“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人非常看重食疗，随着观念的更新，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编特地为大家精心收集和整理了“食疗百科：艾滋病患者的饮食要注意什么 艾滋病患者的禁忌”，相信会对你有所帮助！
艾滋病是一种传染性的性病，如果患上了艾滋病，在饮食上也是有很多需要注意的地方的，那么艾滋病患者的饮食要注意什么?一起看看艾滋病患者的禁忌吧。
1、冷冻食品
冷冻食品直接对肠胃有刺激,经常吃会影响肠胃健康。需解冻加热食用的冷冻食品,营养素被破坏,还容易感染细菌,进食对身体不利。
2、刺激性食物
艾滋病人合并症多,体质虚弱,脾胃不强,免疫功能低下,应尽可能避免烟酒和酸辣刺激性食物。
3、酒
酒精伤身,尤其是肠胃和肝脏。任何一个脏器健康指数下降,都会加快艾滋病病程发展。
4、烟
烟中含有大量尼古丁,可致癌,对呼吸系统破坏最大,导致身体免疫力下降。
5、海鲜类食品
艾滋病患者要少吃海鲜类食品,因为海鲜类食品多为发物,对艾滋病患者的身体有不利的影响。建议艾滋病患者多吃富含维生素、蛋白质的食物,如新鲜的蔬菜、水果及牛奶、鸡蛋等,并同时进行体育锻炼,这样有助于身体的康复。
6、肥甘油腻食物
慎食肥甘油腻之品。肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物,多具滋腻、肥甘壅塞之性,易使带状艾滋病之湿热毒邪内蕴不达,病情缠绵不愈。
温馨提示：应多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。
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颈椎病患者的饮食需要注意什么？
现在因为上班族越来越多，长期久坐在电脑面前或者办公桌前的人也越来越多，导致出现颈椎病的现象也是逐年增高，有许多人都倍受颈椎病的折磨，虽然采取了一系列的措施，但很多人不知道在饮食上该怎么办，下面就让小编给大家介绍一下颈椎病患者的饮食注意事项吧！
颈椎病又称颈椎综合征，是颈椎骨关节炎，增生性颈椎炎、颈神经根综合征、颈椎间盘脱出症的总称，是一种以退行性病理改变为基础的疾患，主要由于颈椎长期劳损、骨质增生，或椎间盘脱出，韧带增厚，致使颈椎脊髓、神经根或椎动脉受压，出现一系列功能障碍的临床综合征。表现为颈椎间盘退变本身及其继发性的一系列病理改变，如椎节失稳，松动，髓核突出或脱出，骨刺形成，韧带肥厚和继发的椎管狭窄等，刺激或压迫了邻近的神经根、脊髓，椎动脉及颈部交感神经等组织，并引起各种各样症状和体征的综合征。
颈椎病食疗保健
第一、对症进食
对于颈椎病患者来说，由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者在治疗期间，应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多;蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素;而维生素B、E则可缓解颈椎病患者的疼痛，解除疲劳。颈椎病患者多吃含钙、蛋白质以及维生素的食物，对于患者身体有帮助，可以有效缓解颈椎病的症状。
第二、饮食有度
对于颈椎病患者来说，在患病以后，颈椎病患者的饮食要有节制，不可暴饮暴食。人体的阴阳是平衡的，饮食过度或过寒、过热都会使阴阳失调，而致脏腑受伤。长时间食生冷寒凉的食物，会伤脾胃之阳气，导致寒湿内生，从而加重颈椎病的症状。
第三、合理搭配
颈椎病患者在治疗期间，饮食要合理搭配，不可单一偏食。食物一般分两大类：一类是主食，主要是提供热能，如米、面，都属于这类食物;另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的，粗细要同时吃，不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要。
出现颈椎病的时候，除了积极进行治疗以外，在饮食上一定要多加注意，要多吃一些含钙量比较丰富的东西，要饮食有度，不要暴饮暴食，另外一定要讲究营养全面，合理搭配是非常重要的，同时在平时的生活当中，要提前做到预防颈椎病。
肾病患者饮食应该注意什么
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗一直为国人所重视，随着生活的不断好转，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢？小编特地花时间为你收集并编辑了肾病患者饮食应该注意什么，希望能为你提供更多的参考。
相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧，饮食不但可以为我们提供能量和营养而且还能起到预防疾病和治疗疾病等功效呢，对于肾病的患者来说，饮食的重要性就更加明显了，那么到底什么东西适合肾病患者食用，什么东西不适合肾病患者食用呢？下文我们介绍一下肾病患者饮食应该注意什么。
1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物
对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。
2、患者在食用肉时应谨慎。
