有厨房就有美食，涉及它的学问很多，在这里，食材有了自己的归宿，而调料的使用也非常有讲究，厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面是小编精心收集整理，为你带来的胃不好不能吃九种食物，还请你收藏本页以便后续阅读。
胃不好不能吃九种食物
1、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
2、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
3、巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
4、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
5、咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
6、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
7、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
8、乳制品
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
9、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
97Msw.com相关知识
消化不好的人不能吃的全部食物
一、消化不好的人不能吃的全部食物二、消化不好是因为什么呢三、消化不好对身体有什么影响消化不好的人不能吃的全部食物
1、消化不好的人不能吃的全部食物
1.1、油炸食物,像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
1.2、刺激性食物,红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
1.3、巧克力,大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
2、消化不好的人怎么养胃
饮食有规律,很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。注意饮食卫生,吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡的病情加重。
3、消化不好的偏方
3.1、板栗炖母鸡,原料,板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。制法,先将母鸡宰杀,去毛,剖、腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
3.2、桂圆松子仁汤,原料,桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。制法,将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。功效,桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
消化不好是因为什么呢1、消化不良是指与饮食有关的一系列不适症状。消化不良几乎人人都会罹患。有些人吃了诸如包心菜、豆类、洋葱或黄瓜等,或饮酒和含碳酸成分的饮料后。
2、都会发生一种或多种消化不良症状。有些人饮食速度太快、吃得太油腻或吃得太多,以及因焦虚、紧张或抑郁等也可能发生。怀孕妇女、大量吸烟者、便秘者及肥胖者特别容易患消化不浪。消化不良不仅会使人感觉很不舒服,甚至还会造成肚腹疼痛,但不会造成生命危险。
3、普通的消化不好大多数和平时的日常生活饮食有很大的关系,个人的身体方面要注重,不要喝碳酸饮料,包括不易消化的食物,也不宜食用豆子类的食物,一定要少吃肠胃不好消化,建议您吃些开胃的食物,如山楂、银耳莲子羹、豆制品、山药,不仅开胃还可以补充蛋白质。
消化不好对身体有什么影响1、肠胃不好,就会影响脾的运化,脾的运化不好,气血就不会好,就会贫血,从而影响心脏功能,继而影响全身。另外,肠胃不好,也会影响排毒,会引起便秘,影响睡眠。食物消化不好,不仅影响食欲,还会影响营养的吸收。免疫力下降,身体素质下降,容易患各种疾病。
2、胃痛,胃酸(返流),胃胀,肠鸣(肚子叫),食欲不振,恶心,拉肚子,便秘(大便干燥,黑就是胃肠出血)。胃酸过多,经常反酸,有胃酸从胃里泛起或满上来的感觉。胃黏膜充血、胃酸过多,均会造成烧心的感觉,主要是胃部灼热、发烧的感觉。慢性胃炎往往有恶心等症状,尤其是慢性萎缩性胃炎,恶心呕吐表现更为突出。
饿死也不能吃的九种早餐
早餐的重要性不必多提，但很多人似乎并不在意，上班族匆忙得来不及选择早餐的搭配，往往是随意解决的，而这正是养生的大忌，有九种绝对不能吃的早餐，你知道吗？
1、西式快餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。但这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。且西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。若选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡。另外最好不要长期食用。
2、果蔬牛奶
水果、蔬菜、牛奶等营养食物一般很受女性欢迎，主食是热量的主要来源，缺了营养价值不高的主食，苗条女性与减肥人士自然是求之不得。很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的人要尽量少饮用。
应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
3、剩饭剩菜
不少家庭都会在做晚饭时多做一些，第二天早上做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。但剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
吃剩的蔬菜尽量别再吃，把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要加热透。
4、冰凉果蔬汁
很多人喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
不能跟牛肉搭配的九种食物
不能跟牛肉搭配的九种食物
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。吃牛肉只有搭配得当才能吃得健康。你知道牛肉不能和什么一起吃吗?一起去看看吧!
1、土豆
土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。
2、韭菜
牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有肉中骄子的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。
韭菜炒河虾3、红糖
牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
4、田螺
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
5、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
6、栗子
《饮膳正要》中有牛肉不可与栗子同食的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
椰奶栗子糯米糍7、白酒
白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
8、猪肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
9、生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
汉方姜母鸭减肥不能吃的12种食物
一、减肥不能吃的12种食物二、能有效减肥的饮食食谱有哪些三、饮食减肥要注意些什么减肥不能吃的12种食物
1、减肥不能吃的12种食物有哪些？
1.1、油条。先不提油条的制作卫不卫生,它所含的脂肪也非常高!
1.2、栗子。板栗淀粉含量高，吃多了不但容易胀,更不利于保持体重!
1.3、话梅。话梅不但配料多,糖分盐分大,还会帮你开胃越吃越多!
1.4、烤肠。经过油炸烧烤的它们可是有着很高的油脂和脂肪的。
1.5、方便面
1.6、薯片。薯片的盐分极高,热量也就可想而知!
1.7、可乐。可乐的重口味会促进你吃下更多的食物,要是每天来一罐,一年就能让你发胖8公斤。
1.8、汉堡。汉堡是高油脂高热量食物,让人胖的不健康!
