有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，自有历史记载以来，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下由小编收集整理的《胡萝卜汁的功效与作用 胡萝卜汁的三种制作方法》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大家知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和其他维生素，人们平时食用胡萝卜汁可以预防癌症、也可以清肝明目，对身体有诸多好处。对于胡萝卜的食用有很多种，除了生吃和炒食以外，人们还喜欢将胡萝卜榨制成胡萝卜汁。那么平时应该怎么制作胡萝卜汁呢？现在本网站就把胡萝卜汁的具体做法写出来，相信大家看过就能学会。
胡萝卜汁的功效与作用都有哪些呢？
宜肝明目
胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会在肝脏和小肠黏膜内经过酶的作用下转化为维生素A，可缓解肝脏衰老，促进视网膜上视紫红质的合成，可用于辅助治疗肝病和夜盲症。
润肠通便
胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜直接榨汁而得，没有经过过滤处理，其中含有大量的膳食纤维素和木质素，食用之后在胃肠内会吸水膨胀，增加食物残渣的湿度，也可刺激胃肠蠕动，促进粪便排出，适合便秘人群食用。
促进生长发育
胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，可合成体内的维生素A，是体内骨骼和细胞生长发育的必须物质，为机体内的生长要素，对促进婴幼儿的生长发育有中药意义，十分适合哺乳期女性食用，可促进婴幼儿生长发育。
增强免疫功能
胡萝卜汁中含有的胡萝卜素是体内维生素A的合成原料，在食用之后会身体内转化为维生素A，有较强的抗氧化性，能减缓体内细胞的衰老，可改善机体的免疫能力。
降糖降脂
胡萝卜中含有懈皮素、山标酚等物质，有增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还能降低血压，强心作用，是高血压、糖尿病、高血脂患者的食疗佳品。
防癌抗癌
胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
延缓衰老
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，是维生素A原，维生素A原在体内可转化为维生素A，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，可延缓衰老。 美容美颜
蔬菜汁大多有美容功效，其中胡萝卜汁的美容效果尤其好。胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容护肤有很好的效果。
胡萝卜汁的制作方法
胡萝卜汁的做法一
1、制作胡萝卜汁需要准备新鲜胡萝卜两个，清水适量，料理机一个，杯子和滤网都要准备好。
2、把准备好的胡萝卜去掉外皮以后，用清水洗净，再把它切成片状，直接放入到锅中，加适量清水，开火煮制，煮开以后再煮十分钟左右关火。
3、把煮好的胡萝卜片取出以后放在料理机中，加入煮胡萝卜用的水，让料理机工作，把胡萝卜打碎，取出以后用滤网过滤得着的液体就是胡萝卜汁，可以直接饮用也可以把它冷藏以后再喝。
胡萝卜汁的做法二
1、胡萝卜汁在制作时可以搭配不同的食材，苹果就是制作胡萝卜汁的理想搭档，制作时需要准备苹果一个，胡萝卜一根，蜂蜜适量。
2、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后，去掉外皮，苹果也要洗干净，削掉果皮以后，再去掉中间的果核，然后把它们全部切成块状，直接放入到榨汁机中，加入少量凉白开，榨出果汁以后，倒入杯子中，再加入准备好的蜂蜜，调匀以后就能饮用。
胡萝卜汁的做法三
1、胡萝卜还可以和芹菜一起做成芹菜胡萝卜汁，做好以后，既能减肥瘦身，又能清热解毒，还能预防人类的高血压，制作时需要准备新鲜西芹一棵，去掉叶子和老根，用清水把它洗净。
2、在准备一到两个新鲜的胡萝卜，用清水洗净以后，吕锡乾一起切成段状，放到榨汁机中，榨出汁液，再加适量的冰块，最后放适量蜂蜜调味，清爽可口的芹菜胡萝卜汁也就做好了。
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菠萝胡萝卜汁
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，菠萝一块，
菠萝胡萝卜汁的做法步骤：
1.胡萝卜去外皮，菠萝取一块
2.分别切成小块
3.原汁机准备好
4.将胡萝卜块和菠萝块混合入进料口，渣和汁自动分离
5.好清甜的蔬果汁呢
6.来一杯吧，解渴又能有效补充水份和营养
小贴士：
没有原汁机，用榨汁机或者料理机，加入适量纯净水或者凉开水也可以的。
番茄胡萝卜汁
食材明细：
主料：：番茄2个，
辅料：：胡萝卜1个，
番茄胡萝卜汁的做法步骤：
1.准备两个番茄和一个胡萝卜。一次切成小块，大小要和自己家中的榨汁机口吻合，可以偏小但不要过大。
