食材明细:
粳米30克,黑芝麻20克,盐2克
黑芝麻粥的做法步骤:
1. 将黑芝麻洗净,炒香;
2. 黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3. 将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
4. 煮至成粥,调入芝麻。
小贴士:
1. 本品具有补肝肾、利大小肠之功效;2. 适于体虚便秘患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
食材明细:
主料::低筋面粉200克,黄油130克,糖粉50克,鸡蛋1个,
辅料::熟黑芝麻20克,
黑芝麻曲奇的做法步骤:
1.所有材料准备;
2.黄油室温软化,用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状;
3.分两次加入糖粉,打匀;
4.分三次加入蛋液,每次都要使蛋液和黄油打至完全融合,直到蛋液全部加完;
5.加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀至无面粉颗粒;
6.加入熟黑芝麻,拌匀;
7.面糊装入裱花袋;
8.在烤盘上挤出曲奇造型;
9.烤箱预热180度,烤18分钟;
10.出炉后,将曲奇移至冷却架上冷却。
小贴士:
1、蛋液不要一次性倒入黄油中个,分次加入,每次完全搅打吸收,再加入。
2、烘烤温度根据自家烤箱脾气调整。
3、烤好后,将曲奇移到冷却架上冷却,否则烤盘的余温会使曲奇底部变焦,影响美观口感。
感谢您阅读“97美食网”的《黑芝麻治疗白发》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻专题,希望您能喜欢!