“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心，在长期的生活中，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“厨房烹饪：冬季精选七款减肥食谱 助你轻松甩掉脂肪”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
冬季被认为是最容易长肉的季节，冬季是减肥者的死穴，很多美眉以为冬天有厚厚的衣服包着，就那么自甘堕落的随便吃随便喝，这样一来越吃越胖，待到春天时身材将不堪入目，所以冬季也不要放弃减肥，那么冬季如何减肥呢?冬季减肥食谱有哪些呢?下面小编给大家精选七款减肥食谱，吃吃喝喝轻松甩肉。
三色糯米饭
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法
1、将赤小豆及薏仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟：
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消肿减肥
适用人群：适用于有水肿的肥胖病患者。
荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，花生油适量，盐、昧精、水淀粉各少许。
做法
1、将莲子、荷叶先放人锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。
2、将鲜藕洗净，去皮，切成细丝;
3、超过置于火上，加入少许花生油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。
4、锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐、味精调味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利湿，轻身消肿。
适用人群：肥胖伴有髙血脂、水肿者;
莲子百合汤
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
做法
1、 把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。
3、锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可
4、食用时，加入少量味精调味，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳;
适用人群：适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯肉200克，党参、黄芪各3g。冬瓜150g，盐、黄酒、味精各适量
做法
1、将鸡脯肉洗净，切成丝，连同党参、黄芪一起放人砂锅，加一大碗清水(约500亳升)，用小火炖至鸡肉八成熟
2、将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加适量盐、黄酒。
3、待冬瓜片熟透加人少许味精即可。
功效：健脾补气，利水消肿，轻身减肥
适用人群：各型肥胖者均可食用，尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。
竹笋银耳汤
推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥食谱食用。
海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
蟹肉烧冬瓜
推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
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烹饪知识：7款营养餐助你轻松甩掉脂肪 减肥食谱
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，随着人们观念的进步，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是小编吐血整理的“烹饪知识：7款营养餐助你轻松甩掉脂肪 减肥食谱”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
冬季可以说是每个爱美美眉最讨厌的季节，不可以穿漂亮衣服不说，还会脂肪暴增、肥肉囤积;冬季被认为是最容易长肉的季节，冬季是减肥者的死穴，减肥者该如何突破这个死穴呢?三九养生堂告诉你，一起来看看吧~
减肥食谱一、三色糯米饭
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法
1、将赤小豆及薏仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟：
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消肿减肥
适用人群：适用于有水肿的肥胖病患者。
减肥食谱二、荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，花生油适量，盐、昧精、水淀粉各少许。
做法
1、将莲子、荷叶先放人锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。
2、将鲜藕洗净，去皮，切成细丝;
3、超过置于火上，加入少许花生油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。
4、锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐、味精调味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利湿，轻身消肿。
适用人群：肥胖伴有髙血脂、水肿者;
