常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人非常看重食疗，从古至今，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢？经过收集并整理，小编为你呈上白米虾炒黄瓜有什么营养，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
健康的身体需要我们从多方面着手进行维护，饮食是尤其重要的一个方面，每一种食物都有它自身的营养价值，如果我们希望在平时能够吃得健康，就应该对一些食物的营养有一个具体的了解，由于白米虾和黄瓜都是很美味的食物，所以白米虾炒黄瓜这道菜品的营养也甚受人们的关注，一起来了解下白米虾炒黄瓜有什么营养吧。
白米虾是上海人的叫法，学名脊尾白虾。也称“水晶虾”。是产于太湖、微山湖、巢湖等地的湖虾，生长在湖面开阔的水域，属淡水虾类。其色白壳薄，体色透明，是著名的太湖三白--银鱼、白鱼、白虾之一，素有“太湖白虾甲天下”之说。白米虾形状与其它淡水虾别无二致，个头比一般河虾和基围虾要小，但其壳薄、肉嫩、味鲜，可烹制各种佳肴，且营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。
据《湖州府志》载：白虾，出太湖，色白壳软，而味鲜……。白米虾体积小，产量不多，且渔捕有季节性，所以，来江南的朋友如能品尝到鲜活的白米虾，则是口福不浅，除了可以领略到江南水乡色、香、味的美食滋味，也可从中感受江南水乡的美食文化。
材料：白米虾、韭菜花、姜、料酒、盐、生抽、糖。
做法：
江南水乡的美味--白米虾炒韭菜花
1白米虾洗净滤水，韭菜花去老梗和花蕊，折成寸段焯水过凉、姜切丝；
2炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；
3下韭菜花煸炒，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
虾的营养价值丰富是我们都知道的，而白米虾又是虾类中比较特别的一种，它的营养也更丰富一些，用白米虾来炒黄瓜还可以很好地把两种食材的功效和营养发挥出来，而且味道也是相当不错，有兴趣的朋友不妨可以试试看。
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肉炒黄瓜片有什么营养价值？
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，自有历史记载以来，一些食疗方法已被科学所证明。如何避免健康食疗的误区呢？面对这些问题，小编为大家收集了“肉炒黄瓜片有什么营养价值？”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
现代社会中人们在关注饮食的美味之外，更多的还在于在意饮食的健康安全程度，这就离不开各类营养元素与成分的对比了，通过比较进而来看看这类食物是否有利于促进人们的，所以下面我们就一起来看看肉炒黄瓜片有什么营养价值？
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。猪肉的营养价值 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
黄瓜是不少家庭一年四季都常备的蔬菜之一，黄瓜丰富的营养和清脆的口感使它非常受欢迎。而炒黄瓜片这道做法简单，又能很好地保留黄瓜所含营养元素和美味口感的佳肴，是您在食用黄瓜时的最佳选择之一。黄瓜里富含的维生素E和黄瓜酶都有很强的生物性，能够有效促进人体的新陈代谢和血液循环，起到抗衰老的作用。
通过上述对于食物中各种营养元素含量的比较之后，大家就可以根据自己的身体情况来做出一个相应的选择了，因为有的人们身体中正好就缺乏了这一类的营养元素，那就可以适当的多食用一些是有帮助的。
黄瓜猕猴桃汁有什么营养
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，从古至今，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编为大家整理了“黄瓜猕猴桃汁有什么营养”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
平时大家是不是都喜欢喝一些果汁呢，特别是把自己喜欢的水果，蔬菜榨汁喝，感觉很幸福呢，而且果汁对我们也是很好的，特别是对女性朋友，能够让她们的皮肤更好，那么大家在平时喝过黄瓜猕猴桃汁吗，知道黄瓜猕猴桃汁的营养在哪里吗，下面我们就来具体的了解他的营养价值。
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、 蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
一般人群均可食用猕猴桃，尤适宜情绪低落、常吃烧烤者，以及经常便秘者食用，也适宜癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振者、消化不良者，以及航空、高原、矿井等特种工作人员常食。不过，需要注意的是，患有脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经和小儿腹泻等病症的人不宜食用猕猴桃，同时女性经期也最好少吃或不吃猕猴桃
营养价值
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如 西红柿、柚子等。
