“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编为大家呈上收集和整理的食疗养生：吃海带有何注意事项 吃海带有四大禁忌，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
1.别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
2.海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
3.吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
4.特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
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吃海带有什么作用呢？
平时在饮食方面还是需要认真对待的，一方面要做到合理膳食，另一方面还要根据自己的需求来适当的饮食，比方说多吃点海带对身体的好处还是有很多的，因为海带里有丰富的碘元素，还有其他各种营养成分，所具有的功效还是很多的，那么吃海带有什么作用呢？
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海澡类食物不仅仅只有海带可以食用，它还有许多种类，例如红藻、昆布(比海带再大点的澡类)等，市面上，市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液，也可购买天然的海带回家自己料理，不过任何有帮助的食物在烹调时，切记！尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
众所周知的海带，不仅营养价值颇高，除了含有多种维生素，纤维素和矿物质外，而且，还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极为丰富，此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。
“头发质素”和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中吸取，而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
通过上面的介绍，大家对吃海带有什么作用也都很清楚了，海带所具有的养生保健功效是不可否认的，比方说吃海带能够瘦身减肥，还能美容护肤，对控制和防止脱发现象的出现也有不错的效果，此外海带还具有防辐射的作用。
常吃海带有什么好处？揭秘海带的食用禁忌！
说到海带的营养功效，每个人都能说出来很多，但是还是有很多人不喜欢吃海带，因为海带非常的腥。但小编认为，适量的吃些海带是有必要的哦！而且在吃海带的时候也要注意海带不能喝什么一起吃，这样才不会适得其反，损害到身体健康。下面就和小编一起来了解吧！
海带的营养价值
排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。
让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
祛痰保护气管。人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。
补钙易于吸收。海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
美颜改善肤色。海带汁可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果，内外兼并，效果更佳。
防心脑血管病。国内近年来的研究表明，海带富含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇﹔海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带，可以有效防治心脑血管疾病。
降压利尿消肿。海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究証明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。另外，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
那么，海带和哪些食物不能一起吃呢？
海带和什么不能一起吃
海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。
海带和茶相克：肠胃不适。
海带和酸涩水果相克：肠胃不适。
海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
海带不宜同甘草同食。
海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼﹔火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
通过以上小编的介绍，你是否了解了海带的营养价值及食用禁忌了呢？因此在日常吃海带要注意不要和以上食物一起吃哦。
长期吃海带有什么好处呢
保持身体健康是要从多方面入手的。好的生活习惯和饮食习惯是必不可少的。尤其是好的饮食习惯。海带是一种非常常见的海产品。海带含有丰富的碘元素，碘是身体必需的微量元素，如果缺乏碘的话，就会引发像大脖子病一样的疾病症状。那么长期吃海带有什么好处？下面我们就来给大家详细介绍下。
1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。
