“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，在历史的发展过程中，国人相信通过饮食可以提升健康。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面是小编精心整理的"男人要少吃肥肉 最毁男人健康的4大食物",有需要的朋友就来看看吧！
男人要少吃肥肉 最毁男人健康的4大食物
肥肉
有很多男性都非常喜欢吃肉类食物，特别是像牛肉、猪肉、熏肉等，但就是这些食物会让你不行。因为在这些食物众所含有的脂肪都以饱和脂肪为主，并且同时还含有大量的胆固醇在里面，这些物质会让你的血管变窄，其中也包括了输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举？
高脂牛奶
随着牛奶市场的拓展，现在市场上出现有很多不同种类的牛奶，比如脱脂牛奶、全脂牛奶等等，不同种类的牛奶之间有着一定的区别。男性朋友最好是远离全脂牛奶，这类牛奶对男性健康的危害绝对不亚于肥肉，如果经常食用这类牛奶以及食物，其破坏性功效的效果更是立竿见影。
油炸食物
现代人几乎都非常喜欢吃油炸类食物，比如薯条、曲奇等，这些食物在油炸的过程中其所含脂肪即为反式脂肪。说起反式脂肪酸的危害那不是一两句话就能说清的，因此男性要想保证健康，对于这类食物你最好也敬而远之的好。
精面粉
对于性欲的培养以及生殖器的健康来说，锌是其中最必不可少的元素之一，因此男性在平时一定要特别注意补锌。而且在日常饮食中最好是少吃一些白面包等精面粉类食物，这些食物在加工的过程中其锌的含量已经损失了四分之三。
男性健康无论是从哪方面来讲都非常重要，很多男性在身体出现小状况时经常会采取忽略的态度，这就让这些小问题有机会发展成大疾病，从而严重危害身体健康。
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2023关于高血压男人饮食禁忌 少吃肥肉动物油
中年男性作为社会的中坚力量，其健康问题越来越受到大家的关注。高血压是常见的疾病之一，高血压的发生是很多因素共同决定的，不是单一原因引起的。大量调查结果表明，饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可使血压升高。所以高血压患者需要注意的地方有很多，以下就是高血压男人的四大饮食禁忌，一起来看看。
高血压男人的营养指导
饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点、甜食，多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。
脂肪类
适宜植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
维生素、矿物质
适宜蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)、水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻类、菌类。
应忌纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜，如芥菜、葱、香菜类)。
碳水化合物
适宜米饭、粥、面食类、芋类、软豆类
应忌番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质
适宜脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
提醒：另有研究表明，有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风。随着社会文明的不断进步，竞争也越来越激烈，人们的生活节奏越来越快，各方面的压力也越来越大，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引起血管收缩、血压升高、心脏负荷加重。肥胖的人发生高血压的几率比体重正常的人多 2～4倍，并且肥胖的高血压患者比体重正常的高血压患者更容易患冠心病。
哪些食物可以抗癌？盘点抗癌的4大食物
哪些食物可以抗癌？盘点抗癌的4大食物
哪些食物可以抗癌？盘点抗癌的4大食物
以香菇为代表的菌类蔬菜。
美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。
以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。
在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。
以芥末为代表的调味料。
芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的刺激性气味，可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。
以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜。
近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。
烹饪知识：男人养生必吃 4大壮阳食谱
男性肾虚如何补?
肾虚体征：夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多症状为腰酸、肢冷、腿软、xing功能消退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固jing为本。
进补原则：关于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳采用。冬季应当多食用部分偏于温热性尤其是能够温补肾阳的食品，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食品，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案：当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
男性脾虚如何补?
冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食品，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应当采用细纤维的鱼肉为主。
食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
肝不好的男士怎么补?
喝酒是交际场合的重要手段，许多男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易体现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则：关于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食品为主。
食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适用该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐采用。
虚胖的男士怎么补?
