美味的生产基地是厨房，厨房是美食文化的承载之地，在这里，食材有了自己的归宿，而调料的使用不是任性而为，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特别整理来自网络的柴胡泻肝汤的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
不知大家之前有没有喝过柴胡泻肝汤，柴胡是一种名贵的中药材对于我们自身可以产生很多的好处，可以帮助我们至于出现的很多种疾病，还可以帮助我们达到去除肝火的目的，把柴胡做成汤是一个非常不错的选择，下面就让我们一起了解一下柴胡泻肝的做法有哪些吧。
胆泻肝汤主要是养肝调肝，利湿加热。十足效力及作用的冷端的药物，这种药物是太冷了，空气中，可见疲劳造成一定的损伤，水分寒意仍凝住的遭遇，呕吐，建议，理中丸呃代理温暖在寒冷的去湿。缔约方如下：
人参，生姜，甘草，白术各9克（理中丸）;添加剂茯芩9克15克桂枝。因为你要清除肝，肝区不适，再加上6克，白芷10g，柴胡6克，陈皮调理肝脏。
康复调理过程中，你可以尝试和放松全身的肌肉，打开阻塞的经络，全身血液运行适当的拉伸，压力，身体和精神放缓，整个监管过程中感觉更轻松。我去每一个月的空调，冷，身体不那么容易感到疲劳，其次是朋友，经常谈论教会和舒适的环境，良好的服务，你也可以尝试。
胆泻肝汤柴胡15g，栀子、黄芩各12g，龙胆草、当归、生地、车前子、泽泻、木通各9g，甘草3g。加水适量煎煎，取汁600ml，分3次温服。
柴胡泻肝汤的做法也是非常简单的，更重要的是，这是一种可以帮助我们只与疾病的一种汤喝什么汤不是喝呢，为什么不可以喝一些对于我们自身有帮助的，柴胡泻肝汤是一个非常不错的选择，大家都可以去学习一下他的做法。
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养肝护肝的食物推荐鱼头汤
春季养肝护肝食物特此推荐天麻鱼头汤，养肝护肝最佳的肉类就是鱼肉。鱼肉对于养肝护肝的人群来说，不仅有利于带走养肝护肝人群身体中的废物，天麻是头疼的专属材料，其实天麻还有养肝护肝的功效。特别适合养肝护肝的人群使用。
今日推荐：养肝护肝的食物。
食物主题：天麻鱼头汤
食物食材：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许
食物做法：
做法1、用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用；
做法2、烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。
做法3、注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。
春季食补宜多吃温补阳气的食物，葱、蒜、韭菜等益肝养阳的佳品，菠菜舒肝养血、大枣性平味甘养肝健脾，可常吃多吃。也可以配合华以藏黄金姜黄胶囊一起养肝护肝。
春季养肝护肝饮食既要根据节气变化，又要考虑个人的体质情况。以春夏养阳”为主要原则，也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说：春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝，养肝护肝肝旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。
惊蛰养肝护肝
惊蛰养肝护肝
惊蛰是天气回暖，春雷始鸣，蛰伏于地下冬眠的昆虫惊醒的时候，从这天起意味着大地回春。春天是四季之始，草木在春季萌发、生长。中医认为肝脏与草木相似，春季属肝，肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最好的时机
四味春蔬养春肝
惊蛰了，体内阳气已经开始升发、茁壮，可以吃些养肝的食物助阳，但肝气容易亢奋，所以春季宜温食不宜温补。养生专家特别推介春蔬四味养肝法荠菜能帮助养肝气，苋菜补肝血，茼蒿清肝火，春笋升发肝阳。这些蔬菜可以帮助肝气疏泄、阳气升发，既保肝又排毒，有效帮助减少肝脏的负担。
少酸多甘健脾滋肝
春天是属肝的季节，肝气容易亢奋，食物五味中酸味可以助肝气，多吃会造成肝气过旺，不仅身体不适，而且会损伤脾胃，使吃下的食物不易消化，所以此时要少吃酸梅、话梅等零食。糯米、黑米、燕麦、南瓜、红枣、桂圆、栗子等甘味食物要多吃，甘味最宜补脾气，脾脏强健了反过来可以滋养肝气。
健走乃初春首选
