无论怎么吃,还是很消瘦,面容泛黄无光泽,且身体也一直处于虚弱状态,想必这是很多人长期以来的困扰吧,不规律的饮食习惯,偏食挑食,饮食搭配不均食物单一,心情状态……这些都是导致营养不良以至于身体一直处于亚健康的因素,或是经常暴饮暴食所摄取的营养超过了人体所需要也不利于营养的吸收。
不少人的瘦弱与饮食单一(偏食)有关。比如,有人只喜欢吃米饭,不爱吃面食和杂粮;有人只爱吃蔬菜,不喜欢吃荤腥;等等。如果您也有偏食习惯,那就一定要改变,注意增加食物品种,鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,样样都吃,保证营养充足。
还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人,每天需要热量约2200千卡,相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量,做到供大于求,才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物,如肉、蛋、鱼、豆制品等,因为蛋白质是构成肌肉的主要成分,欲长肌肉就得提供原料。
其次,身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食,若强行多吃,则易导致消化不良,引起肠胃疾病。为此,平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品,如茶、水果、果脯等。做菜时,适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品,以增进食欲。也可以在正餐之间增加1杯牛奶,或1个鸡蛋,或一些点心。但应注意增食要定时,否则会适得其反。比如,有人为了增胖,不时吃糖果、点心等零食,一旦坐到餐桌上,就什么也吃不下去了。
锻炼身体,增强体质。有人以为每天少运动,能养胖。其实不然,结果是既不能增胖,更不能使体型健美。实践证明,只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动,才能提高内脏器官的功能,增强食欲,促进营养吸收,使体格逐步健壮起来。
以上就是小编分析出的吸收营养不良的原因,所以一定不要为了减肥而不按时吃饭或经常只吃一点点,这会导致体内的营养跟不上继而搞垮了自己的身体,也不能暴饮暴食,饮食需规律,均衡搭配,另外,心情郁闷也会导致食欲不振,所以,应该保持心情愉悦。
随着白领的工作压力增大,饮食又经常往往跟不上,很容易导致身体营养不足。大多数的白领很容易的忽视营养饮食的重要性。往往营养不良会导致身体免疫力下降等一系列的疾病问题。下面就让小编和大家一起看看身体的哪些小信号,表明你要及时补充营养了!
1、莫名的疲劳
缺铁很容易导致人体的疲劳,当人体缺少铁元素时,可能会引起贫血的症状,贫血能让我们脸色变得苍白。切记,比如患有心脏病、忧郁或是甲状腺等危险疾病的人,也可能导致人的疲劳。
如果你感到异常地虚弱或疲劳,那么把这些状况告诉你的医生是明智的作法。
2、头发干燥易脆
蛋白质是构成我们头发的主要成份,因此常被应用来诊断营养是否缺乏的指标。营养师表示:“当一位年长者的头发看起来像是受到惊吓的假发--易脆、干燥、稀疏,这通常是一种饮食营养不足的迹象。”头发脆弱能反应出必须脂肪酸、蛋白质、铁与其他营养素的缺乏。虽然随著年纪增加,有些头发掉落的情形是正常的,但如果头发以不正常的速度开始掉落,那么营养缺乏就是可能的原因了。一旦你的医生确认出是因为营养缺乏导致这些问题,就会以饮食或是营养补充品来治疗。
3、嘴巴方面出现问题
如果发现口的四周出现破裂、发炎的症状,可能是身体缺少维生素B2或者是微量元素铁的征兆。如果舌头也出现发白的现象,那么你就需要补充铁与维生素B2了。
口腔灼痛症候群,目前依然是个原因不明的疾病,一般认为可能是当铁、锌或维生素B缺乏所导致。
4、脊状或汤匙状指甲
指甲跟头发一样,都是很好用来判断早期饮食缺乏警讯的指标。汤匙状指甲可作为缺铁性贫血的指标。
如果罹患缺铁性贫血,医生可能会建议你补充铁剂与含铁丰富的食物,如肝脏与贝类(蛤蜊、牡蛎、贻贝)等。
5、食欲不振
随着人的年龄的不断增加,味蕾失去原有的灵敏性,会导致食欲不振的现象。由于老年人活动少,导致他们需要卡路里相对较少。长期服用药物也可能导致厌食。
慢性食欲不振可能是一种处在高度营养缺乏风险的严重警讯。如果你发现自己因为不饿而略过一餐不吃,你应该跟医生聊聊这件事情。从血液检查能看出你有哪些重要的营养素缺乏。而让专业的营养师来评估你的食物摄取也能找出营养缺乏的问题点。
6、腹泻
慢性腹泻可能是一种营养不良的讯号,这意味著营养素无法被身体充分吸收。感染、手术、某些药物、重度酒精的使用以及消化不良等都可能导致营养不良。
当你经常拉肚子的时候,向医师咨询是很重要的。
7、冷漠或烦躁
莫名的情绪变化,尤其是感觉精神萎靡或烦躁等,这可能是忧郁症的症状,不过它们也可能是身体获取的能量不足所导致。如果你一直情绪低下或健忘,记得去看医生。
