很多人大半生都在厨房呆着，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材有了不同的去向，而调料扮演了重要的角色，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。小编特别从网络上整理了冬季肾气保卫战 女人补肾全靠吃，相信你能从本文中找到需要的内容。
冬季肾气保卫战 女人补肾全靠吃
冬天的脚部逐渐逼近，人体的阳气逐渐下降，此时是补肾的最佳时机。很多人认为，只有男人需要补肾，其实女人也是非常需要补肾的，由其是在寒冷的冬季，女性可以通过一些饮食达到补肾的目的。
枸杞补肾
枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右，脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
山药补肾
性平，味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
鸡汁枸杞山药粥肉食补肾
冬季应该多吃含热量很高的食物。比如狗肉，羊肉，牛肉，鸡肉，兔肉等，还可以吃动物肾脏，起到以形补形的作用。
葡萄补肾
从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明，葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
干贝补肾
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
干贝鳝鱼粥桑葚补肾
桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为民间圣果。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
鲈鱼补肾
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子补肾
栗子有千果之王的美称，还是益肾宜气的补药。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少皆宜。无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补肾效果。而栗子炖鸡，更适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。
栗子红烧肉97msw.coM精选阅读
冬季养生打响“保胃战”
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"冬季养生打响“保胃战”"，希望您喜欢！
冬季养生打响“保胃战”
冬季天气寒冷，人体受到寒冷刺激后，会导致胃酸分泌大量增加，同时胃肠道发生痉挛性收缩，致使机体抵抗力降低，加上不少人在冬季嗜食辛辣食物，这些都会导致胃病新发或原有胃病复发。
因此，在这个寒冷的季节，我们一定要时刻注意自己的胃肠，做好保护工作，打一场胜利的保胃战。
打响保胃攻坚战
1、胃部保暖。胃部受凉后会使胃的功能受损，因此，冬季来临，要随气候的变化，适时增添衣服，晚上睡觉盖好被子，注意腹部的保暖。
2、人们在日常生活中要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
3、戒烟限酒。吸烟能使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。
4、有规律的生活对于胃肠道健康也是非常重要的。应注意劳逸结合，防止因过度疲劳而殃及胃肠道的健康。
5、适度运动。可以使人心情愉悦，增强体质，提高机体抗病能力以及对气候变化的适应能力，同时也有利于改善胃肠的血液循环，促进胃肠道的蠕动和分泌，从而使人身心健康。
6、饮食规律，合理选择饮食种类。入睡前两三个小时最好不要吃东西。
俗话说胃病要三分治七分养，七分养应该在三分治的基础上进行，而治的前提是首先要发现胃病，如果出现嗳气、反酸、胃痛等症状，应尽快去医院检查，以便及时发现胃部器质性疾病，将胃病消灭在萌芽之中。
打好冬季保“胃”战需要这几招儿
打好冬季保“胃”战需要这几招儿
冬至过后，一年中最寒冷的三九天开始了，很多人发现，随着冷空气而来的似乎还有胃酸、胃胀、胃痛等不适感。健康时报网记者特意来到北京中医药大学东直门医院消化科门诊，跟消化科主任李志红讨教了打好冬季保胃战的小秘诀。
冬季护胃贴个暖宝宝
冬季气温低，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌会增多，所谓无酸不溃疡，有胃溃疡的人就容易旧病复发，同时，胃部遇冷容易发生痉挛性收缩，从而引发胃疼、胃胀、腹泻等不适。
胃是冷不得的，冬季养胃首先要防寒保暖，患有慢性胃炎、脾胃虚寒、阳气不足的女性更应特别注意。平时可以贴个暖宝宝或多穿件保暖背心，让胃部更加暖和，以防腹部着凉而引发胃痛等。
