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美味的生产基地是厨房,涉及它的学问很多,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料起到了画龙点睛的作用,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。根据你的需要,小编精心整理了冬季保暖有妙招 推荐3款抗寒冷“暖身餐”,相信你能找到对自己有用的内容。

冬季保暖有妙招 推荐3款抗寒冷“暖身餐”

连日来全国各地持续降温,国外也经受着寒冷的考验。面对突来的寒冷,我们要如何保护健康呢?

冬季怎么保暖:

1、暖气温度别太高。

英国伦敦大学学院附属医院血管外科专家约翰·斯科尔表示,空调、暖气温度过高,室内外温差过大,出门时小血管容易突然收缩,让人感觉更寒冷。因此,室内温度最好设为18℃~20℃。

2、少摄入咖啡因。

英国刘易舍姆总医院血管外科专家艾迪·查罗纳表示,咖啡因具有扩张血管的作用,使血管在寒冷的情况下也不易自然收缩,导致身体热量损耗,让人感觉更冷。姜茶等脱咖啡因热饮保暖效果更好,更适合冬天。

3、手别放进口袋里。

英国脊椎按摩协会专家蒂姆·哈切夫表示,冬季走路不要将双手插进口袋里,而应该戴上手套,甩动双臂,这样可活动臂膀肌肉,改善双臂及双手血流,使得身体生热,更利保暖。

4、多喝豆奶。

英国饮食协会营养学家萨拉·辛克博士表示,与摄入碳水化合物或脂肪相比,摄入蛋白质可显著升高体温。建议早餐喝杯豆奶,同时可适当吃些坚果和酸奶。

5、帽子要盖上耳朵。

英国南曼彻斯特大学医院耳鼻喉外科专家安德鲁·卡米勒里博士表示,头部散热占身体散热的30%。最好选择可覆盖耳朵的帽子,因为耳朵虽薄,但表面积大,更易散热。

6、起床前活动脚趾。

英国理疗师萨米·马戈建议,起床前脚趾上下活动20次,然后用脚画圆圈活动脚踝,正反方向各10次,再将大腿收紧放松10次。这样可让身体活动开,下床不会感觉太冷。

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保暖又补身食物


厨房是批量制造美食的地方,美食文化的载体就是厨房,在这里,食材有了不同的去向,而调料在此也不甘“寂寞”,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。小编帮大家整理了保暖又补身食物”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

保暖又补身食物

天气寒冷,人们除了适当增添衣物外,还可有选择一些含热量较高的食物,对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。具有这些功能的食物有:

羊肉高蛋白、低胆固醇食物,其味甘、温,热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳,尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。

羊奶其味甘、温,有湿润补虚之功效,羊奶中含有丰富的营养成分,其蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质的含量较高。且羊奶中的脂肪球较小,容易被人体吸收。儿童喝羊奶,更有益于骨骼的生长发育。另据有关资料,羊奶还是一种天然抗生素,经常饮用可增加身体的抵抗力。

狗肉其性温味甘,能安五脏、暖腰膝、壮肾阳益脾胃,产热量高,对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用,食后如有口燥作渴,可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。

牛肉其性味甘平,有补胃脾,益气血,补肾壮阳,强筋骨之功效,对脾胃虚弱,便溏泄泻尤为适宜,体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

兔肉其肉性味甘、凉,能补中益气,凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中老年人冬季的理想食品。

虾皮其性温味甘,有补肾壮阳之功效,适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。

板栗含糖量高,还有不少脂肪酶,御寒作用好。取栗子15枚,剥壳和米煮粥食用,适于肾寒肾虚、腰膝无力者,可增加机体所需热量,增强御寒能力。

韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质,甘而补中。切碎与粥同煮食,可助阳暖下,补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。

此外,大蒜、生姜、大葱、胡萝卜、胡桃、大枣等食物,还有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等,亦有较好的抗风御寒的作用。

