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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗一直为国人所重视,随着历史的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为你精心整理的“食疗大全:蔬菜千万不能这样吃 对身体伤害大”,请继续阅读本文相关内容!

蔬菜千万不能这样吃 对身体伤害大

绝对不能吃的7种有毒蔬菜

1、无根豆芽

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。

2、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。

3、腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

4、秋扁豆和豆荚

这些食物含有一种凝血物质——聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的老扁豆中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。

5、新鲜木耳

新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此,只有选购干木耳,水发后再食用才安全。

6、新鲜黄花菜

它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

7、未成熟的西红柿

它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。如果生吃,危害更大。

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多吃生姜对身体有伤害!


多吃生姜对身体有伤害!

多吃生姜对身体有伤害!

生姜虽好,但在吃生姜时千万不可过量,吃多了反而可能会对身体造成伤害。

1、影响消化器官

根据研究发现,大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此,对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说,限制生姜的摄入量非常有必要。

2、导致流产

有说法称,吃生姜对缓解孕吐有一定的效果,但根据介绍,生姜吃多了也可能出现反效果。报道称,每天食用1克以上的生姜,很有可能影响胎儿的性激素,出现流产的可能。因此,孕妇不能随意甚至大量地食用生姜,如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐,也建议先咨询医生。

3、引起低血糖

据了解,生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认,也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例。因此,如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况,这实际上就是低血糖的危险信号,这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等,以改善血糖情况,如果这样依然没有好转,则应当立刻送医。

4、妨碍凝血

大量进食生姜能够促睡眠,使人处于镇静状态,也因此,当出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等情况时,因为人处于睡眠状态,凝血系统的作用也会因此而大打折扣。此外,患心脏疾病需要进食华法林等具有抗凝作用的药物或保健品时,也应当特别注意生姜量的摄入。

怎么喝啤酒对身体的伤害最小?


喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾。

怎么喝啤酒对身体的伤害最小?

怎么喝啤酒对身体的伤害最小?

花生米:

喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病。

常温阴凉处:

啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是病。璃瓶装的,还是易拉罐装的啤酒,都容易由于气温骤变,发生爆炸造成伤害。

大口喝,一口15毫升:

啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌,应该大口喝。如果喝少了,啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了。

10℃:

啤酒在10℃左右时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。在这个温度下,啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响,温度太高会导致二氧化碳消失,太低则影响香气挥发。微微凉手的啤酒应该是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃,从冰箱里拿出的啤酒,可在常温下放一会儿再喝。喝啤酒最好不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块可能会影响口感。

食疗养生:遇到这样的“坏蛋”,丢掉千万不能吃


遇到这样的“坏蛋” 丢掉千万不能吃

1、油炸鸡蛋

坏蛋指数:★★★★★“增病风险”。(注:星数越多越不健康)

点评:高温油炸会改变油脂结构,产生大量自由基和反式脂肪,前者侵袭健康细胞;后者会增加体内坏胆固醇,加大患心脑血管疾病风险。

2、鸡蛋仔

坏蛋指数:★★★★ “引发糖尿病”。

点评:制作时使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡,相当于一碗半米饭,脂肪达8克,相当于2茶匙油,经常进食会导致肥胖,增加心脏病、糖尿病等患病风险。

3、皮蛋

坏蛋指数:★★★★“智力损伤”。

点评:在制作皮蛋的过程中是会加入一些强碱性溶液的,这些溶液会让蛋白质变性,而变性后的蛋白质不容易被人体吸收消化,导致人们出现腹胀的情况,而且皮蛋中还含有一些金属铅,皮蛋吃多了还会导致铅中毒,破坏神经系统及消化系统。

