对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

在排毒方面,海带是肠蠕动的加速器。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。

海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。

海带玉米排骨汤

菠菜:肠热毒的清理工

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的清理工。中医认为菠菜性味甘凉,能养血、止血、敛阴、润煤。因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免大便毒亲吸入血液,使全身皮肤显得红润、光泽。

菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

菠菜又名波斯草,被美国著名的皮肤科专家贝思·兰多推祟为养额佳品,与苹果、胡萝k、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水.同列为10大养额美肤食物。

菠菜吃法很多,春夏之季将菠菜洗净,用开水焯烫,沥干水分,配以调料做成凉拌菜居多,而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

菠菜拌海虹

猪血:肠解毒的消化酶

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。此外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物,是肠解毒的消化酶。

吃猪血可以排毒,清除体内的垃圾,还有养颜的功能。听说常喝猪血汤,不仅可以排除体内毒素,还有美容的作用。猪血中的血浆蛋白,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生反应,变为不易被人体吸收的物质。常喝猪血汤,不仅可以排除体内毒素,还有美容的作用。猪血中的血浆蛋白,与侵入胃肠的粉尘,有害金属微粒发生反应,变为不易被人体吸收的物质。另外,猪血补铁,猪血还富含铁,对贫血而面色苍白萎黄者有改善作用。

另外,猪血还富含铁,对贫血而面色苍白萎黄者有改善作用,药补不如食补这句民间常听到的养生习语,的确有其科学依据。合理地选择食物,合理地烹饪,是可以吃出你的健康和美丽。

长期接触粉尘的人,最好定期进食猪血。特别是每日驾车的司机、老师、矿工,应多吃猪血。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。

肉末猪血

糙米:肠疏通的管道工

稻谷经过脱去谷壳加工之后就是糙米,由于去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。这些外层组织内含丰富的营养,跟白米比起来,拥有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,以及可防止老化的米糠醇。

糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及肥胖,其中的膳食纤维,可预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒,算是非常健康的排毒食物。预防便秘和肠癌,被誉为是肠道疏通的管道工。

食法:将糙米煮粥食用即可。

海鲜黑木耳糙米粥

蜂蜜:胃肠道的养颜液

蜂蜜含有的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境,让肠道和颜悦色,被誉为是胃肠道的养颜液。蜂蜜清肠排毒法是时下较为流行的养颜方法。蜂蜜清肠排毒法是指一日三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替,从而起到减重、滋养皮肤的效果。

蜂蜜清肠排毒原理:蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动,而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况。吃蜂蜜之所以能减重,因为它含的热量很低,只有同等份量白砂糖的75%。100g的蜂蜜含294卡路里,即使一天吃足200g,所吸收的热量也不过600卡路里,相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准,距离很远。所以蜂蜜虽是甜品,但一样可得到减重效果。此外蜂蜜能补充维他命B族、维他命C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡,是减重的佳品。

蜂蜜清肠排毒基本法:每天早、午、晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他东西。减重期间,每天可食用150-200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚子饿或疲倦时,可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水,能即时补给身体养分,恢复精神。

蜂蜜石榴汁

酸奶:肠动力的添加剂

酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘,被誉为是肠动力的添加剂;酸奶中所含的多种酶,还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。

采用酸奶排毒法的时候,在排毒期间内,一日三餐主要喝酸奶,一般持续排毒的日期是一到两天。因为一天只喝酸奶,所以要选取质量品质有保证的酸奶,最好口味清淡些的。

如果觉得单纯的酸奶太单调的话可以适当加入各种水果或是香草、柠檬汁等东西调味。在排毒阶段多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果能够有效将体内的毒素排出,让你能够充分感受到一种前所未有的轻松舒适感。

自制老酸奶

魔芋豆腐:肠轻盈的能量元

魔芋最大的特点是降血脂、降血压、排毒、通便润肠的功效。魔芋含有丰富的膳食纤维,可以加强肠道蠕动。缩短食物在肠道的停留时间,减少废物堆积体内的几率,减少有害物质对身体的危害。并且魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的能量元,堪称减肥圣品。

另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。

魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢炖魔芋豆腐,会使得其营养元素全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。

香辣魔芋豆腐

花生:肠强健的催化剂

花生的营养价值比粮食高,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性,被誉为是肠道强健的催化剂。

营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

每日吃5至6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。

椒盐花生米

黑木耳:肠清洁的钟点工

木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳益气不饥,轻身强志。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中所含的一种植物胶质,

黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,有素中之荤之美誉,世界上被称为中餐中的黑色瑰宝。黑木耳所含的植物胶质,有较强的吸附力,可在短时间内将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃、洗涤肠道的作用,被誉为是肠道清洁的钟点工。

黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。

西芹百合黑木耳

芦荟:肠排泄的助推剂

有人说清早一杯芦荟,如金币般珍贵,芦荟与众不同的具有非常出色既能排毒又能补虚的个性,含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质,其中芦荟素可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去,能极好地清除肠道内毒素,主治肠热便秘,被誉为是肠道排泄的助推剂;同时还有清理肝脏、血管内毒素的作用。

芦荟可入药,但只做丸剂、散剂,也可研末调敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入汤剂。食用上可做成番茄块拌芦荟的清爽小菜,或芦荟浓汁炖官燕。

芦荟薏米汁

相信《清肠排毒的五种误区》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了排毒的菜谱专题,希望您能喜欢!