厨房烹饪：七款美味营养减肥食谱 帮你轻松吃掉脂肪
冬季可以说是每个爱美美眉最讨厌的季节，不可以穿漂亮衣服不说，还会脂肪暴增、肥肉囤积;冬季被认为是最容易长肉的季节，冬季是减肥者的死穴，减肥者该如何突破这个死穴呢?冬季该如何减肥呢?其实冬季吃也是一种最佳的减肥方法，关键是看你怎么吃?吃什么?今天小编给大家介绍几款美味的减肥食谱，让你尽情享受美味又可以瘦身，两全其美，下面赶紧跟小编一起去学学这几款食谱的做法吧。
一、三色糯米饭
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法
1、将赤小豆及薏仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟：
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消肿减肥
适用人群：适用于有水肿的肥胖病患者。
二、荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，花生油适量，盐、昧精、水淀粉各少许。
做法
1、将莲子、荷叶先放人锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。
2、将鲜藕洗净，去皮，切成细丝;
3、超过置于火上，加入少许花生油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。
4、锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐、味精调味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利湿，轻身消肿。
适用人群：肥胖伴有髙血脂、水肿者;
三、莲子百合汤
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
做法
1、 把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。
3、锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可
4、食用时，加入少量味精调味，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳;
适用人群：适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
四、参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯肉200克，党参、黄芪各3g。冬瓜150g，盐、黄酒、味精各适量
做法
1、将鸡脯肉洗净，切成丝，连同党参、黄芪一起放人砂锅，加一大碗清水(约500亳升)，用小火炖至鸡肉八成熟
2、将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加适量盐、黄酒。
3、待冬瓜片熟透加人少许味精即可。
功效：健脾补气，利水消肿，轻身减肥
适用人群：各型肥胖者均可食用，尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。
五、竹笋银耳汤
推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥食谱食用。
六、海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
七、蟹肉烧冬瓜
推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
厨房烹饪：享尽美味轻松甩掉肥肉 十五款营养减肥食谱
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“厨房烹饪：享尽美味轻松甩掉肥肉 十五款营养减肥食谱”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
春季减肥食谱有哪些?饮食减肥是最受追捧 的，轻松健康又有效，何乐而不为呢?但是要注意选对食物，不可盲目乱吃，健康安全地减肥。那么减肥吃什么最有效呢?下面小编将为大家推荐十五款好吃又减肥的营养食谱，甩掉多余赘肉，吃出苗条身材，一起来看看吧。
一、卷心生菜沙拉:
卷心生菜50克，黄瓜20克，圣女果30克，作料(海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许)
1、卷心生菜劈开，用流水洗净后，用手撕成适中大小。
2、黄瓜略去皮，切成圆形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器，拌上作料。
二、牛肉萝卜汤:
牛肉10克，萝卜50克，作料(蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油)
1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。
2、萝卜切成片。
3、锅内滴上香油，将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿，放入萝卜一起炒，然后倒入水，煮开。
4、煮开后，放入酱油和盐入味，然后放入蒜末和葱花。
三、烤青鱼:
青鱼50克，作料(盐、胡椒粉、姜汁)
1、青鱼除去内脏，洗净，用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。
2、把青鱼放在烤架上烤，注意不要烤煳。
四、菜包饭:
生菜50克，苏子叶10克，茼蒿20克，包饭酱蔬菜用流水多次冲洗，与包饭酱一起食用。
五、烤鲳鱼:
鲳鱼50克，作料(辣椒酱、蒜末、葱花、香油)
1、鲳鱼去鳃及内脏，用刀划破鱼身。
2、作料放在一起，均匀搅拌成调料。
3、鲳鱼加热后，放入烤架，烤一段时间后，均匀抹上调料，再烤至熟。
六、桔梗泡菜:
桔梗菜60克，作料(葱花、蒜末、芝麻盐、香油)
1、桔梗菜中放盐，洗涤后，沥干水分，撕成细丝状。