4、咸蛋

坏蛋指数:★★★★“血压上升”。

点评:咸蛋的腌制需要大量的盐,所以钠含量就有点高,这回导致血压上升,增加心脑血管疾病的风险。

5、铁蛋、卤蛋、茶叶蛋

坏蛋指数:★★★★“消化不良”。

点评:经长时间烹煮、腌制,蛋的营养流失,蛋白质也变性,尤其是铁蛋,烹煮时间很长,变得坚硬、极难消化,肠胃较差的人进食后容易消化不良。

经常熬夜对身体的危害大 推荐养生水果弥补熬夜伤害


现在很多人都经常熬夜不管是工作还是非工作的原因,那么经常熬夜有哪些危害呢?经常熬夜养生吃哪些水果好呢?下面就和本网站来了解一下。

熬夜会对身体造成多种损害:

经常疲劳,免疫力下降:

人经常熬夜造成的后遗症,最严重的就是疲劳、精神不振;人体的免疫力也会跟着下降,感冒、胃肠感染、过敏等等自律神经失调症状都会出现。

头痛:

熬夜的隔天,上班或上课时经常会头痛脑胀、注意力无法集中,甚至会出现头痛的现象,长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。

黑眼圈、眼袋:

夜晚是人体的生理休息时间,该休息而没有休息,就会因为过度疲劳,造成眼睛周围的血液循环不良,引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。

皮肤干燥、长黑斑和青春痘:晚上11时到第二天凌晨3时是美容时间,也是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息,就会表现在皮肤上,容易出现粗糙、脸色偏黄、长黑斑和青春痘等问题。对于习惯早睡的人来说,最迟也要在凌晨1时的养肝时间进入熟睡期。而且,更糟糕的是,长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。

影响生育力:

正值育龄的男女,若经常熬夜,会影响男性精虫的活动力与数量;也会影响女性荷尔蒙的分泌及卵子的品质,也容易影响月经周期。女性长期熬夜或者失眠会改变身体原有的生物钟,从而引发机体生命节律发生紊乱。这种紊乱将导致一系列内分泌功能的失调,进而影响女性的排卵周期。一旦排卵周期被打乱,就可能出现月经不规律,随之会使孕激素分泌不平衡。而一些女性高发肿瘤,如子宫肌瘤、子宫内膜病变、乳腺病变等,都与雌、孕激素的分泌异常有着密切关系。经常上夜班的女性患肿瘤的比例是白班女性的1.5倍;而且上夜班次数越多,风险越大。

罹患慢性病的机率增加:

熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比一般人高,使新陈代谢的压力增加,进而产生慢性疾病。如高血压,糖尿病等。

视力危害最大,建议每熬夜(23:00以后)1小时,做一次眼保健操。否则后果严重。一定要注意,戴眼镜是很痛苦的.如果长期熬夜,更会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。过度劳累使身体的神经系统功能紊乱,引起体内主要的器官和系统失衡,比如发生心律不齐、内分泌失调等等,严重的就会导致全身的应激状态、感染疾病的几率相应提高。疲劳症状强烈的人比一般人患上呼吸、消化系统、循环器官等各种感染症的机会也增加许多。

经常熬夜推荐4款养生水果

香蕉

熬夜容易让毒素产生并累积在体内,而香蕉正式排毒助手,能润肠通便。熬夜会使血压起伏不定;而香蕉含有的钾就能有效控制血压的上升,避免心血管的发作,还有助于心情愉快,减低压力;还富含的镁,能有消除疲劳的作用。

葡萄

葡萄富含大量的维生素,能保护经常熬夜而受伤的肝脏,加上葡萄的抗氧化,能有效延缓皮肤的衰老。葡萄皮还有丰富的多酚类物质、纤维素和果胶,能排除体内老废物质,也可防止血栓形成,有效预防心血管疾病。

橙子

经常熬夜会告知身体素质下降,而橙子富含维生素C,及时补充维生素C,能增强免疫力,加上熬夜会令皮肤变差,维生素C就能是恢复皮肤弹性的救星,再加上橙子的果胶和纤维,能促进胃肠蠕动,便于熬夜后的排毒。

