俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，从古至今，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编陆续为大家整理了健康食疗：红萝卜与什么食物相克，相信你能从中找到需要的内容！
胡萝卜在生活中很常见，素有“小人参”之称，质地脆嫩，营养丰富，常给家人吃，还能增强免疫力，常吃胡萝卜，对我们的眼睛有益，需要注意的是有些食物是不能与红萝卜同吃的，下面我们就来看看红萝卜与什么食物相克。
红萝卜与什么食物相克
1.白萝卜
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
2.酒精
胡萝卜和酒精同时食用会加重肝脏负担，两者都需要同一器官，进行消化代谢。
3.山楂
胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
4.辣椒
胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶。而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒同食，否则会降低辣椒的营养价值。
5.醋
红萝卜怕酸炒时勿放醋红萝卜中含有大量红萝卜素，吃红萝卜最好油炒或与肉同炖。红萝卜素怕酸，吃红萝卜切忌放醋。
6.人参
胡萝卜属于寒性食物，人参属于热性药材，如果两者同吃的话，会抵消人参的功效，达不到滋养身体的作用。
7.苹果
胡萝卜含有一种叫维生素C酵酶的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。
8.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用， 会降低各自原有的营养价值。
以上就是关于红萝卜与什么食物相克的相关介绍，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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烹饪知识：蜂蜜与什么食物相克
在中国的饮食文化里，人们经过日常饮食的实践，总结出许多属性相克的食物。蜂蜜作为天然的滋补食品，可是也有相克的食物。下面我们就来看看蜂蜜与什么食物相克。
蜂蜜与什么食物相克
1.洋葱
蜂蜜和洋葱都含有丰富的维生素，维生素配合在一起有相辅相成的作用，自然也有相互排斥的作用，蜂蜜和洋葱在一起吃会对身体造成不适反应。
2.鲫鱼
蜂蜜性质寒凉，鲫鱼具有消肿、利水的作用，两者一起吃极容易造成腹泻。此外，两者一起吃还可能造成重金属中毒。
3.豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
4.莴苣
蜂蜜有润肠通便的功效，莴苣气味苦寒，两者同时食用极容易造成腹泻、腹痛。
5.豆浆
蜂蜜是不可以和豆浆一起服用的，尤其是将蜂蜜加入豆浆中，因为两者都是高蛋白质食物，两者在一起会形成变性沉淀，不能被人体吸收。
6.韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
7.大葱
蜂蜜有清热的功效，大葱中包含的多类生物活性物质，碰到蜂蜜中的有机糖与酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并且刺激胃肠道，造成肚胀，腹泻。
相信大家看完上文的介绍后，对蜂蜜与什么食物相克已经有所了解了，除了上述提到的这些食物外，蜂蜜还与很多食物相克，大家一定要注意哦。
食疗养生知识：牛肉与什么食物相克
牛肉是一种可以补中益气的食物，还可以健脾养胃，强筋壮骨，特别适宜那些身体虚弱、有贫血和面黄肌瘦的人吃，不过虽然牛肉的好处多，但是吃牛肉的禁忌也非常多，下面我们就来看看牛肉与什么食物相克。
牛肉与什么食物相克
1.白酒
白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
2.田螺
田螺里面的维生素A、蛋白质、钙质和铁元素可以治疗多种疾病，但是和牛肉一起吃就容易影响吸收和消化，还容易导致腹胀。
3.韭菜
牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。
4.红糖
牛肉和红糖一起吃容易导致腹胀腹痛等各种身体不适，因此要注意。
5.土豆
土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。
6.橄榄
橄榄核牛肉一起吃容易腹胀，不利于吸收和消化，因此建议相隔2小时之后再吃。
7.栗子
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
8.生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
从上文中我们可以了解到，牛肉与白酒、田螺、韭菜、红糖、土豆、橄榄等食物相克，大家在吃牛肉的时候一定要记住不要和上面这些食物一起吃哦。
食疗大全：莲子相克的食物
莲子本身的营养物质非常丰富，虽然莲子没有什么副作用，很受各类人群的欢迎，但它也有与之相克的食物，这些食物不能和莲子一同食用，否则将会造成身体不适。下面我们就来看看莲子相克的食物。
莲子相克的食物
1.山竹
莲子是属于平性的食材，而山竹是属于寒性的食材，如果把莲子和山竹一起吃的话，那么可能会导致自己的肠胃受到刺激，会影响到正常的消化。
2.淀粉含量丰富的食物
比如薯类、豆类等。莲子中的淀粉、蛋白质、纤维素等成分本身消化难度就大，如果再吃富含淀粉的食物，则会刺激消化腺分泌消化液，促进胃酸上涌。
3.猪肚
莲子中的营养和猪肚中的营养会产生冲突，不仅会削弱两者的营养价值，而且也会影响到正常的消化和吸收，对我们的肠胃是非常不利的，所以大家平时一定要注意莲子不能和猪肚一起吃。
4.白酒
莲子中的营养和白酒一旦结合的话，会降低莲子的营养价值，而且也会阻碍人体的正常吸收，最不好的就是会刺激到自己的肠胃，所以大家要避免将莲子和白酒放在一起吃。
5.蛋白质含量丰富的食物
如牛奶、海鲜、鸡蛋等。莲子中含有丰富的蛋白质，如果再与富含蛋白质的食物同食，会加强消化难度，造成胃酸过多刺激胃粘膜等不适现象。
看完上文的介绍后，相信大家对莲子相克的食物已经有了更多的了解了，希望以上内容能够帮助到大家。
莲藕和什么食物相克
食用莲藕的时候，我们需要注意了解一下它的食用禁忌，因为有一些食物并不适合和莲藕搭配，比如莲藕和大豆猪肝，其实是相克的食物，它会影响到人体对铁的吸收。
1、莲藕和大豆，猪肝相克 ，大豆中富含丰厚的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收，莲藕富含纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素构成混合物，下降人体对这些元素的吸收。
2、莲藕让肌肤保持光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。更证明了莲藕有益于心脏，同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。莲藕和莲子合用，效果更好，只需在莲子粥中加入30克的莲藕。
3、大豆与莲藕
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
4、猪肝与莲藕
莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
5、 莲藕和莴苣相克
莴苣富含维生素与蛋白质，莲藕合有可观的矿物质，两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏。
食疗大全：吃鸡肉注意什么 鸡肉与菊花相克