2.相间着装入榨汁机里。
3.打开出汁口、启动电源，边榨取边添加。颜色艳丽、营养丰富的100%原蔬菜汁就榨好了
4.颜色艳丽、营养丰富的100%原蔬菜汁就榨好了
雪梨胡萝卜汁
食材明细：
主料：：梨子一个，胡萝卜一个，
辅料：：蜂蜜适量，清水两碗，
雪梨胡萝卜汁的做法步骤：
1.准备食材
2.梨去皮切块
3.胡萝卜切块
4.锅中加入两碗清水放入胡萝卜煮熟
5.加入梨子块煮两分钟即可
6.少冷一下把雪梨胡萝卜水倒入料理杯中，加入适量的蜂蜜
7.放在料理机上打成汁状即可
小贴士：
1.雪梨胡萝卜汁浓稠度可以自己调节，如果喜欢喝稠一些可以减一些水，如果喜欢喝稀汁装可以多加些水
苹果西红柿胡萝卜汁的功效
目前，各种各样用蔬菜和水果来制作的果汁是很多年轻女性们的最爱，感觉给自己选择这样的美食才是做到了真正的健康营养，还美味，很多女孩子想要减肥的时候都会选择制作这样的饮料给自己喝，可以当成是早餐，同时也可以选择这样的饮料来作为晚餐，不管是什么时候，功效都存在，那么这个苹果西红柿胡萝卜汁的功效到底有哪些呢？
这几种食物榨汁的主要好处是可以补充维生素、矿物质、膳食纤维。但不好的是在榨汁过程中蔬菜水果中的膳食纤维会流失，易被氧化的维生素如维生素A、维生素C等损失较大，总体上榨汁会降低蔬菜水果的营养价值。如若在其汁里加入糖，则增加每天摄入能量，很可能会导致发胖。
所以尽量不榨汁饮用，吃完整的蔬菜水果比较好。
指导意见：
吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！
这有一些建议，你可以参考一下
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
胡萝卜西红柿汁之所以能祛斑是因为西红柿中大量的番茄红素和维生素族，可以阻碍黑色素形成，胡萝卜中的胡萝卜素以及维生素A能够抗氧化，去除黑色素。单独和胡萝卜汁和西红柿汁也可以有去除色斑的功效，但是相对而言效果要稍差一些。
胡萝卜西红柿苹果汁做法如下：
1、西红柿2个、削皮的胡萝卜1根，苹果一个
2、胡萝卜切成丁。
3、西红柿带皮切丁，苹果也切成丁，
4、西红柿丁、苹果，胡萝卜丁放入搅拌机，加入适量的凉开水，再加入2勺蜂蜜。加蜂蜜的原因是想调节一下胡萝卜的味道，蜂蜜的量可以根据各人的口味调节。
5、启动搅拌机，搅打至自己想要的浓稠度。
6、搅拌好，装杯。
小贴士：西红柿、胡萝卜、苹果，凉开水先放入冰箱冷藏一会，或者加一点冰块，口感会更好。
介绍了这个苹果西红柿胡萝卜汁的功效之后大家应该都明白了吧，同时我们也介绍了一些食物忌吃什么，不能和什么同吃，这些都是有一定依据的，但是如果想要营养价值更高更好的话，那么建议最好是直接吃西红柿，直接吃苹果，这样营养价值来得更快，自己赶紧试试吧。
每天喝胡萝卜汁的功效
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着生活的不断好转，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢？面对这些问题，小编为大家收集了“每天喝胡萝卜汁的功效”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
相信很多人都听说过胡萝卜汁，也听说过，每天喝胡萝卜汁对人的身体具有很大的好处，具体有什么好处又说不太清楚，只是知道胡萝卜本身对人体有很大益处。接下来就让我们一起来看看，胡萝卜汁具有哪些功效与价值吧。
胡萝卜汁以胡萝卜为主要原料，可以加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有丰富的营养价值。胡萝卜汁不仅可以补充人体所必须的维生素A，还能预防癌症、高血压等疾病，并且对眼睛特别好。
食疗价值
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
美容价值
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
通过上面文章的介绍，我们知道每天喝胡萝卜汁，不仅具有一定的食疗价值，可以预防一些疾病的发生；而且还具有美容的价值，可以有效防治皮肤问题。所以这就告诉我们，每天多和胡萝卜汁，具有很高的营养价值与实用价值。
血橙胡萝卜汁
食材明细：
主料：：血橙3个，
辅料：：胡萝卜半根，
血橙胡萝卜汁的做法步骤：
1.三个血橙清洗干净，胡萝卜刮掉外皮清洗干净
2. 血橙剥去外皮，果内切块；外皮不要丢弃噢，稍做处理，还能做糖渍橙皮
3.胡萝卜切小块
4.血橙块和胡萝卜块入破壁调理杯中
5.启动“蔬果汁”程序，瞬间被打碎
6.打好的蔬果汁很浓稠，颜值很高
7.甜爽的蔬果汁
8.真好喝
小贴士：
血橙汁水很足，不用再额外再清水了。
红柚胡萝卜汁
食材明细：
主料：：红柚3瓣，胡萝卜一根，纯净水适量，
红柚胡萝卜汁的做法步骤：
1.红柚剥掉外面的白膜，胡萝卜刮去表皮
2.红柚掰小块，胡萝卜切小块
3.全部入料理杯中
4.启动“蔬果汁”程序，根据喜好加入适量的纯净水
5.鲜艳细腻的蔬果汁打好了
6.喝一杯，精神抖擞
小贴士：
1. 普通的料理机也可以做这道蔬果汁，只是看机器的功率，适当延长时间，可以使口感更加细腻；
