绿茶多酚是从绿茶叶中提取的一种多酚类化合物,亦是茶叶中的主要物质,主要成分是儿茶素约占茶多酚总量的80%。诸多动物研究发现,绿茶多酚能防止或减轻内源性抗氧化物活性的下降,增强体内抗氧化之作用,还能抗癌,阻断癌细胞形成。
抗氧化多酚是什么?抗氧化多酚食物有哪些?
抗氧化多酚是什么?
植物多酚广泛存在于植物体内的重要的天然产物,植物多酚涵盖花青素、儿茶素、没食子酸、鞣花酸等天然酚类,存在于植物的根、皮、叶、果中,它的化学结构活泼,也因此,才利于结合自由基。
酚类结构对活性氧等自由基具有很强的捕捉能力,如能与过氧化脂质自由基等结合,以减少或阻止组织中氧化反应过程的继续进行。此外,用于皮肤上,其植物多酚如单宁酸与肌肤角质层角蛋白以疏水键和氢键的方式发生符合反应,能让角质层产生收敛性(毛孔外观缩小),让皮肤纹理显得细腻有光泽,也从而抑制油脂的分泌。
抗氧化多酚食物有哪些?
葡萄籽抗氧化物
葡萄不论是籽、皮或果肉富含-胡萝卜素、维生素C、槲皮素、白藜莲醇花色素原或原花青素、花青素、类黄酮、儿茶素等,皆属多酚分类,为有效抗氧化剂及抗诱变、突变剂,可消除体内自由基,预防自由基引起的身体老化、老人斑、癌细胞、白内障、心血管疾病。葡萄籽中含丰富的超强抗氧化功能的OPC及其它抗氧化物,可增强保健效果。葡萄籽油含0.05mg/ml的OPC。抗一般成熟的蔬果都含有属于生物黄酮类的一种花原色素(OPC),但于烹调过程即被破坏。
类黄酮抗氧化物
类黄酮属多酚有机化合物,抗氧化力强弱,取决于分子结构;为花朵、果实、蔬菜及树皮所含的色素,可见于植物、叶绿素、花、树皮、果皮、种子,例如松树皮或葡萄籽萃取物、银杏叶萃取物等,天然食用植物则有数十种;是抗氧化物,水溶性,具保护人体以免氧化,有利于血小板活动及含氮氧化物的生成。
类黄酮多种抗氧化物因有相互协同增效的作用,其在体内的抗氧化效力,优于单独一种类黄酮素的抗氧化效力。黄酮类抗氧化物,可调节免疫力,抑制癌细胞,清除自由基,防心血管疾并动脉硬化、老年痴呆;可用以对抗与自由基相关的皮肤老化。
橄榄多酚
橄榄叶中所含的橄榄多酚、黄酮类、裂环烯醚萜类(包括橄榄苦苷)等,且具有较高的抗氧化生物活性,如橄榄油中的多酚如橄榄油中的黄酮类多酚化合物,能增强人体的免疫力,延缓衰老;最近发现橄榄油中的羟基酪醇具有药理作用,可以预防由丙烯醛等因素造成的视网膜上皮细胞氧化破坏,特别适用于改善老年人视力。
苹果多酚
苹果多酚主要存在于苹果皮中,因此需要连皮一起吃,才能享受多酚的抗氧化能力。因为拥有小分子特殊结构,亦是21世纪唯一可穿越人体血脑障壁的成分,提供及加强脑内抗氧化,抵御老化步伐。研究表示具有预防心血管疾并中风、老年痴呆、白内障等功效。
红酒多酚
萃取自红葡萄酒,主要存在于葡萄皮中,一般是连同葡萄皮一起进行浸泡发酵而得,由于葡萄中含有大量的多酚物质(如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、塬花青素、白藜芦醇)具有抗氧化能力。
但经萃取后其萃取物抗氧化能力变得更强,接着经过发酵成为葡萄酒后,多酚成分进一步更加稳定,抗氧化功效得到了大幅度的提升。每天饮用一杯红葡萄酒,可以针对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)有很好的保护作用,还具促进一氧化氮的生成,而一氧化氮能够降低高血压。
绿茶多酚
绿茶多酚是从绿茶叶中提取的一种多酚类化合物,亦是茶叶中的主要物质,主要成分是儿茶素约占茶多酚总量的80%。诸多动物研究发现,绿茶多酚能防止或减轻内源性抗氧化物活性的下降,增强体内抗氧化之作用,还能抗癌,阻断癌细胞形成,作用机理是增强体内谷胱甘肽硫转移酶和超氧化物歧化酶(SOD)的活性功效。
柑橘是秋冬季节时再常见不过的一种水果了,我相信大家一定都吃过,它富含有丰富的维生素,常吃的话可以美容养颜,这是我们都知道的一个作用,那它还有别的什么作用吗?今天我就来为大家详细的介绍一下柑橘的好处有哪些,希望可以帮我大家进行了解。