经过一个冬季，身体各脏器的功能仍处在比较低的状态，四肢关节、肌肉还处在苏醒前期，所以初春的运动只要将身体舒展开就好。养生专家认为，初春宜健走，在和煦的阳光下，呼吸着草木制造的鲜氧，健步而行，让腿、背、腹、臀各部位大肌肉群交替收缩和放松，逐步加快血液循环和新陈代谢，肺脏得到清洗通畅，身体也逐渐调整好了。
保肝护肝的三种食物
保肝护肝的三种食物
国家高级营养师许钰麒介绍说，现代人的肝最易出问题，饮酒、劳累、晚睡觉等，都是损肝的元凶。这类人往往有上火症状，如眼睛有血丝，面红耳赤，还有的人得了脂肪肝。清肝方法很多，下面为大家介绍三种保肝护肝的食物。
番茄是个保肝果
西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。这样做出来的汤，好喝又营养。
花菜炒西红柿红枣煮汤也护肝
郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信：红枣虽普通，但却是护肝的好食品。记得上个世纪60年代三年自然灾害，患肝病的人很多，国家每个月为肝病患者配二斤红枣，影响极大。
我认识一位八十多岁的李大爷，走路轻快，保肝方法就是用红枣、茵陈，里边打上荷包蛋煮汤喝。原料是20克的茵陈，三五颗大枣，水开15分钟后，把茵陈捞出，打入荷包蛋，滚开一两分钟就可以喝了。
红枣能益气补血，有养肝健脾的功效，茵陈能促进胆汁分泌，对肝脏也有保护作用，在中药房就能买到，再搭配上有营养的荷包蛋，值得推荐。
银耳莲子红枣羹莴笋菜
杭州市中医院肝病专科主任医师丛川：青色或绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，冬季不妨多吃点。如莴笋、西兰花、菠菜、青苹果等。这里边，我特别推荐的就是莴笋。
莴笋去脂解腻的效果非常好，且营养丰富，搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了，可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收，可预防缺铁性贫血，从而达到养血和养肝的作用。黑木耳富含多糖胶体，有清理身体垃圾的作用，冬笋富含纤维素，既有助于消化，还能预防便秘。三种食物搭配起来，保健作用绝对好。
葱油莴笋肝囊肿的饮食禁忌
一、肝囊肿的饮食禁忌二、得了肝囊肿还能活多久三、肝囊肿会变成肝癌吗肝囊肿的饮食禁忌
1、肝囊肿的饮食禁忌
补充蛋白类及富含类脂的食物
肝囊肿患者的饮食应注意补充蛋白类及富含类脂的食物如动物内脏、鱼、肉、蛋类及花生、核桃、松子、瓜子,豆类如黄豆、黑豆等。
饮食宜清淡
肝囊肿患者注意饮食宜清淡、细致,富于营养。经常多食新鲜蔬菜、瓜果。
忌食辛辣
忌食辛辣肥甘及嗜酒过度,因辛辣肥甘可助热生湿,嗜酒过度则助热损肝。
2、如何发现肝囊肿
肝囊肿很容易发现,单靠B超或CT检查就能基本确诊。一般情况下,囊肿直径小于5厘米且无明显肝区不适,可不需治疗,但应按医生的嘱咐定期复查B超或CT以监控囊肿的发展。如果一旦囊肿并发细菌感染,可先用抗生素治疗,如果不能控制炎症则需要手术治疗。当囊肿直径大于5厘米,或者已经影响生活质量,则需要借助医疗手段进行处理。
3、肝囊肿的治疗方法
肝囊肿的传统治疗方法为开刀手术治疗,此种方法需打开腹腔进行,因为本病中老年患者居多,巨大囊肿病人的年龄往往更高,常伴有其他慢性病如高血压、冠心病等,很难承受手术治疗,而且手术治疗本身存在创伤大、并发症多、复发率高、再次手术困难等问题,都使传统的手术治疗受到挑战。
对于孤立性肝囊肿除非发生囊肿破裂、囊蒂扭转或囊内出血等并发症,进行紧急手术治疗外,择期手术需要根据囊肿的大小、部位和病人的全身情况和自觉症状而定。体检中偶尔发现的无症状的孤立性肝囊肿可以暂时采用保守治疗,利用超声检查定期观察,需要警惕恶变的的发生。大的肝囊肿有症状出现者最好施行手术治疗,因为穿刺抽液等保守疗法一般容易复发,并且带来细菌污染可能。多囊肝通常应采取非手术治疗,由于其病变累及整个肝脏,除非采用肝移植,否则不能根治本病。然而,多囊肝一旦由于肝肿大压迫胸腹部影响呼吸循环时,需考虑手术减轻压力。可根据具体条件用以下手术方法：肝切除术;囊肿切除术;囊肿开窗术或囊肿大部切除术;囊肿内引流术;囊肿穿刺抽液及硬化术。
得了肝囊肿还能活多久小的肝囊肿又无症状者,不需特殊处理,只要定期复查即可。大而又出现症状者,应给予适当治疗。有的肝囊肿治疗时也不必开刀,可以在超声波的引导下,囊肿穿刺抽液体术。有条件的可以择肝移植。
