厨房是厨师们施展厨艺的地方，它并不是一个简单的场所，在这里，食材被精挑细选，而调料的使用也非常有讲究，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。经过小编精心整理，推出秋季防咽炎，仅供参考，我们来看看吧！
秋季防咽炎
秋季防咽炎：
秋季到来，由于昼夜温差较大，很多市民在饮食上不太注意食物温度，冷热刺激这会给咽喉带来伤害。
而且现在的天气处于夏末秋初，气温依然较高，仍然是市民使用空调的高峰时节。常处在空调的地方对于耳、鼻、咽喉都是一种很大的考验，尤其是对于过敏体质的人群来讲。
当空调房间环境封闭，空气流动性较差时，室内温度、湿度会非常适合病菌的繁衍、生存。在这样的环境中，很容易感染微生物引发咽喉炎、扁桃体炎等疾病。
此外，办公室白领工作人员患上咽炎的数量有所增加，除办公单位的空调影响外，长时间打电话、用嗓过度，老师长期接触粉尘，应酬多时，吸烟喝酒刺激咽喉，长期加班熬夜导致免疫力下降、再加上近期正好是夏秋转换，气温忽高忽低等原因都是导致办公室白领人员易患咽喉疾病的重要原因。
1、早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙，可以保持口腔清洁。同时，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，对防治咽炎也不容忽视。
2、忌食烟、酒、姜、辣椒、芥末、蒜及一切辛辣。
3、保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜，是防治急慢性咽炎的有效措施。居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成咽炎病变。
4、饮食以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。
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秋季来了如何防宝宝感冒？
秋季来了如何防宝宝感冒？
宝宝正处于生长发育期，免疫系统并不完善，秋季转凉且昼夜温差大，是宝宝感冒的高发时节。下面介绍一些预防宝宝秋季感冒的好方法。
1.注意合理规律地安排宝宝的饮食，日常饮食中均衡地摄取蛋白质、维生素、糖分及微量元素等。此外，饮食应以清淡为主，过多的盐分会降低宝宝的免疫力，使得病菌容易入侵呼吸道导致感冒。
2.秋季气温转凉，但是父母不要因此而放弃带宝宝参加户外运动，新鲜的空气和阳光对于锻炼宝宝御寒能力和提高免疫力都有着很好的效果。另外，尽量不要带宝宝到商场、马路等公共场合，减少宝宝接触及感染病菌的机会。
3.很多家长天气一转凉就会给宝宝加衣服，其实增减衣物要循序渐进，逐步锻炼其御寒能力。宝宝剧烈活动后，要及时擦汗并更换衣服，防止受到冷空气刺激导致感冒。
4.保持周围环境的清洁卫生，定期对房间进行彻底清洁并注意室内通风，让宝宝呼吸到新鲜的空气。还要注意饮食和自身卫生，食物要保存好、餐具要彻底消毒、饭前便后要洗手并常洗澡等，这些都可以有效预防细菌感染。
秋季饮食应防燥而不腻
秋季饮食应防燥而不腻
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
秋季应适当选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。
秋季出现口干唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等。另一方面注意不要进食辛辣、烧烤、上火之品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等，由于这些食物本身性温，加之烹饪过程中水分散失较多，进食时需较多的唾液来参与消化，食入后很容易上火，加重秋燥症状，当然，以少量的葱、姜、蒜作为调味品，或以性温的肉、禽类食物烧汤，并佐以一些如银耳之类滋阴润燥的食物，并不会加重秋燥症状。
秋季养生须防七大疾病
秋季养生须防七大疾病
秋季养生须防七大疾病：
随着气温的逐渐下降，首先要重视的便是秋季养生，只有做好秋季养生工作才能让我们安全度过多事之秋。秋季是个大疾病的高发期，因此做好秋季养生工作，同样也能很好的预防这些疾病的发生。
这里为大家盘点秋季常见疾病：
1、防秋燥
秋季还应该注意预防的就是秋燥，它对人体伤害最为大的便是肺部，燥邪最易犯肺伤津耗液，从而导致我们出现鼻干咽燥、声哑干咳、大便干结等秋燥症。
而且秋燥还容易引起上呼吸道感染、急性支气管炎等。
所以在秋季应该多吃一些生津增液的食物，比如芝麻、梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合、柿子等食物，以此来润燥养肺。
2、急性胃肠炎
入秋后的秋季养生，还需要特别注意预防急性肠胃炎，进入秋季后我们人体的消化功能逐渐下降，因此肠道的抗病能力也开始减弱。而这个季节正是各种瓜果上市的时候，如果大量的进食一些生冷蔬果，就很有可能会发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。
