“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着文化的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗百科：推荐14款补血食谱 气血不足吃什么”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
1、银耳红枣粥
银耳用水泡发，用手掰开，再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定，也要用清水洗净。锅内放适量的水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。
2、双红南瓜汤
南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
3、山药汤圆
糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
4、栗子炖白菜
200克的栗子、200克白菜和鸭汤，先去好壳，然后再将它们对半切成两半。然后将栗子放在鸭汤当中煨熟，接着洗干净白菜，然后切成条，放进栗子鸭汤当中，加适量的盐和味精等调料，等白菜熟了之后勾芡。
5、笋烧海参
100克瘦肉，200克的水发海参，100克的鲜笋，没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发，如果使用水发笋也同样先泡发。
然后把海参切成条，笋切成片，猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟，然后加适量的盐、味精、糖还有酒，勾芡一下即可。
6、黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
7、百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮，切两片。
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食疗百科：贫血吃什么补血快 推荐六款营养补血食谱
贫血吃什么补血快?贫血是现代人最严重的一种现象，尤其对于女性来说，每个人或多或少的都会出现贫血的症状。那么我们应该如何改善贫血的症状呢?贫血吃什么补血快?今天小编就向你推荐六款补血养身食谱，让你不再贫血，快来看看吧。
一、红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。
做法：将豆腐切丁，随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用;将猪血块清洗干净，然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用;
在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了。
这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补，这道食谱是一个很不错的选择。
二、白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。
做法：将菠菜清洗干净，然后切长段备用;将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分。
将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了。
三、肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。
做法：将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边，取出沥干水分之后剁成泥状;将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散。
将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用。
四、芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。
做法：将猪肝去除筋膜然后清洗干净，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用。
在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油;
随后加入芹菜煸炒，放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说，是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用。
这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。
五、黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。
做法：将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净，然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用。
在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分。
随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝，最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态。
六、香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。
做法：将豆腐切成长条备用，香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍，取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用;
在油锅之中放入豆腐，两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了。
食疗百科：推荐六款补血补肾食谱 男人补肾吃什么
男人长期处于压力中心，很容易造成肾虚，贫血的情况，所以男人一定要注意益气补肾，多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。下面中华养生网为大家推荐几款补血补肾菜，希望能帮助到你。
一、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
二、当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼（1条）、当归（1支）、枸杞（2汤匙）、黄耆（10片）、姜（5片）。
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
三、花生杜仲牛尾汤
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡；杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：补血、益肾、强筋骨。
四、黄芪淮山河虾汤
原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克。
做法：各药物洗净，稍浸泡；河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升（约3碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。
功效：补血，补肾，养颜。
五、大枣淮山牛汤
原料：淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克（中药店有售），牛［月展］400克，生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡；牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。
功效：养阳、补血、提神。
六、云苓黄精生蚝汤
原料：云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚（即“飞水”），药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。
功效：补血养气、滋润心脾，补肾。
食疗百科：补足气血养成桃花肤 9款樱桃补血食谱
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着社会的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编陆续为大家整理了食疗百科：补足气血养成桃花肤 9款樱桃补血食谱，更多相关内容请继续关注本网站。
几乎每个女人都会贫血，贫血导致她们的肤色都变得很差。那么要怎么做才能补血养颜呢?吃什么补血?今天小编推荐几款樱桃补血食谱，只要你坚持吃这些，就能补足气血，养好肤色，让你变更美!
9款樱桃补血食谱 补足气血养成桃花肤
酸甜爽口的樱桃色泽光洁，自古以来就是美容果，樱桃汁有助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，故近年不少美白产品都加入樱桃成分。 樱桃含铁极其丰富，可以帮助女人补血养颜。爱美的美眉赶紧学习下面几道樱桃食谱，为美丽加分吧!
