丽江古城美食很多,不少去旅游的人都能大饱口福,去丽江一定要做好攻略,今天就为大家介绍丽江古城美食攻略,到底丽江古城必吃美食有哪些呢?赶紧了解一下吧!
丽江粑粑
丽江粑粑可能是在丽江最有名的一种小吃之一,在丽江古城,很多的餐厅都可以吃这道小吃,有的甚至在街边售卖,其实这是一种少数民族小吃,所以很有当地的特色,丽江粑粑是薄薄的,面皮烤完之后变成了金黄色,吃起来酥脆可口,这道小吃历史悠久,早在明代就有了,所以丽江粑粑也是当地的传统风味小吃之一。
冰粉凉宵
冰粉凉宵不知道大家是否清楚,看似是一种夏天的小吃,其实在丽江古城,这道小吃全年都很火爆,这类小吃的特点就是价格实惠,味道好,在丽江古城卖这种小吃的都是小摊,商贩们挑着两个大桶,五元钱就可以买上一碗,酸甜味,清凉可口。
豆焖饭
豆焖饭当然是去丽江古城一定要吃的,这是一种家常美食,用蚕豆、大米,火腿作为主料制作而成,这是一道主食和菜合二为一的菜,红绿白三色非常好看,豆焖饭夹杂了蚕豆的香味,肉的香味和饭香,吃起来香糯可口,在外地几乎吃不到这么正宗的豆焖饭,豆子和火腿是绝配,去了丽江一定要吃这道菜。
包浆豆腐
要说在丽江古城最受欢迎的小吃是什么?很多人一定会说包浆豆腐,包浆豆腐是丽江有名的街头小吃,制作比较简单,但是味道很好。包浆豆腐选用的是建水的臭豆腐,全手工制作,加上了干辣椒、花椒、茴香籽、花生、芝麻等佐料,豆腐外观胀鼓鼓的,菱角分明,口味鲜香,得到了五湖四海游客的喜爱。
鸡豆凉粉
凉粉是很常见的美食,基本上很多的城市都有,而且不同的城市,风味也不同。鸡豆凉粉就是丽江古城很具有人气的一款小吃,鸡豆凉粉是酸辣口感,凉粉外表呈现墨黑色,虽然看起来其貌不扬,但是具有很好的消暑开胃效果,鸡豆凉粉还可以热吃,将凉粉炸成金黄色,然后拌上佐料,细腻爽口。
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去鞍山旅游一定要吃鞍山美食,鞍山美食比较丰富,有不少的东北特色风味,所以来到这里有些美味是一定要去品尝一下的,到鞍山必吃美食有哪些呢?鞍山有哪些必吃的美食?
到鞍山必吃美食:锅包肉
鞍山人没有人不喜欢吃锅包肉,锅包肉在很多的餐厅都有,味道也比较经典,是最具有人气的东北菜肴之一,锅包肉是溜肉段演变出来的,而且在更加符合大众口味,锅包肉使用的是鲜肉片,外面包着用土豆做的淀粉,然后再放油里炸,所以也被叫做是“锅爆肉”,吃起来外脆里嫩,酸甜口感,吃一次就上瘾。
到鞍山必吃美食:鞍山烧烤
到了鞍山不吃烧烤是绝对说不过去的,因为鞍山的烧烤实在是太多了,东北人喜欢撸串,撸串吃的是氛围,一群人围坐在一起,烤上烧烤,谈天说地,鞍山人无烤不欢,有一句话叫“无烧烤不鞍山”。烧烤是鞍山人最喜欢的美食之一,所以来到了鞍山怎么能不吃鞍山烧烤呢?