在日常生活中饮食要有规律，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
注意饮食卫生吃饭时一定要细嚼慢咽。应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。保持精神愉快。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
3、皮肤瘙痒
皮肤瘙痒是秋季非常常见的一种疾病，通常情况下都以躯干为主，大腿内侧和小腿屈侧、关节周围也常见。这种痒多半是阵发性的，而且轻重与持续的时间都不一样，但一般情况下吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。
很多人无论是夏季还是秋季，都喜欢每天洗一个澡，专家指出这是不科学的。这个季节，沐浴不宜过勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用一些碱性较大的成分。与此同时还要保持大便通畅，可排除体内积聚的致敏物质，避免诱发瘙痒。
4、鼻炎
秋季的气温通常昼夜温差都很大，这样的气候特点导致鼻炎的频繁发作，特别是对于一些有过敏体质的人群，在秋季由于很难适应这一气候的变化，因此很容易患上鼻炎或者鼻炎发作。
如果出现有频频打喷嚏直打得头疼、胸疼、肚子疼等情况的话，一定要提高注意了因为这是过敏性鼻炎的典型症状。
这个时候应该特别注意保暖避免受凉，并且保证饮食的清淡，这样才能远离过敏原。
5、口腔溃疡
干燥的秋季让我们很容易上火，而口腔溃疡就是上火最直接的表现。而导致口腔上火的原因除了是因为干燥的气候所导致之外，口腔损伤、营养缺乏、激素变化等因素都会直接导致口腔溃疡的出现。
平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通畅。
此外，口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以患者要加强身体锻炼，改善体质。
出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己平时的营养是否均衡，休息是否足够，并应适量补充各种维生素和矿物质。
6、习惯性便秘
到了秋季后由于气候的干燥，因此很容易导致大便出现干燥难排的情况，其主要表现为便次减少，粪质坚硬，病人常伴有左下腹腹胀感、欲便不畅等。因此到了秋季有习惯性便秘的患者，每天至少要喝2000-3000毫升的温水，因此来有效的预防便秘。
7、感冒
秋季天气变幻无常，忽冷忽热的气候特点让我们人体的免疫系统很难及时调整，因此在这样一个多变的季节里感冒始终在我们身边打转。要想预防秋季感冒，除了要注意及时增减衣物之外，在日常的生活中还需要多注意运动，以此来提高自身的免疫力。
如果是已经患有感冒的患者，在这个时候应该尽量的多喝水多休息，在饮食方面则需要吃一些清淡口味的食物。
而且在平时还可以多吃一些含有维生素C的食物，它提高自身抵抗力而且帮助你尽快的恢复病情。感冒症状不严重的话可选择中药连翘、金银花、大青叶、板蓝根等药物，在医生指导下服用。
所以在平时一定要多注意休息，并且还要注意及时清洁口腔，多吃蔬菜和水果，避免辛辣食物刺激，控制情绪，疏导身体内郁积的火气，还可以补充维生素B和C。
养阴防滥补 秋季饮食有禁忌
97美食网导读：到了秋天，天气变凉，人们的味觉增大增强，食欲自然也就好了。饮食会不知不觉地增多，使热量的摄入大大增加。但是秋季饮食有禁忌，今天小编带大家来了解。
立秋饮食禁忌
拒绝秋膘防肥胖
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。
再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。
首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。
其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。
秋季养阴防滥补
根据中医春夏养阳，秋冬养阴的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。
虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反;还要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
秋季腹泻怎么办？关键还是防脱水
秋季腹泻怎么办？关键还是防脱水
入秋之后，天气渐凉，又到了“秋季腹泻”的高发季，妈妈们也开始紧张了。此时，宝宝的小肚子稍微有点腹泻趋势，妈妈们就开始着急：宝宝是不是染上秋季腹泻啦？
宝宝秋季拉肚子就是“秋季腹泻”？
