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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此,小编特意呈上“西红柿炒蛋的好处有哪些呢”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

西红柿炒蛋是我们国家老百姓中最常见的一道菜,因为制作起来比较方便,营养也比较全面,样子也比较好看,我们爱美的女士可以多吃一点,因为它可以起到健脑、抗衰老作用,使皮肤保持白皙的作用。西红柿跟鸡蛋搭配在营养方面来说,确实是是有着不错的效果,下面我们就来具体的了解一下西红柿炒蛋的好处:

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

3、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。

4、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

5、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

6、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例,在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。

西红柿对牙龈出血的患者,也有着很好的疗效,现在西红柿种类也有很多种,很多人们都已经将西红柿列入水果的行列,要提醒大家是,在生吃西红柿的时候,一定要清洗干净,避免农药残留给我们身体带来不必要的伤害,同时要选成熟的食用。

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西红柿对孕妇的好处有哪些呢


有点养生常识的人都晓得西红柿是一个对人身体有好处的蔬菜,孕妇多吃西红柿也是有好处的,但是大家就是不能讲西红柿对孕妇的好处一个个地说出来,这样不是很好。我们要知其然知其所以然,接下来我们就跟着营养学家一起去了解西红柿的好处吧!希望大家通过下文都能够有所收获。

孕妇可以吃西红柿的理由

1、因为西红柿经济价值最高

西红柿味清甜,无核,口感好,吃起来方便,而且可以炒吃,凉拌,打汤,配菜吃等。

2、因为西红柿营养丰富

西红柿含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质。

孕妇可以吃西红柿的理由

3、因为西红柿可以促进胎儿生长

西红柿中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟和汽车废气中致癌物质的侵害,这就有利于胎儿的健康成长;并且西红柿中含有谷胱甘肽和番茄红素等,能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。

4、因为西红柿可以增强人体抵抗力

西红柿中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变,提高身体的抵抗力。

5、因为西红柿可以美白防晒,美容养颜

西红柿有防晒功能,孕妇吃西红柿有助于防晒,能够有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌;有很好的美容养颜的作用,孕妇吃西红柿还有助于预防孕期皮肤变差。

6、因为西红柿可以抗癌、防癌、护肝

西红柿中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变,提高身体的抵抗力。可以保护肝脏。

孕妇吃西红柿注意事项

1、食用西红柿要注意:要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,因为这个赘生物是肿瘤。

2、不吃未成熟的西红柿:因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害。

3、不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。

上面文章介绍的孕妇可以吃西红柿的理由其实就是西红柿对孕妇的好处,看来西红柿的好处远远不止一个两个,好处还是相当多的。那么女性在怀孕后就可以多吃一点西红柿,它的吃法是有很多的,可以生吃,可以炒着吃,也可以煲汤吃,怎么吃大家自行选择。

洋葱炒蛋的好处有哪些


经常吃洋葱对于我们的身体健康是十分有益的,还可以减少感冒的几率和软化血管、降低血脂等作用呢,所以洋葱是很多朋友都会吃的一种食物,洋葱的吃法也有很多种,可以用来生吃凉拌,也可以用来炒着吃,很多朋友会把洋葱和鸡蛋放在一起炒,那么洋葱炒蛋的好处有哪些呢?

洋葱炒鸡蛋中既有洋葱,又有鸡蛋,所以洋葱炒鸡蛋的营养价值应该是这两种食材的综合。首先来看洋葱的营养价值:

洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。

洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。

洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松。

洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

鸡蛋的营养价值:

1. 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

以上就是关于洋葱炒蛋的好处有哪些的一个介绍,它的做法是十分简单的,但是口感和营养价值却是非常之高,也是一种比较常见的美食,所以大家在平时的生活中可以经常做一些洋葱炒蛋来食用,不仅下饭,而且可以促进身体营养的吸收。

苦瓜炒蛋的好处有哪些


苦瓜是一种能明显败火降血糖的常见食材,对于血糖高的朋友来说苦瓜不仅是菜更是药材,在生活中餐桌上也经常会看到素炒苦瓜或者是苦瓜炒蛋等,大家只知道苦瓜可以搭配鸡蛋煸炒,但是对于这道菜对我们身体的好处有哪些却完全不了解,下面就为大家来详细的说明。

苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高,味苦,随着果实成熟,糖甙被分解,苦味变淡,多食用嫩果。肉质脆嫩,苦味适中。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

而鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、钙、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。这两者结合之后会给人们带来更高的营养价值与功效。

下面来看看具体的做法。

原料:苦瓜200克、鸡蛋300克、葵花子油10克、精盐5克。

1.苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略抄一下;

2.鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;

3.锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。

在了解了苦瓜炒蛋的好处以及制作方法之后,相信大家都明白苦瓜对于健康的功效了,苦瓜炒蛋其实也是常见的家常菜,只是有些朋友不喜欢苦瓜的口感而很少食用,在这里给大家一点小小的建议,苦瓜切片后多在水中泡一会,可以有效减轻苦感。

洋葱炒蛋的营养有哪些呢?