调查研究介绍：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有许多是属于虚胖体质。肥胖是造成很多慢性非感染性疾病的危险原因。
进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食品，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适用虚胖的男士食用。
12种食物提高男人性欲 男人常吃有好处！
男人都很关注自己的性功能，男人如果性功能差则会导致不自信等心理问题，所以男人要知道怎么提高性欲哦。下面由小编为您介绍男人提高性欲的饮食。
男人吃什么提高性欲？
1.蜂蜜
甜蜜蜜的蜂蜜有助提振性欲，因含有维他命B，可助睪丸的激素生成；硼元素可增加雌激素，不分男女吃了都非常助性。
2.牛排
牛排等深色肉食有助于控制身体产生的泌乳刺激素，该激素过高会影响性欲。然而，素食者也不用担心，黑米、全谷面包、深色绿叶蔬菜、干酪等食物同样具有促进性欲的功效。
3.巧克力
选择可可含量70%以上的黑巧克力，能够提振两人的性致，因为巧克力中的苯基乙胺成分，可以稳定神经、降低压力，同时更象征情人间的美好爱情。
4.生姜
生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、呼吸、中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。生姜有助于促进新陈代谢，改善血液循环，恢复体力、促进性爱。
5.燕麦片
健康又有饱足感的燕麦片，可以增强人们的性欲，因为会释放一种化学物质，可增加睪丸激素、供血充足。
6.果仁
人们常吃的花生、杏仁、葵花子，也可以点燃一个人的性趣。
7.生蚝
男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需（15毫克），从而增强男人的性能力。
8.香蕉
香蕉含有菠萝蛋白酶酵素，这个被认为能够增强男性的性欲。此外，它还含有钾元素和维生素B，从而增加了身体的整体级能。
9.葱
葱的营养十分丰富，它能良性刺激性欲。现代医学研究表明，葱中的酶及各种维他命可以保证人体激素分泌的正常，从而壮阳补阴。
10.牡蛎
牡蛎味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
11.鹌鹑
鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
12.鸽肉
白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。
男人提高性欲的饮食原则
1.富含维他命b的食物
当你明白食物中所含的养分对你的性生活有影响时，你会无动于衷吗？某些食物与营养素能够促进性欲、调节性感和滋养性功能，这是现代医学和营养学早就有理论支持的。能使人吃出性欲的食物，它们是--富含维他命b1、b2、b6的食物如豆类、谷类和乳酪，以及富含锌、镁、锰等矿物质的食物如牡蛎、坚果、菠菜、番瓜等，都是能增强性功能的保健营养食品。辣椒、桑椹、蘑菇、黑麦饼、驴肉、狗肉等在这方面也不逊色。只要把握正确的营养搭配，日常饮食也可吃出性欲来。对于很多人来说，真正的灵丹妙药就在合理的饮食中。科学地从饮食中摄取某些营养物质，就可以使男女性爱达到理想境界。
2.富含维他命e的食物
维他命e被认为是一种性维他命，食物来源有麦芽油、坚果、小麦、小米和芦笋等。严重缺乏维他命e会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少并丧失生殖能力。常吃富含维他命e的食物能预防并改善这种状况。
食物伤胃 要少吃的食物有哪些？
当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。注意食物酸碱平衡。
食物伤胃 要少吃的食物有哪些？
盘点最伤胃的食物有哪些？
薄荷
薄荷能够有效的放松食道括约肌，从而增加泛酸的几率。吃含薄荷的东西都要小心，像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之类的。
汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
油腻食物
脂肪含量过高的食物。例如油炸食品，这些食品会增加泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪的食物是难以消化的，人体会自动分泌出更多的胃酸。同理，吃的过多也会刺激胃酸分泌过多。
保养胃部的生活细节：
多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。
以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。
慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
饮食禁忌
忌食生冷食品。过食生冷食品，可致脘腹受凉、气血凝滞，呕吐清水或酸水，胃痛加重。忌饮用汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。
忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。因为大鱼大肉，脂肪过量，不易消化吸收，易诱发胃痛。
忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。长期饮烈性酒，对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损。据调查，每日吸烟20克以上者，有40％会发生胃黏膜炎症。
健康食疗：男人阴囊湿疹的五大饮食禁忌
男人容易患上的生殖疾病就是阴囊湿疹，这对男性的生育能力的影响是不言而喻的。所以，一定要积极的治疗。在治疗的同时还需要特别注意饮食才行，在这里为大家介绍一下男人阴囊湿疹的饮食禁忌有哪些？一起来看看吧！
阴囊湿疹的五大饮食禁忌
1、忌过敏的食物
阴囊湿疹这种疾病患上之后不能吃的食物有很多，如鱼、虾等海味，会导致身体过敏的食物。因此，阴囊湿疹这种疾病的男性患者应避免吃会引起身体过敏的食物。
