“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“枸杞黄精汤帮你缓解眼睛疲劳”，希望对你的工作和生活有所帮助。
枸杞黄精汤帮你缓解眼睛疲劳
枸杞黄精汤帮你缓解眼睛疲劳
室内空气干燥，眼睛容易干涩酸胀，这时人们往往会备上一瓶滴眼液缓解。滴眼液治标不治本，这里我推荐一款食疗偏方枸杞黄精汤，能有效缓解眼睛疲劳干涩。
需要材料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。具体做法是：先将枸杞子、黄精洗净，加水800毫升，浸泡15分钟；然后武火烧开5分钟后加入整块猪瘦肉，武火烧开10分钟转小火，15分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒；最后捞肉切碎片，食肉喝汤。
近年来，眼睛干涩、疲劳的患者越来越多。中老年人泪液分泌功能减退，眼睛容易干涩；年轻人经常看电脑、电视，眨眼的频率减少，泪膜蒸发的时间延长，也会导致眼睛干涩。尤其是一些上班族天天盯着电脑屏幕，眼睛长期处于紧张状态，电脑屏幕对眼睛也有较强的刺激，让人眼睛干涩、视力减退、头晕脑涨等。中医认为这种状态下，人容易肝火旺盛，肝开窍于目。肝好，视力往往就好。肝火旺则容易出现目赤肿痛、视物昏暗等症状。
枸杞黄精汤将中药材融入到食材中，口感佳，也有很好的治病效果。枸杞味甘、性平，能补肝益肾。《本草纲目》中说久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，中医常用它来治疗肝肾阴亏、头晕、健忘、目眩、目昏等病症。
现代研究也认为，枸杞对人体的免疫有促进、调节作用；对造血功能有促进作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、降血糖、血压的作用。
黄精，味甘，性平，入脾、肺二经，具有补脾润肺，养阴生津，强壮筋骨等功效。可用于脾胃气虚、倦怠乏力，病后虚弱，筋骨软弱，风湿疼痛等。有补中益气，除风湿，安五脏。在中医界享有血气双补之王的美称。黄精单用或与蔓荆子等混用，可补肝明目，延年益寿。
预防肝火过旺、眼睛疲劳干涩，生活中要多饮水、少饮酒，多吃清淡、少吃辛辣，这些都有助减轻肝火，保护眼睛。睡眠质量会影响肝的功能，长期睡眠时间不足的人，也容易导致肝火上升。晚上11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏，身体应处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利进行。
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黄精炒鳝丝
食材明细：
冬笋100克，鳝鱼150克，黄精6克，料酒5克，大葱10克，姜2克，酱油5克，花生油15克，盐2克
黄精炒鳝丝的做法步骤：
1. 黄鳝剖开，洗去血水，切丝。
2. 冬笋、姜、葱洗净切丝。
3. 炒锅置旺火上，加入花生油烧七成热，加入姜、葱、鳝丝、料酒、酱油、精盐、黄精、冬笋炒熟，装盘即可。
小贴士：
煮制时急火快炒，汤汁要紧裹着鳝丝。此菜具有补肺益气，滋阴强精的功效。适用于治疗咳喘日久、体虚乏力、肺肾阴虚。鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。黄精：黄精忌酸、冷食物。
黄精蒸鸡(2)
食材明细：
主料：母鸡1000克，辅料：山药(干)30克，黄精30克，党参30克，调料：姜10克，辣椒(红，尖，干)2克，盐3克，味精2克
黄精蒸鸡的做法步骤：
1、将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块；
2、鸡块放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血水沫；
3、鸡块装入气锅内，加入葱（切段）、姜（切片）、食盐、川椒、味精、再加入黄精、党参、山药、盖好气锅盖，上笼蒸3小时即成。
小贴士：
健康提示：
效用：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌：温热内盛者不宜食用；感冒时暂停食用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
党参：不宜与藜芦同用。
羊肉枸杞汤
食材明细：
羊肉(瘦)1000克，枸杞子20克，姜12克，黄酒5克，大葱4克，大蒜(白皮)4克，味精2克，盐3克，花生油15克
羊肉枸杞汤的做法步骤：
羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，用大火烧沸，再改用小火煨炖，至熟烂后，加入料酒、生姜、葱（切段）、大蒜、味精、食盐和匀即可。
用法：佐餐服食，也可单独食用。
小贴士：
效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精炖猪瘦肉
食材明细：
猪肉(瘦)200克，黄精50克，大葱5克，姜4克，黄酒5克，盐2克，味精1克
黄精炖猪瘦肉的做法步骤：
1.将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。
2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。
用法：食用时，加味精少许，吃肉喝汤。
小贴士：
效用：养脾阴，益心肺。适用于阴虚体质者的平时调养，也可用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。冬季养生药膳黄精：黄精忌酸、冷食物。
银耳枸杞汤
食材明细：
银耳(干)15克，枸杞子5克，茉莉花10克，盐2克，味精1克，料酒3克，姜汁5克，淀粉(豌豆)5克
银耳枸杞汤的做法步骤：
1.水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
小贴士：
本菜中大约需用茉莉花24朵。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞肉片汤
食材明细：
枸杞菜，瘦肉，水，枸杞子
枸杞肉片汤的做法步骤：
1.枸杞提前泡干净，听说那东西农药残留得很多
2.个人喜欢再放点杞子下去，好看又有明目的功效
枸杞河鳗汤
食材明细：
河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨600克，枸杞3克，虾米3克，生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。
枸杞河鳗汤的做法步骤：
1．将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。
2．加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。
3．食用时除去葱条。
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