2、平锅中放油，开始翻炒桔梗菜，炒一段时间后加入蒜末、葱花、芝麻盐，放入少许水，做熟。
七、豆芽汤:
豆芽50克，作料(葱花、蒜末、辣椒粉、盐)
1、豆芽去尾，洗净入锅，放水及盐，盖上锅盖。
2、豆芽汤煮开时，放入蒜末、辣椒粉、葱花，再次煮开。
八、烤肉:
牛肉40克，洋葱20克，金针菇20克，作料(酱油、蒜末、葱花、白糖、芝麻盐、香油、胡椒粉、青酒)
1、洋葱切开，金针菇去掉根部。
2、作料混合调匀，抹在牛肉上，入味后，放入蔬菜，略腌一会。
3、锅加热后，放入牛肉翻炒，注意不要炒煳。
九、烤面包:
吐司面包70克(2片)用烤箱或用锅烤面包，烤时锅内不放任何辅料。
半熟鸡蛋鸡蛋一个锅中注水，水开时熄火，放入鸡蛋，盖上锅盖，闷10分钟。
十、黄瓜拌凉粉:
凉粉80克，黄瓜20克，作料(蒜末、葱花、酱油、芝麻盐、香油)1、将凉粉切条，黄瓜洗净，切成细条。
2、作料放入碗中，调匀。
3、把凉粉和黄瓜条放在大碗内，放入作料搅拌后食用。
十一、干明太鱼粥:
干明太鱼脯15克，大米60克，作料(葱花、盐、香油)
1、干明太鱼脯用水泡透然后撕成细丝。
2、锅中滴入香油，把大米和明太鱼脯放入锅中翻炒，倒水煮开。
3、粥煮开后，放入葱花，撒上盐入味。
十二、拌野菜:
野菜80克，作料(辣椒粉、蒜末、浓酱油、香油、芝麻盐)
1、去掉野根，然后在开水中焯一下。
2、在焯后的野菜中加入辣椒粉、蒜末、浓酱油、芝麻盐，搅拌后滴入香油再拌一次。
十三、泡菜汤:
泡菜30克，豆芽40克，作料(盐、蒜末、葱花)
1、泡菜心全部打开、切好。
2、泡菜入锅，加水，煮开后放入豆芽、葱花、蒜末，再次煮开后，放盐。
十四、鱼饼:
冷冻明太鱼50克，鸡蛋1个，面粉少许，作料(盐、胡椒粉、食用油)
1、用冻明太鱼做成鱼干，撒上盐及胡椒粉，使之入味。
2、入味后的明太鱼裹上面粉,减肥瘦身去掉腹部赘肉，放入鸡蛋液中蘸一下，在油锅中炸至黄色。
十五、香菇饼:
生香菇4个，鸡蛋1个，面粉少许。作料(酱油、香油、胡椒粉)
1、香菇去柄，用流水洗净，加入酱油、香油、胡椒粉，使之入味。
2、入味的香菇按面粉、鸡蛋液顺序裹上外衣，在热锅中煎至黄色。
厨房烹饪：七款菠萝食谱轻松享瘦 吃菠萝减肥吗？
现在正值夏季，很多水果纷纷上市，也是菠萝上市的季节，菠萝不仅可口美味，而且还能减肥哟，大家赶快把这个好食材利用起来做成减肥食谱吧。菠萝含有菠萝酵素，能有效地酸解脂肪，减肥功效也是棒棒哒。今天小编推荐7款菠萝减肥食谱，让你在酸酸甜甜中瘦下来。
菠萝减肥作用：
菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明，菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。 菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好，但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意，最好先用盐水泡过再吃，此外，一次不要吃太多。
菠萝减肥食谱：
减肥食谱1.菠萝苦瓜排骨汤
原料：菠萝，苦瓜，排骨
做法：排骨焯水，加大葱和姜片一起炖，排骨炖到40分钟的时候加菠萝和苦瓜，炖好后加点盐即可。
减肥食谱2.菠萝焖苦瓜
材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许
做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖，炒匀;锅中倒入少许水，焖煮1分钟;倒入菠萝小块，炒匀;再略煮约半分钟，调入少许盐即可。
减肥食谱3.菠萝饭
材料：糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破;将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。
减肥食谱4.菠萝山楂水晶果冻
材料：山楂、菠萝、琼脂8克，冷水500毫升，适量白糖
做法：菠萝切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂，加入适量白糖不停搅拌;将琼脂水均分为两半，往其中一半加入菠萝丁加热，然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后，整齐地排列进一只容器，倒入溶液。等汤水的温度降下来以后，放到冰箱冷却，让后淋上糖桂花便可食用。
减肥食谱5.菠萝苹果汁
材料：菠萝半个、大苹果5个，这是榨一升果汁的量。
做法：菠萝去皮、切片，放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净;用榨汁机将菠萝榨成汁。倒出菠萝汁清洗榨汁机后，再将苹果榨汁。最后，将苹果汁和菠萝汁混合即可。
减肥食谱6.菠萝草莓水果茶
材料：菠萝半个，草莓若干个，红茶一小包
做法：菠萝去皮切成丁，草莓洗净对半切开;把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;放入红茶包，倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候，加入些许蜂蜜，口味更佳。
减肥食谱7.菠萝薏米粥
材料：菠萝半个，薏米适量，糯米适量，粳米适量，冰糖适量
做法：将菠萝削皮切成小块，用淡盐水泡上半小时，将几样米淘洗干净也泡上1小时，泡好后将米倒进电压力锅。再将泡菠萝的淡盐水倒掉，冲洗一下倒进锅里，加上适量水、冰糖，用电压力锅煮上一个小时即可。
厨房烹饪：助你好孕 3款食谱
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人非常看重食疗，自有历史记载以来，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？在此，你不妨阅读一下厨房烹饪：助你好孕 3款食谱，供您参考，并请收藏本页！
编者按：怀孕几乎是每个女人都会经过的一个时期，但是有的人会出现不孕的现象，今天小编就为大家推荐几款食谱，帮助你怀孕又养肾，让你也拥有自己的可爱的宝宝，马上去看看吧!
