健康食疗：什么人不宜吃黑米

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，时间的推移，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。健康食疗有哪些妙招呢？你不妨看看健康食疗：什么人不宜吃黑米，或许你能从中找到需要的内容。

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。虽然黑米具有很高的营养价值，但并不是每个人都适合吃黑米的。那么什么人不宜吃黑米呢？一起来看看吧。

什么人不宜吃黑米

1.消化不良者

黑米虽然营养丰富，但对人体消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑米，不仅不能顺利吸收黑米中丰富的营养物质，还容易引起急性肠胃炎等症。

2.服用四环素类药物者

服用四环素类药物禁忌食用黑米。黑米富含的金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效。

3.高铜患者

黑米的含铜量非常高，高铜患者是不能吃的，以免使体内的含铜量进一步升高，影响健康。

黑米的功效与作用

1.补充营养

黑米的碳水化合物和蛋白质含量都比较高，喊含有及其丰富的花青素和矿物质，黑米的营养成分比我们日常食用的大米高很多，所以对于体质虚弱需要进补的人，可以选择食用黑米。

2.预防动脉硬化

黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多，能维持血管正常渗透压。减轻血管脆性，防止血管破裂和止血，对预防动脉硬化有很大的作用。

3.降血压

黑米中含有丰富的矿物质，钾和镁的含量比较高，所以有助于控制血压，可以降低患心脑血管类疾病的概率。

4.减肥排毒

黑米属于糙米，纤维较高，饱腹感较强，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。

5.抗衰老

黑米的花青素含量很高，而花青素是很好的抗氧化剂，虽然加热会破坏掉部分的花青素，但由于花青素本身含量高，所以即使烹饪过后的黑米还是富含花青素，能够清除人体的自由基，抗衰老。

关于什么人不宜吃黑米就为大家介绍到这里了，此外还为大家介绍了黑米的功效与作用，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

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食疗百科：什么人不宜吃洋葱

洋葱是很常见的一种蔬菜，洋葱营养高，具有很高的食用价值，对人体健康有很重要的调节作用，绝大多数人都是可以吃洋葱的，但是并不是所有人都适合食用洋葱，下面就来了解一下什么人不宜吃洋葱。

什么人不宜吃洋葱

1.皮肤病患者

皮肤病患者也应该少吃洋葱，因为皮肤病患者应该注意做好饮食护理，少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡食物，否则更容易造成皮肤刺激，加重皮肤炎症病情。而洋葱就属于辛辣刺激性类食物，而且还可能会引发皮肤过敏，所以皮肤病患者还是应该要注意少吃洋葱。

2.肾病的人

洋葱中含有较高含量的磷元素，而吃多了元素，就会加重肾脏的负担，这不仅不利于疾病的康复，还有可能因为摄入过量的磷无法处理而造成别的不良后果。因此，肾病的人最好不要吃洋葱。

3.眼睛不好的人

眼睛发炎、红肿，或者患有其他眼部疾病的人最好不要吃洋葱。洋葱在切的时候，会放出很多刺激性的液体，如果不小心让这些液体进去到了眼睛，会对眼睛造成很大的刺激和损伤，可能会红肿，并且流泪不止。并且，洋葱中也含有一些化合物，在食用以后，可能会对眼睛造成不好的影响。因此，眼睛不好人最好不要吃洋葱。

4.体质偏热人群

体质偏热或者存在热病的患者应该谨慎食用洋葱。这是因为洋葱性辛温，体质偏热的人吃了这类食物更容易引发人体内的体质改变，更容易造成上火，导致人体气血燥热，因此就会诱发人们出现相应的体质偏热症状，也就是会出现长痘痘、口舌生疮、口臭便秘、肤质变差长痘痘、情绪易怒易暴躁，而且这样的状态更容易影响人们内分泌平衡，导致人体健康受损。

5.阴虚和体热的人

洋葱辛辣，是一种热性的食物，吃多了容易上火。阴虚的人身体虚弱，可能会承受不住洋葱的热，而导致一些不好的后果。而体热的人，本身就容易上火或者是已经有点上火了，如果再吃了洋葱，就更加加重了这种情况，这有可能会导致人出现发热、长痘、喉咙发炎等症状。

以上就是为大家介绍的什么人不宜吃洋葱相关内容，希望以上内容能够帮助到大家。

厨房烹饪：什么人不宜吃石斛

石斛是滋补性很强的一味中药，它的营养保健价值深得广大消费者的认可。但是由于自身的一些特性，石斛并不是适合所有人食用，针对某些人群，吃石斛可能达不到预期的效果，那么什么人不宜吃石斛呢？一起来看看吧。

什么人不宜吃石斛

1.虚寒湿重体质

石斛的滋补性很强，但是对于虚寒湿重体质的朋友来说，可能是不适用的。因为虚寒湿重体质的人体内寒气较重，消化功能比较差，如果贸然食用石斛，很可能加重寒症，致使体质变得更差，所以这类人群应该尽量避免吃石斛。