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"洋葱炒蛋的营养有哪些呢?",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

鸡蛋是属于日常生活中,随便搭配的一种食物,平时很多人都喜欢荤素搭配的食物,洋葱也算是比较好的食材,吃进肚子里面以后,主要是能够起到杀菌的功效,那么洋葱炒鸡蛋应该怎么做呢?主要是具有哪些营养价值?小编特地了解了一下,主要是由以下的功效。

洋葱容易储存,可以用炸、炒、煮、煲汤等多种加工方法,所以是许多家庭一年四季常吃的蔬菜。研究表明,如果常吃洋葱,会对你的健康至少有如下几方面的好处:

1.增进食欲

在洋葱辛辣味的刺激下,能促使消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,对食欲不振、消化不良的患者有一定的治疗作用。

2.预防心血管疾病

洋葱含前列腺素A,而前列腺素A能对抗人体内儿茶酚胺等具有升压作用物质的功效,又能促进钠盐的排泄,扩张血管,从而产生降低血压、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。研究发现,每天生吃半个洋葱或喝其汁(如果煮熟效果就差),可增加心脏病人30%的好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),它能降低体内坏胆固醇含量,所以经常食用洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

3.降血糖

洋葱中含有类似口服降糖药甲磺丁胺的成分,具有刺激胰岛素合成功效,不论是生食还是熟食,对辅助降血糖有相仿的效果。

洋葱炒鸡蛋是属于平时日常饮食当中比较常见的一种搭配,但是各种食材都要注重他的饮食规律,有些人患有高血压,高血脂的疾病,多吃点的话是有帮助的,但是有的人就很不适合,所以饮食健康调理非常重要,主要是根据每个人的体质,选择合适的食餐,吃点促进身体发育的食物最好。

桂花的好处有哪些呢


桂花最引人注意的就是它芬芳的香气,除了观赏能够给人们带来愉快的心情,也能改善人们的精神状况的。另外,桂花含有很高的营养成分,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。看来桂花的好处实在大多了,那么我一起来了解下桂花具体的好处有哪些吧。

1.化痰止咳

桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2.行气止痛,散血止痢

桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

3.祛口臭

桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经,对瘕疝是指腹部常热痛,奔豚是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。

常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

以上所讲述的就是桂花的好处,冬季喝桂花茶可缓解胃不适,解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适,相信我们女性朋友对美白减肥比较感兴趣吧,而桂花即可美白肌肤,又可以清除体内毒素及通宿便达到减肥塑身的效果。同时提醒大家保持好的心态,良好的生活习惯对健康是更有益处的。

蜂蜜的好处有哪些呢


蜂蜜大家都容易吃得到,却不是普通的食物,因为可以给你带来很多的保健效果,比如可以更好的帮助我们美容养颜,润肠通便,还能够提高身体的免疫能力,这样对预防一些疾病就可以充分发挥它的效果了,现在就为大家具体来盘点一下蜂蜜的这些作用,看看日常生活当中,你是否学会正确地利用它。

(1)抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

(2)促进消化 研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

(3)提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和?匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。

蜂蜜可以帮助我们抗菌消炎,同时还能够促进消化,好身体免疫能力预防更多的疾病影响和伤害,而且蜂蜜在生活当中都可以吃的到,所以说这样的养生保健方法,对我们来讲自然是比较好,而且比较轻松就能够完成的事情。

鱼肉的好处有哪些呢


随着人们生活水平的提高,越来越多的人注意到平时生活饮食中要注意营养的均衡搭配。尤其是家里有小孩的朋友们。孩子每天都在成长,所需的营养一点都不能少,所以,我闷在生活中一定要多加注意。现在越来越多的朋友们喜欢吃鱼。鱼的味道既鲜美又可口,每个人都非常喜欢吃鱼,因为鱼肉对我们的身体还有很多的好处。

鱼的营养成分很高:

蛋白质:一般鱼类的蛋白质含量为15—18%,其氨基酸组成与家畜肉相比,只缺少人体所需的甘氨酸,营养价值并不低于家畜肉。

脂肪:一般含量为1-3%。鲥鱼多达11%。鱼类脂肪在常温下多呈液体易为人体所消化吸收。

矿物质:矿物质一般为钾、钙、镁、磷为较多。与家畜、家禽肉类相比,鱼肉所含的碘和磷则高得多,海产鱼类含碘尤为丰富。

维生素:含有维生素A、D,某些鱼种如鲨鱼和鳕鱼的肝脏重量约占鱼体重的11%,可从中大量提取这两种维生素。

水:鱼肉中含有52%-82%的水分,烹调时仅损失10.5%-34.5%。因此,鱼肉在烹调后.仍可保持它的松软状态.易于消化和吸收。

现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿,在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫DHA的成分,是大脑所需要的营养物质,可以说从胎儿起,经过婴幼儿以至青少年时期,在整个人的生命活动过程,DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。