肾：在中医的理论里面，肾为先天之本，肾主生殖，如果肾脏的功能被破坏，会影响到受孕，甚至导致不孕或流产。
食疗方剂：韭菜炒鸡肉
原料：韭菜500克鸡肉100克虾米15克。
做法：将韭菜洗净，切成小段，锅烧热，放入适量食用油，将韭菜、鸡肉和虾米一同炒熟，加少许盐即可。
功效：温肾养肝。
脾：为后天之本，后天气血不足，无法养胎。因此，脾虚，会造成不孕或怀孕后流产。
食疗方剂：扁豆粥
原料：米150克扁豆100克。
做法：将米和扁豆洗净，大火将水煮开，放入扁豆和米，煮沸，然后用小火煮至扁豆熟烂，即可。
功效：健脾祛湿。
肝：与肾同源，肝血不足，或气血流通不畅也会影响怀孕。
食疗方剂：猪肝绿豆粥
原料：新鲜猪肝100克绿豆60克大米100克。
做法：将绿豆和大米洗净放入锅内，加水煮沸后改成小火，慢慢熬，煮到八成熟时，将猪肝切成条状放入粥内，煮熟后加入少许盐即可。
功效：补肝养血。
厨房烹饪：春季吃什么减肥 六款减肥食谱轻松甩肉
春天吃什么减肥?累积了一个冬天的赘肉想要有效甩走，排毒是你第一件要做的事情。那么春季吃什么排毒减肥呢?一些清淡或者是高纤维排毒的食物收到很多女性的喜爱，下面分享6款春季减肥食谱，让你轻松拥有苗条。
苹果通心粉
材料
通心粉、苹果、瘦猪肉。
做法
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用;
2、苹果洗净、切粒，用盐水泡过、捞起备用;
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎;
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
功效
这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。
琵琶豆腐
材料
豆腐、瘦猪肉末、鸡蛋。
做法
1、将豆腐洗净在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠;
2、放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀;
3、用12个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中;
4、高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
奶香蔬菜
材料
牛奶、鲜奶油、乳酪丝、青花椰菜。
做法
1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用;
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;
3、将煮好的青花椰菜与步骤二中做好的材料快速拌炒一下即可。
这道减肥食谱提供低热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。
七彩杂蔬沙拉
材料
扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。
做法
1、将锅中的水烧开，放入扁豆焯烫一下捞起，沥干水分待用。
2、将所有的蔬菜洗净切丝，放到冰水中浸泡一下捞起，沥干水分待用。
3、碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将所有的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。
胡萝卜忌廉汤
材料
胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
做法
1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。
2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。
3、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
杂蔬醋腌虾仁
材料：西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。
做法
1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净，对半切开。
2、胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。
厨房烹饪：夏季轻松减肥 推荐3款排毒食谱
推荐3款排毒食谱
紫菜芝麻饭
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。
tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
油焯海带豆
原料：300克海带、100克黄豆
做法：
1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。
tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
黑木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鸡汤1碗，食盐少许。
做法：将黑木耳泡发，洗净。将豆腐切成片，与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟，调入食盐即成，可随意食用。
tips：黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中，因此中医认为它具有补气活血、凉血滋润、清胃涤肠的作用，可有效地消除人血液里积存的热毒。此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用。
厨房烹饪：七款最适宜秋季减肥食谱 让你轻松瘦身又美容
秋季到了，胖纸们又要开始为了吃什么减肥而犯愁，今天小编给大家推荐几种食物，不仅可以让你轻松远离秋膘的困扰，还能起到养颜减肥之功效。以下就是减肥食物的清单，看看你选对了几个。
1、草莓：最养颜瘦身的零食
草莓被称为減肥第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。
推荐减肥食谱：草莓牛奶
材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。
做法：
①将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。
②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。
2、玫瑰：利促代谢最佳饮品
经常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的胆固醇，利尿并促进新陈代谢，很利于减肥瘦身。
推荐减肥食谱：玫瑰花饮
材料：番茄300克，蜂蜜适量，黄瓜300克、柠檬汁适量，玫瑰花40克。
