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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你印象深刻?小编经过整理,为你编辑了奶油怎么做好吃_奶油的做法大全,仅供参考,希望能为你提供参考!

别名:淇淋,激凌,克林姆禁忌人群:冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺乏维生素A的人和儿童。

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草莓奶油蛋糕怎么做好


圣诞节到了,用戚风胚加上草莓做了一个奶油蛋糕,一家人一起庆祝这开心的时刻,同时也祝所有的小伙伴儿节日快乐!平安健康!

草莓奶油蛋糕

主材:6寸戚风胚一个,草苺500克,淡奶油500克。

辅料:细砂糖50克,糖粉适量。

草莓奶油蛋糕的做法

1.提前烤好一个6寸戚风蛋糕。

2.把蛋糕胚分为三片。

3.草莓洗净晾干,一部分切丁用来夹在蛋糕里。

4.其中两个草苺底部切平,从三分之一处切开;另外的草苺去叶后底部切平,叶子洗净晾水备用。

5.500克淡奶油加入50克细砂糖打发。

6.取一片蛋糕,先抹上适量奶油,铺满草苺丁。

7.再抹上一层奶油。

8.盖上另一片蛋糕,重复步骤6和步骤7。

9.最后盖上一片蛋糕。

10.用奶油把整个蛋糕抹平。

11.先在蛋糕表面挤奶油围边,再铺上一圈草苺叶装饰。

12.把整个的草苺围在叶子上,另外两个把大头放在中心并挤上奶油。

13.把小头的草苺盖顶上,用黑米装饰眼睛,挤少许奶油在帽子上,挤两粒在身体上当纽扣,蛋糕周围可以装饰上杏仁,最后在蛋糕顶上筛上糖粉即可。

美食小贴士:蛋糕胚分三片时,可以用牙签在蛋糕周围分三部分固定后再下刀。

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

草莓奶油蛋糕怎么做


来自春天的鲜美草莓奶油蛋糕

属于这个季节特有的鲜美水果,搭配蛋糕无需过多装饰,简简单单其它就是最美的!

属于这个季节特有的鲜美水果,搭配蛋糕无需过多装饰,简简单单其它就是最美的!

草莓奶油蛋糕的做法

6寸戚风材料:鸡蛋2个,色拉油30克,鲜牛奶30克,细砂糖30克(加入蛋白中),细砂糖20克(加入蛋黄中),低筋面粉50克、玉米淀粉5克、白醋2滴

戚风的做法

1、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器轻轻打散

2、加入色拉油和牛奶搅拌均匀

3、再筛入低筋面粉

4、搅拌均匀

5、现在做蛋白糊,蛋白里分三次加入30克细砂糖,打到提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,达到干性发泡的状态就可以了

6、把1/3蛋白糊加到蛋黄糊中

7、用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌均匀,再将拌好的糊全部倒入蛋白糊中,轻轻从底部往上翻拌均匀

8、将混合好的蛋糕糊倒入6寸心形模,活底的要包上锡纸,用手端住模具在桌上用力震几下,把内部的大气泡震出来,放进预热好的烤箱,160度,约1个小时

9、将蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却

10、脱模放凉,即可用来做各种生日蛋糕了。

现在我们来裱个简单的草莓小蛋糕吧!

裱花材料:动物性淡奶300g、糖粉20g、草莓、薄荷叶

11、六寸心形蛋糕彻底放凉

12、用刀削成两片

13、先拿一片蛋糕片放在垫纸上,抹上一层奶油

14、铺上切小的草莓粒

15、再抹上一层奶油

16、再盖上另一片蛋糕片,在表面和四周全抹上一层奶油

17、将奶油装有扁锯齿形的裱花袋里,在边围一圈横竖拉长条裱出竹篮状花纹

18、上面铺上较小的草莓

19、上面撒上一些糖粉

20、在上下边缘裱上小花,放几片薄荷叶装饰即可

很鲜美的蛋糕,赶紧尝尝!