姜糖红枣饮蛋糕巧克力等甜食要少吃
天一冷，人体为了保持热量，需要更多的热量摄入，吃得多不说，还更喜欢吃火锅、烤肉等油腻食物和辛辣口味的食物，大量进食油腻、辛辣对胃来说都是一种负担。另外，年底了，年轻人的应酬聚会增多，常常饱餐之余还少不了大量饮酒，酒精、冷热交替的刺激也很容易导致急慢性胃炎等胃病的发生。
李志红主任说，冬季打好保‘胃’战，首先要规律饮食，按时吃饭、少食多餐、避免暴饮暴食对胃的刺激，同时注意蔬菜、水果、谷物和肉类的搭配，少吃油炸油腻、韭菜等不易消化的食物。另外，甜食入胃会增加胃酸，加重对胃黏膜的损伤，所以很多女孩喜欢吃的蛋糕、巧克力、烤红薯都要适当减少。
南瓜小米粥脾胃虚寒喝碗养胃汤
胃病三分治七分养，但也要先摸清自己的体质。从中医来说，脾胃热和寒的人群都容易引发胃部问题，热包括体内湿邪，湿热，食积等，这类人的热量总体摄入偏多，而工作节奏快，压力大导致产生了肝火，肝胃不和、肝胃郁火都会对胃造成直接影响，需要清热去火。寒就是我们常说的脾胃虚寒，需要补气血温阳气，李志红主任针对这类人群推荐了一款养胃汤：太子参15g，生黄芪30g，柴胡3g，当归10g，仙灵脾10g，加水煮开即可。
最后，李志红主任也提醒，胃肠不适通常病因复杂，切忌自我诊断，最好还是尽快到医院就诊，以免延误病情。
胡萝卜牛腩汤女人冬季养生小常识
女人冬季养生小常识
俗话说，今冬进补，来年打虎。进入冬季，冬季养生的话题再次被人们纳入生活重点。对于女性来说，冬季也不失为一个养生保健的好时机。只要合理运用一些女人冬季养生小常识，就可以有效帮助女性朋友温暖过冬，滋养一冬天哦!女人常被比喻为花朵，然而再娇艳的花朵到了冬天也都会暂时凋零，养精蓄锐，以便来年春天展现出更为鲜艳夺目的姿态。冬季养生讲究一个藏字，意指暂收锋芒，休养生息。因此，女人冬季养生也应该遵循大自然的规律，注意防寒保暖，从生活的各个方面来进行调节，
1、合理补血
秋冬季节女性朋友们很容易因为外界的气温或是饮食不注意造成气血不足。主要表现为面色暗黄，舌苔发白，容易头晕疲倦。
可以食用一些有保健的天然食品，如黑豆、发菜、金针菜、龙眼肉等。也可以喝将当归、川芎、芍药、生地一起煎服熬成的四物汤来达到滋补的目的，同时配合上乌鸡一起熬制会更好。大枣及枸杞也是补血的好东西。
蟹味菇乌鸡汤2、温经散寒
肤色苍白没有质感，经常呈出铁青但是却无血色，出现这类型问题目的女性要多注意饮食，因为面色铁青通常是因为平常吃太多凉性食物，特别是夏天爱待在空调房等而引起所谓的宫寒体质。
要调宫寒必须先温经散寒，这样才可以改善虚寒体质，最后使肤色红润后自然衬出皮肤的白皙，这一项也是女人冬季养生小常识中的重点。宫寒食补可以采取肉桂、柎子、乌头、细辛等煎服，如果平时太忙，可以直接饮用热的生姜红糖水，可以帮助你散去体内寒气，达到调宫的目的，改善好气色。
3、积极养肾
生活或者是工作的压力很容易导致女性朋友们肾气不足，因为肾气是帮助体表的黑色素代谢，所以体表肌肤多黑色暗沉一定是肾气不足的表现。那么我们就必须通过补充肾气来让肌肤更加的娇嫩。
中医认为，补肾便要健脾。平时可以多吃一些补肾，就像黑芝麻糊、桂圆等，也可以用何首乌或者淮山去煲鸡汤。如果有脾气虚的问题也可加进一点党参、黄芪、陈皮等。
淮山茯苓薏米去湿暖胃汤4、补气养虚
女人秋冬季养生，要特别注意补气，气虚的女性，一般表现为疲倦乏力、面色灰白、食欲不振，脉虚弱无力。而且平时即使只是坐着没有运动，总会觉得喘不过气。
专家推荐：红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。所以，女人补气，首选红参。可以选取适量的红参，跟乌鸡一起煲成汤，喝汤吃肉便可。平时可以多食香菇、红薯、大枣、山药还有栗子。这类食物有很好的补气养血的功效。
胡萝卜香菇炖鸡女人补肾吃什么？推荐滋阴补肾10大食物
女人补肾吃什么？推荐滋阴补肾10大食物
女人想要滋阴补肾吃什么？一般通过食疗方法效果较好，平时正常饮食中摄取滋阴食物，便能达到滋阴补肾的效果。
人体内所有的液体成分在中医看来，都属于“阴”的范畴。“阴”就如同水，具有柔和、清凉、向下流动的特性，滋润万物生长。《黄帝内经》里说，“阴虚则内热。”因此，阴虚的人就像煮饭时缺了水，出现急躁上火、口干咽干、爱口渴、怕热喜凉、便秘等问题。这里给大家介绍10种具有滋阴补肾功效的常见食物。
香菇烧鸭肉
1.鸭肉
是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
2.猪肉皮
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著，春秋季节食用更好。
3.牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
4.甲鱼
能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