我们每个人每天都要保证我们拥有充足的营养,才能维持我们的正常的生命活动,维持我们每天的正常生活,平衡饮食是我们最重要的。我们平时可以多吃一些鱼,鱼肉含有我们身体正常发展所需的营养物质,百利而无一害。

蕃茄的好处有哪些呢


蕃茄是我们生活中比较常见的食物,当然也很受人们的欢迎,主要原因在于蕃茄的好处有很多,当然它的味道也十分美味,能够满足人们多方面的需求,所以很多人都愿意食用蕃茄,除此之外,蕃茄还有哪些不为人知的好处呢?接下来让我们一起来了解一下吧,如果你喜欢吃蕃茄的话,那么就有必要仔细看看。

维生素C

它可以预防感冒、治疗坏血病。维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。

生吃西红柿的好处

番茄红素

番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增殖

抗血栓

西红柿抗血栓的作用好,可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。

若饮用西红柿汁,一天最好不要超过250毫升,且以无盐处理为佳。晨起正值水分不足之际,血液较易凝结,而西红柿具有补充水分、清洁血液的作用,将它榨汁或制作成沙拉,是预防血栓的良方。

保护心脏

番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤,从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物,使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。

生吃西红柿的好处

独特的抗氧化能力

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

生吃西红柿的好处

注意事项

不宜空腹大量食用西红柿,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。

蕃茄的好处有很多,适合很多人食用,但是这并不意味着它就没有任何的饮食禁忌,根据一些研究表明,蕃茄的饮食禁忌也有很多,如果人们食用不正确的话,那么将会产生很多消极的影响,当然人们的身体健康也会受到一些侵害,这样的结果是我们都不愿意看到的。

桂花有哪些好处呢


桂花拥有芬芳的香气,使得这种花卉受到了很多人的喜爱,但是桂花除了观赏的价值之外,桂花还是各种美食必不可少的素材,比如说冰糖桂花、桂花糕、桂花糖、桂花酱等美食,不瞒大家,这是都是我所爱吃的呢。相信还有不少和我有着相同爱好的朋友,那么问题来了,桂花到底有哪些好处呢?下面跟我来一起了解一下吧。

桂花终年常绿,枝繁叶茂,于每年秋季开花,花开之时芳香四溢。桂花在现代园林中常作园景树,有孤植、对植或成片栽种的,它的园林绿化效果极好,体现速度快,栽植当年就能够发挥出极好的作用。此外,桂花对二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定抗性,是工矿区常种的优良绿化植物。

桂花香气扑鼻,它含有多种香料物质,因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色,芳香浓郁,可从其体内提取芳香油,制成桂花浸膏,可用于食品、化妆品研制。例如可将其加工制成糕点、糖果,还可用于酿酒,香浓可口非常美味哦。

桂花味辛,其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,分别晒干以备用。花有散寒破结,化痰止咳之效,可治疗牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等病症。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虚寒胃痛之人。根可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。

古人认为桂花为百药之长,据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用,它被赞誉为妇女幸福酒,女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践,而桂花酒就是一个典型的实例。

人们常以桂花作原料制作桂花茶,它是我国特产茶,香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状,用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。

通过以上的文章介绍,我们知道桂花还有这么好处呢。但是因为桂花有着非常浓郁的香气,人们利用它的这一特性制作各种美味佳肴,或是制药服用、泡茶饮用等,效果都极好。但桂花的香味过于强烈,服用切不可过量,以免出现不良反应,反而失去了它原有的保健作用。

丝瓜有哪些好处呢?


金秋时节,是一个收获的季节,这时候也是丝瓜大量上市的时候,许多人喜欢丝瓜那种淡淡的清雅味道,而且吃的再多也不会感觉到腻,非常的爽口,所以许多人都喜欢吃丝瓜。丝瓜的吃法也是多种多样的,可以直接凉拌,也可以清炒、炒肉,还可以煲汤,无论是哪一种吃法滋味都是非常好的。那么,常吃丝瓜对身体都有什么好处呢?

一、丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,帮助产妇下乳,但多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

二、丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。

三、中医认为:丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不快、牙痛、胸肋痛诸症。《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁,可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。

丝瓜有丰富的营养价值和很高的药用价值,这在《本草纲目》中就有记载。它可以清热利肠,常吃的话对于去秋燥非常的有好处;还有通经络,活血脉的作用,对产后乳汁不通有帮助。常吃的话,还可以防癌抗癌,所以在秋季的时候可以适当的多吃一些丝瓜。

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