黄瓜猕猴桃汁的营养是不是很多的，它不仅美味，还能够很好的排毒，美容养颜，而且瘦身的效果是很好的，爱美的女性，想要减肥的女性还等什么呢，在家就动手做这些美味又营养，又养颜的果汁吧。
香菜炒豆腐有什么营养？
香菜炒豆腐是我们非常常见的一道菜肴，因为香菜中含有十分独特但是十分好闻的香气，以及豆腐含有的营养十分的丰富，也十分的滑嫩，受到大家的欢迎，但是同时大家又会产生一定的疑问与困惑，到底香菜炒豆腐会有什么营养价值呢？吃了香菜炒豆腐会有什么好处？让小编来进行解答。
香菜的功效与作用
香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
1.和胃调中
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
2.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3.祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。
4.祛腥膻、增味道
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
5.发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
豆腐的营养价值
1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4.豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
相信经过小编上述的介绍，大家应该已经对于香菜炒豆腐的好处与营养价值十分的了解了吧，香菜可以补充我们身体大量的维生素与纤维素，并且可以帮助促进食欲，而豆腐中含有大量的蛋白质，也可以提供能量供给。
黄瓜的营养价值及功效有什么
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？为此小编特意整理了“黄瓜的营养价值及功效有什么”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
黄瓜，是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，其营养价值是很高的，相信很多人都爱吃，尤其是凉拌黄瓜更是大家喜欢并且熟知的，我平时也和大家一样很喜欢吃黄瓜，然而大家都很喜欢和知道黄瓜这种蔬菜，但是黄瓜的营养价值及功效大家有了解多少呢？下面大家一起来和我了解一下吧。
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；
2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此小黄瓜特别适合干性和敏感性肤质；
3. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝。硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；
4. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
5. 减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体；
6. 健脑安神：黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症；
7. 其他功效： 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神，黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜的营养价值及功效在看完我以上的叙述之后相信大家都已经非常的了解了，多吃黄瓜对我们的身体健康和营养的吸收都是非常有好处的，但是饮食需要营养均衡，不可过度食用，另外健康的养生还需要配合良好的生活习惯和好的心态，希望我的回答对您有帮助，祝您健康。
黄瓜的功效有什么
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢？小编帮大家整理了黄瓜的功效有什么”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
黄瓜作为我们日常生活中最为常见的蔬菜品种之一，一直以其清脆美味的口感和多种功效备受人们青睐。黄瓜可生吃，可用于炒菜，甚至很多人把黄瓜切成片敷在脸上代替面膜，来保持肌肤的水分，其实，科学研究表明，黄瓜还有很多的功效，你知不知道呢？
黄瓜，又称王瓜、胡瓜，原产於印度，已有二千多年的栽培史。黄瓜富含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B、C、E、尼克酸和钾盐等营养素，其蛋白质中所含人体必需氨基酸，对肝脏病人的康复很有益处。
黄瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖类在机体内转化为脂肪的作用，因此肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者常吃黄瓜，既可降血脂、降血压，还能使体型健美。黄瓜汁富含水溶性维生素及其他成分，可美肤、防皮肤色素沉著。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多馀盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效能。