2. 红柚的白膜一定要撕干净，否则打好的汁会发苦；
3. 加适量的纯净水或者凉开水，可以起到稀释作用，还能使果汁顺利打好。
橙子胡萝卜汁(2)
食材明细：
主料：：橙子1个，
辅料：：胡萝卜1根，
橙子胡萝卜汁的做法步骤：
1.将橙子去皮，胡萝卜干净，切成小块；
2.榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
3.将果汁倒入杯中。
小贴士：
果汁营养分析：富含β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和维生素C、叶酸、铁、钙、镁、钾、B族维生素、维生素E、锌。
芹菜胡萝卜汁的功效有哪些
芹菜胡萝卜汁是常见的蔬菜汁之一。我们知道，芹菜汁具有很好的养生功效，能够对三高人士有一定的预防效果，三高即为血压高，血脂高，血糖高的三高人群。它具有很好的通肠道，利消化的效果。而胡萝卜汁内的维C含量是非常高的，对于预防肿瘤等疾病有很好的效果，因此两者都具有很好的调养和预防疾病的功能。
1、利尿消肿。芹菜胡萝卜汁是由新鲜的芹菜、胡萝卜榨汁而成的，而芹菜含有利尿有效成分，能消除体内水纳潴留，利尿消肿。
2、养血补虚。芹菜的含铁量较高，能补充女性因经血所损失的铁离子。女性经常食用芹菜，不仅能避免皮肤苍白、干燥，还能使目光有神，头发黑亮。
3、益肝明目。芹菜胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、有助于生长发育。芹菜胡萝卜汁含有大量的维生素A，而维生素A是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
5、预防便秘。芹菜胡萝卜汁富含果胶、纤维素等物质，这些物质能促进食物消化，促进肠蠕动，改善胃肠功能，以避免便秘的发生。
以上我们看到芹菜胡萝卜是很好的一种饮料，具有很好的养生效果。建议自己在家做，这样更能保证其质量与营养。在平时可以常喝这样的饮料，我们知道，在西方国家，蔬菜汁或果汁都是常喝的饮料，已经成为他们的饮食文化不可缺少的内容。
番茄胡萝卜汁的功效是怎样的
很多人都希望自己能够拥有健康的身体，但是饮食与我们的健康有着最之间的管关系，我们知道经常和些蔬果汁能让我们更好的吸收食物中的营养价值，其中番茄胡萝卜汁就是最常见的一种，但是我们要掌握好它的功效才能把他的营养价值展现到最好，下面一起了解下番茄胡萝卜汁的功效是怎样的
番茄胡萝卜汁的功效是怎样的
胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化种植，栽培历史在2000年以上。胡萝卜维生素校多 吃多了对眼睛好。
主要功能
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6，胡萝卜汁祛斑防粗糙
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A；维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。胡萝卜榨汁，加入蛋清和少量植物油，用它来敷面膜的功效是极强的。
番茄
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄可用作食疗、美容等，生吃、熟吃皆可。
主要功能
1.治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
2.防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用
3.治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
4.治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
5.防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；
6.退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
7.治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
8.治口渴、食欲不振
新鲜西红柿适量，洗净生吃，或使用开水洗烫加白糖更佳。
9.治夜盲症
将鲜西红柿250克与猪肝60克烧菜吃，有治疗夜盲作用。猪肝和西红柿都含有维生素A，对治疗夜盲症有很好疗效。
10.治疗口疮
将西红柿汁含在口中，每次5～6分钟，一天数次，可治口疮。[1]
胡萝卜番茄汁
原料
胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法
把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。
上面就是对番茄胡萝卜汁的功效是怎样的介绍，通过了解之后做外贸知道番茄胡萝卜汁有很好的降血压和血脂，经常饮用还有很好的缓解便秘的作用，并且我们自己在家进行制作也是比较简单的，同时也能避免食物的添加剂。
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