病变十分广泛的多发肝囊肿晚期病人,由于肝组织破坏严重,肝功能受损可出现腹水、黄疸和引起门静脉高压症。合并多囊肾者,最终影响肾功能,出现肾竭。
肝囊肿早期发现的话,可以彻底治疗,但是晚期肝囊肿病人能活久就不好说了,要根据具体病情来看,总之肝囊肿早期要比肝囊肿晚期活的时间更长。所以肝囊肿能活多久的问题需要看具体病情来定。
比较严重的肝囊肿才会影响寿命,大家不要太紧张,做好平时的注意事项。
肝囊肿会变成肝癌吗在人们的心目中,囊肿是在肝脏上面长出来的一个肿瘤,尽管没有多大的症状,也很不放心,肝囊肿会不会变肝癌呢?肝囊肿常见的并发症是破裂出血、细菌感染、瘘及穿透,而罕见癌变几率极小。另外,先天性肝囊肿是不会癌变的。
专家指出,肝囊肿其实很好发现,B超对其检出率可达99%,仅该院的B超室统计,在体检21242人中就有1494人查出患有肝囊肿。治疗上可在超声仪器引导下将1根细针插入囊肿,把液体抽后再注入纯酒精,这样囊肿就不会再长大。如果囊肿较大或出现囊肿破裂、囊内出血、感染等,可考虑手术切除。
养肝护肝的七大营养
养肝护肝的七大营养
中国是个肝病大国，调查显示，每12个中国人里，就有一个人有肝病。在我们身边，近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。怎样才能保护好我们的肝，成了不少人迫切想知道的事。
要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么。肝病专家最近在自己的博客上发表的一篇文章吸引了很多人的注意。他告诉记者，肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官，它就像一个巨大的化工厂，每天要发生1500种以上的化学反应。护肝的关键是，必须为它提供充足的营养，才能维持这个‘化工厂’的运作。专家说，以下七种营养和肝脏关系最大。
脂肪不是肝脏的敌人。
看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。专家说：有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。营养科专家告诉记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质能修复肝脏。
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的维修工，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。专家说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
豌豆肉末烧豆腐肝脏爱吃糖。
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可抗肝癌。
肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时，仓库储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。专家说，人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素是肝脏加油站。
B族维生素就像体内的油库，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏加油，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。专家说，已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
维生素E是护肝新武器。
西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏·罗比克也指出：维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。专家建议，健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共3050克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
菠萝花cupcake肝脏喜欢绿色食物。
研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：青色入肝经，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