2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。
3、海带中所富含的丰富的钙以及碘物质，能够很好的促进骨骼以及牙齿的生长，能够很好的预防骨质疏松，是儿童。老年人以及孕妇的很好的营养保健食品。
4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
5、海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
海带的营养价值及功效
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。
长期吃海带有什么好处的问题，看过上面的介绍后，大家就能有一个比较清楚的认识了。在平常的时候我们就可以根据自己的实际情况来选择合适的吃法来吃海带。除了多吃一些海带外，还应该多吃一些其他的营养食物，这样才能保持营养的均衡。
便秘吃海带有用吗
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"便秘吃海带有用吗"，希望您喜欢！
一般来说，便秘的人平时要注意饮食当中适当的摄入纤维素，并且每天都要吃适当的水果和蔬菜，早上的时候最好空腹吃一个苹果，在吃饭之前最好吃一个香蕉，平时吃的主食不能太精细，粗粮要适当搭配。还应当注意，适当的做腹部按摩可以缓解便秘。其实，便秘的朋友吃点海带是可以的。下面来看一下便秘吃海带的作用。
肠道蠕动速度节律性的保持，必须要有足够的刺激，也就是食物中要含有足够的纤维素机械激肠道蠕动。藻朊酸与食物纤维素同样不被身体消化、吸收，摄入体内不被消化就进入大场。藻朊酸可刺激结肠的蠕动，促进排便作用。因此，海带在结肠中一边扫除肠道中食物残渣起到清洁作用，又预防便秘。便秘使人痛苦，经常便秘容易成为习惯性便秘。顽固的便秘不予治疗，有毒的废物在直肠内停留过久，会引起直肠癌，带来可怕的后果。
从预防直肠癌这个意义上来说，海带对人体是有益的食品。藻朊酸进入体内不能被消化道消化和吸收，便通过小肠被送入大肠，藻朊酸混入粪便，使大便量增加，这就将食物残渣中能诱发直肠癌的有毒物质和在肠道中分解产生的诱发直肠癌的物质稀释了。海带中所含有的藻朊酸因其不但不刺激肠粘膜，而且能促进排便，可以预防直肠癌。因此，早、晚餐桌上放点腌海带丝或用海带做菜，可以保护全家的健康。
通过上面的介绍，相信大家已经知道其实便秘的朋友可以吃海带。如果是轻微的便秘，想要快速缓解，最好早上起床的时候养成饮用淡盐水或者是饮用蜂蜜的习惯，如果是体力劳动者，在便秘的情况下，要适当减少劳动量，并且晚上睡觉之前应该适当按摩腹部。
食疗养生：吃番茄的注意事项
番茄是一种十分常见的蔬菜，很多朋友也非常爱吃，番茄有诸多对人体有利的营养物质，比含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃番茄是一种不错的补充维生素的方式，但是吃番茄也是有禁忌的，接下来为大家具体介绍一下。
吃番茄的注意事项
1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
吃番茄的好处
1.提高免疫力，防衰老
番茄含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃番茄可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
2.缓解溃疡，改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者，用番茄和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃番茄对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3.排除毒素，美容养颜
由于番茄有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟番茄榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。
4.消炎作用
番茄的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。
以上就是关于吃番茄的注意事项的全部内容，希望对您有所帮助。
到底坐月子吃海带有什么好处呢
我们常说一个宝宝的出生给一个家庭带来了一份希望和未来，宝宝是维系家庭关系的纽带，对整个家庭的和谐相处具有至关重要的作用，但是当一个女人生完宝宝以后都要进行漫长的坐月子，坐月子主要是对自己的健康有一个疗养的过程，很多人不知道坐月子的时候应该吃哪些食物？那么坐月子吃海带有什么好处呢？今天来让我们一起来看一下具体分析原因。
产妇能吃海带吗
产妇能吃海带，而且是很好的食物，因为海带具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后发生抑郁情绪。另外，海带虽然营养丰富但热量很低，因此还具有预防产后肥胖的作用。
1、海带营养丰富，产妇食用海带不但能补充营养，而且有助产妇通乳、下乳，其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”，可消除产妇因久坐多卧，进食大量肉类造成的便秘痛苦。
2、由于怀孕期间缺乏运动，新妈妈在产后很容易缺钙，有个别的产妇甚至会患上骨质疏松而导致腰椎骨折。而海带的钙、铁含量都很丰富，产妇吃海带补钙后，奶水中含钙量也很高，可预防新生儿患上佝偻病。
3、海带中含碘较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，能有防治缺碘性甲状腺肿的作用。产妇食用能预防甲状腺疾病。