鸡肉是普遍大众都喜爱的一道菜，在中国过年过节都少不了这么美味的一道特色菜。鸡肉固然营养美味，但是鸡肉与某些食物相克。现在一起了解了解。
鸡肉营养美味 有效缓解工作疲劳
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。
现代营养学上一直有红肉和白肉之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。
此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。
由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
吃鸡肉禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
6、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
7、鸡肉与菊花相克，食则死亡。
8、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
9、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
10、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
11、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
12、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
食疗养生知识：芒果与什么食物相克
芒果是一种热带水果本身来说口味好，而且营养丰富，对于人体来说是一种很好的水果。芒果虽然好吃，但是也有它的饮食禁忌，那么芒果与什么食物相克呢？下面一起来看看吧。
芒果与什么食物相克
1.辛辣食物
芒果本身湿热，和辛辣的食物同食，容易上火，或使人发黄病，对人的肾脏也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。
2.酒
在吃过芒果以后最好不要马上喝酒，因为酒比较辛辣，在吃过芒果后立刻喝酒对人的肾脏有一定的伤害。
3.菠萝
芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。鲜芒果中含有对皮肤黏膜有一定的刺激作用的成分，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
4.海鲜
芒果和海鲜两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
通过上文的介绍，相信大家应该知道芒果与海鲜、大蒜、酒、菠萝等食物是不能同食的。还有就是吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。
健康食疗：九种食物相克,同食会很危险
我们都知道食物相克之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，有些食物是不能同吃，否则可能造成健康影响，在我们的日常饮食中，千万要注意哦。
蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和。
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
食疗养生：紫薯相克的食物
紫薯相比红薯营养更好，它富含花青素，有抗氧化的功效，女人尤为喜爱。可是，吃紫薯要注意搭配。那么与紫薯相克的食物有哪些呢？下面就为大家介绍。
紫薯相克的食物
1.西红柿
西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，和紫薯一起吃的话，很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。
2.柿子
紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。
3.酒
饮酒时和才饮酒不久，3小时内，不宜吃紫薯，因为紫薯是产气食物，里面含有“氧化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。
4.螃蟹
紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。
5.过甜食物
紫薯中糖分含量本就较高,紫薯糖度58±2，而且升糖指数还高，如果再和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以，紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。
从上文中我们可以了解到，紫薯不能与西红柿、柿子、酒、螃蟹、过甜食物一起吃，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科：螃蟹相克的食物
螃蟹，不但肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值还十分高，而且具有丰富的蛋白质和多种矿物质，人们食用以后能滋补身体也能提高身体免疫力。那么你知道和螃蟹相克的食物有哪些吗？和我们一起来看看吧！
螃蟹相克的食物
1.柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2.梨
螃蟹与梨同食用会引起腹泻、损伤肠胃，梨与螃蟹都是寒凉之物，同食后会使人感觉更寒，让肠胃变坏。梨的性味是甘酸寒，在陶宏景的《名医别录》里记载：“梨性冷利，多食损人。”
3.花生
螃蟹与花生同食会导致腹泻。花生性味甘平，脂肪含量达45％，属于较为油腻的食物。而蟹味咸性寒，微毒，为冷利之物。油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻。所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记。
4.芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。所以有人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。从饮食禁忌学上来说，螃蟹和芹菜一起吃有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收。
5.喝茶
吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。
6.香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
7.泥鳅
虽然泥鳅性平无毒，不过因为泥鳅属于温补类的的食材，螃蟹则是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。
8.南瓜
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好的疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
9.冷饮
冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
10.茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
以上就是螃蟹相克的食物的相关介绍，需要注意的是，螃蟹虽然美味，吃前也要了解一下螃蟹的相克食物，避免出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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