【冬菇樱桃】
材料：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。
做法：
1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;
2、炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐;
3、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。
功效：此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
【樱桃酱】
材料：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。
做法：
1、选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;
2、将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;
3、煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
功效：此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。
【樱桃银耳】
材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
做法：
1、银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟;
2、汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，
3、起锅倒入银耳碗内即成。
功效：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。
食疗百科：七款补血食谱绝不错过 冬季女性补血吃什么
冬季是滋补的最佳季节，这个时候注意进补，养出好身体，女性朋友要想拥有好气色，这个时候要注意补血，特别是冬天容易手脚冰凉的女性更要注意进补，特别要注意补气血，那么，冬季女性补血吃什么好、有什么补血食疗方?下面来看看7款女性补血食谱，让你养出好气色。
1、冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼1只，冬虫夏草15克，盐、味精适量。
做法：
甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
2、十全滋补牛腩
原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法：
牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
3、当归生姜羊肉汤
原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法：
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
4、玉竹烧猪手
原料：猪手2只，玉竹20克，盐、味精、火腿汁、色拉油适量。
做法：
猪手洗净后，用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3~4小时，取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
5、鸡肝西红柿汤
原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：
先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
6、香菇豆腐汤
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法：
先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
7、芹菜炒猪肝
原料：芹菜250克，猪肝150克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁适量。
做法：
把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水。烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。
食疗百科：冬季女性补血吃什么 七款补血食谱绝不错过
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1、冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼1只，冬虫夏草15克，盐、味精适量。
做法：
甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
2、十全滋补牛腩
原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法：
牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
3、当归生姜羊肉汤
原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法：
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
4、玉竹烧猪手
原料：猪手2只，玉竹20克，盐、味精、火腿汁、色拉油适量。
做法：
猪手洗净后，用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3~4小时，取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
5、鸡肝西红柿汤
原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：
先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
6、香菇豆腐汤
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法：
先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
7、芹菜炒猪肝
原料：芹菜250克，猪肝150克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁适量。
做法：
把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水。烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。
食疗百科：晚餐吃什么 推荐四款食谱美味又营养
晚餐吃什么?相信这是每个家庭主妇每天要思考的问题，晚餐做得美味一点，营养一点，并且每天不重样，是每一个人的心中所想。只要花点小心思，日常的食材也能煮出五花八门的新花样。下面分享四款好吃的晚餐食谱，希望大家能够掌握并为家人煮出美味的晚餐。
鱼香茄子
原料 茄子300克
调料 郫县豆瓣酱50克，葱末、姜末、蒜末、白糖、酱油、醋、高汤、植物油、水淀粉各适量。
做法 1.茄子洗净，剞上刀纹，切块后入热油锅炸软，捞出沥净油。
2.锅内留底油烧热，下豆瓣酱炒香，加葱末、姜末、蒜末，放白糖、酱油、醋、高汤，放入炸好茄子，收干汤汁后用水淀粉勾芡即可。
TIPS
保存茄子时不要用水洗，要防雨淋、防晒、 防磕碰、防受热，选择阴凉通风处存放。
营养师分析
茄子中所含的维生素p增加人体细胞的黏着力，提高毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性及渗透性，减少皮下出血。
冬瓜肉丸汤
原料 冬瓜500克、五花肉200克
调料 葱末、淀粉、盐、胡椒粉、味精各适量。
做法 1.将冬瓜去皮除瓤，洗净，切成小方块;五花肉洗净剁碎，加入盐、淀粉，捏成肉丸。
2.先将肉丸和葱末、盐、胡椒粉放入电饭煲中，加适量水，小火焖煮20分钟，放入冬瓜，大火煮沸后转小火再煮10分钟，用味精调味即可。
TIPS
1.用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。