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
看了上面的内容以后我相信对于柑橘的好处大家也一定都有了了解了,它可以美容养颜,缓解疲劳,可以通便,降低胆固醇,还可以降血压,甚至对预防癌症也有这一定的作用,它竟然有那么多的好处,大家在生活当中可以适量的多吃一点哦。
柑橘是人们经常食用的水果,尤其是在秋冬季节的时候特别常见。柑橘味道鲜美,酸甜爽口,而且营养价值特别高,除了富含丰富的维生素成分之外,其药用功效也特别明显,而且柑橘的皮也可以入药,就是人们常说的陈皮。柑橘的功效有哪些?下面就为大家做详细的介绍。
1、橘皮用药,以陈者为佳,故又名陈皮。祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2、橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
3、橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
4、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,临床主治:坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
看完了上面4点的介绍之后,大家都明白柑橘的功效有哪些了吧,所以在秋冬季节应该多吃柑橘,清润止咳,药理价值十分明显,可有效地预防多种疾病。而且柑橘的吃法也多种多样,可以直接吃,也可以榨成果汁,关键看个人口味。
多囊卵巢综合症是女性常见的一种妇科疾病之一,导致女性出现多囊卵巢综合症的原因有很多种,如在平时的生活中滥用一些药物所造成的,但是人们患有多囊卵巢综合症的时候一定要及时的去医院进行治疗,因为这种疾病还会导致女性出现不孕的情况,下面跟着小编一起来看看多囊卵巢综合症饮食上有哪些注意事项?
女性多囊卵巢综合征具有月经紊乱,闭经,无排卵,多毛,肥胖,不孕合并双侧卵巢增大呈囊性改变,称为多囊卵巢综合症。患者可具备以上典型症状,也可以只有部分症状,但因排卵障碍而致不孕则是多囊卵巢综合征的主要临床表现。妇科专家指出女性多囊卵巢综合征的饮食保养也是很重要的。
常因精神紧张、滥用药物或其他疾病等因素造成,主要表现为卵巢的卵泡不能发育成熟,不能排卵,而形成囊状卵泡,最后成为多囊卵巢。以慢性无排卵、闭经或月经稀发、不孕、肥胖、多毛和卵巢多囊性增大为临床特征的综合症候群,目前发现在职业女性尤其是高级白领中发病率极高。通过B超检查和激素水平测定,以及腹腔镜检查可以确诊。
多囊卵巢综合征吃什么好
1、多囊卵巢综合症饮食宜清淡。
2、宜吃“非精制食物”,如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥,麦片粥又优于即冲麦片或麦粉;糙米、五谷饭优于白米饭,白米饭又优于稀饭;硬杂粮面包优于软杂粮面包,软杂粮面包又优于白面包;水果优于果汁。
多囊卵巢综合征饮食禁忌:
1、忌辛辣刺激的饮食。
2、忌甜食,如糕饼。
3、忌绿豆、螃蟹、柿子。
4、忌单吃碳水化合物,尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪,可降低吸收速度。
一般情况下多囊卵巢综合症主要通过药物进行治疗,如果比较严重的话,可能需要进行手术治疗,以下内容是小编为大家整理的一些关于多囊卵巢综合症的饮食调理方法,小编提醒广大的女性患者如果发现自己患有这种疾病的话一定要及时的去医院进行治疗,千万不要错过最佳的治疗时间。
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