杨桃

熬夜容易让黑色素沉淀,而杨桃内含的维生素A、C及果酸等,能有效对抗黑色素沉淀,让皮肤恢复水润不干燥,杨桃还能助消化,能避免腹胀腹泻等肠胃问题,还对慢性肝炎有不错的效果。

熬夜食谱

为了保证熬夜工作者的精力充沛,下面几种食谱可供参考:

猪腰炖杜仲

杜仲25克,猪腰1个(去筋膜),水适量,加水婉1个小时左右食用。可每日也可隔日食用1次,具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用。

莲子百合煲

瘦肉莲子(去芯)20克,猪瘦肉100克,百合20克。把三者放在一起,加适量的水同提,等肉熟烂后可加入适量的盐等调料,每日1次。这种食物具有清心润肺、益气安神的功效,主要适用于熬夜后于咳、失眠、心情烦躁、心悸等熬夜者食用。

生地炖鸭蛋

生地20克,鸭蛋1-个,加水适量隔水炳之。鸭蛋炳熟后去壳,再故人汁中吨20分钟,加冰糖适量。可食蛋喝汁,每日1次或每周2-3次均可。这种食物具有滋阴清热、生津止渴的功效,主要适用于熬夜后口燥咽干、牙跟肿痛、手心足心发热者食用。

粉葛乌鱼汤

粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,乌鱼1条,加水适量共堤。鱼熟后放人生姜丝、盐等调料进行调味。食鱼喝汤,每日或隔日1次。这种食物具有舒筋活络、益气和血、解除肌肉疼痛等功效,适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛熬夜者食用。

夏枯草最瘦肉

夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量同堡,等肉熟后加盐少许调味,吃肉汤,每日1次。这种食物具有清除肝火、降低血压的功效,主要适用于熬夜后血压引扁、头晕、头痛及眼睛发红的熬夜者食用。

食疗大全:经期吃什么水果对身体好


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,自有文字记录以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否很关注健康食疗呢?小编特别为你收集的“食疗大全:经期吃什么水果对身体好”,欢迎你阅读与收藏。

本文导读:寒凉水果不太适合经期食用,女性吃了之后容易导致内寒产生,经血运行不畅,所以这个时候应该选用温性的水果,不仅能够补充水分,能很好的调节经期食欲不振,腰酸,疲劳等现象。

针对女性月经期间的不同症状表现,女性可以选择不同的水果进食:

1、缓解痛经功效的水果:枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄、桃子、樱桃。

痛经发生在经期及其前后,出现小腹或腰部疼痛,甚至痛及腰骶。每随月经周期而发,严重者可伴恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷,甚至昏厥,给工作及生活带来影响。枣子、苹果等水果含有丰富的维生素C、容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质钙、钾、磷、铁等,女性在经期食用以上水果后,能有效的合成分泌出一种缓解疼痛的物质,适当减轻女性的痛经症状。

2、调理经期提前或推后,改善内分泌紊乱的水果:龙眼、莲子、核桃、红枣。

月经不调主要体现在经期与经量的变化,是女性病最常见的经期反应。不难看出这类女性在月经期间吃什么水果好,以上水果部分为中药原材料,含有丰富胡萝卜素、维生素E等,自古以来便用于女性月经不调。有很强的安神,帮助睡眠的功效,对神经衰弱、经期烦躁等症状有显著作用。

3、补血功效的水果:红枣、荔枝、樱桃、葡萄、胡桃、甘蔗。

红枣、荔枝等水果含有较丰富的铁元素,多种维生素和氨基酸。是制造血红蛋白的基本微量元素,且易被人体消化吸收,经常食用,能改缓解经血过多而导致的平贫血,体虚。

4、保养护肤水果:草莓、苹果。

经期时女性最容易衰老的时期,防止皮肤老化必不可少。想要保养护肤的女性经期吃什么水果好?草莓、小番茄等含有丰富的维生素C、E,叶酸和微量元素等营养成分。所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,抑制毛细血管收缩,减缓衰老,猕猴桃等水果中含丰富的抗氧化物质维可以在经期滋养皮肤。

(责任编辑:廖露)

食疗大全:吃南瓜对胃好吗


南瓜是夏季比较常见的瓜果之一,南瓜的个头较大,但是内部非常柔软,味道十分香甜,富含丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素,是用来保健养生的最佳瓜果之一,而对于胃不好的人士能不能吃南瓜呢?吃南瓜对胃好吗?