2.捏肉丸时加少量淀粉，可以增强肉丸的牢 固性，保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
营养师分析
冬瓜富含维生素c，经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的产生，令肌肤柔嫩光滑。
奶油圆白菜
原料 圆白菜500克、奶油75克
调料 盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法 1.圆白菜去根洗净，切成小方片状，入沸水锅中焯一下，捞出过凉。控水。
2.锅置火上，倒入奶油烧热，倒入控干的圆白菜，大火炒至微黄色，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
TIPS
炒圆白菜用急火快炒法，维生素c损失最少。具体做法是，炒菜时火力要大，待油温升高后再放入蔬菜，迅速成菜;如果是做汤，要等汤煮开后再加菜，煮时应加盖。
营养师分析
圆白菜含有维生素C和维生素E，可以抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力，还可增进食欲、促进消化、预防便秘。
洋葱火腿汤
原料 火腿3片、洋葱1个
调料 植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。
做法 1.火腿切寸段;洋葱洗净。切小丁。
2.锅置火上，倒油烧热，下入火腿煎至酥香，捞起，利用余油爆香蒜末，续下洋葱炒香后加入水煮开，改小火，加盖再煮7～8分钟，放入鸡精、盐、黑胡椒粉和火腿即可。
TIPS
买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
营养师分析
洋葱富含蛋白质、粗纤维、矿物质、胡萝1、素、维生素B，、维生素B。、尼克酸、维生素C等多种营养成分，有抗菌杀虫、降血脂、降血糖等功效。
食疗百科：推荐6款下火食谱 上火吃什么好
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗百科：推荐6款下火食谱 上火吃什么好”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
冬季天气干燥，很忙人都经常容易上火。上火的症状有很多，有的人会长痘，有的人会流鼻血。那么你知道上火怎么办吗？你知道上火吃什么好吗？今天小编为大家推荐6款下火食谱，赶紧来看看吧。
1、长痘痘
很多MM都会遭遇这个问题，去除这些痘痘呢，小编推荐两款饮食疗法。
①芹菜雪梨汁
原料：芹菜100克，西红柿1个，雪梨150克，柠檬半个。
做法：分别洗净后一起放入果汁机中搅汁即可饮用。
用法：每日1次。
功效：清热、润肤，还适用于青春痘的辅助治疗。
②山楂粳米粥
原料：山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。
做法：先将山楂、桃仁、荷叶煮汤，去渣后加入粳米煮成粥。
用法：每日1剂，连用30天。
功效：去火排毒。
掌握了饮食疗法之后，预防痘痘侵袭也是很重要的，所以平时要多喝水、多运动，以助于排除体内毒素。
2、口腔溃疡
多数口腔溃疡都发生在秋季，中医认为口腔溃疡是上火所致。小编在这里要提醒大家，有了口腔溃疡可千万不能轻视，一定要及时就医，这里推荐一饮食疗法。
绿豆鸡蛋花
原料：鸡蛋、绿豆。
做法：先将鸡蛋打入碗内拌成糊状，再将绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，后放火上煮沸约1.5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花即可饮用。
用法：每日早晚各1次，治疗口腔溃疡效果好。
食疗百科：冬季抗寒吃什么好 推荐八款菠菜食谱
立冬已经过了，寒冷还会远吗?防患未然总是好的，那么在冬季该如何御寒呢?冬季需要食补御寒，菠菜无疑是最好的选择。菠菜中含有铁、锌等微量元素对身体的好处那真是多。下面小编就给大家推荐几款美味的菠菜食谱，一起来看看吧!
一、清炒菠菜
材料：菠菜500公克，蒜仁2粒，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/4小匙，水50㏄
做法：
1.菠菜洗净沥干水分，切小段;大蒜仁切碎;备用。
2.热锅倒入2大匙油烧热，放入大蒜仁碎小火爆香，加入菠菜段，续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。
二、芝麻菠菜
材料：菠菜300公克，白芝麻1小匙，芝麻酱2大匙，酱油1大匙，香油1小匙
做法：
1.将菠菜放于滚水中烫熟，取出泡冰水冰镇沥干装盘备用。
2.将所有调味料搅拌均匀，淋于作法1的菠菜中，洒上芝麻即可。
三、肉丝菠菜粉
材料：菠菜200克，瘦猪肉100克，粉丝50克，料酒10克，酱油10克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜5克，盐3克，味精2克，豌豆淀粉10克，胡麻油10克，花生油50克
做法：
1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;将猪肉洗净切成细丝，用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆;将粉丝洗净斩成段;葱、姜洗净切丝;蒜洗净切成末备用;
2.锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油;
3.炒至肉丝微熟，放入菠菜段、粉丝翻炒;加精盐、味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
四、菠菜猪肝汤
材料：菠菜125克，猪肝125克，猪油10克，姜5克，大葱5克，盐3克，豌豆淀粉3克，味精1克
做法：
1.将菠菜择洗干净;洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段;将鲜猪肝洗净，切成薄片;
2.猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净，葱切段，姜拍破;将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;
3.沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
五、上汤菠菜
材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许
做法：
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
六、淮山枸杞炒菠菜
材料：菠菜300公克，山药70公克，生姜1小段，沙拉油2小匙，药材：1钱，盐1小匙，细砂糖1小匙，水2小匙
做法：
1.菠菜洗净去头，切56公分长段;山药去皮切5公分条状，泡入水中;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干备用。
2.取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1的姜片爆香，再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒45分钟炒至熟软，再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。
七、菠菜奶酪煎蛋
材料：鸡蛋1个，蛋清1个，嫩菠菜1个，盐，油，低脂奶酪1片，油梨0.2个
做法：
1.鸡蛋打散，放少许盐。平底锅里放少许少许油，油七成热后放如菠菜(可以分成两批放，因为菠菜体积大可是熟了后就蔫了)。
2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出来。锅里放少许油(1/2茶匙到1茶匙)，油热后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半时，放如菠菜，奶酪，火转为小火，烤到奶酪融化。
3.最后放油梨，然后把煎蛋对折，关火。
八、凉拌菠菜
材料：菠菜，白醋，白糖，精盐，芝麻，蒜，香油，味精
做法：
1.将菠菜洗干净后，过冷水并撰出水分。
2.将蒜泥做好并放进菠菜里。
3.加蒜泥，香油，味精，白醋，白糖，精盐，芝麻搅拌均匀。
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