1.9、牛角面包。它里面的起酥油,脂肪和热量含量之多,非常不利于心血管的健康!
1.10、饼干。饼干油脂含量都很高,尤其是巧克力口味的饼干!
1.11、罐装果汁。罐装瓶装的果汁饮料非但维生素少得可怜,如果天天来一罐,一年会让你胖上12公斤!
1.12、腐竹。腐竹是油制品,热量不是一般的高。
2、哪些食物能有效减肥？
2.1、菠萝。我们常吃的菠萝果实营养是非常的丰富,菠萝富含人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素,都是我们必不可少的营养物质。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
2.2、陈皮。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
2.3、大白菜。在日常生活中,我们经常吃大白菜,大白菜中富含一定的膳食纤维和维生素,在这个阳光刺眼的夏天我们一定要多吃新鲜的大白菜,这样是有护眼、养颜的作用的。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
3、饮食减肥的原则是什么？
3.1、保证优质蛋白的摄入量。在减肥阶段每天保证一些优质蛋白的摄入能够有效抑制饥饿感。
3.2、用流食代替固体食物。同等量的同类食物,流食需要的消化时间要比固体食物多20-25%,所以即使吃了同等分量的食物,吃流食也能维持更长时间的饱腹感。
3.3、用高纤维食品代餐。粗纤维不能被吸收,也不好消化,所以在胃中停留的也比较长;而膳食纤维属于一种低聚糖物质,会在胃中迅速膨胀,变成它原有体积的数倍。所以说,用高纤维食品代餐的话就能够较长时间的抑制饥饿感。
能有效减肥的饮食食谱有哪些1、黄瓜鸡蛋法
每顿饭只吃鸡蛋和黄瓜,一天三餐都这样,坚持7天,你一定会瘦,这是很好的减肥方法。
原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
2、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。
原理:肥胖这都是因为吃的东西过多使得胃变得大,从而变的更想吃东西。苹果能够是胃部收缩,这样胃变小了也就不怎么想吃东西了,那时口味变淡,也就不想吃刺激性食物或者是油腻食物了。
3、荷叶减肥法
把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,坚持2周见效。
原理:中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。
饮食减肥要注意些什么1、早晨饮食注意事项
,专家建议为了能够保证更好的工作,保证有一个充足的精神状态应对一天的工作,可以在早晨的时候喝一杯热巧克力茶或者是热的橙汁,其中包含了人体所需要的热量和维生素,再吃一个水果就可以保证一个上午有一个充足的精神状态，在吃午饭之前都不会觉得饿。
2、午饭注意事项
可以在午饭之前喝一杯热的开水,吃一个苹果,这样不仅仅可以减轻饥饿感,而且还能够有助于消化,到吃饭的时间也不会感觉到太饿,吃饭的时候就可以做到细嚼慢咽,这样才可以吃的健康,起到健康、健身的效果,如果运动完之后感觉到很饿,也一定要注意不要饥不择食,不然那的话运动效果可能急白费了。
睡前不能吃的五种食物
厨房是国人呆得较多的一个场所，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材得到充分加工，而调料起到了画龙点睛的作用，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。小编特别编辑了“睡前不能吃的五种食物”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
睡前不能吃的五种食物
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢？
一、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
二、辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
三、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
四、有饱腹作用的食物
有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
五、酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
胃不好要少吃这些食物
胃不好要少吃这些食物
胃胀、胃痛、嗳气、反酸、腹胀、腹泻……当你出现这些消化不良的症状时，在饮食上要特别注意，尽量少吃以下几种食物。
奶制品。牛奶等奶制品含有乳糖，乳糖不耐受患者等人群无法顺利消化乳糖，因而容易发生腹部胀气。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
辛辣食物。发生恶心、呕吐或腹泻时，应选择温和的食物，如小米粥，避开辛辣食物，如辣椒、大蒜，以免刺激消化系统，加重呕吐或腹泻症状。
口感酸的食物。胃部不适时，应少吃口感酸的食物，如番茄和柑橘类水果(柠檬、酸橙、橘子和柚子等)，否则会加重泛酸、烧心等症状。
高脂肪食物。脂肪类食物会刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。消化不良时，应该避免吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。
油炸食物。与高脂肪食物一样，油炸食品既可能导致腹泻，也可能导致腹胀便秘。原因是，很多油炸食物膳食纤维含量低，不利于肠道健康。
加工食品。一旦发生便秘，应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外，加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题，加重消化不良。
含人工甜味剂的食物。人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠，往往会导致腹胀和腹泻。
酒类。感觉恶心反胃时，最不应该喝含酒精饮料，否则容易加重症状。从营养方面看，酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
含咖啡因食物。咖啡因会刺激胃肠道蠕动，摄入过量可导致腹泻。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神饮料。
过甜或过咸食物。太咸或太甜食物会导致胃灼热，加重消化不良。
过热或过冷的食物。这两种食物吃后会让胃产生应激反应，影响胃酸分泌和消化酶作用，从而导致消化系统无法正常工作。
最后，需要提醒大家的是，如果消化不良的问题比较严重，建议及时去医院寻求治疗，同时还可以根据医生建议吃一些助消化的药物。
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