“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？经过搜索整理，小编为你呈现“食疗百科：吃出健康体魄和窈窕身姿 六大减肥瘦身健康食谱”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
很多想要减肥的朋友，可能想要需要节食，就没有继续下去的勇气了。如果食用美食也能减肥瘦身，你是不是已经跃跃欲试了。人们总会在日常饮食中对食物方面上下功夫，挑选合适的天然食物来维持健康的体魄，同时也能达到减肥功效或者达到预防肥胖的目的，这无疑是值得倡导健康的减肥之道。下面小编给大家带来食疗减肥食谱，让各位朋友轻轻松松便能通过日常饮食减肥同时拥有健康的体魄和窈窕身姿，一起来做个健康的食疗减肥餐吧!
第一款：银耳蛋花羹
材料：银耳，鸡蛋，冰糖
做法：
1、将银耳浸泡30分钟至变软成片;
2、打鸡蛋，备用;
3、将银耳加适量水放入锅中煮，待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透;
4、放入冰糖，在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋，搅拌一下即可出锅;
食疗减肥功效：银耳：富含蛋白质和矿物质，养颜首选，提高肝脏排毒功能，补血补气，调养女性生理期，丰富膳食纤维助肠胃蠕动，减脂;鸡蛋：富含蛋白质和人体所需氨基酸，清热解毒，延缓衰老。
第二款：杂菜瘦身汤
材料：洋葱，西芹，卷心菜，西红柿，胡萝卜，甜椒，昆布，姜，鸡汤一碗
做法：
1、将上述的蔬菜切块;
2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中，用中火熬煮20分钟，中途若水分变少了也可以适当地加入水，待蔬菜煮熟之后加调味料即可。
食疗减肥功效：丰富膳食纤维和维生素，排毒消脂。
第三款：薏苡仁糙米粥
材料：薏苡仁，糙米，猪肚
做法：
1、将猪肚洗净，并且切成丝;
2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。
食疗减肥功效：薏苡仁：健脾，渗湿，排脓;糙米：丰富维生素B和E，提高抵抗力，促进新陈代谢，饱腹;猪肚：治虚劳羸弱，下痢，消渴，小便频数。
第四款：瘦肉山药炒木耳
材料：山药，黑木耳，瘦肉
做法：
1、将瘦肉和山药切片;
2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间，而切片的山药备用;
3、用清水泡软黑木耳，并摘掉其根部，撕成一小朵一小朵的形状，清洗干净备用;
4、待锅里的油热了之后，瘦肉片便可以放进去翻炒至熟，然后盛出来备用;
5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳，中途加入少许清水翻炒至熟;
6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀，加入调味料即可。
食疗减肥功效：黑木耳：增强抵抗力，抗癌，吸附体内灰尘杂质，助消化;山药：热量低，饱腹感好;瘦肉：增加口感，带出鲜味。
第五款：荷叶粳米粥
材料：鲜荷叶1张，粳米
做法：
1、将粳米淘洗干净之后，放入锅中加水煮成粥。
2、待快要熟的时候，把新鲜的荷叶盖在粥上面，然后焖大概十五分钟，揭去荷叶之后再煮沸片刻，加入白糖调味即可。
食疗减肥功效：粳米：属滋补之物，能益脾胃，除烦渴，丰富维生素，降低胆固醇，促进人体免疫力。
第六款：糙米排骨汤
材料：糙米，排骨，红枣，姜
做法：
1、将糙米淘洗干净，并且泡两到三小时;
2、将排骨洗净并且斩成块状，汆水后捞起冲净备用;
3、将红枣洗净，拍扁去核;
4、在锅中将清水煮沸，然后放入所有材料，用武火煮20分钟之后再转小火煲一个半小时，最后下调味料即可。
食疗减肥功效：糙米：丰富的膳食纤维，促进肠道中有益菌的增殖，促进肠道蠕动，促进新陈代谢，很好饱腹感，有效控制食欲。
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健康食疗：推荐四款健康减肥食谱 轻轻松松吃出窈窕身姿
任何减肥方法，都需要饮食的配合。因此减肥食谱的选择非常重要，那么哪些减肥食谱才是健康又高效的呢?下面小编就来为你推荐四款健康减肥食谱，教你如何巧吃变瘦，让你轻松在家做健康减肥食谱，吃出窈窕身姿!
