“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着历史的演变，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面是小编为你精心整理的“食疗养生：茄子的饮食禁忌”，欢迎分享给你的朋友！
茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴，做法也有很多种，为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材，但是，茄子搭配也有禁忌，了解清楚才能吃的健康。那么茄子的饮食禁忌是什么呢？我们一起来了解一下。
茄子的饮食禁忌
1、茄子不可以与蟹肉一起吃
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。因为茄子与蟹肉都是寒性的食物，一起吃了以后往往会导致我们的肠胃不舒服，造成严重的腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子
茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。
3、茄子不宜生吃
如果要是生吃茄子的话就会导致中毒的，这是因为在生茄子里面有着一种叫做龙葵素的一种毒素，还有就是在发芽的土豆里面有着很多的龙葵素的存在，所以千万不要吃发芽的土豆和生的茄子。
茄子的功效
1、抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
3、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
4、降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
以上就是茄子的饮食禁忌，很多都是我们在日常生活中不知道的，这篇文章的目的就是，希望通过这篇文章可以让大家对茄子的禁忌更加的了解，让大家在生活中更能更加注意。
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食疗养生：螃蟹的饮食禁忌
螃蟹是很多人都爱吃的海产品之一，虽然其中富含的蛋白质、维生素等对身体有滋补作用，但并非所有人都适宜吃。有些人吃了可能会出现不适症状。那么螃蟹的饮食禁忌又有那些？我们一起来看看吧。
螃蟹的饮食禁忌
1、忌吃隔夜蟹
螃蟹是含组氨酸较多的食物，隔夜的螃蟹会在一些微生物的作用下将组氨酸分解为组氨，当你再次食用的时候，会因为高温将一些微生物杀死，但是却不能破坏毒素，从而导致组氨中毒。
2、忌吃太多
螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，少吃为宜，一周内食蟹最多不要超过3次哦。
3、忌吃不新鲜的蟹
螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。
4、忌海鲜过敏的人
如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。
以上就是关于螃蟹的禁忌的相关介绍，希望对大家有所帮助。
食疗养生：小儿腹泻饮食禁忌
小儿腹泻，可以采用食疗或是服用药物的方法缓解，如果小儿腹泻病情严重应及时到医院就医，但是除了这些治疗，家长在孩子的饮食上还要注意一些禁忌。
小儿腹泻饮食禁忌
1、不能吃生冷和刺激类饮食
生冷瓜果、冷拌菜等生冷和辣椒、芥末等刺激性食物对肠道有刺激，腹泻时不宜吃。
2、不能吃导致腹胀的食物
豆类、过多的牛奶等会使肠内胀气，加重腹泻。某些孩子因不能消化牛奶中的乳糖而致泻，所以腹泻时可暂停用含乳糖的乳制品，待病痊愈后缓量摄取，直到逐渐适应。但酸牛奶含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，且无乳糖，可以食用。
3、不能吃高糖食物
糖果、巧克力、甜点、等含糖量较高，糖在肠内会引起发酵而加重胀气，故应少吃糖。
4、不能吃高脂食物
因腹泻时消化能力降低，奶油、肥肉、油酥点心等高脂肪类食物，常因脂肪未消化而导致滑肠，造成腹泻不止。
5、不能吃不易消化的食物和垃圾食品
油炸、烧烤等方式加工的食物会导致难以消化，造成腹泻。火腿、香肠、腌菜、方便面等过度加工的垃圾食品中包含有害成分，肠道会将这些有害物排除，这是致泻因素之一。
食疗养生：肠胃炎的饮食禁忌
对于患有肠胃炎的朋友们来说，患病期间如何安排自己的饮食与所患疾病的康复有着很大的关系，必竟我们的肠胃是吸收和消化食物的重要器官。那么，对于肠胃炎患者来说有哪些饮食禁忌需要遵守呢？一起来看看吧！
肠胃炎的饮食禁忌
1、忌产气的食物
如红薯、土豆等，因为这些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食。但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
2、忌过冷的食物
肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的。那么，在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料。以免导致胃痉挛、胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退。此外，过热的食品和饮料，也会直接烫伤或刺激胃内黏膜。同时，胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
3、忌油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
4、忌甜腻食物
应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
肠胃炎的饮食原则
1、养成规律饮食
饮食不规律，是引起肠胃炎最大的因素之一。所以，在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡，对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥、过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、饮食要卫生
肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷、不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
以上就是关于肠胃炎的饮食禁忌的分享，希望对大家有所帮助！
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