2、忌刺激性食物
阴囊湿疹这种疾病的男性应该避免过多食用刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒等刺激性的调味品，以及浓茶、咖啡、酒类等具有刺激性的饮料，吃了之后会导致疾病症状加重。
3、忌油腻肥腻的食物
阴囊湿疹这种疾病的男性，在饮食上少吃大鱼、大肉，因为大鱼、大肉等肥腻油腻的食物吃了之后，会导致疾病症状加重。因此，如红烧肉、红烧肘子等食物，烹饪方法选择上尽量避免生煎、油炸、烧烤，要以蒸、煮、炖为主。
4、忌富含细菌的食品
如死鱼、死虾、死螃蟹，以及不新鲜的肉类等，均是富含真菌的食品。吃这些食物会导致阴囊湿疹这种疾病症状的加重，肉类食物应该吃新鲜的为好。
5、忌吃刺激性水果
阴囊湿疹的男性患者在日常饮食上应尽量吃新鲜水果，但应避免吃刺激性水果，如杏仁、核桃、栗子，以及桂圆、荔枝、香蕉、芒果等水果，均应该少吃。
阴囊湿疹的饮食原则
1、一般湿疹患者应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，大便应日日通畅。忌食辛辣刺激、腥发动风的海产品和牛奶、鸡蛋等食物。常用一些健脾除湿的药膳，如冬瓜莲子汤、绿豆赤小豆汤等，对湿疹有较好的预防作用。
2、避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起湿疹的食物，如鱼、虾等海味。
3、尽可能追寻病因，隔绝致敏原，避免再刺激。去除病灶，治疗全身慢性疾患，如消化不良、肠寄生虫病、糖尿病、精神神经异常、小腿静脉曲张等。
4、吃药的同时了解一些药物的毒副作用，不要不明不白地乱用药，尤其是激素应在专科医生指导下应用，不要认为任何药都是万无一失的，当每用一种新药时，一定要向医生咨询清楚再用。
总之对于患上阴囊湿疹这种疾病的男性而言，不能吃的食物真的是很多的，可能会导致男性症状加重。建议，这种疾病的男性患者在饮食上清淡为主，注意吃性质平和的食物，不要吃刺激性的热性的食物。
烹饪知识：“性福”其实很简单,让男人“性福”的五大食谱
壮阳食谱之西藏牦牛肉
原料：牦牛排600克、白萝卜200克。
调料：盐、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鲜牛奶、香菜、阿香婆红油香辣牛肉酱(加入适量辣妹子)。
做法：
1、牦牛排先切成单块，再剁成长6厘米的小件，用温水漂净血水(其间视情况换水3～5次)后，焯水断生捞出沥干。
2、锅中放油烧热，将姜片、牦牛排炒香后倒入高压锅，加纯净水，并放干辣椒、花椒、白糖调好味，盖盖煮约30分钟关火，不开盖待自然冷却(肉质自然收缩会更酥烂)。
3、白萝卜去皮切成2厘米厚的片，舀牛肉原汤煮熟放进锅中，最后加牛奶，点缀香菜即可。
推荐理由：海拔3800多米的世界屋脊青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的10倍，入口有弹性、肉味更香浓。是男人们强身健体的好选择。
壮阳食谱之果木烤牛扒
原料：小雪花牛肉1件(1.5厘米6厘米13厘米)、面包条1条、土豆泥、小西红柿。
调料：杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。
做法：
1、小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。
2、用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6小时，捞出两面切花刀。
3、平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见红不见汁)。推荐理由：吃牛排是男人们的一门必修课，除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外，男人们潇洒自如地应对一盘牛排，并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很能在女人们心中加分的。
壮阳食谱之美味岩蛙钵
原料：岩蛙10只(约1000克)。
调料：姜100克、大蒜75克、小米椒30克、泡辣椒35克、剁椒25克、酱油、白酒、葱花。
做法：
1、岩蛙去皮、内脏，洗净。去掉背部脊骨。腿部用刀背拍松。用酱油、白酒腌制10分钟。
2、炒锅上火放油烧热，倒入岩蛙滑油炒出。
3、锅中留少许底油，放姜、蒜、泡辣椒炒香，再下岩蛙翻炒均匀，最后撒葱花出锅。
推荐理由：岩蛙比牛蛙可牛多了!它对久病体虚、精血不足、阴血内燥、虚劳烦热、咳嗽痰血、食欲不振等病症均有食疗作用。健康人食用亦能增进食欲，强身少病。
壮阳食谱之虫草汁捞官燕
原料：官燕125克、虫草2条。调料：老汤(老鸡、猪肉、角螺肉、野水鸭、矿泉水)。
做法：
1、将煲老汤的所有原料处理好后，一同放进砂煲，加纯净水煲好待用。
2、燕窝用纯净水浸透，撕成条，再用热水发好，放入已事先蒸热的白瓷盅内。再放进虫草，倒入适量，上锅蒸熟即成。推荐理由：精选产于印尼的金丝燕、配以虫草，具有补气、固肾、疏血通络的养生作用。
壮阳食谱之农家烧甲鱼
原料：洞庭湖甲鱼1只(重约1500克)。
调料：猪油、蒜仔60克、大葱20克、姜粒30克、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽(调味)、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、李锦记风味辣椒酱(辅味)、小米汁(增稠)。
做法：
1、甲鱼宰杀去皮剁成稍大块，洗净备用。大葱去老皮切成长4厘米、宽1厘米的斜刀片，焯水后放入容器内垫底。
2、锅中放入猪油化开，下姜粒炒香后倒入甲鱼快炒至水分将干时倒入砂煲，加入所有调料，倒纯净水淹过材料面，烧约30分钟。加小米汁收汁(汁不能太少)，最后尝味盛进容器内即成。
推荐理由：洞庭湖甲鱼自古被视为滋补佳品，味咸性平、补阴补肾、络血健体，是一道可以让男人们食之大动的佳肴。
烹饪知识：饮食禁忌 九大食物最毁容
很多食物能美容，但是有些食物却会毁容，所以食疗美容要讲究，想要保持靓丽容颜，以下这些食物就少吃。
泡菜早衰+致癌
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