到鞍山必吃美食:杀猪菜
杀猪菜名气虽然听起来不怎么样,但是却是真正地道的东北佳肴,原来的杀猪菜是农村人过年才吃的一道菜,现在在很多饭馆已经可以吃了,而且经过改良之后,更加受欢迎,杀猪菜里面有酸菜、血肠、猪肉这基本的东北菜食材,白肉是五花肉,煮熟之后加上葱花,盐等调味,鲜香可口,而且很下饭。
到鞍山必吃美食:猪肉炖粉条
要说一道最能彰显鞍山人豪放性格的菜肴,那一定是这道猪肉炖粉条,猪肉炖粉条是鞍山最简单的一道家常菜肴,但是却相当的具有人气,大块的猪五花肉,搭配上爽滑宽粉,经过一段时间的炖煮,加上调味料之后捞出,宽粉晶莹剔透,猪肉肥瘦相间,原汁原味,香而不腻,是老少咸宜的营养佳肴!
到鞍山必吃美食:韭菜盒子
鞍山必吃美食一定有韭菜盒子,韭菜盒子是一道知名小吃,韭菜是东北人非常喜欢的食物,韭菜盒子采用的是鸡蛋和韭菜味主料,放进油锅里面煎到表面金黄,就可以了,韭菜盒子吃起来口感酥脆,馅料充满了满满的韭菜香味,韭菜盒子是东北人的日常小吃,也被很多地方模仿,但是还是东北当地口味最正宗。
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太原美食不仅味道好,类型也比较多,很多外地人去到太原,都会先做好攻略,到底去太原必吃的美食有哪些?太原有哪些必吃的美食呢?今天就为大家推荐在太原比较有名的美味,不吃会遗憾的!
太原必吃的美食:头脑
“头脑”是山西特有的小吃,为汤状食品。头脑的材料成分有羊肉、羊髓、酒糟、煨面(炒过的面粉)、藕根、长山药,连同黄芪、良姜共计八宗,叫做八珍场。吃的时候,佐以腌韭,好象服药的引子。
羊肉味甘、性热,有补虚、开胃的作用,羊肉配以清热化痰的藕和补脾除湿的山药,就成了一剂温补而不腻、清醇而可口的药饵。【详情】
太原必吃的美食:羊肉泡馍
羊肉泡馍,想必大家都知道,这是山西太原知名小吃,简称羊肉泡、泡馍。羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。【详情】
太原必吃的美食:羊杂割
羊杂割,在山西是很有名的小吃,羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。
羊杂割是把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。【详情】
太原必吃的美食:过油肉
过油肉是山西省最著名的传统菜肴之一,号称“三晋一味”,“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。【详情】
太原必吃的美食:刀削面
太原的刀削面很有名,以刀工、削技绝妙被大家所熟知。刀是特制的瓦形刀,面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。
削出来的面条条条宽厚长度一样,工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼跃。吃起来内虚、外筋,柔软光滑,容易消化。【详情】
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大连是不少人度假旅行的首选城市,这里有美丽的景观,还有好玩的景区,甚至有吃不完的美食,来大连必吃的美食有哪些,大连有哪些必吃的美食呢?大连必吃的美食排行榜,赶紧看看你喜欢的大连美食有没有在其中!
大连必吃的美食排行榜:海鲜焖子
大连美食怎么能没有海鲜焖子呢?海鲜焖子在以前,只有一些小店可以吃到,现在在一些大酒店也点得到了,海鲜焖子或海参焖子等都是热销菜,颇具地方风味,哪里去吃正宗的焖子,比如青泥洼桥附近的焖子店,两元一碗香喷喷的焖子。
大连必吃的美食排行榜:红烤全虾
红烧全虾也是大连美食一绝,出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,吃起来虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。出锅后的大虾,头尾连在一起呈花瓣形状,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
大连必吃的美食排行榜:油爆海螺
油爆海螺是一道超下饭的菜!将海螺外壳砸破,取出肉,择去尾肠及头部黑膜,用醋和粗盐揉搓,再用清水冲洗净,片成薄片;大葱切成1厘米长段;蒜切片,清汤、料酒、味精、湿淀粉对成“爆汁”;木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油,用旺火烧至8成熟时,将海螺肉倒入油内焯一下捞出。炒锅内留余油,用旺火烧至10成热时,放入葱、蒜稍作煎炸,再放入海螺肉,木耳及对好的“瀑汁”,快速颠翻即成。
大连必吃的美食排行榜:臭豆腐卷
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