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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化已在中国普及,在历史的发展过程中,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们如何去进行健康食疗呢?为此小编特意整理了“食疗百科:推荐4种海带的营养食谱 海带的做法”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

海带海带不仅是健康菜,更是美容菜。海带不仅能改善代谢功能,消除乳腺增生,还能排毒瘦身、养颜美容,更不为人所知的是,海带还有助于护发。那海带应该怎么吃呢?下面让小编推荐几款营养又好吃的海带食谱。

一、冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

二、海带绿豆煲猪脊骨

材料:海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

做法:

1、海带洗净,切段;绿豆浸泡至软,洗净;

2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂;

3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

三、韩式海带汤

材料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐

做法:

1、牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

2、泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。

3、等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。

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2023食疗知识:海带的做法 推荐4种海带的营养食谱


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在长期的生活中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下内容是小编特地整理的“2023食疗知识:海带的做法 推荐4种海带的营养食谱”,希望能对你有所帮助,请收藏。

海带海带不仅是健康菜,更是美容菜。海带不仅能改善代谢功能,消除乳腺增生,还能排毒瘦身、养颜美容,更不为人所知的是,海带还有助于护发。那海带应该怎么吃呢?下面让小编推荐几款营养又好吃的海带食谱。

一、冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

二、海带绿豆煲猪脊骨

材料:海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

做法:

1、海带洗净,切段;绿豆浸泡至软,洗净;

2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂;

3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

三、韩式海带汤

材料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐

做法:

1、牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

2、泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。

3、等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。

食疗百科:推荐4种花样馒头的美味做法 馒头的做法


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢?为此小编特意整理了“食疗百科:推荐4种花样馒头的美味做法 馒头的做法”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

馒头是我们日常饮食里面比较常见的一类食物了,馒头的做法也很简单,但是你会做花样馒头吗?你知道馒头怎么做才好吃吗?今天小编就来推荐给你4种花样馒头的美味做法,快来学习一下是怎么做的吧。

【蜗牛馒头】

食材:面粉300克、可可粉20克、酵母3克、泡打粉3克、糖10克、草莓酱适量。

制作步骤

1、在面粉里面加入适量的酵母和泡打粉、糖,然后用温水和成面团,再分出一小块和可可粉揉成褐色的面团,用保鲜膜盖上并且让它醒发半小时。

2、把褐色面团分别擀成薄片。白色面团也擀成大小一致的薄片。

3、白色面片叠加褐色面片上,从一边卷起。

4、把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。

5、提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。

6、搓成长条,捏出头部。把身体压扁,涂一点水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。

7、让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。

【紫玫瑰】

做法

1、首先把酵母用温水给融化掉,然后倒入面粉里面,再将煮熟冷却的紫薯泥放进去,用手将面团和到三光。

2、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1-2个小时左右,现在是晚春初夏,温度大概是25度左右,一般室温发酵2个小时足够了。

3、将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体。

4、将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80个的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心。

5、将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点,将5片面片叠加。

6、用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线,然后将橄榄状面团放在最底下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光,然后用手指往中心掐入左右旋转拧断,收口朝下放即可。

7、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟,然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可。

食疗百科:推荐4种美味饺子的做法 冬至节气吃饺子


冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很俏。饺子是我们中国人的特色美食,是一种流传了许久的食物,深受人们的喜爱,很多外国人来到中国也深深爱上了这种美食。那么你知道饺子怎么做才好吃吗?今天小编就向大家推荐4种美味饺子的做法,赶紧来看看吧!

1.三鲜饺子

材料

主料:小麦面粉500克。

辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克。

调料:盐8克,味精2克,料酒15克。

做法

1.面粉加入适量温水,和匀备用;

2.把大虾去头、去皮洗净;

3.韭菜洗净切碎;

4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;

5.把虾切成大点块;

6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;

7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;

8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。

9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

2.猪肉白菜饺子

材料

猪肉馅,白菜,葱,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,香油,糖,饺子皮。

做法

1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟。

2.然后,加入凉水泡1,2分钟。

3.用漏勺捞出攥干,放入盆中待用。

5.放入肉馅,白菜,切碎的葱。

6.加入调料搅拌均匀就好了。

7.开始包饺子。

8.锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅,加盖煮熟即可。

3.猪肉韭菜饺子

材料

半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油。

做法

1.猪肉剁成肉末,韭菜切成碎叶。

2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许芝麻油,然后拌匀备用。

3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可。

4.再准备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了。

4.五彩蔬菜饺子

材料

面粉,胡萝卜,青菜,盐,拌好的白菜馅。

做法

1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。

2、用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水。

3、将面粉分成三等分,加一点点盐,慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中,揉至光滑,便是红面团。

4、同样的方法,做成白面团和绿面团,将面团静置十分钟。

5、将面团搓条后切成小团,擀圆包入白菜馅,入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。

6、生煎的话,在锅中放一点油,将生的饺子放入,煎至底部微黄,再由旁边慢慢加入少许热水,盖上锅盖,不停晃动锅子以免糊掉,至底部水份收干即可。

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