细数豆浆的多种养生功效！

“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在历史的发展过程中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢？小编为大家呈上收集和整理的细数豆浆的多种养生功效！，相信你能找到对自己有用的内容。

说到豆浆，想必大家都不会觉得陌生，它的营养也是无容置疑的，很多女性对豆浆非常的钟爱，因为可以让你的肌肤变得更加的细嫩光亮，最重要的是还可以帮助女性预防各种女性癌，下面我们就去看看豆浆的营养价值。

1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压(血压食品)：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症(癌症食品)：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

以上就是常喝豆浆的好处，大家都知道了吗？生活总很多人喜欢把豆浆当做是早餐的必备食物之一，但是从上面的介绍我们可以看得出来，豆浆并不一定要早餐才能喝。只要注意健康饮食它随时随地都可以为身体服务。

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菜花的多种功效

菜花我们也叫做是花菜，菜花是一种常见的蔬菜，菜花里面含有丰富的水分和多种我们人体需要的矿物质，菜花的热量很低，所以多吃菜花是不容易长胖的，菜花里面含有丰富的营养，常吃菜花可以起到清化血管和解毒的效用，此外菜花在预防癌症上面的效果也是很不错的。

1.抗癌防癌

长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2.清化血管

类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3.补充维生素K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

4.解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5.提高人体免疫力

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

在上面的文章里面我们介绍了什么是菜花，我们知道菜花不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃菜花可以起到提高免疫力和防癌抗癌等效用，上文为我们详细介绍了菜花的多种功效。

细数醋的9大功效

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗，随着生活的提升，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？由此，有请你读一下以下的“细数醋的9大功效”，相信一定会对你有所帮助。

醋对于女人而言是个好东西，它有很多养生美容功效，在夏天更是女人的好帮手，女人要美就要吃“醋”，下面就让我们一起来看一下醋有些什么样的功效吧。

1、减轻皱纹

晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

2、柔嫩肌肤

先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。

3、祛斑褪斑

用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退，让皮肤变得更加白皙。

4、驱除倦容

用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。

当然，除了过氧化脂质之外，白天日光中的紫外线照射、贫血及肝脏受到损伤等因素也会导致皮肤的老化。这些不利美容的因素，女性也要给予足够的重视，维生素E、维生素C可有效防止过氧化脂质的产生，除了多食用含有这些物质的植物油和蔬菜外，亦可适当补充一些多维营养素。

5、柔润干枯头发

洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。

6、开胃消食

醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。

7、保护心血管

醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方。

8、抑菌杀菌

醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。

9、保鲜防腐

醋为酸性物质，能减缓肉类等偏碱性食品的腐败。夏季用醋把布浸透，然后用来包鲜肉放在阴凉通风处，可以保持鲜肉较长时间不坏;在浸泡生鱼时放点醋，能减缓鱼的腐败;做馒头或面包时加点醋，蒸出的馒头或烤出的面包不会坏;煮饭时按1千克米加2毫升醋，煮出的饭无酸味，也不易变馊。

细数腰果的六大健康功效！

腰果也叫长寿果，是很多人都非常喜欢的一种健康饮食，因为人们有一种习惯就是把肾比作腰子，所以腰果这种食物在很多人看来有着以形补形的作用。下面我们来看看腰果的功效和作用。

1、降压。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，可以保护血管的弹性，维持血管的健康，因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。

2、益颜。因为腰果的营养非常丰富，含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。

3、延年益寿。以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。

4、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

5、缓解便秘。腰果中.含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。

6、增加抵抗力。腰果中含有大量的蛋白质，经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，而且，因为腰果的油脂含量较多，所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友，吃腰果是个不错的选择。

以上的这些，就是小编要告诉大家的关于腰果的六大饮食功效，其实作为一种坚果类的食物，腰果是奇特的，因为这些功效都是属于一个小小的腰果所蕴含的能量和作用。所以我们在日常的饮食中一定要多吃腰果。

细数桂圆干的9大保健功效！

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。

桂圆干的功效

1、益气补血，增强记忆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。

6、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

7、消滞健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

8、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

9、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

生吃苦瓜的多种功效与作用

苦瓜是我们大家都很熟悉的一种蔬菜，苦瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃苦瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，苦瓜有提高人体免疫力和解毒的好处，常吃苦瓜还可以起到补肾健脾和消暑等效用，苦瓜在减肥上面的作用也是很明显的，下文我们介绍一下生吃苦瓜的多种功效与作用。

吃苦瓜有什么好处与作用？苦瓜的维生素C含量很高，苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

吃苦瓜有什么好处与作用？

下面小编来跟大家说说吃苦瓜的好处与作用。

1、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

2、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

3、苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

4、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

5、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是苦瓜了，我们知道苦瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃苦瓜有利于我们的健康和美丽，上文为我们详细介绍了生吃苦瓜的多种功效与作用。

补肾养血粥的多种做法及功效

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的不断发展，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“补肾养血粥的多种做法及功效”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

补肾养血可以帮助女人抗衰老，帮助男人养精气，生活中必不可少的要进行补肾养血。喝补肾养血的粥来调理身体好让身体达到中医所说的平衡。那么如何做这一款粥呢？下面我们就来介绍一下，帮助大家。

一、食材

主料：1杯黑米1杯黑豆2个核桃

配料：适量枸杞适量黑芝麻适量莲子

做法一

准备材料，先把食材淘洗干净放入高压锅内，加入适量水，盖上锅盖，大火上汽后转小火25-30分钟，关火后自然放气，就可以出锅了。

做法二

1、先把食材洗干净放入高压锅内，加入适量清水；

2、盖上锅盖，大火上汽后转小火，煮25-30分钟后，关火自然放气；

3、把煮好的粥汤和米分开装了，早上喝稀的中午喝粥。

提示：最好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗。

功效：冬季必吃食物，补肾养血，提高自身免疫力！黑豆、黑米、黑芝麻同为补肾乌发的最佳食品。花生营养丰富，有长生果的美称。花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳，所以花生衣一定不要去掉。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，而且有很好的补肾功效。核桃是补脑的，可增强记忆力。

二、另外推荐一款补血养肾的粥：

天门冬粥

材料：天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量。

做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。

功效：早晚各服一次，能够治疗肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状，有滋阴润肺，生津止咳的功效

这些都是类似中药食疗，中医讲求调理，这些粥不仅能起到补肾养血，还是另一种的味觉体验。需要补肾补血的朋友不妨了解一下，在这里真心的希望朋友们都能养出一个健康好身体，希望可以帮助患者朋友做到养生健康！

养生豆浆---茉莉绿茶豆浆

食材明细：

主料：：黄豆50克，茉莉花20克，绿茶20克，

辅料：：白糖适量，

养生豆浆---茉莉绿茶豆浆的做法步骤：

1.准备好所有的食材。

2.黄豆洗净用清水浸泡15分钟。

3.茉莉花和绿茶也用热水浸泡。

4.把泡好的黄豆放入豆浆机中。

5.再把茶汁过滤倒入豆浆机中。

6.加入所需量的清水插入电源，按下米香豆浆程序即好。

小贴士：

黄豆稍微泡发。

茶叶要过滤一下只用汤汁。

喝的时候可随自己口味加入白糖。

食疗大全：红枣的功效与作用 红枣的5种养生吃法

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“食疗大全：红枣的功效与作用 红枣的5种养生吃法”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。其实，红枣还有以下5种养生的吃法。

蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。

红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

红枣粳米粥。原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

红枣生姜茶。准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。

红枣薏米汤。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。

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