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有厨房的地方就有美食的出现,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材的原味得到了释放,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是小编细心准备的《买牛奶挑保质期短的》,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。

买牛奶挑保质期短的

尽管奶制品中的微量苯甲酸已被证实不会对人体产生危害,但大家普遍担心的是,奶粉中究竟还有多少不为人知的添加物,哪些是违禁的?应如何选购安全的奶制品?

专家关注添加剂

不少厂家为了迎合消费者对香、浓等口味的追求,在产品中增加了香精、增稠剂等。

对此,专家表示,如果说奶制品经过科学研究确实含这些物质,暂时不会产生相关疾病,但若长期食用,可能就会增加儿童肝脏负担,导致代谢能力减弱等。

奶制品因添加物出问题,现在看来确实是有点频繁。要解决这个问题,一是质检等相关部门还应增加抽检批次、扩大抽检范围,不能仅仅停留在三聚氰胺一个问题上。二是生产、加工等各环节的从业人员应认真学习相关技术知识及国家的法律法规,避免因不知情而无意添加的现象。

怎样挑选奶制品

针对老百姓目前对牛奶的“恐惧”心理,专家认为并无必要,大家还是可以放心饮用奶制品。那么,专家们对选购奶制品有什么经验和提醒呢?

越接近天然状态越好。实际上,天然的牛奶应该87%—88%都是水分,看上去是比较稀、味道淡、呈现乳白色至淡黄色的。应尽量买最接近天然形态的产品,而不是添加了多种原料、高度加工的产品,像那种较黏稠的、味道香、颜色很白的就该少买。

尽量选择保质期短的。专家建议,目前纯牛奶有巴氏杀菌和超高灭菌两大类。前者需低温冷藏,保质期较短,后者可常温储存,保质期较长。由于采用超高灭菌技术加工出来的牛奶可能会破坏一些对热敏感的物质,造成部分营养素损失,影响牛奶的口味,因而建议选用保质期短的。

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浅谈蜂蜜保质期


浅谈蜂蜜保质期

蜂蜜的营养价值是非常丰富的,生活中适当的食用蜂蜜对我们的身体健康是非常帮助的,但是许多人对于蜂蜜的保质期存在一定的误区,误认为其不会变质。那么蜂蜜的功效有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧!

一、关于蜂蜜的保质期

国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月,但是如果封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年,吃蜂蜜一定要在其新鲜的时候,色、香、味口感较好。

保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,是可以食用的,不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值略差些。

二、关于蜂蜜是否变质

蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面

1、味道变得较酸。

2、变得很稀,正常的蜂蜜是比较粘稠的,甚至可以用纸来包,而不是用桶或瓶来装,当变质的时候,由于气温升高会变稀。

3、蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。

三、关于蜂蜜能否食用

你家的蜂蜜密封不严,又没有低温保存,呈水状,放置了至少三年,可以确定已经开始变质。

最好不要再喝了,喝了或许不会对身体造成什么危害,但是已经没有太大的营养价值了。

蜂蜜有哪些养生功效

减肥功效

医学证明蜂蜜对于肠胃功能有着非常好的调节作用,能有效促进胃酸的分泌,蜂蜜还能有效增强肠蠕动,促进排便。

促睡眠,增强免疫力

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。同时,蜂蜜中含有的酶和矿物质,帮助提高免疫力。

润肺止咳

李时珍在《本草纲目》中写道:“蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。”蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

抗氧化

蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾-氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。

滇红茶的保质期


一、滇红茶的保质期二、滇红茶的功效三、喝红茶的几种禁忌滇红茶的保质期

1、滇红茶的保质期

首先,我们需要知道,适宜储存红茶的环境是怎样的?众所周知,红茶属于完全发酵的茶叶,按其茶叶属性及茶叶的发酵程度,其应储存在避光避热的地方,以免变质变味。

红茶的保质期并不长,但是在茶友圈内却有一些被认可说法。他们认为,常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2~3年。除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月,即店家平时所说的保存期3~5年。

2、滇红茶的储存技巧

最后,给大家几点延长红茶保质期的储存技巧。新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后,再放入容器中,有利于红茶香气的保留。

3、过期茶叶的作用有哪些

3.1、过期红茶可以用来消除异味。如果刚装修的房子可以帮助去除房屋内的甲醛异味,使用300克红茶均匀加入水桶或者脸盆中,放在居室中开窗透气,一般在48小时之内甲醛含量就会下降90%左右,可以明显减轻刺激性气味。

3.2、过期红茶可以用来做茶叶枕或者用来做鞋子除臭剂。茶叶枕能够有效帮助改善睡眠质量问题,将放置时间长的红茶稍微进行晾晒,然后手工制作成茶叶枕,闻着茶叶的芳香气味入睡,有助于缓解精神紧张更易入睡。如果有脚臭的现象,将干燥的红茶制成小荷包,放在鞋子里能够消除异味。

看来茶叶就算过期了还是有利用价值的。所以平时就不要把茶叶乱扔啦,好好利用生活中的每一样东西,发挥他们最大的功效。

滇红茶的功效

1、利尿功效:在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

2、消炎杀菌功效:滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

3、解毒功效:据实验证明,滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效:经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

喝红茶的几种禁忌

喝红茶的禁忌1:失眠的人、神经衰弱的人不能够喝红茶,这样会使得失眠加重。

喝红茶的禁忌2:胃热的人不能够喝红茶,因为红茶偏温性,是暖胃的。

喝红茶的禁忌3:患有结石和肿瘤的人不能够喝红茶。

喝红茶的禁忌4:神经敏感、情绪激动的人不能够喝红茶,因为红茶中的咖啡碱会令人产生兴奋感。

喝红茶的禁忌5:容易上火的人不能够喝红茶。

喝红茶的禁忌6:正在服用药物期间的人不能够喝红茶,因为红茶中的一些成分会减轻药物的药性。

喝红茶的禁忌7:正处于生理期的女性不能够喝红茶,因为红茶中有鞣酸,鞣酸会妨碍对铁的吸收。

喝红茶的禁忌8:更年期的女性不能够喝红茶,因为红茶中有较丰富的茶多酚,这些茶多酚会影响更年期女性的睡眠质量也有可能导致心跳加快。

喝红茶的禁忌9:怀孕的女性不能够喝红茶,因为会增加心脏和肾脏的负荷。

夏季如何延长鲜花保质期


夏天到了,天气越来越热,买回家装点居室的鲜花比其他季节更容易蔫,你发现了么?

分享一个《好好生活》节目中介绍过的一个让鲜花保存更持久的方法哈,非常简单。

方法如下:

1、将买来的鲜花用剪刀在鲜花的花枝末端斜着剪一刀,45度角即可,这样可以让花枝的吸水面积增大。

2、在花瓶中倒入清水,水量不要过大,大约是花瓶的1/4即可。不要让水没过叶子,否则会容易腐烂。

3、最后向花瓶里滴入几滴白醋(或漂白剂)即可。

4、当然,最好能每天换水哦。

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