秋季腹泻是指由轮状病毒引起婴幼儿腹泻，是最常见的一种幼儿腹泻。轮状病毒引起的腹泻因常发生在秋冬季节被称为“秋季腹泻”，但并不表示秋冬发生的腹泻就是“秋季腹泻”，而秋季腹泻也不仅仅只是发生在秋季。秋季腹泻关键注意防脱水
轮状病毒性肠胃炎为自限性疾病，自然病程约3-8天，少数较长。由于腹泻和呕吐丢失大量的水和电解质，很容易使患儿出现不同程度的脱水和酸中毒及电解质平衡紊乱（如低血钠和低血钾等），所以家长一定要做好预防和纠正脱水的工作。
从宝宝腹泻初期开始，家长应有意识地让孩子少量多次饮水或喝稀粥，并增加哺乳次数，及口服补液盐，及时给宝宝补充水分和电解质。
秋季补水防干燥 3个方面要做好
秋季补水防干燥 3个方面要做好
到了秋天，空气中的湿度越来越低，天气也越来越干燥，又到了要补水的时候了。补水也不是通过多喝水能解决的问题呀！让我们来读一读下面的文章，看看怎么让你在这个秋天从里到外水灵灵！
虾仁炒荸荠
一对一防干燥
1、按摩头皮防发干
洗发时用指腹按摩头皮，最好时间稍长一点，这样能刺激头皮血液循环，帮助发根吸收更多的滋润成分。晚上躺在床上，用手指轻轻按摩头部，从前额发髻处向后脑勺处来回转动按摩，往返20-30次，直至头皮出现发热感。
2、眼睛干在座位边放杯水
中国中医科学院望京医院皮肤科主任医师李广瑞提醒，上班时，最好在座位边放杯水，可增加周边湿度。此外，要经常眨眼，至少要保证4-5次/分钟，正常情况下，通过眨眼，泪液会均匀地涂抹在角膜和结膜表面，起到供给营养、滋润眼部等作用，还要多吃水果、蔬菜、乳制品、鱼类等富含维生素的食物。
3、秋季护唇用橄榄油
中国中医科学院广安门中医院皮肤科副主任医师宋坪：使用橄榄油来润唇，可以起到意想不到的保湿效果。橄榄油不含香精和化学物质，其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利，而且易于被人体吸收。橄榄油的保湿时间比较长，一般能保持4~8小时。
防干燥按三穴
南京市中西医结合医院副主任中医师戴奇斌提醒，做好防秋燥工作，这时不妨常按我们身上的“三泉”——涌泉、极泉和阴陵泉。
1、按“涌泉”滋阴降火
涌泉穴位于脚掌前部1/3处，按这个穴位可以滋阴降火，缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。用拇指按揉该穴20-30次，尤以晨起和睡前按摩效果较好。
2、按“极泉”宽胸宁神
极泉穴位于腋窝顶点，按摩极泉穴可以缓解燥热引起的情绪不稳。双臂交叉于胸前，双手适度地按摩捏拿对侧腋窝极泉穴，每次约3分钟，然后用右手拍打左腋下30-50次，再用左手拍打右腋下30-50次，反复操作5遍。
3、按“阴陵泉”利水除湿
阴陵泉位于小腿内侧，胫骨内侧髁后下方的凹陷处，按此穴可助脾胃运化，利水除湿。用拇指顺时针按揉2分钟，再逆时针按揉2分钟即可。
防干燥，水下三宝要吃好
1、菱角炒莲藕，滋阴清热
华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍：菱角生长在湖水里，富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质，将菱角去皮后切成块，和莲藕、莲子一起炒着吃，清新又爽口。注意菱角的角上有很锋利的刺，不小心就会伤到嘴，吃起来要小心。另外，菱角属于生冷食物，脾肾虚寒者少吃。
2、马蹄配虾仁，清爽不腻
国家高级营养师许钰麒：生长在浅水中马蹄口感清爽，是清火解燥的高手。去皮后切片，和虾仁、肉等一起炒着吃，能起到解油腻的作用，营养也比较均衡。因为马蹄是水生蔬菜，有的还生长在泥中，容易受到污染，因此不建议生吃，最好洗净后煮熟食用。
3、芡实核桃粥，补脾养胃
解放军第309医院营养科营养师王晶：芡实被称为 “水中人参”，是清热解燥、健脾利湿的好食材，一到夏秋交替的时候，我就经常会熬芡实粥喝，在超市或者中药店买点干的芡实，和核桃、大枣以及粳米一起煮粥。新鲜的芡实容易熟，但干芡实比较硬，煮开后可以用小火慢慢炖，这样吃起来比较软烂，也好消化。现在超市中也有磨好的芡实粉，用来熬粥很方便。
慢性咽炎的饮食调理
慢性咽炎的饮食调理
慢性咽炎是一种常见病，为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症。多发于成年人，其主要病因有烟酒过度或其它不良生活习惯、过敏体质或身体抵抗力减低等引起。下面给大家介绍一些慢性咽炎的饮食调理方法：
1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
2.多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。
3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4.经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
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