4、海带含有丰富的铁元素，铁是制造血细胞的主要原料，产妇食用海带不仅能有预防贫血，还能增加乳汁中的铁含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。
5、利尿消肿。海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。产妇食用有防治产后水肿、收缩子宫、镇定神经的功效，能帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后发生抑郁情绪。
6、海带含有大量的膳食纤维，可以增加食用者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，产妇食用能预防产后肥胖。
坐月子吃海带有什么好处呢？相信喜欢吃海带的朋友一定不了解，坐月子对于一个女性来说非常重要，如果处理不当，会对以后的身体健康有一定的损害性，所以在坐月子期间，我们一定要了解孕妇能吃什么不能吃什么不能盲目而为之导致严重的后果，另外作为家人，要多多了解一下坐月子女性需要什么，在一定程度上满足她们的需求。
食疗养生：野菜怎么吃？食用野菜注意事项
野菜怎么吃？食用野菜注意事项
中国民间流传着一句话：三月三，荠菜当灵丹。荠菜做汤，苋菜做馅，可口无比。各式野菜在今天显得珍贵起来，无农药，病虫害少，有的还具备药食兼优的特点，因而不少人就会挖一些野菜享受春天的美味，有些野菜是有药用价值的。
马齿苋抗菌清热
性味酸、寒，可清热利湿，凉血解毒。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎、痔疮出血等。外用治疔疮肿毒、湿疹、带状疱疹等。现代药理研究其具有抑菌的功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。
马齿苋绿豆汤
做法：新鲜马齿苋30克，绿豆50克。把新鲜马齿苋，洗净，一同加入绿豆炖至熟烂，煎汤服食。
功效：治疗痢疾，肠炎，腹痛便浓血等病痛，有清热，解毒的作用。
解毒消炎苦菜
又名苦丁菜，性味苦，寒，具有清热解毒，破瘀活血，排脓的功效，可用于阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急、慢性盆腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血。外用治跌打损伤、疮疖肿痛、阴囊湿疹等。
拌苦菜
做法：苦菜300克。大蒜（白皮）10克，盐5克，味精2克，醋10克，香油5克。将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；切段，放入盆中待用；将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。
功效：此菜具有清热，解毒，凉血的功效。
祛风利湿香椿
性味温苦、涩、温，具有祛风利湿，止血止痛的功效，其全身都有药用功效，例如根皮可用于痢疾、肠炎、泌尿道感染、便血、血崩、白带、风湿腰腿痛等证；叶及嫩枝可用于痢疾；果实可用于胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎等。
香椿炒鸡蛋
做法：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
功效：具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血、目赤、营养不良、白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
止血利尿荠菜
性味甘、平，具有凉血止血，清热利尿的功效，可用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，肠炎等。具现代药理研究荠菜中含荠菜酸，有止血作用。
荠菜百叶
做法：荠菜300克，百叶100克，油、盐、鸡精适量。荠菜洗净焯水挤干水份切碎，百叶切丝。起锅热油煸炒荠菜、百叶2分钟。放盐和鸡精调味即可。
功效：荠菜有清热解毒、凉血止血作用，可使胃肠道清洁，降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。
食用野菜注意事项
1、不认识的野菜不要吃，吃前确定其有无毒性，有些野生植物含有剧毒，误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐，重者会危及生命。
2、由于生长环境的污染，因此工厂旁、垃圾堆、被污染的河道附近、废水边生长的野菜也常含有毒素，均不宜食用。
3、苦味野菜属性多偏寒凉，具有解毒败火作用，但过量食用可损伤脾胃，因此脾胃虚寒的人群不宜过量食用。
4、野菜含食物纤维比较高，婴幼儿消化能力弱，也不宜多吃。
食疗养生知识：秋季吃海带的禁忌
很多人都是知道很多的食物都是有食疗效果的，而不少的食物在食疗的同时我们也要知道很多的饮食禁忌的，例如有很多食疗功效的海带也是如此的，下面我们就给大家说说海带的饮食禁忌吧。
秋季吃海带的禁忌
1、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
3、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
如果你在最近的时候采用海带的食疗方法，那么我们就要在饮食上注意上面的这四个饮食禁忌，这样我们就能有效的保证我们的健康了。
相信大家看完上文的介绍后，对秋季吃海带的禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
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