“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面，小编为大家整理的“生栗子怎么剥皮 教您生栗子剥皮的小窍门”，供你参考和使用，请收藏和分享。
栗子是很多人都喜爱吃的食品，那这样的食品含有的营养价值丰富，而且对滋补人体各种营养元素，也都是有着很大帮助，因此我们在选择它时候，都是要对它进行一些了解，这样对如何吃，怎么吃身体更健康，都有一些认识，那生栗子怎么剥皮呢，对剥皮上，很多人都不知道该怎么做？
那生栗子怎么剥皮呢，也都是有着一些方法，因此根据这些的方式，就可以轻松的把生栗子的皮剥掉，那具体都有什么样的方式呢，下面就详细的介绍下，在选择的时候，也都是可以根据自己的喜爱进行。
生栗子怎么剥皮：
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子;
2、放在电饭锅中，不用放水;
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子;
2、放在高压锅中，不用放水;
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下;
2、晒了一天后，不太容易剥落;
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;
2、一天后;
3、可以剥一个;
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子;
2、放在碗中，盖盖;
3、趁热剥好;
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开;
2、去掉外壳;
3、用开水盖盖泡5分钟;
4、很容易去皮。
通过以上的介绍，对生栗子怎么剥皮也都是有着一些了解，那在对生栗子剥皮的时候，也都是要慢慢的进行，毕竟不是很熟悉，所以慢慢来讲，这样熟能生巧，吃栗子也都是要注意，每天要适量的吃，这样利于人体营养吸收，同时对身体健康，也是没有任何负担。
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生栗子皮应该怎么剥呢？
很多人平时都非常的喜欢吃栗子，但是栗子的皮是很难拨的，尤其是在用生栗子烧菜的时候，你肯定会遇到这些问题，而且栗子的皮拨不好的话可能会浪费到很多的果肉，你肯定会觉得很心痛，所以下面小编就来介绍一下关于拨荔枝皮的一些方法，这些方法都是很好用的，你平时可以试一试。
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。
2、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法
用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
7、自然风干法
把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。
栗子中的营养是很多的，所以你平时可以经常吃一些，相信大家平时也非常喜欢吃糖炒栗子，但是糖炒栗子的营养没有生栗子来的高，平时可以去市场上买生的栗子回来自己炒菜，这样也会比较的好吃，而且生的栗子烧出来的口感会非常的像猪肉。
姜丝腊肠蒸剥皮牛
食材明细：
剥皮牛1条，腊肠1条，姜丝适量，生抽适量
姜丝腊肠蒸剥皮牛的做法步骤：
1.腊肠洗净后切片；剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟。
2.将鱼放上碟中，上面铺上腊肠片和姜丝。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水。
5.淋适量生抽和熟油即可。
栗子怎么吃最有营养？吃栗子的好处
栗子，是中国特产，素有干果之王的美誉，在国外它还被称为人参果。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
栗子怎么吃最有营养1、栗子细细咀嚼，连津液吞咽。无论生吃还是炒食、煨食，都可以达到理想的补益效果。
2、栗子生吃，宜于吐血、便血者。
3、栗子煨食、炒食。宜于脾胃虚寒者。
4、栗子早晚各生食1~2枚，对老年肾亏、小便频繁者有益。
5、栗子同雄犬腰子、葱、盐煮食，治老人肾虚腰痛。
6、每日吃栗子10余颗，同食猪肾粥，治一般肾虚腰腿无力。
7、栗子、棕树根各30克，水煎服，治牙床红肿。
不宜食用栗子的人群
栗子好吃应适可而止，糖尿病人要自行节制，产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。一餐食至过量伤脾胃，食积停滞、脘腹胀满痞闷者忌服。
栗子的营养食谱推荐
1、栗子糊可健脾胃
栗子500克，白糖适量。将栗子去皮壳，晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊，调入白糖即可。
栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效，对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。
2、栗子糕益气养胃
栗子200克，糯米粉5O0克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。
栗子糕味香甜糯软，具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱，腰膝酸软，不欲纳食等病症。
3、栗子羊羹补气止血
栗子250克，红小豆、白糖各1000克，羊肉500克，冻粉40克。栗子洗净，略煮后去外皮，再放入锅内煮熟；红小豆以水浸泡后煮烂，搓去豆皮过筛，再用纱布滤去水分，制成豆沙；将清水烧沸，加冻粉煮化，再加白糖，煮沸后滤去渣，与豆沙同煮，边煮边搅，至豆沙粘稠时起锅；先往方盘中倒入一半豆沙，再放上煮好的栗子，把另一半豆沙倒在栗子上面，待凝固后，切成小长方块即可。
栗子羊羹补气健脾，散血止血的功效。适用于脾虚泄泻，吐血、衄血、便血等病症。无病者可强身健体。
4、栗子烧白菜补肾
生栗子300克，大白菜500克，白糖、湿淀粉、花生油各适量。栗子煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块；锅内放入花生油烧热，下栗子略炸后，捞出沥油；锅内留少许底油烧热，下白菜略炸，放入栗子，加清水、酱油、精盐、白糖用旺火烧沸，再改用小火烧至熟透，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。
栗子烧白菜具有补脾、益肾、止血的功效，适用于脾胃虚弱，食少便血，体倦乏力，肾虚腰膝无力，大便带血及坏血病等病症。
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