吃南瓜对胃好吗

南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群,南瓜具有护胃的功能,这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质,对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。

南瓜对肠胃有什么好处

预防胃炎

南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富,其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩。

健脾养胃

南瓜还包括富含两种维生素A和D,维生素A能保护我们的胃肠黏膜,起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效,所以南瓜比较适合小孩和老人食用。

促进消化

吃南瓜可以健肠胃,抵抗病毒。南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜,让人免受粗糙食品的刺激,另外南瓜可以使我们的肝、肾功能得到恢复,甚至具有一定的再生能力。

温馨提示:除了南瓜之外,像西蓝花,花菜,番茄,山药,菠菜,油菜,芹菜等食物对于胃部也均有一定的养护作用,推荐需要养胃的人群可以在日常食用。

如何吃枣对身体好


如何吃枣对身体好

1、红枣泡水养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、生吃红枣补中益气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。但需要注意额是枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃胀。

3、红枣熬粥安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

4、红枣泡茶补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

5、红枣泡酒血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

6、红枣生姜饮养胃又安神

红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。

7、红枣蒸木耳驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。

8、红枣煮蛋补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

这样吃早餐更伤身体!


这样吃早餐更伤身体!

吃法一:速食早餐

早餐内容:各种西式快餐。受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

吃法二:回味早餐

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。受欢迎原因:不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

吃法三:零食早餐

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

吃法四:传统风味早餐

早餐内容:油条、豆浆。受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄。

专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

吃法五:营养早餐

早餐内容:水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,就是缺了营养价值不高的主食。受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌。所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

吃法六:运动型早餐

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。

专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

吃法七:面包牛奶族

营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。

吃法八:蔬菜水果族

营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似健康,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

吃法九:饼干零食族

营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

2023食疗知识:这五种蔬菜水果的皮千万吃不得!伤害极大!


1.地瓜皮伤肝脏

红薯{又叫甘薯,地瓜}长期与土壤直接接触,很多有害物质会被洗手再红薯皮中,它的皮含碱多,使用过多会引起未尝不是。而且,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮时受了“番薯酮醇”。进入人体会损害肝脏,并引起中毒。还有一些经营烤红薯的摊主为了节省本钱,而选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质也很轻易的沉淀在红薯皮中。

2.土豆皮慢性中毒

土豆去皮这事儿是挺麻烦的!但是你可千万别掉以轻心。土豆片中含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。由于慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但是对身体的危险还是很大的。油漆时张了呀的皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。此外,还有些人喜欢用带皮土豆烧土豆,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱!就算煮熟后剥皮吃,有毒物质也会森金土豆内,同样引起食物中毒。

3.柿子皮伤胃

医学研究证明,可对肠胃造成伤害的鞣酸再柿子未成熟时,主要存在于柿子肉内,而柿子成熟后,鞣酸便集中于柿子皮中,所以成熟的柿子皮感觉涩涩的。柿子所含的鞣酸,这种物质在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用,生成沉淀物即是柿石,易使人引起腹部不适,饱涨,食欲不振等病症。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

4.银杏皮伤神经

银杏皮中含有毒物质“白果酸”氢化白果酸,“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不易多食。

5.荸荠皮有寄生虫

荸荠生于水田中,荸荠皮中含有寄生虫或虫卵,如果在生吃时吃下未清洗的荸荠,会导致疾病

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