2.儿童和中气十足的青壮年

因为石斛具有很强的滋补性，这些人群的阴阳比较平衡，而且身体内营养充足，不适合在用石斛进补，不然身体会出现营养过剩，身体各消化器官的负担也会明显加重。

3.风热感冒

风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症，它的治疗应该以辛凉解表，发散风热为主。而石斛属于温补性质的药物，药性偏热，食用后，会加重感冒症状，所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的。

4.孕妇

石斛虽然是一种保健食材，但它也是一种中药材，含有多种药用成分，而女性在怀孕期间家要尽量避免身体对药用成分的吸收，以免它们对胎儿发育形成不良影响。

5.对石斛过敏

即使石斛对人体健康有着诸多的好处，但是对于某些特殊人群来说，食用过后可能会出现过敏反应，所以这类人群非常不适合吃石斛。如果有人误食石斛而出现过敏现象，应该尽快去医院就诊，以免给身体造成更大的危害。

相信大家看完上文的介绍后，对什么人不宜吃石斛已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

食疗养生：什么人不宜喝牛奶

牛奶的营养价值很高，很多人都喜欢用牛奶来补身体，虽然牛奶营养丰富，但是并不是所有人都适合喝牛奶的，而且还有时间的限制。下面我们就来看看什么人不宜喝牛奶。

什么人不宜喝牛奶

2、腹部手术者

这类人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。

3、肾结石病人

结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。

4、体内缺乏乳糖酶的人

体内缺乏乳糖酶的人换句话说就是乳糖不耐症。而牛奶含有的乳糖成分丰富，由于乳糖不能够被人体直接吸收，所以必须通过消化道乳糖酶的水解成为半乳糖和葡萄糖之后才可以被人体吸收。

而如果缺乏乳糖酶，乳糖到人体之后就不能被吸收。因此，体内缺乏乳糖酶的人不适宜喝牛奶。

5、正在服铁剂药物的人

当正在服铁剂药物来治疗缺铁性贫血的时候，一旦喝了牛奶，牛奶里面的钙质和磷酸盐就会与铁剂药物结合，从而影响药物的功效。

6、铅作业人员

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。

7、服丹参片的高血压和冠心病病人

丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。

8、胃大部分切除者

这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。

9、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中含有大量的脂肪，在消化过程中需要胆汁和胰腺酶的帮助，因此喝牛奶就会使病情加重。

10、过敏体质的人

这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高，甚至诱发肠出血或肠穿孔。

相信大家看完上文的介绍后，对什么人不宜喝牛奶应该有了更多的了解了，希望今天的内容可以帮助到大家。

哪些人不宜吃黑米呢

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"哪些人不宜吃黑米呢"，希望您喜欢！

黑米也是我们平时所说的墨米，是一种有营养的食物，不但富含高蛋白质、纤维素和维生素，而且还有多种氨基酸和很多矿物质，吃黑米对人身体也特别有好处，可以起到补肾滋阴和耳聪目明的效果，不过黑米虽然好，可是也有好多的饮食禁忌，那么哪些人不宜吃黑米，通过下面的介绍我们来了解一下。

哪些人不宜吃黑米呢？

1、消化不良的人。

黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。

2、病后消化能力弱的人。

不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

3、火盛热燥者。

中医认为黑米性平，味甘；火盛热燥者不宜食用。

4、肝豆状核变性患者及高铜患者。

黑米所含铜都比大米高1~3倍；不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。

5、服用四环素类药物者。

服用四环素类药物禁忌食用黑米。黑米富含的金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效。

黑米怎么吃？

1、米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。

2、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

通过上述的介绍，我们知道了哪些人不宜吃黑米，以及吃黑米的一些禁忌，所以在吃黑米的时候也要注意正确的食用方法，特别是对于爱吃黑米的朋友，在平时的饮食当中一定要注意。

健康食疗：什么人不可以吃海参

海参是比较常见的一种滋补品，海参的营养价值很高，海参作为一种很好的养生食材并不是适合所有人来服用的，有的人吃它不但对身体健康没有任何的好处，反而还容易出现过敏等问题，那么什么人不可以吃海参呢？下面一起来看看吧。

什么人不可以吃海参

1.儿童

虽然说海参营养丰富，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。

2.肾功能不好的人

海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

3.伤风感冒

如果有感冒症的人还是不要服用海参这样的海产品的，因为海参属于发物，如果感冒症状的人吃了之后不但起不到很好的缓解作用，还会容易加重感冒病情。

4.脾虚痰多者

因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。

5.类风湿患者

特别是中老年人类风湿患者是不能吃海参的，因为海参属于寒性食物，如果类风湿患者使用之后不但起不到很好的治疗作用，还会引起关节等方面的疼痛等。

6.肝火过旺的人

海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。

7.对海鲜过敏的人

海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

通过上文的介绍，相信大家对什么人不可以吃海参都有了大致的了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。

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