返回

97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"2023关于冬季驱寒暖身吃什么 三款御寒菜赶走严寒",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

驱寒保暖是冬季养生的首要任务之一,如何暖身是人们最关注的话题。一到寒冬季节,很多人便会感到全身发冷,手、足等末梢部位尤甚。冬季驱寒,除了注意穿衣起居外,还要多加运动,加上饮食调理,这样才能真正达到御寒的效果。那么冬季御寒吃什么好呢?御寒食谱有哪些呢?今天小编就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法,以驱赶冬季的寒冷,一起来看看吧。

冬季适宜吃的驱寒食物:

肉类:羊肉、牛肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

根茎类:医学研?咳嗽狈⑾郑伺吕溆牖逦藁稳狈泄亍E骸⒑懿贰?百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

番茄牛腩汤

原料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。

调料:料酒、盐。

做法:

1、牛腩用清水洗净切块,冷水下锅,大火烧开,捞出洗去浮沫;

2、胡萝卜、洋葱洗净切大块,番茄用开水烫一下去皮切块,香芹切段备用;

3、将牛腩放入汤锅中,加入足量的清水和姜片,煮开后烹入料酒,调成小火炖一个小时;

4、之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟,再加入切好的番茄块继续炖15分钟;

5、放入香芹再炖5分钟,最后加入盐调味即可。

全面滋补-北菇炒山药

原料:北菇、山药、酱油、糖、盐、淀粉、水适量

做法:将北菇泡软,去蒂后洗净。山药削皮洗净,切成小段后切片备用。热锅后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟。放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。 特点:能为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

莲藕炖排骨

原料:肋排、藕、姜、大枣、桂皮、八角、枸杞。

做法:

1、藕去皮,切大块,在清水中浸泡;

2、排骨飞水,用温水冲洗净表面的浮沫;

3、焯水后的排骨和热水入砂锅,大火煮滚后,再次撇净浮沫;

4、添加生姜、八角和桂皮,用小火慢炖半小时;

5、添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透;

6、添加适量盐调味儿;

7、添加枸杞继续炖10分钟左右离火。

温馨提示:驱寒家常菜不仅在食材选择上有讲究,同时烹饪时也很考验煮妇的功力。今天笔者就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法,以驱赶冬季的寒冷。

97msw.Com扩展阅读

2023关于四款食谱驱寒暖身保健康 小寒吃什么养生


西瓜皮的功效

功能主治清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。

1壮阳

西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

2暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘

鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

3健脾消暑

新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

4夏季痤疮

绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。

5消暑利尿

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

强肾狗肉汤:

[配料] 狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。

[做法] 狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

[功效] 暖脾胃,温肾阳。

素炒三丝:

[配料] 干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

[做法] 冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

[功效] 健脾化滞,润燥。

饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。

患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。

丝瓜西红柿粥:

[配料] 丝瓜500克,

西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

[做法] 丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

[功效] 清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

当然,民谚也说:冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼,多进行户外活动。

专家们提倡,要根据各自的身体情况适当进行一些体育活动,特别是在阳光出来时锻炼为佳。强身健体,增强御寒能力,这才是最重要的养生途径。

特别要提醒您注意的是,此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒,合理调整饮食,注意早预防,树立科学的养生观和养生之法。

冬季吃什么御寒?13种御寒暖身食物推荐


冬季吃什么御寒?13种御寒暖身食物推荐

韭菜

营养价值:韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质22.8克,脂肪O.2O.5克,碳水化合物2.46克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的暖身效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。

食用搭配:烹饪韭菜很简单,熬粥时放些韭菜也不错。注意的是,据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。

温馨提示:中医认为,韭菜为温暖腹脏的食品,适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者,可以适当补充;不过,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜。

核桃、芝麻、花生等坚果

营养价值:坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外,它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季进补多吃坚果很有好处。

食用搭配:核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣,栗子,腰果、白果,等都有很好的温补功效,制作也简单方便。

温馨提示:吃坚果要适量,且因人而异。经常上火、患有腹泻或痰热咳嗽者,尽量避免食用。

大枣

营养价值:民间有一日食三枣,百岁不显老、要使皮肤好,粥里加红枣之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

食用搭配:芪枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三者结合,对气血两虚的人很有好处,能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状,也能滋润美白皮肤。

温馨提示:中医认为,大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。不过,痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食。

生姜

中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

晨起含姜片:每天早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取45片放入盛开水的碗中烫一下,然后将姜片放在嘴里含1030分钟,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。