患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果
3、患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物。
对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。
4、肾病患者饮食要有充足维生素
这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。
5、肾病患者饮食应该注意低磷
控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高，所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案，尽量避免食用含磷丰富的食物，如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高，1周不超过2个，烹调鱼和瘦肉时，可先用水煮一下，再捞出热炒，以降低鱼肉中的含磷量。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性，我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中要注意自己的饮食，饮食对于肾病患者的意义重大，上文为我们详细介绍了肾病患者饮食应该注意什么。
白血病患者的饮食
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗一直为国人所重视，从古至今，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢？经过小编精心整理，推出白血病患者的饮食，供你参考，希望能够帮助到大家。
白血病这种疾病给患者带来了极大的伤害，而白血病治疗又非常的困难，所以我们要做好对于白血病患者的护理工作才行，白血病患者在日常生活中有很多细节是需要引起注意的，在衣食住行上面有很多方面可以改善一下，这样有利于疾病的康复，那么白血病患者的饮食我们应该如何注意呢？
白血病患者在对付疾病上面可以采用饮食来起到调理疾病的作用，很多食物其实对于白血病患者都有非常大的好处，而且我们还可以采用一些食疗方子来治疗白血病。
１．白血病是一种恶性程度高的血液系统肿瘤，对人体消耗极大，多属脏腑内虚，所以饮食上要加强营养，增强机体抵抗疾病能力，以减缓病情，保证治疗。营养素的供应：精选高热量（每天至少６３００～７５６０千焦耳）的高蛋白食物，瘦肉、禽蛋、鱼类、动物内脏和豆类及其制品；糖，每天至少３００克；高维生素食物，新鲜蔬菜、水果、果汁等。要充分补充水分和维持其电解质的平衡。如钠、钾、氯、钙的无机盐供应；含水多津，清淡甘凉的汁、乳、粥、羹、汤类饮食，如西瓜汤、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。
２．化疗时的饮食以高蛋白、多维生素为主，如牛奶、鸡蛋、鹅血、蘑菇、猴头、大枣、莲藕、菠菜、苹果、柑橘、饴糖等。因化疗而致恶心呕吐、腹泻、食少的患者，可用竹笋、芦笋、甘蔗汁、秋梨、苡米、山药等食物，其具有和胃止呕，健脾止泻的作用。
３．放疗时的饮食以滋润适口，营养丰富为好，如山药粉、杏仁霜、鲫鱼、鳝鱼、莲藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。
４．晚期患者多为气血大伤，阴阳俱虚，脏腑失和，胃气衰败，药膳食疗以补为主，但不宜大补，而宜于开胃进食，益气健运为主。如肉汤、羹粥、牛奶、参汤等流质易消化食品，尚可加用香菇、甲鱼、海参、胎盘、穿山甲、蛤士蟆油、桂圆、大枣、石榴等。制作烹调又应当考究，有益增进食欲。
５．发热、出血、贫血是白血病的常见重要症状之一，需多吃些补血、生血、活血的食物药膳，如龟胶、阿胶、乌龟汤、骨头汤、鱼鳞胶、山药粥；虚证出血贫血者宜用西洋参、龙眼肉、大红枣、连皮花生、鲜猪殃、鹅血等具有益气滋阴养血作用的食物。对于血热妄行当选凉血止血的食物中药，鲜藕、白茅根、大小蓟、荠菜、马兰菊、茄子、木耳等取汁饮用。
６．饮食治疗和药物治疗要贯通一致，因此要选些中草药与抗白血病的食物一起食用。
（二）常用食疗方简介
１．六汁饮
[用料]荸荠、雪梨、鲜麦冬、鲜莲藕、鲜芦根、甘蔗各２００克。
[制作]将６种原料分别洗净，切碎榨汁。各汁液混合，放入锅内，加清水适量，用小火煮２０分钟即成，代茶饮。
[功效]清热解毒，生津止渴。
[适应范围]白血病有发热、口干、便秘、有出血倾向、皮下出血点。或食管癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌放疗后症见口干口苦，大便秘结不通，舌红、苔黄、脉数或有咳血、鼻衄、尿血者兼见上述症状者皆可用之。
[注意事项]使用时以热毒内阻或温毒邪入营血分为主，以发热、口干口苦、便秘、舌红、苔黄、脉数为要点。本方偏于清凉滑利，若症属虚寒，大便溏泄者忌用。
２．白虎增液粥
[用料]生石膏４０克，知母、玄参、麦冬、生地各１５克、粳米１００克，冰糖适量。
[制作]
（１）将生石膏捣成细粉，加清水２００毫升，中火煮２０分钟，去渣留汁。
（２）余中药装入纱布袋加水３００毫升煮３０分钟，去渣留汁。
（３）粳米洗净入锅，加入石膏汁和药片，加清水适量，熬煮至米烂成粥，即可。
[功效]清热凉血，滋阴生津。
