大家都知道多吃粗粮对人的健康是有好处的,粗粮易于消化,富含多种纤维,可以加速肠胃蠕动。小红豆和薏米也就是最常见的粗粮了,而且他们有一个共同的功效,可以祛除体内的湿气,适宜秋冬季节饮用。而且人们在做红豆薏米粥的时候喜欢添加些红枣,这样营养价值更高,一起看看红豆薏米加红枣的功效是什么吧!
红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。
做法:
煮法一:所有食材加足量清水放入高压锅,煮上汽后关火闷半小时。
煮法二:所有食材加足量清水放入电饭煲,大火烧开后小火再煮一个小时,我觉得这个比较费电,又没有高压锅,所以一般用第三种煮法。
煮法三:所有食材加足量清水放入电饭煲,烧开后关掉闷半小时,再烧开,再闷半小时,红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。
方法四:所有食材洗净后放入开水瓶,一夜后,早上就可以直接吃了,这种免煮法也不错。
看到这里,红豆薏米加红枣的功效是什么已经一目了然了。红枣是女性必备的最佳食品每天都应该吃几颗?益气补血,没有效果特别好,再加上红豆薏米都具有极好的养生保健效果,三者结合的营养均衡、合理搭配。而且做法简单。
薏米是一种性凉的食物,你明天种子和根都能入药治病,薏米本身就有淡化,单,和美白肌肤的功效,一直被女人是作为美容植物,薏米对抗老化也有很好的作用,所以薏米在人们的生活中是比较常见的,不管是煮粥还是做药,都比较好。那么炒熟的薏米功效是什么呢?薏米本身就含有大量的维生素和矿物质,薏米炒熟之后,其本身所存在的物质仍然没有改变。
薏米性凉,味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃.薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣,粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。美白滋润,消斑,防止脱发,瘦脸,同时也有节食的效果。是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
薏米的食用方式是比较多的,不管南北方人民都比较喜欢食用薏米,因为薏米对人体的健康是非常有帮助的,而且薏米在市场上的价格比较低廉。但是不是所有的体质的人群,都可以食用薏米,像过敏体质的人群等特殊体质的人群应当在专业人士的建议下食用薏米。
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