根据以上几种营养，结合养生心得，向大家推荐了五大护肝食物。小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。
此外，专家指出，除了营养，肝脏最需要的还有好的睡眠：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。每天喝足10001500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后静坐1030分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。
要保护肝脏，还要了解它最怕的是什么。
肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害，而酒精更是肝脏的毒药。肝脏害怕生活不规律，情绪不稳定。它害怕病毒侵害，因此定时接种甲、乙肝疫苗能有效保护肝脏。肝脏最怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担。
红糖小米粥河豚的肝能吃吗
一、河豚的肝能吃吗二、吃河豚中毒怎么办三、河豚的营养价值河豚的肝能吃吗
1、河豚的肝能吃吗
河鲀,为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河“豚”。
河豚的肝不能吃。河豚的肝脾肾也就是内脏大部分是有毒的,河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
2、河豚中毒的症状
I度:口唇感觉异常,胃不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至便血等胃肠道症状;
Ⅱ度:四肢和躯干感觉异常,末梢运动麻痹,但反射正常;口唇、舌尖、全身麻木,以至肢端麻木、四肢无力、上睑下垂、共济失调、松弛性瘫痪、呼吸困难,一般发生在中毒4～6h内,如超过8h可望恢复。
Ⅲ度:肌肉运动失调、失声、下咽和呼吸困难、心前区疼痛、发绀和低血压;
Ⅳ度:严重者呼吸表浅不规则,言语不清,以至呼吸中枢和血管运动中枢麻痹,因呼吸麻痹、心跳骤停或休克而死亡。
Ⅲ度:肌肉运动失调、失声、下咽和呼吸困难、心前区疼痛、发绀和低血压;
Ⅳ度:严重者呼吸表浅不规则,言语不清,以至呼吸中枢和血管运动中枢麻痹,因呼吸麻痹、心跳骤停或休克而死亡。
3、河豚怎么吃没毒
河豚大部分身上有花斑,花斑越多越毒,所有那些身上有明显花斑的河豚不能吃,剧毒。选身上花斑不明显的那种。
处理河豚,把河豚去内脏(很多人喜欢吃河豚肝,因为十分鲜美,但是河豚干是最毒的,建议去掉)。去除内脏后一定要把里面那层黑色的东西洗干净。多冲几次水就可以了。
吃河豚中毒怎么办河豚中毒没有特效药。河豚中毒的元凶是河豚毒素,虽然医学界一直在寻找它的可行,但目前为止还没有特效的解毒药物,因此一旦发生河豚中毒是十分危险的。河豚中毒病情紧急,在医生尚未到来前可采取现场施救。
第一步:用手放入口中压住舌根,促使呕吐,吐出残食毒素。
第二步:喝碱水(一碗温水中加入少量使用碱或者小苏打粉)。因为碱性液体够破坏胃肠道残留的河豚毒素,并且稀释的碱液对人体无害。
第三步:做完上述处理后,仍然要赶紧将病人送医作进一步的治疗。
河豚的营养价值1、河豚富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等,尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。
2、河豚鱼每100克肌肉中硒的含量41.25微克是团鱼硒含量15.19微克的2.7倍、锌含量3.65毫克是团鱼锌含量2.31毫克的1.58倍。
3、河豚鱼皮的蛋白质含量和硒、锌含量很高,其中蛋白质含量23.7%比一般鱼类高出约5%。
4、河豚鱼除富含蛋白质外(养殖17.71%、野生18.75比一般鱼类高出2~3%),还含17种氨基酸和牛磺酸(参见表一)、鱼精蛋白、胶原蛋白等。
5、河豚鱼的不饱和脂肪酸含量超过20%,其中DHA(脑白金)占15.36%,EPA(脑黄金)为6.19%,碳水化合物0.26克,总热量95.70千卡,维生素A为104单位,维生素B1含量为110微克,维生素B2含量100微克、维生素B3含量2.5毫克。
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