[适应范围]用于急性白血病高热不退，汗出不解，口渴思饮，鼻衄不止或其他肿瘤症见高热不退，证属实火者，见有便秘、尿黄、舌红，苔黄，脉数者皆可用之。
[注意事项]使用时注意以实证为主，见高热不退，舌红，苔黄，脉数为要点。性偏寒凉，如属终末期病人证见虚寒者慎用。
３．南北杏猪肺汤
[原料]南杏仁、北杏仁各１５克，桑白皮１５克，沙参１５克，猪肺１５０克。
[制作]
（１）将猪肺洗净，切块。
（２）把南、北杏仁、桑白皮洗净，装入纱布袋中。
（３）将全部用料放入锅内，加水１０００毫升，武火煮沸，文火煮1小时，去药渣，调味即可，饮汤食猪肺。
[功效]滋阴润肺，化痰止咳。
[适应范围]用于白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他肿瘤属于阴虚内热者，或放疗后出现口干咽燥，干咳痰少难咯，便秘，低热盗汗，失眠多梦，舌淡，苔少，脉细数者。
４．天冬猪瘦肉粥
[用料]天门冬３０克，猪瘦肉１００克，粳米１００克。
[制作]将天门冬切斜条，煎取浓汁，去渣，猪瘦肉切件，加入粳米煮成粥，加入食盐少许，即可饮用。
[功效]滋阴润肺，生津止渴。
[适应范围]用于白血病阴虚有热者，证见干咳痰少，或其他肿瘤病证属阴虚内热者均可使用。
[注意事项]使用时以阴虚内热为主，性偏滋阴，如外感实证者慎用。
５．红萝卜荸荠脊骨汤
[用料]红萝卜２５０克，荸荠１５０克，猪脊骨２５０克。
[制作]
（１）将红萝卜、荸荠去皮洗净，红萝卜切段。
（２）猪脊骨洗净，斩件。
（３）把全部用料放入瓦煲内加入清水适量，先用武火煮沸，继用中火煲２小时左右，加入适量食盐调味即可饮用。
[功效]滋阴润燥。
[适应范围]用于白血病及其他肿瘤证属阴津不足，口干咽燥，低热，心烦失眠者。
６．洋参淮山乌鸡汤
[用料]西洋参１５克，淮山３０克，红枣２０克，乌鸡２５０克，生姜三片。
[制作]
（１）将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。
（２）乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮３分钟，捞起，备用。
（3）把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量，先用武火煮沸，继用文火煮１小时左右，调味即可饮汤食肉。
[功效]健脾益气。
[适应范围]用于白血病化疗后出现体质虚弱，不思饮食，体倦乏力，头晕短气，面色泛白无华，舌淡，苔薄白，脉沉细。或其他肿瘤病人有上述症状者。
[注意事项]本方偏于滋补，多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。
上文我们介绍了白血病这种疾病给患者带来了很大的伤害，我们在护理白血病患者上面要非常注意白血病患者的饮食，我们在上面的文章里面详细介绍了一些有益于白血病患者的食物，并且还推出了几道有助于治疗白血病的食疗方。
健康食疗：糖尿病患者的饮食禁忌
糖尿病如果不及时控制，往往会出现许多并发症。所以，糖尿病患者在饮食上就要特别注意，千万不要犯了糖尿病人的饮食禁忌。那么，糖尿病患者有哪些饮食禁忌呢？接下来就为大家解答这个问题。
糖尿病患者的饮食禁忌
1、忌过硬的食物
营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收。在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者最好不要吃过硬的食物。
2、忌吃独食
虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说，将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合，以降低食物对餐后血糖的影响。
3、忌不吃主食
有些糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法，每顿饭主食吃得很少甚至不吃。单不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿。因此，无论是健康人还是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，否则容易出现酮症。
4、忌吃得过饱
有些糖尿病患者在餐后经常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状时，要警惕糖尿病的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法，患者应绝对避免吃得过饱，每日进食要定时、定量。
5、忌吃太多的盐
食盐中含有钠，而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。正常情况下，一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为4~5克，如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病，每天应控制在3~4克，其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。
以上就是关于糖尿病患者的饮食禁忌的分享。希望对大家有所帮助！
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