中国医学认为，黄瓜性凉，味甘、入肺、胃、大肠经，具有清热解毒、利水消肿、生津止渴、降湿降压、减肥抗癌等功效。因黄瓜性寒，故慢性支气管炎、结肠炎、溃疡病等虚寒体质者少食为妥。黄瓜还富含水杨酸类成份，过动症小孩忌食。
一根小小的黄瓜，在我们生活中竟然有这么多的好处。所以我们在日常生活中，应该多吃黄瓜，但是也要注意不能总吃黄瓜这一种蔬菜，科学家建议，糖尿病人不适合吃太甜的水果，而黄瓜和西红柿适合糖尿病人当下午茶的水果，但一定要适量！
吃黄瓜有什么好处
黄瓜这种食材在我们的生活中可以用于生吃，也可以用于敷脸等，主要是因为黄瓜这种食材的药用价值是比较高的。我们食用黄瓜有助于我们减肥以及减慢心率等，用于敷脸可以美容肌肤，给肌肤补水等功效，所以我们建议大家在生活中应该要对于黄瓜这种食材的好处有一定的了解。
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹都颇为有效。最简便易行的方法，是将黄瓜切片抹患处，每日2~3次，此方法适用于防治因日晒引起的皮肤发黑、粗糙等，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
黄瓜除有特殊的减肥美容作用外，还具有防治疾病的作用。动物实验证明，黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。
黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。用黄瓜防治疾病的方法有：将老黄瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2~3次，连续服用，可治四肢浮肿;用黄瓜叶晒干为末，每服6~10克，可治腹泻;用黄瓜皮水煎服，可治疗黄疸。
黄瓜虽然可果，可蔬，但由于维生素及其它营养素含量较少，不宜单独食用，最好与其它蔬菜、水果同吃，以保证机体所需的营养素。另外，生吃时一定要洗净，以免引起肠道疾病。
从上面对于吃黄瓜有什么好处的介绍，相信你们应该都知道黄瓜这种食材是可以清热除湿以及治疗咽喉肿痛的，而且黄瓜对于减肥也是有帮助的，所以黄瓜这种食材是很多女性朋友比较喜欢吃的食物，建议女性朋友们可以利用黄瓜的价值。
春笋有什么营养
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗，随着生活的不断好转，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢？小编特别从网络上整理了春笋有什么营养，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
营养是所有的人天天都挂在嘴边的事情，在吃任何的一种食物的时候大家最关心，最常问的一个问题就是这种食物又没有营养.有营养的话就可以多吃点，没有营养的话那就少吃点.其实不管是那种食物都不会是说要么对人体只有好处没有坏处，要么就是只有坏处没好处这么一种极端的事情存在的.要知道凡事都有好有坏.
对于任何的的一件东西如果利用的好的话那它对人就有好处，如果利用的不好的话那么带来的就只有坏处了.就像刚刚所说的食物一样，大家在平时生活中常见的春笋也是一样，那么春笋到底有哪些营养一起来看看.
春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸.特别值得称道的是它含有丰富的纤维素，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用，有人形象地比喻"吃一餐笋要刮三天油".
春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效.
1、竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症.
2、竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌.
3、竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用.
4、竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力.
5、竹笋的美味主要是酪氨酸的氨基酸成分所造成，酪氨酸虽然不是必须氨基酸，但有形成甲状腺贺尔蒙的甲状腺素及属于副肾皮质贺尔蒙的肾上腺素所形成的重要功用.
6、竹笋同时也是低热量食品，而且含有多量的蛋白质、钾及维生素B，因此最适合减肥.如今，日本式的饮食已重新受到评估，而竹笋可说是其中代表性的食物.
近年还有研究发现，竹笋内含有的多糖物质具有抗癌作用;纤维素和脂肪酸结合能减少血浆中胆固醇的形成;酪氨酸能辅助治疗甲状腺亢进，抑制癌细胞的扩散;还含有硒、锗等有防癌、抗癌、抗人体衰老功能的微量元素.
综上所述，春笋的营养价值还是蛮高的，至少人体所需要的一些必要的营养元素春笋都可以提供.春笋也是一种食物，是食物就要被人们食用，是食物就会有它好的一面和不好的一面，不过总的来说春笋对人体的好处是多过于对人体的坏处的.所以大家还是可以放心的食用春笋.
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