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草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

芒果奶油蛋糕怎么做


做彩虹奶油蛋糕时剩下好多奶油,正好猪弟喜欢金钻的味道(对于这个问题,我实在是想不通啊),所以打算做个奶油多多的蛋糕送过去。

这次试了试鞋子的围边方子,很失败,继续努力

这个蛋糕的奶油非常多,蛋糕片有4层,顶端那片凹起来的我也放进去了,所以形成小山包的效果

波点围边奶油蛋糕

烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱

模具:烤盘SN111735*25CM

7寸香草戚风

材料和做法见:戚风小蛋糕的做法

围边材料

蛋黄2个,牛奶35克,玉米油15克,低粉35克

蛋白2个,细砂糖20克

装饰:金钻奶油,食用色素,芒果,银珠

芒果奶油蛋糕的做法

1,烤盘底部刷上一层玉米油,紧贴上油纸,挤出气泡,让油纸和烤盘紧紧贴合。

2,蛋黄加牛奶和油打匀。

3,筛入低粉拌匀。

4,蛋白加糖打至湿性蛋白状态。

5,分次将蛋白混合蛋黄糊中。

6,取一点面糊加入绿色素混合均匀。

7,绿色面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤波点。

8,预热烤箱,上下火,中上层,175度1分钟定型。

9,再将剩下的原色面糊倒在烤盘上,抹平表面。

10,继续175度10-15分钟稍微上色即可。

11,撕去油纸后切出需要的宽度,贴在蛋糕周围(蛋糕周围提前抹一层薄奶油)

12,将剩下的奶油挤在蛋糕顶部,放上芒果块和银珠。

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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

淡奶油吐司怎么做


平时很少买淡奶油,偶儿小朋友想吃蛋挞或想做蛋糕,不得不买点淡奶油,可是好点的淡奶油都是1L装,没有小包装,每次买回来用完一部分后,就会剩下一部分,淡奶油开封后需要及时处理完,不宜放置时间过久,好几次没及时处理最后都给丢掉。

淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢,问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕,一年也难得做几次,只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司,除担心热量高外,口感和味道都还不错,消灭一起也非常快,这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。

淡奶油吐司

中种:高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g

主面团:糖35g、盐2g

淡奶油吐司的做法

1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小

2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中,加入主面团中的糖和盐

3、启动揉面程序,揉至出膜状态取出

4、将面团平均分成3等份,滚圆松弛15~20分钟

5、取其中一个面团擀成长舌状

6、从一端卷向另一端,收口处朝下

7、按上述步骤做剩余面团,做好后放吐司盒中

8、常温发酵至2倍大小,表面刷少许蛋液

9、放入提前预热好的烤箱中,中下层180度烤35分钟左右出炉

淡奶油吐司的做法小贴士

1、淡奶油的量根据面粉的吸水性不同适当做调整

2、发酵时间根据气温变化灵活掌握

3、烘烤温和时间根据自家烤箱进行调整

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牛肚怎么做好吃,牛肚的做法大全


牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃、瓣胃,最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃、网胃为市场是卖的牛肚,皱胃太小,一般和瘤胃、网胃一起卖。瓣胃即百叶、毛肚。别名:百叶、肚尖、牛胃适宜人群:一般人群均可食用

主料:牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量

配料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙

制作过程:

1、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水中烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;

2、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘;

3、食用前将红辣椒和剩下的葱切丝,撒在牛肚上,淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。

蚕蛹怎么做好吃_蚕蛹的做法大全


别名:茧蛹,小蜂儿禁忌人群:脚气之人忌食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。

熏肉怎么做好吃_熏肉的做法大全


适宜人群:一般人群均可食用

乳鸽怎么做好吃_乳鸽的做法大全


适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童。

感谢您阅读“97美食网”的《奶油怎么做好吃_奶油的做法大全》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!