“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编已为您准备好了《健康食疗:冬季吃雪梨有哪些好处?》,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
本文导读:雪梨是我们所爱的水果之一,特别适合在冬季食用,对于我们的好处非常多,下面我们就来盘点一下。
提起雪梨,就会想到那个又白又脆的梨子,便会口齿留香。古诗中关于梨花的描写也非常多 忽如一夜春风来,千树万树梨花开 ,就是形容雪像梨花一样雪白,那雪梨更是和雪一样白,梨子一直都是人们喜爱的水果,几千年来都是人们最常食用的,不仅可以是日常的美食,还可以入药,所以,梨子自古以来都是人们离不开的。
那么吃雪梨究竟有哪些好处呢?我们还是一起来盘点一下吧。
1、补充水分,缓解干燥。秋冬季节气候会变得非常干燥,室内取暖,也会感觉口干舌燥,这个时候如果多吃一些梨子,不仅可以给身体补充水分,而且,还可以缓解干燥。因为梨子被称为白果之宗,营养价值非常丰富,梨子所含的水分非常充足,而且,香甜润口,实在是难的的水果。
2、清肺止咳。春运开始,流感将进入高发期,很多人会出现咳嗽、发烧等症状,建议多吃一些雪梨,雪梨是白色的,按照五行、五脏、五色的关联,白色是对肺的健康有益的,所以,如果咳嗽或者感冒的人,可以多吃一些雪梨,有镇咳的作用,最好的方法就是冰糖雪梨汁。止咳的效果最好。
3、排毒抗癌。有研究表明,如果在饭后能够吃一个梨子,有抗癌排毒的作用,尤其是喜欢吃烧烤的朋友,会摄入很多的毒素,如果在吃过烧烤以后能够吃一个梨,可以帮助你排毒,让你远离癌症,因为加热的梨会释放出更多的抗癌的成分。
4、净化器官补钙。对于一些老人和孩子,应该多吃一些梨子,小孩子是因为正在长身体,容易导致钙的缺乏,而老年人是因为年龄大了,钙的流失加快,所以,这两个人群更要注意钙的补充,而梨子是可以存储身体的钙营养,软化血管,并且可以促进血液将钙质输送到骨骼,起到补钙作用,这是梨子的神奇的功效。
5、净化肠道预防便秘。梨子是水果,也是纤维含量很多的,含有大量的植物纤维,所以,吃梨子的时候感觉有些粗粗的感觉,其实正是这些粗纤维才是我们肠道的清道夫,因为现在人们吃粗纤维的主食太少了,所以,梨子可以帮忙,纤维是我们肠道的清道夫,可以促进我们的肠蠕动预防便秘,远离直肠癌。
6、保肝、促进食欲。因为梨子的含糖量较高,可以给肝脏提供肝糖原,有利于保肝,而且,因为梨子的香甜润口,所以,可以提升人的食欲,所以,雪梨经常被于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
(责任编辑:周婷)
冬季吃羊肉有10个好处 怎么吃最好
冬季吃羊肉的好处
1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37℃,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
冬季羊肉的吃法
1、孜然羊肉
原料:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许。
做法:羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。
2、红烧羊肉
原料:羊肋条肉500克,胡萝卜20克,青蒜段50克,豆油30克,白酒30克,绍酒40克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片20克,八角4颗。
做法:将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒1分钟即可。
3、葱爆羊肉
原料:羊腿肉200克,京葱200克,大蒜头1瓣,花椒粉少许,黄酒20克,酱油50克,盐少许,醋少许,生油少许,麻油50克。
做法:交羊腿肉去筋,切成大薄片;京葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋起锅。
雪梨是比较平常普通的一种水果,除了美味之外,其实它也有很好的保健功效。很多人在咳嗽的时候,会采用蒸雪梨水的方式来镇咳祛痰,这就是我们熟知的它的功效。但是,雪梨的营养价值还远远不止这一点。尤其是在寒冷的冬季,冬季吃雪梨有什么好处呢?
1、止咳
中国民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。所以,生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品,能够滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有很好的维护用处。
2、解酒
将鲜梨捣出汁,连服300-500毫升。
3、保肝
取鸭梨1个洗涤切片,与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝用处。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黄疸之功能。
4、祛痰
把梨剜空,内部放上黑豆,用小火煨熟,每天食用。
饮食告诫:然而梨不宜多食,不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。
以上就是吃雪梨可以给我们带来的好处介绍,很多人在日常生活当中都没有意识到很多平民食物反而有非常高的保健价值,而且绝对可以称得上是天然的保健品。因此想要做到健康饮食,冬季选择水果不要错过了雪梨。
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