酒精毛孔变大
专家表示，每天摄入一杯到两杯的酒精，就意味着你摄入的酒精过量了。过量酒精容易对肝脏产生过多压力，并且能导致毛孔变大，让毛细血管破裂，汗水过多，油脂腺分泌过度旺盛。更不幸的是，面部肌肤往往广受其害。
不过，专家认为每天一杯红酒不会损害皮肤。对于已经酒糟鼻的人而言，要谨慎喝酒，因为红酒会引发酒糟鼻加剧。
加工食品诱发肌肤炎症
不少营养专家都曾表示，加工食品与快餐是消灭营养导致健康问题的罪魁祸首。这类食物往往油分、盐分过剩，有效的营养成分却彻底消失。
为了让他们更美味，糖分、盐分以及各种脂肪被加入进来，让这些本就没有营养的食物充满了各种垃圾热量，还会让你的肌肤面临炎症问题。
咖啡让肌肤脱水
每日一定要避免过量的咖啡与含咖啡因的茶，因为这些都是利尿剂，还会让你的皮肤脱水。
专家建议每日摄入的咖啡因量不得超过400毫克。这就意味着每日不要喝咖啡超过240ml。而对于育龄妇女，也不要超过2杯。
巧克力高脂肪
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
糖类降低细胞活性
现代人大多糖分摄入过量，主食中的糖分往往被人忽视，过度放分会让肌肤面临免疫和细胞更新问题。
而且糖分对于湿热体质的人来说，会加强湿热症状，肠胃不好的人也需要少摄入糖分。
蛋糕必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
炸海鲜加速衰老
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
在食物的选择上都不能是暴饮暴食，也不可食用油炸煎烤等高热量高脂肪食品，菜色丰富的蔬果沙拉、米饭馒头、海鲜白肉为首选。
橘子皮肤发黄
橘子酸酸甜甜的，很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化。
殊不知，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。
男人冬季怎么补？冬季男人秘补食谱
A.男人肾虚如何补？
补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案：当归生姜羊肉汤当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
B.男人脾虚如何补？
冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
C.肝不好的男士怎么补？
喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精润物细无声地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则：对于这类男性，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案：鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
D.虚胖的男士怎么补？
调查研究指出：我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则：虚胖的男性应控制脂肪及总能量的摄入，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案：在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。
E.常上夜班的男士怎么补？
常上夜班熬夜的男士由于用眼过度，易出现眼睛干涩、视物不清；身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。
进补原则：早餐要营养充分，以保证旺盛的精力；中餐则可多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等；晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。
食疗方案：平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品；同时，选用含磷脂高的食物以健脑，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等；还要有意识地多选用保护眼睛的食物，如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。
拉肚子的时候要少吃这些食物
拉肚子的时候要少吃这些食物
拉肚子的时候要少吃这些食物
有的人肠胃弱，很容易拉肚子，特别是在外面就餐时。这类人群在拉肚子后更应该注意饮食，尤其注意不要吃以下几类食物。
甜食：因糖类易发酵和胀气。
蔬菜：许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。
生冷的水果：如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果。
经油煎、油炸的食物：肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉。
拉肚子时吃什么好？
拉肚子应少吃前面说的几种食物，那么拉肚子时应该怎么吃？拉肚子时可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物，如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，这些食物既易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质，又可补充热量和维生素。同时要注意少吃多餐。
拉肚子食谱推荐：苹果汤
做法：把苹果洗干净，切成丁，加入少量水，用大火煮六七分钟，待汤汁微黄后即可。苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
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