冬季抗寒首选红色食物


冬季抗寒首选红色食物

冬季寒冷,人的身体免疫力也会相应地降低,此时最适合吃一些红色的食物,比如猪牛羊肉、番茄、红薯等,因其含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,可以增强人体抗寒力,提高身体免疫力。

铁是血红蛋白的组成成分,成人每天的铁摄取量是1015mg,孕妇则翻倍。冬季的红色食物大多数都含有铁元素,例如红枣、山楂、石榴等,可以抗疲劳,防止缺铁性贫血。摄入适量的铁元素有助保证人体免疫系统的正常运行。

胡萝卜、番茄、辣椒等红色蔬果都含有红色的天然色素,其中番茄红素、花青素、多酚类色素都具有抗氧化、调控细胞生长代谢、调节胆固醇、预防和抑制肿瘤的作用,其中番茄红素还对男性前列腺有很好的保健作用。

此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

红色食品有哪些?

红肉:猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉。

红色蔬菜:红萝卜、红辣椒、西红柿、红枣。

红色水果:草莓、樱桃、西瓜、树莓、苹果。

冬季虽冷 饮食调节可暖身


冬季虽冷 饮食调节可暖身

抗寒食物早知道

冬天该吃些什么御寒的食物呢?有个小窍门,一般来说,来自寒冷地方的食物有温暖身体的作用,而产自温暖地方的食物有使身体发凉的作用。比如土豆、红薯等在土中生长的食物便能够温暖身体。而像菠菜、莴苣等属于植物的地上部分就容易让你的身体发凉。所以在寒冷的季节里,快快挑选一些能够暖身的食物与家人分享吧。

烹饪多用火

这个季节尽量不要再做蔬菜沙拉一类的凉菜了,同样的蔬菜可以煲汤喝,或者炒着吃。将春夏季常吃的凉菜变个方法吃,热气腾腾的吃法更能为身体加热。

少喝凉饮

多饮热水 刚从冰箱里取出的饮料或是水果,最好在常温下放一放再食用。冬天家里的饮水机可以只开热水一边,一年四季喝温水对身体大有益处。

三餐按时

保护脾胃 如果每天的用餐时间没有规律,就会大大加重肠胃的负担,影响体内的产热活动,不由得你产生寒冷的感觉,而且也会导致便秘和肥胖。

小心餐后甜点

甜食中白砂糖含量是很高的,白砂糖属于凉性食物,因此还是将餐后甜食的量减少一点为妙。

大姨妈时的呵护 3款暖心花茶推荐


大姨妈时的呵护 3款暖心花茶推荐

每月一次“亲戚”到访,足以让女汉子变软妹子,让软妹子直接葛优躺。男友一句“多喝热水”分分钟想灭了他。姨妈到时,轻则小腹胀痛、腰酸不堪,重则痛得直接可以滚去医院,感觉心和肚子一起,拔凉拔凉的。

经期最好来一杯暖暖的饮品,子宫暖起来,得到缓和,自然舒服多了。温暖的花茶就是不错的选择。一杯飘着淡淡花香的茶饮,闻一闻,压力先释放了一半;饮一口,从身暖到心,这样的呵护,简直是男友力max。看这3杯暖心花茶,经期呵护你。

暖心花茶:红糖玫瑰茶饮

经期常有小情绪,小腹的疼痛一轮接着一轮,这个时候可以喝点玫瑰花茶,而且经期喝可以用红糖替代冰糖,不仅能起到调味的作用,也有理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效,是一杯中看也中用的饮品。

食材:

玫瑰花茶(干)10颗、红糖15克

做法:

1、将玫瑰花茶干用凉开水冲洗,然后沥干水分。

2、将玫瑰花茶倒入壶中。

3、调入红糖。

4、将烧开的沸水倒入壶中,略微搅拌。

5、盖上壶盖,闷5-10分钟,直到玫瑰花完全出味即可。

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