现代社会生活条件逐步提高,营养不良的人相对旧社会有所减少。但是并不是所有物质条件优越的人都不会营养不良,相反有些人会因为能够吃到自己想吃的东西而减少对其它食物营养的摄取而导致营养不良。尤其是那些挑食厌食不好好吃饭的儿童,更容易有营养不良的表现。而在那些三岁以下的婴幼儿中,发生营养不良的情况则更多,一旦发生营养不良,有可能造成身体脏器的损害,如脏器功能受损,对食物营养的吸收则更少,这样一来就形成了恶性循环。营养不良的表现有:
消瘦型营养不良临床表现:
多见于1岁以内婴儿,体重不增是营养不良的早期表现,之后,体重逐渐下降,患儿主要表现为消瘦,皮下脂肪逐渐减少以至消失,皮肤干燥、苍白、面部皮肤皱缩松弛、头发干枯,四肢可有挛缩。皮下脂肪层消耗的顺序首先是腹部,其次为躯干、臀部、四肢、最后为面颊。营养不良初期,身高不受影响,但随着病情加重,骨骼生长减慢,身高低于正常。轻度营养不良时精神状态正常,重度可有精神萎靡,反应差,体温偏低,脉细无力,无食欲,腹泻、便秘交替。重度营养不良可有重要脏器功能损害。
水肿型营养不良临床表现:
蛋白质严重缺乏所致水肿型营养不良,又称恶性营养不良病,可见于1~3岁幼儿。由于水肿,不能以体重来评估其营养状况。水肿可由足背的轻微凹陷到全身性,常伴肝大,毛发稀疏,易脱落。
消瘦-水肿型营养不良临床表现:
介于上述二型之间。一旦有了营养不良的表现,还容易因营养不良而导致并发症的出现,比如贫血、免疫力低下等,身体的抵抗力下降后,很容易遭受病菌感染。有的儿童会因营养不良而发生低血糖的情况,血糖过低轻则表现为精神萎靡,重则会引起休克。
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"长期营养不良是为什么呢",希望您喜欢!
很多的患者 出现了营养不良的现象发生,并且伴随着患者很长时间,对于这个问题患者应当立即采取治疗的方法进行治疗,这样才能够保证患者的健康,那么长期营养不良是为什么呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
一、病因
(一)摄食不足:因饥荒或其他原因造成的食物供应不足;食物品种单调、偏食造成的膳食不平衡等。
(二)需要量增加:引起需要量增加的原因,可分为先天性缺陷和后天获得性因素。后天性缺陷这类疾病系特异性酶缺陷所致。后天获得性因素,如生长发育时期人体对各种营养素的需要量显著增高;疾病造成的消耗量增加或影响消化吸收;药物导致的营养不良;环境因素造成需要量增加等原则。
二、症状 营养不良是一种营养素缺乏的综合征,多见于各种慢性病中,可有不同的表现。营养不良必须根据具体病情分析,判断缺乏那种营养素。如蛋白质缺乏,其症状有疲劳乏力,对各种活动不感兴趣,喜坐卧,学习、工作效率低,消瘦,皮下脂肪萎缩,皮肤松驰,浮肿,多尿,循环及消化系症状,代谢紊乱,贫血等。
三、诊断 根据病人外貌及其各种表现,诊断营养不良并不困难。
(一)消瘦程度及发病前后体重下降情况,并观察有无浮肿。
(二)劳动力轻度减退以至完全丧失。
(三)重度浮种及恶病质状态者属重症。
(四)血浆蛋白浓度,轻者正常或仅轻度降低,重症者下降明显。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,患者出现上述的问题就是因为这些原因导致的,因此患者要对这些原因多加关注,一旦出现了危险的情况,那么患者要立即采取治疗的手段进行治疗,这样才能够保证患者的身体的健康。
舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养是B族维生素。洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
夜晚视力降低可能缺乏的营养是维生素A——如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。
味觉减退可能缺乏的营养是锌。适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
牙龈出血可能缺乏的营养是维生素C。维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。维生素C的食物来源:主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
5种最没营养的食物鱼片。一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
灌装浓汤。汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
绿茶饮料。亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
酸奶制品。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
黄褐色马铃薯。爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
孕妇营养不良的原因和进补方法
孕妇在怀孕的时期需要吃多种营养物质,特别是一定要补足钙,这对于胎儿的发育很重要,那么孕妇吃那些食物才能避免营养不良呢?下面介绍一下,孕妇可以看看,这样吃什么心里就有个数。
孕妇营养不良的饮食