5.干贝
肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾。《本草从新》里说，干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻，建议常用干贝炖汤喝，但尿酸高者慎用。
女人最伤害肾的7个习惯
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女人最伤害肾的7个习惯
女人最伤害肾的七个习惯
从古至今，肾虚似乎只是男人的专利。但随着生活节奏加快，工作压力增大，越来越多的女人开始出现夜尿频多、失眠多梦、腰腿酸软、畏寒怕冷、卵巢早衰、性欲冷淡、更年期提前等症状。女人们，你们以为这是什么原因导致的？这一切都是肾虚惹的祸！中医学上有句古话：男怕伤肝，女怕伤肾。
传统医学早在千年前就揭示出女性补肾的重要性。而在现代，中西医结合肾本质的研究证实：肾虚导致女人神经内分泌的功能失调、女性卵巢性腺分泌失常，卵巢早衰。反过来，卵巢早衰又加重了女人肾虚的情况。这才是女人身体衰老的最直接原因。
近年来，随着健康养生的观念深入人心，越来越多的现代女性注重起对肾脏的保养，只是所使用的手段较为单一，多为使用各种药物。但她们并不知道，其实在生活中形成的各种不良饮食和生活习惯在不停地伤害你的肾，并且如果用药不当反而会加重肾虚情况，引发其他症状。所以要保护好你的肾脏，必须从改变不良饮食和生活习惯开始。
忽略了对卵巢的保养
前文说过，肾虚会导致女人卵巢早衰。反过来，卵巢早衰又加重了女人肾虚的情况。有许多女性有过这种遭遇：诊断出自己患了肾虚，也按照肾虚的方法进行治疗，可折腾了很久，身上的症状却依然没有消失。其实，这是因为她们只抓住了表象：肾虚，却忽略了真正的内在原因：卵巢衰老。
解决方法：只要让卵巢健康不再衰老乃至恢复年轻态，肾虚引发的症状自然也会跟着消失。
现在国际上公认的解决卵巢早衰的方法主要有两种：一种是通过饮食或者直接口服补充雌激素，但起效较慢；另一种则是将具有卵巢修复、保养功效的天然草本成分精华制成外用胶囊直接置入女性私处，在卵巢核心部位直接起效。
这种方法起效更快，并且纯天然成分也更利于人体吸收，也不会对人体产生副作用，越来越受到广大医学专家和患者的欢迎与推崇。
用饮料代替开水
大部分人不爱白开水的平淡无味，相比之下，汽水、可乐等碳酸饮料或咖啡等饮品理所当然地成为了白开水的最佳替代者。但是，这些饮料中所含的成分，往往会影响女人气血，而气血不足，就是女人肾虚的最重要标志之一。
解决方法：尽量避免过多地喝饮料，以白开水取而代之，保持每天饮用8大杯水以促进体内毒素及时排出。
滥用药物
现代社会，人都变得娇贵了起来，稍有点头痛脑热，便去医院开起一大堆药回来吃。殊不知是药三分毒，其实很药里都含有损伤肾脏的成分，不仅会给肾脏带来巨大的伤害，有的甚至会对全身造成危害。
解决方法：平时要注意用药安全，减少药物对身体的伤害。即使要使用药物补肾，也推荐较为温和的传统中医。如当归、藏红花、没药、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等。
用这些中药做成药膳，均有很好的被效果。此外，用这些中药精制而成的中成药或者外用保健品，同样有补肾的功能。
不爱喝水
体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中，但在其进行这些功能的时候，需要足够的水分来进行辅助。
解决方法：养成多喝水的习惯可以冲淡尿液，让尿液快速排出，不仅能预防结石，摄食太多盐时也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
吃太多盐
盐是让肾负担加重的重要元凶。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的，摄入太多，肾脏的负担就加重，再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能减退。
解决方法：科学的每天摄盐量应该控制在6克以内，而其中有3克可以直接从日常食物中获得，因此，食物调味时应该保持在3~5克以内。值得注意的是，方便面中的盐分特别多，经常吃的人最好减量食用。
吃太多肉
美国食品协会曾建议，人类每天每公斤的蛋白质摄取量为0.8克，也就是说一个体重50公斤的人，每天只能摄入40克蛋白质，因此一天也不能吃多于300克的肉，从而避免对肾脏造成伤害。
解决方法：每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度，如果有慢性肾炎的人，这个量应该再减少。
爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
解决方法：如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
