血糖问题是人们不能忽略的健康问题,血糖的高低会直接影响人们的健康程度,因此,人们将血糖看成是非常重要的一种健康指标,而现代生活中过于富足的饮食条件使得血糖高的现象非常的多,几乎成为了一种社会问题,那么,血糖高吃什么主食最好呢?下面就来看看详解吧。
小扁豆:小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
山药:山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
芋头:芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
黄瓜:黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
血糖水平和人们的食物有非常大的关系,越来越多的人想要食用一些能够降低血糖的食物,而生活中能够降低血糖的食物非常多,以上讲解的食物能够有效的解决血糖过高的问题,因此,希望有血糖问题的人士可以看一看以上的讲解。
血糖高怎么去吃东西,是很多血糖高的患者关心的问题,对此我们也来分析下!血糖高的朋友一定要吃主食,这是必须的,因为吃的少身体容易饿,更容易造成血糖升高的情况发生!如果不吃主食,也会造成低血糖的问题出现!对于血糖高的患者,一定要注意饮食的合理性,这才是最关键的!
血糖高主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。同时需要注意一些禁用食物,比如:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食!
以上介绍的就是血糖高的患者可以吃的几种主食,每一位朋友都需要注意预防血糖高,患有血糖高的患者更应该关注自己的饮食和生活习惯!对自己健康的负责更是对自己的生命负责,平时控制好饮食也是可以改善血糖高的现象的,所以千万不要忽视哦!
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