做法：
①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。
②将黄瓜，番茄与玫瑰花捣烂，加入温水调匀。
③将上述材料用滤网过滤，取出汁。
④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。
3、红茶：暖胃刮油第一选
红茶可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。
推荐减肥食谱：牛奶红茶
材料：牛奶250毫升，一小包红茶。
做法：
①将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。
②小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。
4、笋：当红瘦身美食
高纤维的竹笋可是排毒瘦身的最佳选择。
推荐减肥食谱：竹笋清粥
材料：糯米300克、竹笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。
做法：
①先将笋剥去外皮、洗净，切成薄片;糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入笋片。
②等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
5、芹菜：负卡纤体蔬菜
芹菜含有丰富的营养，芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品，消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多，而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾，清肠瘦身。
芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿，尤其适合体内湿气较大，水肿型肥胖女性。
推荐减肥食谱：香干炒芹菜
材料：香千3块，芹菜300克，小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。
做法：
①将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，粗茎切成两半，切成寸段。
②香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。
③置锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干。
④锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入葱花煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，烹上料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。
6、黄瓜：抑制脂肪最佳选择
黄瓜不仅热量很低，其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇，促进肠道废物的排泄，预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物转换为脂肪。
推荐减肥食谱：凉拌黄瓜
材料：黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。
做法：
①将黄瓜洗净，拿平菜刀，对准黄瓜拍下去，让它稍微裂开就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太轻，否则拍不裂)，再用刀切成段状。
②香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。
7、海带：女性排毒瘦身明星食品
海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素。
推荐减肥食谱：藕片海带排骨汤
材料：藕200克，海带丝10克，小排骨100克。小香葱、盐各少许。
做法：
①锅中放少许水烧开，将排骨放进去煮至肉变色后，倒去汤水。
②倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟，再放入藕片稍煮，加盐调味即可。
厨房烹饪：四款辛辣减肥食谱
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国食疗文化渊远流长，随着观念的更新，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是由小编为大家整理的“厨房烹饪：四款辛辣减肥食谱”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
目录：
第一章：4款辛辣减肥食谱 大胃王的瘦身之道
第二章：10分钟瑜伽练习 打造完美腿部线条
第三章：8个新奇减肥法 新年快速减10斤
编者按：年末了，越来越多的聚餐让那些贪吃的美眉抵挡不了诱惑，开始大吃大喝，这样导致身体发福，特别难看，因此减肥瘦身成了这些美眉的头等大事。那么如何减肥效果快呢？今天小编为大家推荐4款辛辣减肥食谱以及一些减肥瑜伽，美眉赶快来看看学学吧。
4款辛辣减肥食谱 大胃王的瘦身之道
不挑食、很爱吃的吃货们的最新瘦身方法终于出炉了！那就是适当吃辣！无论你是多么的超级大胃王，只要按照下面的小招数吃，也会控制摄入过多的能量，从而控制体重的。况且，冷空气又要来了哦，时不时吃顿辛辣菜，暖身减肥消脂多好！
在中国古代，辛辣的调料十分多，重要的有花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣、辣椒等，在明代末年辣椒传入中国前，花椒、姜、茱萸使用最多，是中国民间三大辛辣调料。自古至今，人们都讲究适当吃辣养生，如今，爱美的减肥一族也不例外。
姜酱烩豆腐（80卡）
在冬季，每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量，在早餐中加入生姜食材，午饭与晚餐，伸直下午小吃也适当地加入的话，全天身体都能温暖起来，刺激血液循环，新陈代谢保持活跃的状态。
材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
做法：
1、将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。
2、将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。
感谢您阅读“97美食网”的《厨房烹饪：冬季精选七款减肥食谱 助你轻松甩掉脂肪》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烹饪食谱专题，希望您能喜欢！