1、适量增加矿物质的摄取,如钙。孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
孕妇在怀孕3个月以后一定要注意补钙,这时候的孕妇每天的钙需求量达到一千毫克以上,日常的食物很难满足需求。孕妇补钙最重要的是安全无刺激,和高吸收利用率,这样才能保证胎儿的健康。
2、食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。
3、适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。同时补充维生素c也能增加铁的吸收。
4、补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。
5、在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,许多天然食物中含有丰富的叶酸。
6、荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。
7、保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
孕妇营养不良的原因
1、饮食超标补出营养不良:营养过剩其实是另一种营养不良。许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又对维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良。有些孕妇基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,没有摄取足够的主食,也存在同样问题。
2、孕妇挑食不应该:许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变,仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物,因此最终影响胎儿的发育。
有些孕妇为了怀孕后不至于发胖,而尽量少吃食物,这是不对的,既然怀孕了,我们就要以腹中的孩子着想,健康而合理的吃食物,这样胎儿才会健健康康的生下来,至于身体会发胖的问题,我们可以生完孩子后适当的减肥就可以了。
大家知道什么是肌营养不良呢,其实这样的疾病还是听吓人的,有的人肌肉会出现一些萎缩,甚至肌肉无力的情况,目前来说饮食治疗是很重要的,那么肌营养不良饮食治疗是什么呢,关于饮食治疗是很重要的,进行食物治疗的时候一定要注意很多问题的,到底如何正确的饮食治疗呢?
进行性肌肉营养不良症饮食注意?疾病的治疗通常来说都是离不开饮食的,当然肌营养不良患者在日常生活中更是要注意自己的饮食情况,只有合理的饮食才能有效地缓解肌营养不良患者的病情的进一步加重。
进行性肌肉营养不良症饮食注意
1、肌营养不良患者的饮食应富含蛋白质,维生素,钙,锌,肉,蛋,鱼,虾,动物肝脏,排骨;
2、进行性肌营养不良患者可以适当多食一些白菜、豆芽、西红柿、山楂、广柑、枣子之类的蔬菜水果。
3、少吃或不吃辣,咸,冷和其他不利消化和刺激性食物;
4、营养不良患者可多食鱼类、蛋类、鸡肉、瘦猪肉等,但不可太过,以免损伤脾胃;
5、进行性肌营养不良患者忌食或少食油腻厚味过热、伤津耗液及损伤脾胃之品;
肌营养不良饮食中要注意问题你都有所了解了吗,我们一定要对自己的身体负责,所以在日常的饮食中,我们要吃的健康。
关于肌营养不良饮食治疗是如何进行的呢,其实上面介绍的饮食注意事项一定要格外的关注一下的,特别是有的食物是不能够吃的,有的病人平时非常的喜欢吃一些辣,但是这样的带有刺激性的食物是千万不要吃的,这样只会加重疾病的恶化的。
渐进性肌营养不良进行早期医治是患者朋友身体健康恢复的唯一办法,对于渐进性肌营养不良的患者朋友来说除了进行科学的医治办法之外,日常的饮食方面对于患者的健康恢复起着辅助性的作用,可是有些人却忽视了日常的饮食,那么,渐进性肌营养不良的饮食常识有哪些呢?
肌营养不良的饮食常识如下:
一、宜高蛋白,富含维生素、钙、锌、瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黄花菜等可适当多食,少吃或忌食过辣、过咸、生冷等不宜消化和有刺激性食品。
二、宜多食白菜、菠菜、豆芽、西红柿、萝卜、山楂、广柑、枣子之类的蔬菜水果,饮食宜清淡,营养丰富,忌服伤津耗液及损伤脾胃之品。
三、常给予有谷氨酸、甘氨酸、维生素B族等及含量丰富的食物、对病可能有益。中医认为本病属肝肾亏损,筋脉失荣所致,宜滋补肝肾的血肉有情之品来强筋荣脉,以助康复。
四、吞咽困难的患者进食量少,必然导致营养失调,因此应嘱患者保证饮食的质量,应少食多餐,避免粗糙,过冷、过热和有刺激的食物,如浓茶、咖啡、辣椒,醋酸、酒及对食管粘膜有损害的药物,应忌烟。
经过上面专家针对渐进性肌营养不良的一些饮食常识的详细讲解之后,想必现在大家对于渐进性肌营养不良的饮食方面的知识应该已经有了更进一步的了解和认识了吧,希望患者朋友在接受科学的治疗以外,也要特别注意养成良好的饮食习惯,合理的饮食,这样才有助于病情的康复。
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