提示：女性一生中的各个阶段均可出现肾虚，幼儿期肾虚可发育迟缓；青春期肾虚可初潮延迟，月经稀少；成年期则不孕不育、性欲淡漠，提前绝经；更年期易发生骨质疏松心脏病变等。
吃“腰子”并不补肾
厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，涉及它的学问很多，在这里，食材实现了自己的“食”生价值，而调料的使用也非常有讲究，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。以下是小编吐血整理的“吃“腰子”并不补肾”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
吃“腰子”并不补肾
想生个健康可爱的宝宝，结婚两年逢动物的腰子就吃，但老婆的肚子就是没有动静，到医院一查原来是自己得了“少精子”症。泌尿科专家怀疑除了这跟个人体质有关系外，该男子精子数量急剧减少与狂吃大量动物肾脏可能有关。
很多人喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，腰子更是成为很多男性的最爱。专家警告：吃内脏补身，当心重金属镉损精不育。临床最新研究显示，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的镉，人们进补的同时也把镉吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率就会高达六成。医生提醒：这些被认为“强精”的内脏食物，含有大量的镉，不仅会造成精子数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。因此，男性还是少吃腰子等动物内脏为好。
男性需要注意的食品还有大豆类及其制品，这些食物中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，而男人到了中年，自然分泌的雄激素开始减少，如果大量摄入雌激素，就会对性功能产生一定的影响。40岁以上的男性，要减少对这些食物的摄入。
女人不要这样吃鸡蛋
厨房是生产美食的大工厂，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，食材如何选择，而调料则让食材上升到了更高的层次，美食的生命力则是厨师给赋予的。一起来看看小编为大家整理的“女人不要这样吃鸡蛋”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
女人不要这样吃鸡蛋
生活当中我们的餐桌上少不了鸡蛋的踪影，只因鸡蛋营养价值高且易做，但是你知不知道有些食物是不能够与鸡蛋同食的呢？
1、鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
2、鸡蛋与豆浆生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
3、鸡蛋与白糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
早餐怎么吃养胃补肾？
早餐怎么吃养胃补肾？
一日之计在于晨。对于上班族来说，时间再紧早餐不可免。现在的上班族虽然比以前生活条件好啦，但社交圈子变广了，活动多，工作繁忙，长时间的导致身体健康透支，日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养，那么早餐怎么吃养胃补肾？
不吃早餐不仅会伤害肠胃，还会使你感到疲倦、头痛，长期不吃早餐，皮肤干燥、容易产生皱纹，还容易引发肠胃疾病，而且特别容易加速衰老。所以提醒各位不注重早餐的，正视早餐的重要性，要吃饱更要吃好。
那么，早餐吃什么好
米仁莲子百合粥
材料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少许。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。
功用：这款粥具有滋阴补虚、健胃止泻的养生功效。如果大家能够坚持食用一段时间，既可达到食疗的作用，帮助我们改善肠胃，滋补身心。
粳米白萝卜粥
材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。
做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。
功用：此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味道，但白萝卜是很好的中药材，有通气润肠、补肾养颜的功效，建议大家每日食用一碗，保护身体健康。
早餐是极为重要的，一定要合理安排哦。
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