柑橘是秋冬季节时再常见不过的一种水果了,我相信大家一定都吃过,它富含有丰富的维生素,常吃的话可以美容养颜,这是我们都知道的一个作用,那它还有别的什么作用吗?今天我就来为大家详细的介绍一下柑橘的好处有哪些,希望可以帮我大家进行了解。
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
看了上面的内容以后我相信对于柑橘的好处大家也一定都有了了解了,它可以美容养颜,缓解疲劳,可以通便,降低胆固醇,还可以降血压,甚至对预防癌症也有这一定的作用,它竟然有那么多的好处,大家在生活当中可以适量的多吃一点哦。
柑橘是人们经常食用的水果,尤其是在秋冬季节的时候特别常见。柑橘味道鲜美,酸甜爽口,而且营养价值特别高,除了富含丰富的维生素成分之外,其药用功效也特别明显,而且柑橘的皮也可以入药,就是人们常说的陈皮。柑橘的功效有哪些?下面就为大家做详细的介绍。
1、橘皮用药,以陈者为佳,故又名陈皮。祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2、橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
3、橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
4、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,临床主治:坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
看完了上面4点的介绍之后,大家都明白柑橘的功效有哪些了吧,所以在秋冬季节应该多吃柑橘,清润止咳,药理价值十分明显,可有效地预防多种疾病。而且柑橘的吃法也多种多样,可以直接吃,也可以榨成果汁,关键看个人口味。
柑橘是一种极为常见的水果,这种水果具有味美、使用方便而且价格实惠等因素受到了很多人的喜爱,说到柑橘的好处,大家自然一点就会想到能帮助我们补充各种维生素,其实柑橘也是有一定的药用几种的,那么柑橘的药用价值有哪些呢?
柑橘的五大药用价值
1、陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
2、橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
3、青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
4、橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
5、橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
看了本文的介绍我们知道柑橘可以说浑身都是宝,不管是皮、橘络还是橘肉、橘核都是有很好的药用价值的,只是大家在食用感觉的时候也要注意,最好不要空腹食用柑橘,在食用柑橘一个小时以内也不宜喝牛奶,这样很容易导致消化不良。
每到秋天的时候,就是柑橘大量上市的时候,这个时候的柑橘味美多汁,酸甜可口,是许多人爱吃的一种水果。柑橘我们大家都知道,有很多的维生素C能够补充人体的维生素C,还有其他的营养价值吗?下面给大家介绍柑橘的营养药用价值有哪些。
1、橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
2、橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
3、橘络:为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。据此,请君吃橘子时,尽量不要撕掉橘络,而是将其与橘瓤一同吃下为佳。
4、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,临床主治:坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
柑橘的营养药用价值有哪些大家看了都有了解了吧,很多人不知道柑橘还是有这么多的药用价值呢,看了这些介绍,大家吃柑橘的时候可不要丢掉柑橘的皮和橘络了,它们可都是宝贝呢。
胡豆在不同的地方又有不同的叫法,可能大部分人都叫胡豆为蚕豆。蚕豆的营养价值高,含有丰富的膳食纤维,可以增加肠胃蠕动,促进人体对其他营养成分的吸收。同时胡豆也有很多意想不到的神奇功效,想要了解更多胡豆的作用与功效的相关信息,就请大家继续往下看看吧。
营养学认为,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者,不妨适当进食蚕豆,以达到健脑效果。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
1、蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
2、蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
3、延缓动脉硬化:蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
看完上面具体的介绍,很多人对于胡豆的作用与功效也会有一定的了解。如果想要补充蛋白质,维生素C,提高记忆力都可以选择胡豆这种好吃的食物。但是要提醒大家,患有蚕豆病的患者不要吃蚕豆,还有要将蚕豆煮熟煮透才能吃。
我们平时吃的鸡蛋是由蛋黄和蛋清组成的,一般的情况下我们都知道蛋黄的营养价值很高,当然了蛋清也是有营养价值的,我们只知道一般都给孩子多吃点蛋黄,因为有营养可是不知道蛋黄的有哪些营养价值,对我们的身体是有什么样的作用呢?我们现在就来好好的了解下蛋黄的作用到底有哪些?
鸡蛋中脂肪,绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。
维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
各种微量元素也一样集中在蛋黄中。蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。同时,鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄,而卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以,婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益。蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
这样我们就知道了蛋黄的作用,平时可以针对蛋黄的这一系列的作用来吃,因为我们每个人的情况不一样,也许有的人就是需要蛋清的营养,了解了蛋黄,就可以让我们的身体吸收到更多身体所需要的营养物质,对身体是有很多的好处的。
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