银耳山药红枣汤的简单做法以及功效

“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国人历来讲究食疗，随着历史的演变，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？以下是小编为大家整理的“银耳山药红枣汤的简单做法以及功效”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

听朋友说用银耳和红枣熬汤喝对身体非常有营养，其实早就听说银耳是“穷人的燕窝”这种说法，我想用它来形容非常恰当，燕窝是美容的昂贵补品，但是一般人很少能喝得起，就算有条件喝也不可能天天坚持，但是银耳就不一样了，它有燕窝一样的功效，但是价格却是很亲民。而红枣也是美容养颜不可缺少的一物，价格方面也能接受。银耳红枣汤就算天天喝大部分人也可以接受，我在这道汤里又加了一些山药，因为山药可以健脾养胃，三者结合对身体是非常补的。

红枣银耳汤的功效

红枣的功效：

红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

银耳的功效：

银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。

现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。

山药，祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效，而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

做法步骤

1. 山药洗净削皮，切成小块，放进凉水中备用。

2. 红枣用开水泡一下，洗净。

3. 水烧开后把山药和红枣加进去，大火煮十分钟，再小火煮，时间最少得20分钟，时间越长越好喝。记得加冰糖，甜度自己掌握，喜欢甜就多放一些;不喜欢就少放。

材料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。

做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

小常识：

煲汤是不是时间越久越好？

答：不是，汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤，排骨汤3小时左右就足矣。

告诉大家一个关于处理山药的小窍门，因为切山药的时候都会导致手非常痒，所以在切之前应该先把山药泡在盐水里几分钟之后在捞出来切，这样做手就可以避免痒痒了。

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黑木耳银耳红枣汤功效

北方人喜欢喝汤，当然，很多南方人也喜欢喝汤，多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的，黑木耳吸收腐朽树木的养分，多数黑木耳都在寒冷的时候喝一口美味的汤水，那将是一种别样的享受，当然肯定有很多人喜欢喝黑木耳汤，因为其味道鲜美很受广大朋友们的喜爱，黑木耳银耳红枣汤也广受人们的喜爱。

黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等，内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含的发酵和主见，具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道使结石排出。

另外红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

银耳还可以用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

总的来说，黑木耳银耳红枣汤对人们属于一种养生保健的汤，对那些内脏不好，肠胃不好的病人是非常有帮助的，当然，由于里面还有红枣所以，很多生完孩子的孕妇也是很好的，有利于这些孕妇的快速恢复，补血，调节妇女的月经不调，气血不足的作用，黑木耳银耳红枣汤对我们身体保健可是很有用的哦。

山药银耳红枣汤的营养价值

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着历史的演变，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编帮大家整理了山药银耳红枣汤的营养价值”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。

生活中，越来越多的人都喜欢给自己和家人煲汤喝，这也是关爱家人的一种表现方式，其中山药银耳红枣汤的营养价值是很高的，也受到了很多煲汤人士的青昧，既能补气血还能补肾气。山药银耳红枣汤不仅价格便宜，关键它的食用价值是非常高的。

山药是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上 大有发展前途。

山药银耳红枣汤的营养价值是很高的，银耳红枣汤中银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、

桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，

益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖

，小小提醒桂圆虽

然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8

个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）

当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片

排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，

，再小火炖至排骨苏

烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助

山药银耳红枣汤的营养价值和功效对于我们养生是很有疗效的。因为它滋阴的功效，长时间服用可以滋润皮肤，还能增强人体的免疫机能，而且银耳中含有的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，起到减肥的功效，因此也是很多爱美人士的首选靓汤。

银耳雪梨红枣汤

食材明细：

主料：：干银耳10g，雪梨1个，红枣12颗，

辅料：：冰糖50g，清水1200g，

银耳雪梨红枣汤的做法步骤：

1.备好作序食材

2.银耳泡发好后撕成小朵，雪梨去皮切小块，红枣洗净

3.将所以食材倒入内锅

4.倒入清水1200g，然后闭合外盖

5.按下“功能选择”按键，选择“蒸煮”

6.烹饪时间设定为60分钟

7.按下“开”按键

8.蜂鸣器响后，烹调结束，按下“关/取消”按键即可完成

9.盛出后食用！

小贴士：

喜欢吃红枣的可以多放点

银耳木瓜红枣汤的功效有哪些

银耳木瓜红枣汤是一种常见的甜品，十分受欢迎。不管是老人还是孩子都十分喜欢喝，而且在夏天冰镇不过的银耳木瓜红枣汤就显得更加美味。这种汤具有保健功效，可以给人们补充充足的营养，大家可以经常做来喝。而且晚上喝的效果比较好。以下是银耳木瓜红枣汤的功效及相关小知识：

保健功效：木瓜：和胃、通络舒筋、化湿；银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压；红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。

另外： 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量 元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

所以大家可以经常吃这个，而且多吃木瓜还可以让女性胸部增大。用红枣，银耳等做的甜点还有很多，大家可以去尝试一下。另外在做这个汤的时候可以把红枣撕开，这样可以让红枣的香甜更好的渗入汤当中。而且要注意的是一定要选用好的食材，不要让食材的质量影响了这道菜。

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