一、锦绣肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法：
1.以少量酱油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗净，香菇泡软，切长条。
3.香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.将适量的醋与代糖煮溶，淋于肉卷上即成。
*肉类搭配蔬菜一起食用，可丰富菜色并增加量的感觉。糖以可煮的代糖取代，减少热量的摄入。
二、蒸鲑鱼豆腐〈一人份〉
材料：鲑鱼28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许
作法：
1. 鲑鱼以少许盐腌过。
2. 豆腐1格，横切成二片，将鲑鱼夹于豆腐中。
3.洒上香菜〈或葱花〉置于容器中蒸熟。
*减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需，其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入量。
三、炒珍菇〈一人份〉
材料：金针菇1把、鲍鱼菇5朵、洋菇5朵、红辣椒丝少许
作法：
1. 材料洗净，洋菇对切，鲍鱼菇切适当大小。
2. 锅中热油，放入葱花、红辣椒略炒后，倒入材料炒熟。
3. 加入适量的盐调味即可。
四、海带蒟蒻汤〈一人份〉
材料：海带结4个、蒟蒻4块、柴鱼少许、大骨适量、葱、姜适量
作法：
1. 锅中入水，加入大骨、葱、姜，熬大骨汤。
2.将柴鱼放入熬煮。
3.倒入海带结、蒟蒻煮至入味。
4.加适量盐调味。
食疗百科：晚餐吃什么减肥 七款减肥食谱健康瘦身
晚餐吃什么减肥?对于想要饮食瘦身的女性朋友来说，减肥期间晚餐吃什么显得尤其重要。下面小编根据人体的营养需求，为你打造7道美味减肥食谱，助你在吃好的同时，还能塑造窈窕身材，一起来看看吧。
1、枸杞子烧鲫鱼
【主料】鲫鱼1条。
【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。
制法：
①将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
②将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
③投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。
2、竹笋银耳汤
【主料】竹笋150克。
【配料】银耳、鸡蛋、精盐各适量。
制法：
①将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。
②锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可。
3、陈皮牛肉干
【主料】牛肉200克，陈皮7克。
【配料】白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。
制法：
①牛肉块洗净，放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟，捞出晾凉后切成小丁。
②炒锅上火，加植物油烧至八成熟，放入葱、姜、陈皮、辣椒，煸出香味，再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精，熬至收汁，装盘即可食用。
4、香橙鸡翅
【主料】鸡翅中10只、香橙2个。
【配料】橙汁、糖、盐、香油各少许，酱油、君度酒、鸡粉、盐各少量。
制法：
①鸡翅洗净沥干，加入腐料拌匀腌1小时。
②香橙榨汁留橙皮切长丝。
③烧热油将鸡翅煎至金黄色。
④将调料煮溶，加入橙皮、鸡翅略煮，盛起即可。
5、北菇豆腐扎
【主料】豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张。
【配料】四季豆若干，素蚝油少许。
制法：
①将豆腐切成长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二。
②豆腐皮切成条，用油稍炸后，取出，浸冷水10分钟。
③豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤喂至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟。
④最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆装饰即成。
6、开水白菜
【主料】白菜心200克。
【配料】鸡汤(或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。
制法：
①白菜心洗净去筋络，入沸水中焯断生，即刻捞起用凉开水漂凉，沥干水分，修整成型后放入汤碗中加上味精。
②炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸，去浮沫，轻轻倒入菜心碗中即成。
7、蔬菜锅
【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量，香菇精汤头少许。
制法：
①用火锅把水煮沸后，先将枸杞子、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。
②煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅，煮滚。
③再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
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