喝生姜大枣汤:每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。

提醒:生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。

豆腐

豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血、加强营养的作用,从而达到暖身的效果。

红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。

桂圆

龙眼俗称桂圆,历史上有南方桂圆北人参之称。中医认为,龙眼味甘性温,归心、脾经,滋补气血,能助火化燥,凡有阴虚内热的人就不宜使用。内有痰火及湿滞停饮者忌服。

冬季手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养。

做法:大米200克,龙眼200克,红枣5枚。将米洗净,龙眼剥壳,红枣洗净,锅中加水烧开,加入大米煮开后调小火煮半个小时,搅拌,放桂圆、红枣小火煮15-20分钟,加白糖调味出锅。

山药

营养价值:山药主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,常食可缓解女性手脚冰凉。

食物搭配:山药红枣汤。做法:山药60g,大枣10枚,放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐、味精即可。

当归

中医认为,手脚冰冷是因冬季阳气不足,血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷,吃些当归汤可益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性,一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。

做法:圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。清水入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

红参

红参是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状,都可选用红参进补。

冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

枸杞

枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。

嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

最佳搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。

蜂蜜

每天坚持服用适量的蜂蜜,可以补充人体所需的各种元素,增强体质免疫力。可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜。

最好可以到认识的蜂场购买新鲜的纯蜂蜜,一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工,长期服用也见不到效果。

维他命E

维他命E可扩张末梢血管,对于末梢血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢,须持续3个月才可见效。

党参红枣茶

党参30克,红枣10枚,加水共煎,代茶饮,每日一剂。

功效:适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。

2023关于冬至后吃什么能御寒


冬至过后,一天比一天冷,这个时间段,我们除了要注意自身衣着保暖外,还应该注意由内而外的食疗方。在冬天,相信很多人御寒,会喝各种养生汤,其实除了喝汤外,还有一些事物也是可以御寒的。那冬至过后吃什么能御寒呢?下面为您推荐三款食谱,希望对你有帮助。

冬至后吃什么能御寒

1、桃仁土司

将土豆煮熟去皮制成泥,取大碗,只放入牛奶、精盐、白糖、面粉和土豆泥调成糊、将糊抹在面包片上,有健脾益气,补肾固精的作用。

2、法式烩土豆

土豆丁炒到全部挂上油后,加入蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒粉搅拌均匀。文火烧至45分钟,要不停地搅拌,勿使其糊底。到土豆熟时,再放些植物油和酒,混合好后装入盘中,再撒上一些芹菜末即可。法式烩土豆有丰富的热量,有助于冬季御寒。

3、德式土豆饼

将电饼铛中放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼鼓起、铲入盘中即可。德式土豆饼与上款膳食功效相近。

2023关于冬季吃什么养胃最好


大多数的胃痛都是因为饮食习惯不好而造成的,所以在日常生活中我们首先要有一个健康的饮食习惯,还要多吃一点养胃食物,今天就给大家介绍养胃的食物,一起来看看吧。

冬季吃什么养胃最好

1.南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2.胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3.菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

4.甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

5.红薯

红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

6.猪肚

猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

7.羊肉

羊肉是冬季养胃很不错的选择,它性味甘温,而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

8.狗肉

狗肉是冬季最适合食用的一种肉类,它性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳温胃之功效,善治脾胃虚寒之症疾。而且在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

以上就是为大家介绍的冬季吃什么养胃最好相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。

2023关于冬季湿气重吃什么


虽然冬天是一个干燥的季节,要经常补补水,但是大家知道吗?在冬季,我们身体内的湿气可不少哦,如果湿气过重会影响身体健康,所以冬季也要注意除湿,那么冬季湿气重吃什么好呢?下面一起来看看。

冬季湿气重吃什么

一、竹笋银耳汤

功效:祛湿利水养颜

材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法

1、先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;

2、锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

3、每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

养生功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

二、白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

做法

1、先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,

2、然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

养生功效

白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜食用。

三、赤小豆粉葛煲鲮鱼

功效:清热下火、祛湿润燥。

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

做法

1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;

2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。

3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。

养生功效

赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。

故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

四、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法

1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;

2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。

养生功效

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

五、淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络。

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法

1、先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。

2、将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

养生功效

汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且富含胶原蛋白,能令皮肤光滑而有弹性;淮山可以益气养阴、补脾肺肾;扁豆具有健脾化胃的作用。芡实健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。

故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。

注意事项:鸡脚建议不要用冰鲜的,否则会影响汤的鲜味。

六、粟米白果猪肚汤

材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法

1、粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;

2、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净。

3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

养生功效

湿度大的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是大家喜爱的煲汤料之一,其入汤后清甜可口,不但营养价值十分高,且能健脾祛湿,最适宜于时下的天气饮用。

以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,除了有健脾祛湿的功效外,还能清热、益气、健胃,为周末家庭靓汤,男女老少皆宜。

以上就是为大家介绍的冬季湿气重吃什么相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。

喜欢《2023关于冬季驱寒暖身吃什么 三款御寒菜赶走严寒》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了暖身汤专题,希望您能喜欢!